5 ร้านซูชิสายพานในไทย ร้านไหนต้องไปเช็คอิน

ก่อนจะแนะนำร้านซูชิสายพานในไทย ขออธิบายสักเล็กน้อยก่อนว่าซูชิสายพานพิเศษอย่างไร แล้วทำไมถึงเป็นที่นิยมทั้งในญี่ปุ่น ในไทย และต่างประเทศมากขนาดนี้

1.1 ซูชิสายพานคืออะไร

ถ้าพูดถึงร้านซูชิที่ฮิตติดลมบนในไทยตอนนี้ คงหนีไม่พ้นซูชิสายพาน ร้านอาหารที่เสิร์ฟซูชิในรูปแบบที่สะดวกสบายและสนุก โดยที่จานซูชิจะวางอยู่บนสายพานหมุนวนไปรอบ ๆ ร้าน ให้เราเลือกหยิบได้ตามใจชอบ ไม่ต้องรอพนักงานมารับออร์เดอร์ให้เสียเวลา

ความพิเศษของซูชิสายพานคือ ความหลากหลายของเมนูซูชิที่วิ่งผ่านหน้าเราไปเรื่อย ๆ อยากกินคำไหนก็สามารถหยิบได้เลยทันที แล้วส่วนใหญ่ราคาก็จะคิดตามสีหรือลายของจาน ทำให้เราสามารถคุมงบได้ง่าย แถมบางร้านยังได้เห็นเชฟทำซูชิสด ๆ หลังเคาน์เตอร์อีกด้วยนะ เหมือนได้ดูโชว์เล็ก ๆ ไปในตัว เป็นการกินซูชิที่ทั้งอร่อย สนุก และน่าตื่นเต้นว่าไหมคะ

1.2 เหตุผลที่ทำให้ซูชิสายพานได้รับความนิยม

ความเร็วทันใจ: เมื่อนั่งที่โต๊ะ ก็สามารถหยิบทานจากสายพานได้ทันที ไม่ต้องรอ เป็นเสน่ห์ของซูชิสายพานที่โดนใจคนยุคนี้สุด ๆ

ความสนุกในการเลือก: การได้นั่งมองจานสีสวย ๆ หรือซูชิแต่ละเมนูบนสายพานวิ่งผ่านไป แล้วเลือกจานที่อยากกินที่สุด เหมือนเป็นการเล่นเกมกลายๆ เป็นอีกความสนุกของการมาทาานซูชิสายพานเลยล่ะ

ความคุ้มค่าและควบคุมง่าย: เราสามารถรู้ราคาต่อจานได้ชัดเจนจากสีของจาน ทำให้ง่ายต่อการคำนวณงบประมาณ บางร้านยังมีโปรโมชั่นดี ๆ อีกด้วย ทำให้ซูชิสายพานเป็นตัวเลือกที่ทั้งอิ่มและสบายกระเป๋า

• 

• 

ราคาต่อหัว: ร้านดัง ๆ ส่วนใหญ่มักมีราคาเริ่มต้นจานละ 30-40 บาทต่อจาน โดยเฉลี่ยแล้วราคาต่อหัวจะตกอยู่ที่ประมาณ 250−500 บาท ขึ้นอยู่กับความหิว จำนวนจานที่หยิบ หรือความพรีเมียมของเมนูซูชินั้นๆ ถือว่าราคาเข้าถึงได้ง่ายมาก

ประสบการณ์ใหม่ ๆ: ซูชิสายพานไม่ได้เป็นแค่การกินอาหารธรรมดาเท่านั้น แต่เป็นการทานอาหารในบรรยากาศที่คึกคัก ให้ความรู้สึกสนุกกว่าการนั่งรออาหารแบบเดิม ๆ

ในบทความนี้เราได้รวมร้านซูชิสายพานตัวท็อปที่คนรักซูชิต้องไปโดนให้ครบ เพราะแต่ละร้านบอกได้เลยว่าวัตถุดิบก็ดี ราคาก็โดน แถมมีกิมมิกให้ตื่นตาตื่นใจสุด ๆ เตรียมท้องให้พร้อมแล้วไปเช็คอิน 5 ร้านนี้กันเลย

2.1 Sushiro (ซูชิโร่)

• 

• 

ร้านซูชิสายพานอันดับ 1 จากญี่ปุ่นที่มาเปิดสาขาในไทยแล้วก็ฮอตมาก ๆ เป็นร้านที่ใคร ไปก็ติดใจ ทีเด็ดของร้านคือปลาที่สดมากๆ แถมยังมีเมนูหลากหลายกว่า 100 รายการ ทั้งซูชิ ซาชิมิ อุด้ง และของหวาน และที่พลาดไม่ได้คือเมนูพิเศษตามฤดูกาลที่เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ บนโต๊ะยังมีให้กดสั่งผ่านแท็บเล็ต แล้วอาหารก็จะวิ่งตามสายพานส่งมาถึงโต๊ะ นอกจากนี้ ซูชิโร่ยังมีหลายสาขาในห้างดังทั่วกรุงเทพฯ เช่น CentralWorld, Siam Square One, Gateway Ekamai, Seacon Square ศรีนครินทร์ รวมไปถึงต่างจังหวัดอย่าง Central Chiangmai, Central Chonburi และ Central Rayong ด้วย ราคาเฉลี่ยต่อหัวประมาณ 200-600 บาท

Sushiro (ซูชิโร่)

2.2 Katsu Midori Sushi (คัตสึ มิโดริ ซูชิ)

• 

• 

อีกหนึ่งร้านซูชิสายพานชื่อดังจากโตเกียว ที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพและความสดของวัตถุดิบแบบพรีเมียม ใครชอบหน้าล้น ๆ ชิ้นใหญ่เต็มคำต้องมาลองร้านนี้เลย เพราะร้านใช้วัตถุดิบคุณภาพดีตามมาตรฐานญี่ปุ่น ซูชิชิ้นใหญ่คุ้มค่าคุ้มราคามาก ๆ โดยเฉพาะเมนูปลาไหลย่าง และเมนูแนะนำพิเศษของร้าน สาขาในไทยตอนนี้มีอยู่ 2 สาขา อยู่ที่ CentralWorld ชั้น 3 และ Central Park Bangkok ราคาเฉลี่ยต่อหัวประมาณ 400-600 บาท

Katsu Midori Sushi (คัตสึ มิโดริ ซูชิ)

2.3 Genki Sushi (เกงกิ ซูชิ)

• 

• 

ซูชิสายพานร้านนี้ก็มาในคอนเซ็ปต์สนุก ๆ ด้วยการเสิร์ฟอาหารแบบด่วนจี๋ถึงโต๊ะด้วยรถไฟชินคันเซ็น น่ารักมาก ๆ เลยว่าไหมคะ ที่นี่จะเน้นการสั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตแล้วรอรถไฟนำอาหารมาส่ง ทำให้ได้กินซูชิที่ทำสดใหม่คำต่อคำ เมนูก็มีให้เลือกเพียบ แถมราคายังจับต้องได้ ร้านตั้งอยู่ที่ CentralWorld ชั้น 5 โซน URBAN ฝั่งลิฟท์แก้ว ส่วนราคาเฉลี่ยต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 250-500 บาท

Genki Sushi (เกงกิ ซูชิ)

2.4 Sushi Express Thailand (ซูชิ เอ็กซ์เพรส)

• 

• 

ร้านซูชิสายพานสัญชาติไต้หวันสไตล์ญี่ปุ่นที่อยู่กับคนไทยมานาน เป็นที่รู้จักในเรื่องความคุ้มค่าและราคาเป็นมิตร ราคาเริ่มต้นเบา ๆ ที่จานละ 30 บาท แถมมีเมนูให้เลือกเยอะมาก และที่สำคัญคือมีชาร้อนให้จิบได้ไม่อั้นแบบฟรี ๆ ถูกใจคนอยากอิ่มอร่อยแบบเซฟงบประมาณสุด ๆ ร้านมีหลายสาขา เช่น เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ, เอสพลานาดรัชดาฯ, ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต โลตัส พระราม 4, และโลตัส สุขาภิบาล 3 ราคาเฉลี่ยต่อหัวประมาณ 200-300 บาท

Sushi Express Thailand (ซูชิ เอ็กซ์เพรส)

2.5 SUSHiPLUS (ซูชิ พลัส)

• 

• 

ร้านน้องใหม่ในเครือเดียวกับ Sushi Express แต่เพิ่มกิมมิกการสั่งผ่านมือถือและเสิร์ฟด้วยรถไฟชินคันเซ็นแบบถึงโต๊ะ แน่นอนว่าร้านยังคงราคาที่เป็นมิตรเอาไว้ แต่มีเมนูพิเศษและเมนูพรีเมียมให้เลือกสั่งเพิ่ม เน้นความสด สะอาด และรวดเร็วในการเสิร์ฟด้วยการใช้เทคโนโลยี พิกัดร้านซูชิ พลัส เช่น เซ็นทรัล เวอสต์เกต,  เทอร์มินอล 21 อโศก, เมกาบางนา แฟชั่นไอส์แลนด์ และอีกหลายสาขา โดยมีราคาเฉลี่ยต่อหัวประมาณ 200-400 บาท

SUSHiPLUS (ซูชิ พลัส)