TORIHADA Phrom Phong ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญเรื่องไก่โดยตรง จากย่านนิงเงียวโจ (Ningyocho) โตเกียว ร้านพิถีพิถันในการคัดเลือกและเตรียมไก่ที่สดใหม่เป็นพิเศษ ทำให้เมนูยากิโทริ (Yakitori) และนาเบะ (Nabe) ของร้านโทริฮาดะมีรสชาติที่อร่อยหาที่เปรียบไม่ได้
ร้านให้ความสำคัญกับความสดใหม่ของวัตถุดิบเป็นอันดับหนึ่ง โดยเฉพาะเมนูโทริซาชิ (Torisashi) หรือซาชิมิไก่ ที่ทางร้านกล้าการันตีความสดด้วยการเสิร์ฟเฉพาะไก่ที่ได้มาวันต่อวันเท่านั้น ไม่มีการนำไปขายในวันถัดไปอย่างเด็ดขาด
นอกจากไก่อันเลิศรสแล้ว ร้านโทริฮาดะยังเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านปลาสด โดยนำเข้าปลาจากท่าเรือฟุนากาตะ จังหวัดชิบะ ประเทศญี่ปุ่นโดยตรง ทำให้ลูกค้าที่มาเยือนได้ลิ้มรสความสดใหม่ของปลาตามฤดูกาลไปพร้อมกับเมนูไก่ชั้นยอด
ร้านมีเมนูอาหารที่ครบครัน ทั้งเมนูไก่ยอดนิยม เช่น ยากิโทริและนาเบะ และเมนูแนะนำอย่างปลาอาจิชุบแป้งทอดที่ตัวใหญ่และรสชาติดี ที่มีให้บริการทั้งแบบอะลาคาร์ทและเซ็ตเมนูอาหารกลางวัน สามารถเลือกเพลิดเพลินไปกับเมนูของร้านโทนิฮาดะได้ตามใจชอบ ✨
