炸豬排和幸 一家嚴守傳統逾六十載的炸豬排專門店。和光炸豬排能長盛不衰的關鍵,在於嚴選肉質鮮嫩且脂肪比例完美的豬肉,再以店內獨門秘方調製的麵包粉裹上酥脆輕盈不油膩的外衣。 接著以精準控溫的100%純植物油油炸,確保每塊炸豬排呈現完美金黃色澤,同時完整鎖住肉質的絕佳多汁口感。


和幸炸豬排是重視性價比服務文化的先驅,顧客每點一份餐點即可無限續加日式白飯與高麗菜絲。店內嚴選優質米種,以傳統工法烹煮出軟糯有嚼勁的米粒,散發馥郁米香,與新鮮爽脆的高麗菜絲相得益彰,完美中和菜餚的濃郁風味。 這份對細節的講究,正體現了店家「讓每位顧客飽足而歸,盡享極致滿足」的經營理念。


豚カツ和御重極為重視營造融合現代元素與日本本質的餐廳氛圍,打造出適合每個家庭放鬆聚會的空間。 每位員工皆受過專業訓練,秉持日本服務標準提供細緻周到的迅速服務,確保每餐皆是難忘的饗宴。我們更獨家調製秘製炸豬排醬汁與精緻沙拉醬料,透過自家研發的醬料提升每道料理風味,成就獨樹一幟的和合風味,彰顯品牌真諦。✨
