Tsubohachi 來自北海道的傳統居酒屋，五十餘年來以道地日式料理傳遞美味，贏得全球食客的青睞。 Tsubohachi的精髓在於嚴選新鮮時令食材，尤其注重北海道海鮮與知名產地食材，以精湛工藝呈現保留原味的正宗日式料理。秉持嚴謹烹飪標準，每道料理皆以精準手法調製，成就和諧獨特的味覺體驗。 在Tsubohachi，每道料理皆精心設計，讓您在每一口品嚐中感受傳統的純粹滋味。
這裡的菜單比一般居酒屋更為多元，以滿足各類顧客的口味需求。從鮮美的生魚片、大份量的壽司，到香氣四溢的炭火燒烤與暖心火鍋，總有一款適合您。除主菜外，我們更提供各式開胃小菜與飲品，為您的用餐體驗增添風味層次。 菜單設計著重於風味與營養價值的平衡，使Tsubohachi成為眾人喜愛的聚會場所，無論是朋友相聚或溫馨家庭聚餐皆宜。
在國內外擁有龐大分店網絡的Tsubohachi，始終堅持於每間分店提供卓越且一致的服務標準。我們以真誠與迅速為服務宗旨，致力創造最難忘且便利的用餐體驗。 店內氛圍精心營造出溫暖舒適的空間，體現日本待客之道中注重細節的用心。每一位踏入店內的賓客，皆能感受私密空間與真摯歡愉，真正體驗到「Tsubohachi」的獨特魅力。✨
