金子半之助傳承世代淬鍊的精湛技藝，以歷久彌新的工法呈現經典風味。所有食材皆自豪選用日本直送，榮獲全日本丼飯大賽金獎殊榮，更躋身Tabelog百大餐廳之列，見證其非凡滋味。每碗丼飯皆嚴選符合日本最高標準的頂級鮮材，佐以獨門秘製醬汁，成就獨樹一幟的風味。這道凝聚東京料理精髓的佳餚，將帶您踏上味覺之旅，彷彿親臨東京美食殿堂。
金子半之助 東京頂級天婦羅丼飯名店，以傳承獨門技藝的悠久傳統聞名。其天婦羅風味與香氣的關鍵，在於嚴選直接從日本進口的高品質芝麻油。這款芝麻油天然色澤深邃，能提升每口炸物的酥脆度與獨特香氣，確保天婦羅不油膩且風味獨特。 本店極為重視油品的挑選，因我們深信優質油品是成就完美天婦羅的關鍵，其重要性與麵衣及其他食材同等關鍵。
本店供應的江戶風天丼，其份量之豐盛甚至溢出碗緣。招牌料理江戶風天丼碗上，矗立著一塊鮮嫩多汁的大型海鰻，佐以半熟蛋，並淋上秘製醬汁，成就風味絕妙的平衡。 此外，我們更推出獨家特製菜單，例如「鹿兒島鯤鯉天婦羅丼」。選用厚實柔嫩的鮭魚塊，外層酥脆內裡鮮嫩多汁。這道僅在泰國獨家供應的招牌料理，完美融合日式風味與符合泰國人口味的食材。
在準備每道菜餚時，餐廳嚴選頂級食材，包括碩大的虎蝦、份量恰到好處的扇貝（用於什錦海鮮炸物），以及各類新鮮蔬菜。 所有食材皆經專業油炸技法，成就外酥內嫩的絕妙口感，盡顯天然甘甜的鮮美滋味。各式天婦羅經細緻烹調與擺盤，滿溢碗緣的豐盛盛景，彰顯餐廳致力於每口皆能帶來非凡價值與難忘滋味的堅持。✨
這間餐廳洋溢著現代氛圍，並以熱情款待的態度迎接顧客，是追求品質與滿足感的用餐首選。
江戶風天婦羅丼飯，這道人氣料理以大塊海鰻為主角，佐以鮮蝦與豐盛的海鮮什錦炸物，所有食材高高堆疊於碗中。
| 店家名稱 |
金子半之助 |
|---|---|
| 食物類型 |
天婦羅 |
| 區域 |
拉瑪四世 |
| 每人預算 |
฿300~ |
| 地址 |
曼谷帕吞旺區倫披尼無線路41號曼谷一號店商場1樓郵編：10330 |
| 電話號碼 |
065-519-5333 |
| 營業時間 |
上午10時至晚上10時 |
| 定期休息 |
沒有 |
| 你有私人房間嗎？ |
沒有 |
| 停車處 |
有 |
| 訂購外賣 |
沒有 |
