爐端鬼太郎壽司 KAGUYA 來自大阪的知名餐廳，於素坤逸23巷核心地帶呈獻難忘的用餐體驗。踏入店內最引人注目的，是那座環繞特殊矽砂的大型爐端燒烤爐。此傳統燒烤技法將食材串起，於火上旋轉以確保熱力均勻分布。 料理經此工藝烹製，肉質鮮嫩多汁，煙燻香氣滲透其中，完美鎖住食材本真滋味。餐廳內洋溢熱絡氛圍，提供多元座位選擇：吧檯座位可近觀廚師現場烹調新鮮料理，私人包廂則適合親友聚會或商務宴客。營業至凌晨一點的深夜時段，無論晚餐或深夜小酌皆宜，為追求道地原味的饕客打造理想去處。
此處的菜單令人驚嘆地豐富多元，尤以海鮮料理為核心亮點，例如鹽烤虎蝦（Ooebi Shio Yaki）。 飽滿鮮嫩的虎蝦經由店員專業剝殼，或炙烤至入口即化的帝王鮭，皆令人回味無窮。此外，我們更推出特色菜單，包含以剩餘湯汁烹製燉飯的奶油烤扇貝。 (義式燉飯) 接著是肉食愛好者不容錯過的精選：和牛拼盤與夏多布里昂串燒，經炭火炙烤至多汁完美，充分展現肉質豐腴的醇厚風味。另可品嚐廣受歡迎的前菜，如佐塔塔醬的蝦肉麵包「海老パン」及「雲仙火腿」，皆為必點經典。
除了燒烤菜單外，本餐廳更以高品質壽司與生魚片聞名，嚴選新鮮多元的食材。秉持喜多郎風格，餐廳以合理價格維持頂級標準。提供豐富多樣的壽司與卷物選擇，例如飽含鮪魚與醃漬薑片的巨型「鮪魚玉子卷」，或是六道式「主廚推薦」套餐。 僅需360泰銖，主廚便會為您精選當日最鮮美的魚獲。多數食材直接從日本直送，確保顧客品嚐到道地風味，使此處成為享受完整餐飲體驗的絕佳場所。若您渴望在獨特氛圍中體驗頂級日式料理，Robata Kitaro Sushi KAGUYA絕對是不可錯過的目的地。✨
