鈴木烤肉店 曼谷分店 這家位於普隆蓬(Phrom Phong)地區的燒肉餐廳,就緊鄰普隆蓬BTS站,搭乘電車前往非常方便。 該餐廳專營「近江牛」,這是日本歷史最悠久的牛肉品牌,歷史可追溯至400多年前,並被公認為日本三大牛肉品牌之一。近江牛在滋賀縣的豐饒環境中飼養,因此肉質散發著格外甘甜且芳香的氣息 此外,由於日本籍老闆本身就是牛肉批發商,餐廳得以提供高品質且性價比極高的牛肉。


每道料理皆由主廚吉弘親手打造,他不僅榮獲巴黎米其林指南認可,更擁有紐約頂級酒店主廚資歷。這份專業背景確保每道料理皆以最高品質呈現,並在細節處展現精益求精的匠心。吉弘主廚特別推薦在燒烤時交替處理肥瘦肉片,讓每口烤肉都能完美平衡風味層次。


除了頂級烤肉外,餐廳更提供多款別具巧思的料理,例如選用最嫩腰肉製成的近江牛夏多布里昂牛排,作為餐點壓軸的華麗終章。近江牛壽司以紋理細緻的近江牛為靈魂,近江牛湯羹飯則以熱湯輕柔烹煮牛肉,現上桌時仍溫熱軟嫩,另有冷製稻庭烏龍麵可供品嚐。 新鮮彈牙的冷麵滑順入喉,開啟盡情享用肉類的全新體驗。


餐廳地理位置優越,鄰近普隆蓬站,空間寬敞舒適。一樓設有吧檯區,單獨用餐或喜愛近距離觀賞廚師烹飪的客人皆能盡興。二樓則專為私人包廂保留,適合需要私密氛圍的聚餐場合。✨

