OOTOYA

OOTOYA（โอโตยะ） 一家將日本美味傳遞至泰國逾六十載的日式餐廳。大戶屋的核心精神，在於堅持提供家常風味料理，喚起您品嚐母親親手烹調家常菜時的溫馨感受。 本店嚴選優質新鮮食材，以合理價格呈現極致風味。恪守世代相傳的正宗日式烹飪理念，強調食材本味，避免過度調味，完整保留每種食材的營養價值與原汁原味。

大戶屋憑藉其精益求精的烹飪理念，在眾多速食餐廳中脫穎而出。我們堅持現點現做，確保顧客享用到最熱騰騰、風味最鮮美的餐點。菜單設計注重營養均衡，選用天然發酵醬料與優質新鮮蔬菜等健康食材，讓每位顧客在享受美食的同時，也能維持良好健康狀態。

「大門」之意蘊含於「Otoya」之名，此餐廳設計旨在成為歡迎各類顧客的場所，無論是家庭聚餐、朋友相聚或商務宴請皆宜。室內氛圍著重簡約與溫馨，體現日式風格，佐以注重細節的貼心服務（Omotenashi），讓每次造訪皆能創造難忘的用餐體驗。 如今大戶屋不僅是日本擁有逾350間分店的熱門餐廳，更憑藉其國際化標準，成為泰國備受喜愛的餐飲目的地。