YAYOI

彌生 這間日本餐廳以提供「定食」為核心理念，將傳統日式套餐精心擺設於單一托盤上。套餐包含烹煮得恰到好處的熱騰騰白飯，搭配醇厚滑順的味噌湯，主菜可依喜好選擇，並佐以嚴選小菜。 定食式擺盤不僅呈現視覺美感與誘人食慾，更體現日本飲食文化中對營養均衡與風味和諧的追求——每口滋味皆蘊含深意。

Yayoi秉持精益求精的烹飪標準，其根基源自鹽井民次郎先生開創的傳統技法——他率先將西方技藝與日本精髓相融合。每道料理皆精心設計，以滿足不同年齡層顧客的多元口味需求。餐廳嚴選頂級食材並貫徹細緻的烹調流程，確保食材新鮮度，為泰國顧客呈現媲美日本本土的非凡味覺體驗。

Yayoi始終致力於透過多元創新的菜單打造嶄新體驗。秉持著將分店網絡拓展至最廣區域的承諾，Yayoi已成為人人皆可輕鬆造訪的餐廳與聚會場所。此外，現代科技融入點餐系統確保效率與精準度，既契合當今快節奏的生活型態，同時在每次造訪中堅守溫暖難忘的服務本質。