水琴 位於西隆區的日式餐廳,坐落於曼谷倫披尼公園皇冠假日酒店22樓,堅守打造健康菜單的理念。 透過融合傳統日式料理與創新呈現手法,餐廳以從零開始精心製作核心食材的工藝,成為多年來吸引美食愛好者的標誌性特色。此理念尤其體現於每日現製的鮮豆腐——絲滑質地中蘊含著鮮明的豆香氣息。此外,主廚以精湛技藝手工製作的蕎麥麵,更展現出獨特的彈牙口感與醇厚風味。 其他關鍵食材仍堅持直接從日本進口,確保每道菜餚皆能呈現道地風味,在美味之餘更兼具最高營養價值。



儘管長年廣受歡迎,主廚們仍持續不懈地追求完美風味。他們嚴格遵循日式食譜的正宗精神,同時擁抱創新現代菜餚的創作。這確保了常客永不感到乏味,新客人亦能享受令人驚豔的體驗。從午間套餐到晚間套餐,每道料理皆秉持著提升日常餐飲文化的理念精心烹製。


坐落於西隆區豪華酒店的22樓,賓客可透過落地窗飽覽曼谷壯麗全景,同時盡享日式料理。餐廳精心規劃多間不同尺寸的私人包廂,無論是家庭聚會或特殊慶典皆能完美承接。 無論是需要寧靜氛圍的商務洽談,抑或追求溫馨款待的宴客場合,此處皆能以合理價格提供卓越品質,堪稱完美之選。✨


