Saboten 商店頂級炸豬排源自新宿的經典食譜，嚴選頂級食材。本店選用經過妥善醃製的豬肉，口感柔嫩，風味醇厚。 將肉排裹上採用特殊配方製成、孔隙度恰到好處的新鮮麵包屑。在精準控溫的純植物油中油炸後，便能製成外酥內軟、口感蓬鬆且不油膩的炸豬排。 無論是菜單還是……厚切豬里肌炸豬排套餐它含有多層脂肪，賦予肉質多汁的口感，或者炸豬排套餐（豬里肌）凸顯頂級紅肉的細嫩口感。
Saboten 還透過創意菜單提升美味程度，例如 北海道起司炸豬排套餐 選用北海道產的正宗、易融化起司製成，風味濃郁且香氣撲鼻。 又或是運用白芝麻粉等不可或缺的佐料來調味，在淋上秘製炸豬排醬之前，先提升其香氣。 此外，菜單種類繁多，例如 炸蝦套餐個頭大，質地緊實。 咖哩飯濃郁的日式風味 和烏龍麵菜單軟糯有嚼勁的麵條，淋上濃郁鮮美的湯頭。
為了讓您在 Saboten 的用餐體驗盡可能滿意，本店提供免費續杯服務，讓您以超值價格享受美食。免費續杯 請盡情享用熱騰騰的日式白飯、口感順滑的味噌湯，以及佐以特製醬汁的新鮮爽脆有機高麗菜絲，用餐期間還可無限暢飲冷熱綠茶。 以這段難忘的體驗畫下句點頂級綠茶冰淇淋每餐皆會提供，讓您體驗傳統日式料理的正宗風味與氛圍。
