10 ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูข้าวหน้าหมู (Butadon) เนื้อนุ่มกับซอสเข้มข้น อัปเดท 2026
สายกินที่หลงรักรสชาติความกลมกล่อมของอาหารญี่ปุ่นต้องถูกใจสิ่งนี้ เพราะในปี 2026 เมนูข้าวหน้าหมู หรือ Butadon ยังคงเป็นนัมเบอร์วันในใจใครหลายคน ด้วยเอกลักษณ์ของเนื้อหมูย่างชิ้นนุ่มที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสสูตรเข้มข้น ยิ่งได้ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นเม็ดสวยหุงร้อนๆ บอกเลยว่าฟินจนหยุดกินไม่ได้ บทความนี้ได้รวมร้านเด็ดที่คัดมาแล้วว่าดี ทั้งร้านระดับพรีเมียมส่งตรงจากฮอกไกโด ร้านลับย่านดัง ไปจนถึงร้านอร่อยราคาสบายกระเป๋า ไม่รอช้าไปส่องพิกัด 10 ร้านข้าวหน้าหมูที่ต้องลองกันเลย
1. Hokkaido Butadon Tokachi
บอกเลยว่าที่ Hokkaido Butadon Tokachi เค้าจัดเต็มความอร่อยแบบต้นตำรับแท้ๆ ตั้งแต่ก้าวเข้ามาในร้านก็จะได้กลิ่นหอมของหมูย่างถ่านที่เตะจมูกชวนน้ำลายสอ เมนูข้าวหน้าหมูย่าง เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังดี มีทีเด็ดอยู่ที่ซอสสูตรลับรสชาติหวานเค็ม นอกจากนี้ ยังมีเมนูเสริมให้เลือกอีกเพียบ ทั้งไข่ออนเซ็นแะลซุปมิโซะร้อน ๆ หรือจะสั่งเป็นเซตก็คุ้มเหมือนกัน นอกจากข้าวหน้าหมูยังมีข้าวหน้าไก่ย่าง ปลาซาบะย่าง ปลาไหลย่าง ราคาต่อหัวประมาณ 200-300 บาท
Hokkaido Butadon Tokachi
- เวลาทำการ
จ.-ศ., อา. 11:00–15:00 น. และ 17:00–21:30 น., ปิดทุกวันเสาร์
- ที่อยู่
8 4-5 ซ. สีลม 6 แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
2. OHACHI Butadon
ถ้าพูดถึงเมนูข้าวหน้าหมูย่างสไตล์ญี่ปุ่นต้องไม่พลาดร้านนี้ ร้านพิถีพิถันตั้งแต่การคัดเลือกเนื้อหมูชิ้นโต ๆ นำมาหมักในซอสสูตรลับเฉพาะของร้าน และนำไปย่างบนเตาถ่านจนหอมกลิ่นถ่าน ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้เลยล่ะ นอกจากเมนูข้าวหน้าหมูที่เป็นพระเอกของร้านแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูข้าวหน้าอื่น ๆ ให้เลือกอีกด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าเนื้อ หมูย่างถ่าน หรือเมนูทานเล่นอย่างไข่ออนเซ็นเยิ้ม ๆ ราคาต่อหัวประมาณ 200 – 300 บาท
OHACHI Butadon
- เวลาทำการ
จ.-พฤ.,อา. 11:30–22:00 น.
ศ.-ส.11:30–23:00 น.
- ที่อยู่
1251 ชัน 2 ถ. พหลโยธิน แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
3. Hokkaido Yakidon
Hokkaido Yakidon เป็นร้านตัวจริงเรื่องข้าวหน้าหมูย่างที่เน้นรสชาติแบบดั้งเดิมจากฮอกไกโด ความเด็ดของเขาอยู่ที่การใช้เตาถ่านย่างหมูชิ้นหนากำลังดี ทำให้ได้กลิ่นหอมควันชัดเจนและเนื้อหมูยังคงความฉ่ำ ไม่แห้งแข็ง ตัวซอสทาเระที่ราดลงมามีความเข้มข้น ออกรสเค็มนำหวานตามตามแบบฉบับโทคาจิ เมนูเด็ดที่ใครมาก็ต้องสั่งคือ Tokachi Butadon หมูย่างชิ้นโตวางทับกันจนแทบมองไม่เห็นข้าวญี่ปุ่นเม็ดนุ่มพรีเมียมที่อยู่ด้านล่าง ร้านตั้งอยู่ในโครงการบ้านก้ามปู ย่านอโศก เดินทางมาได้ง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้า ราคาต่อหัวโดยประมาณจะอยู่ที่ 250-400 บาท
Hokkaido Yakidon
- เวลาทำการ
จ.-ศ. 11:00–21:00 น.
อา. 11:00–20:00 น.
ปิดทุกวันเสาร์
- ที่อยู่
ชั้น 2, โครงการบ้านก้ามปู อโศก, Baan Kampu Asoke 2nd floor, 68 ซอย สุขุมวิท 21 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
4. KIN DONBURI Cafe
KIN DONBURI Cafe เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นจานด่วนที่ตอบโจทย์คนรักความคุ้มค่าและรสชาติแบบโฮมเมดได้ดีมาก จุดเด่นของที่นี่คือความใส่ใจในการปรุงรสซอสซอสทาเระที่เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมเข้าเนื้อ เมนูแนะนำที่สายกินต้องสั่งคือ ข้าวหน้าหมูย่างซีอิ๊ว ซึ่งใช้หมูสไลด์ติดมันเล็กน้อยย่างจนสุกกำลังดี เนื้อมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำด้วยซอสที่เคลือบมาจนเงางาม เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นหุงร้อนๆ เม็ดเรียวสวย ร้านกระจายอยู่ใกล้อุทยาน 100 ปี จุฬาฯ แถมสามย่าน ทำให้แวะกินได้สะดวกมาก ราคาต่อหัวโดยประมาณเริ่มต้นเพียง 150-300 บาทเท่านั้น
KIN DONBURI Cafe
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–22:00 น.
- ที่อยู่
405 จุฬาฯ 22, แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
5. Shidon Donburi by Shichi
ร้านนี้บอกเลยว่าเอาใจคนชอบความหลากหลาย เพราะไม่ได้มีแค่เมนูข้าวหน้าเนื้อหรือหมูเท่านั้น จุดเด่นของร้าน คือการผสมผสานรสชาติแบบญี่ปุ่นเข้ากับสไตล์ฟิวชั่นได้อย่างลงตัว อย่างเมนูข้าวหน้าเนื้อสไลด์ที่เนื้อนุ่มละมุนลิ้นคลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษ หรือจะเป็นข้าวหน้าหมูสามชั้นที่นำไปย่างจนหนังกรอบ ๆ เมนูแนะนำ เช่น ข้าวสันคอหมูย่างซอสสไปซี่ ข้าวบูตะคาคุนิจัมโบ้ และข้าวหมูเพิ่มพลัง ราคาต่อหัวประมาณ 200-300 บาท
Shidon Donburi by Shichi
- เวลาทำการ
จ.-ส. 10:00–21:00 น., ปิดทุกวันอาทิตย์
- ที่อยู่
110 9 ถ. พระรามที่ 6 แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
6. KidDon
KidDon เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ที่ซ่อนความอร่อยไว้แบบเต็มคำ โดยเฉพาะคนที่ชอบข้าวหน้าหมูแบบปรุงสดใหม่ชามต่อชาม จุดขายหลักอยู่ที่การใช้เนื้อหมูคุณภาพดีนำมาผัดหรือย่างกับซอสสูตรเฉพาะจนตัวซอสซึมเข้าเนื้อ รสชาติมีความกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป เมนูเด็ดที่ต้องลองคือ ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดอง ซึ่งความมันนัวของไข่แดงจะเข้าไปช่วยส่งเสริมรสชาติของหมูย่างให้มีความละมุนและเข้มข้นขึ้นอย่างชัดเจน ร้านตั้งอยู่ที่ลิโด้ สยาม (Lido Connect) ชั้น 2 แหล่งรวมของอร่อยที่เดินทางมาได้สะดวก ราคาต่อหัวโดยประมาณถือไม่แพงจนเกินไป อยู่ที่ 200-400 บาท
KidDon
- เวลาทำการ
ทุกวัน 12:00–21:30 น.
- ที่อยู่
Lido Connect 2nd Floor ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
7. ISE Don Japanese Bento & Onigiri Restaurant
ISE Don Japanese Bento & Onigiri Restaurant เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นพิกัดลับในย่านพร้อมพงษ์ที่เน้นความเรียบง่ายแต่รสชาติเหมือนได้ไปกินที่บ้านเพื่อนชาวญี่ปุ่น จุดเด่นของที่นี่คือความใส่ใจในวัตถุดิบสไตล์โฮมเมดที่ทำสดใหม่ทุกออเดอร์ เมนูที่คนรักหมูต้องลองคือ ข้าวหน้าหมูย่างซีอิ๊ว ซึ่งทางร้านเลือกใช้เนื้อหมูส่วนที่นุ่มกำลังดี นำมาปรุงกับซอสสูตรพิเศษที่ให้รสสัมผัสละมุนลิ้น ไม่จัดจ้านจนเกินไปแต่มีความหอมถ่านอ่อนๆ ติดปลายจมูก เสิร์ฟคู่กับข้าวญี่ปุ่นเม็ดสวยที่หุงมาได้นุ่มนวล พิกัดร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 61 เดินทางสะดวกด้วย BTS สถานีทองหล่อหรือเอกมัย ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 200-400 บาท
ISE Don Japanese Bento & Onigiri Restaurant
- เวลาทำการ
จ.-ศ. 11:00–23:30 น.
ส.-อา. 11:00–21:00 น.
- ที่อยู่
2nd Floor Lounge Space – Union Space, 30 ซ สุขุมวิท 61 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
8. Senban Butadon
Senban Butadon เป็นร้านที่สายกินต้องแวะมาถ้าอยากสัมผัสข้าวหน้าหมูย่างสไตล์โทคาจิแบบดั้งเดิมที่เน้นความเรียบง่ายแต่ทรงพลัง จุดเด่นที่สุดคือการย่างหมูชิ้นใหญ่บนเตาถ่านด้วยอุณหภูมิที่พอเหมาะ จนเนื้อหมูสุกนุ่มและมีขอบไหม้นิดๆ เพิ่มความหอมกรุ่น ตัวซอสทาเระที่ทางร้านใช้มีความเหนียวข้น รสชาติเค็มหวานเข้มข้นถึงใจที่ผ่านการเคี่ยวมาอย่างพิถีพิถัน เมนูซิกเนเจอร์อย่างข้าวหน้าหมูจะเสิร์ฟเนื้อหมูวางซ้อนกันมาแบบแน่นชามจนแทบมองไม่เห็นข้าวที่อยู่ด้านล่าง ร้านตั้งอยู่ที่บรรทัดทอง ซอยจุฬาลงกรณ์ 5 ราคาต่อหัวโดยประมาณอยู่ที่ 200-400 บาท
Senban Butadon
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:30–20:00 น.
- ที่อยู่
9 ถนน บรรทัดทอง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
9. Neua Naan
ร้านเนื้อแน่น ข้าวหน้าหมูย่าง เป็นร้านที่สายเน้นโปรตีนต้องจดลงลิสต์ด่วนเพราะชื่อร้านก็บอกชัดเจนอยู่แล้วว่าเน้นความจัดเต็ม จุดเด่นของที่นี่คือความพิถีพิถันในการคัดสรรเนื้อหมูส่วนเฉพาะที่มีความหนานุ่ม นำมาหมักจนเข้าเนื้อก่อนจะนำไปย่างบนไฟแรงจนได้กลิ่นหอมไหม้ของซอสที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติของซอสจะมีความเค็มหวานที่พอดี ไม่จัดจ้านเกินไปจนกลบกลิ่นหอมของเนื้อหมู เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนต้องสั่งคือ ข้าวหน้าหมูย่าง ที่เสิร์ฟหมูชิ้นหนาเต็มคำ ร้านมีหลายสาขา มีสาขาอยู่ที่เหม่งจ๋าย หอการค้า และพหลโยธิน 24 เดินทางมาตามหารสชาติความอร่อยได้ไม่ยาก ราคาต่อหัวเฉลี่ยอยู่ที่ 150-300 บาท
Neua Naan
- เวลาทำการ
ทุกวัน 15:00–23:00 น.
- ที่อยู่
1, ปาก ซอยสหการประมูล แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10310
10. Sukiya
Sukiya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นจานด่วนที่หลายคนคุ้นเคยกันดี แต่เมนูข้าวหน้าหมูของที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร จุดขายหลักอยู่ที่ความรวดเร็วและมาตรฐานรสชาติที่คงที่ โดยตัวหมูสไลด์จะถูกต้มในซอสสูตรเฉพาะจนเนื้อนุ่มและซึมซับความหวานเค็มเข้าถึงเส้นใยหมู เมนูแนะนำคือ ข้าวหน้าหมูย่างซีอิ๊ว (Aburi Butadon) ที่นำหมูไปย่างให้หอมเพิ่มขึ้น หรือจะสั่งแบบดั้งเดิมแล้วเพิ่มท็อปปิ้งอย่างไข่ลวกหรือชีสเพื่อเพิ่มความนัวก็ได้ พิกัดร้านหาง่ายมากเพราะมีสาขากระจายอยู่ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไทย ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ราคาต่อหัวก็สบายกระเป๋ามากเริ่มต้นเพียง 100-200 บาท
Sukiya
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–21:00 น.
- ที่อยู่
7th floor, 444 ถ. พญาไท แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
บทความแนะนำ
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
ชี้เป้า 12 ร้านทงคัตสึ (Tonkatsu) กรอบนอกนุ่มใน สายหมูทอดต้องตามไปเช็คอิน
30.12.2025
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
ทำความรู้จัก ข้าวหน้าเนื้อ (Gyudon) และข้าวหน้าหมู (Butadon) เมนูสุดเบสิค แต่อร่อยจนต้อง
26.12.2025
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
11 ร้านอาหารญี่ปุ่น มิชลินไกด์ (MICHELIN Guide) ในกรุงเทพฯ อัพเดทปี 2025
25.12.2025
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
แนะนำ 20 ร้านอาหารญี่ปุ่น กินเลี้ยงส่งท้ายปีและฉลองปีใหม่
25.12.2025
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
แนะนำ 10 ร้านโซบะ (Soba) เส้นสด อัปเดทปี 2026
19.12.2025
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
7 ร้านอุด้ง (Udon) เส้นสดสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด อัพเดทปี 2026
19.12.2025