Tanaka Suisan สาขาบางนา คือร้านบุฟเฟต์ซูชิสุดพรีเมียมที่อยู่ติด BTS บางนา หัวใจของซูชิที่นี่คือความพิถีพิถันในเรื่องข้าว ร้านเลือกใช้ข้าวสายพันธุ์ญี่ปุ่น Akita Komachi ที่ปลูกในพื้นที่ที่ดินมีคุณภาพ นำมาผสมกับอาคาซุ (Akazu) หรือน้ำส้มสายชูแดงสูตรลับที่ร้านทำเอง เพื่อให้ได้รสชาติซูชิต้นตำรับสไตล์เอโดะมาเอะ (Edomae) ข้าวจะมีสีน้ำตาลอ่อนๆ รสชาติเปรี้ยวละมุนและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซึ่งจะช่วยชูรสชาติของปลาแต่ละชนิดให้โดดเด่นไม่ซ้ำกัน เป็นเอกลักษณ์ระดับพรีเมียมที่จะสัมผัสได้ในทุกคำที่เชฟตั้งใจปั้นให้
เมนูของร้านมีทั้งรูปภาพและภาษาไทยกำกับชัดเจน เพื่อให้ลูกค้าที่มาทานที่ร้านไม่ต้องกังวลเรื่องเมนูภาษาญี่ปุ่น ลูกค้าสามารถเลือกสั่งได้ครั้งละ 10 คำผ่านใบสั่งอาหารที่เข้าใจง่าย โดยใน 1 เซ็ตสามารถสั่งซ้ำเมนูที่ชอบได้รายการละ 2 คำ และที่สำคัญคือช่วงท้ายมื้ออาหาร หากคุณเริ่มอิ่มแต่อยากสั่งเพิ่มเพียงไม่กี่คำ ก็สามารถสั่งแบบอะลาคาร์ทได้ตามใจชอบ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะอิ่มอร่อยคุ้มค่าและรู้สึกพึงพอใจมากที่สุด
นอกจากซูชิหน้ามาตรฐานที่สดใหม่แล้ว ร้านยังมีเมนูพิเศษ (Special Menu) ที่จะสลับสับเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามวัตถุดิบที่ดีที่สุดในแต่ละช่วง ทำให้การมาทานที่สาขาบางนาในแต่ละครั้งมีความหลากหลายและไม่จำเจ ไม่ว่าจะเป็นซูชิหน้าปลาไหล แซลมอนเบิร์นไฟ หรือเมนูทานเล่นสไตล์อิซากายะ ทุกจานล้วนผ่านการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อให้เป็นมื้ออาหารที่น่าประทับใจสำหรับคนรักซูชิทุกคน ✨
