Hakata Tempura Nagaoka สาขาเอกมัย ร้านเทมปุระต้นกำเนิดจากเมืองฮากาตะ จังหวัดฟุกุโอกะ ตั้งอยู่ริมถนนเอกมัย ในซอยสุขุมวิท 63 สามารถเดินทางมาที่ร้านง่าย ๆ ด้วย BTS เอกมัย ร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่องเทคนิคการทอดเฉพาะตัว เชฟจะชุบแป้งบางๆ และทอดในน้ำมันที่ใสสะอาดจนได้เทมปุระที่กรอบ สีเหลืองทอง ไม่อมน้ำมัน วัตถุดิบแต่ละชนิดตั้งแต่วากิวนุ่มๆ โฮตาเตะตัวโต ปลาไหล และอูนิ จะถูกทอดสดๆ ตรงหน้าและเสิร์ฟทันทีเพื่อให้ลูกค้าได้ทานเทมปุระในอุณหภูมิที่เหมาะสมและอร่อยที่สุด
นอกจากของทอดที่โดดเด่นแล้ว เมนูที่เป็นดาวเด่นไม่แพ้กันคือ ข้าวอบหม้อดิน (Kamameshi) ซึ่งถือเป็นเมนูไฮไลท์ที่ห้ามพลาด เชฟจะอบข้าวมาในหม้อดินร้อนๆ จนส่งกลิ่นหอมฟุ้ง คลุกเคล้ากับอูนิเข้มข้นและไข่ปลาอิคุระแบบเน้นๆ รวมไปถึงเนื้อปูหวานๆ และวากิวเนื้อคัดเกรดมาอย่างดี เสิร์ฟมาแบบควันฉุย ให้รสสัมผัสที่กลมกล่อมในทุกคำ และปิดท้ายมื้อด้วยของหวานที่ไม่เหมือนใครอย่าง แอปเปิ้ลเทมปุระทานคู่กับไอศกรีมวานิลลา และไดฟุกุส้มเทมปุระที่นำส้มทั้งลูกไปทอดจนฉ่ำวาว เป็นการจบมื้ออาหารที่ทั้งฟินและประทับใจ
เมนูของที่ร้านมีให้เลือกสั่งทั้งแบบอะลาคาร์ท (A La Carte) ที่สามารถเลือกให้เชฟทอดทีละชิ้นตามชอบ หรือเลือกทานแบบคอร์สโอมากาเสะ (Omakase Course) ที่คุ้มค่า ภายใต้บรรยากาศร้านที่สวยงามสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น พร้อมกับการบริการที่ดีเยี่ยมของพนักงานและเชฟผู้เชี่ยวชาญที่คอยพูดคุยอย่างเป็นมิตร สาขาเอกมัยนี้เปิดให้บริการทุกวัน พุธถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 16:00 น. ถึง 22:00 น. เหมาะสำหรับคนที่มองหามื้ออาหารที่เน้นคุณภาพและการดูแลที่ใส่ใจ ไม่ว่าจะเป็นการมาฉลองโอกาสพิเศษ หรือจะแวะมาทานเมนูจานเดี่ยวชิลๆ หลังเลิกงาน รับรองว่าจะได้รับประสบการณ์การทานเทมปุระระดับแถวหน้าในบรรยากาศที่เรียบง่ายและเป็นกันเอง✨
