拉门泰 一家开业逾四十年的拉面店,坐落于普隆蓬区。 位于素坤逸49巷内,拉面亭的特色在于其中化风味——这是日式对中华料理的诠释。这种独特风味在现代拉面店中实属罕见。招牌菜品包括酱油拉面,汤底清澈却风味醇厚;以及三味面,其汤底由羊肚菌与卷心菜熬制而成。 此外,店内还供应多款日式中式炒饭及配菜,均采用大火现炒,每道菜都散发着锯木香的锅气。



让忠实顾客不断回味的核心在于手工制作的拉面,在店内精心熬制,完美平衡了面条的嚼劲、柔软度与新鲜度。搭配以猪骨和蔬菜慢炖而成的浓郁汤底,呈现出天然甘甜的和谐风味。每碗拉面都以温和易消化的口感呈现,令人回味无穷,宛如日本母亲为家人烹制家常菜时那份饱含心意的烹饪。



这家餐厅地理位置便利,配有充足的停车位,店内装饰简约洁净,座位宽敞舒适。除招牌拉面外,菜单还提供超值午餐套餐及开胃小食,例如外皮薄软、内馅鲜嫩多汁的煎饺。数十年来,这家店铺始终是当地日裔社区信赖的餐饮选择。✨


