6 ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารพื้นเมืองโอกินาว่า (Okinawa)

09.02.2026 (Updated: 06.03.2026)
6 ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารพื้นเมืองโอกินาว่า (Okinawa)

ใครว่าอยากสัมผัสเสน่ห์ของเกาะสวรรค์แดนใต้ต้องบินไปถึงญี่ปุ่นเสมอไป เพราะวันนี้เราได้รวบรวมพิกัด 6 ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ยกเอาวัฒนธรรมริวกิว (Ryukyu) หรือโอกินาว่า (Okinawa) มาไว้ใจกลางกรุงให้ได้ลิ้มรสเมนูพื้นเมืองโอกินาว่าแท้ๆ แบบไม่ต้องตีกระเป๋าเดินทาง พร้อมดื่มด่ำบรรยากาศร้านที่อบอุ่นเป็นกันเองเหมือนนั่งทานข้าวอยู่ในบ้านเพื่อนชาวโอกินาว่า เตรียมปักหมุดลายแทงร้านเด็ดที่จะทำให้มื้ออาหารพิเศษกว่าที่เคย ตามไปดูกันเลยว่ามีร้านไหนน่าไปเช็คอินบ้าง

สารบัญ

Show More

1. Ryukyu cuisine ChimChim

บรรยากาศร้าน

Ryukyu cuisine ChimChim เป็นร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนเราหลุดเข้าไปอยู่ในบ้านพักตากอากาศแถวชายฝั่งโอกินาว่าจริงๆ การตกแต่งข้างในมีความเป็นโฮมมี่สูงมากแต่ก็แฝงความเท่ด้วยงานคราฟต์พื้นเมืองที่นำมาจัดวางได้ลงตัวสุดๆ จุดที่ทำให้ประทับใจกว่าที่อื่นคือการเลือกใช้เครื่องปั้นดินเผาแบบยาจิมุน (Yachimun) มาใส่อาหารทุกจาน ช่วยดึงบรรยากาศเกาะทางตอนใต้ให้ชัดเจนขึ้นไปอีก แสงไฟในร้านโทนอุ่นๆ ช่วยให้การนั่งจิบเครื่องดื่มและกินอาหารพื้นเมืองดูผ่อนคลาย เหมาะมากสำหรับคนที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศจากร้านอิซากายะแบบเดิมๆ มาสัมผัสวิถีริวกิวแท้ๆ ในสไตล์ร่วมสมัย

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

เมนูที่ยกให้เป็นอันดับหนึ่งคือราฟูเต้ (Rafute) หรือหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว ที่เคี่ยวจนไขมันละลายในปากแต่เนื้อยังมีความนุ่มหนึบกำลังดี รสชาติเข้มข้นซึมลึกเข้าเนื้อด้วยความหวานจากน้ำตาลทรายแดงโอกินาว่า อีกจานที่ขาดไม่ได้เลยคือจิมามิโทฟุ (Jimami Tofu) หรือเต้าหู้ถั่วลิสงเนื้อเด้งที่ทำสดใหม่ทุกวัน รสสัมผัสจะมีความหนึบหนับเป็นเอกลักษณ์ต่างจากเต้าหู้ทั่วไป และที่พิเศษคือเมนูโกยะ ชัมปุรุ (Goya Champuru) หรือมะระผัดไข่ที่เค้าทำออกมาได้ดีมาก มะระไม่มีความขมโดดแต่กลับมีความกรอบและหอมกลิ่นคั่วกระทะสุดๆ

ช่วงราคา

ช่วงราคาต่อหัวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 500-1,200 บาท

Ryukyu cuisine ChimChim

เวลาทำการ

ทุกวัน 12:00–23:00 น.

ที่อยู่

71 ซ. สุขุมวิท 65 PhrakanongNuea Sub-district, เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

หน้ารายละเอียดร้าน

https://aroimaru.com/restaurants/ryukyu-cuisine-chimchim/

ดูแผนที่

2. Okinawa Kinjo

บรรยากาศร้าน

Okinawa Kinjo เป็นร้านระดับตำนานในซอยสุขุมวิท 69 ที่ให้ฟีลเหมือนเราวาร์ปไปนั่งกินข้าวในบ้านเพื่อนที่เกาะโอกินาว่าในยุค 60s จริงๆ บรรยากาศด้านในจะมีความเป็นกันเอง ให้ความรู้สึกย้อนยุค ผนังเต็มไปด้วยโปสเตอร์เก่าๆ และภาพถ่ายวิถีชีวิตชาวเกาะ แถมยังมีเสียงเพลงจากเครื่องดนตรีซามิเซ็ง (Shamisen) ขับกล่อมตลอดเวลา ความเก๋คือเขามีที่นั่งให้เลือกหลายสไตล์ ทั้งโซนโต๊ะเก้าอี้ปกติที่ชั้นล่าง หรือถ้าใครอยากได้ฟีลญี่ปุ่นดั้งเดิมแบบสุดๆ แนะนำให้ขึ้นไปชั้นบนที่จะเป็นแบบปูเสื่อนั่งพื้น ได้อารมณ์ร้านอาหารท้องถิ่นที่เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ล้นเหลือจนคนญี่ปุ่นในไทยต้องแวะเวียนมาฝากท้องที่นี่กันประจำ

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

เมนูที่ต้องยกให้เป็นพระเอกเลยคือ โอกินาว่า โซบะ (Okinawa Soba) ที่เส้นจะมีความหนึบหนับเป็นพิเศษตัดกับน้ำซุปใสรสกลมกล่อมที่เคี่ยวมาจนเช็ง ซดคล่องคอมาก ยิ่งทานคู่กับราฟูเต้หรือหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วเนื้อนุ่มที่วางโปะมาด้านบนคือที่สุด อีกจานที่พลาดไม่ได้สำหรับสายโอกินาว่าคือโกยะ ชัมปุรุ หรือมะระผัดไข่สไตล์ญี่ปุ่นที่ทางร้านทำออกมาได้ดีมาก มะระมีความขมจางๆ ผัดกับเต้าหู้และไข่จนเข้าเนื้อ และถ้าใครอยากลองอะไรแปลกใหม่ต้องสั่งจิมามิโทฟุ (Jimami Tofu) ซึ่งเป็นเต้าหู้ทำจากถั่วลิสง เนื้อสัมผัสจะเหนียวหนึบคล้ายพุดดิ้ง มีความหอมมันของถั่วแบบเต็มคำ เป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่หาทานรสชาติแบบนี้ได้ยากในร้านญี่ปุ่นทั่วไป

ช่วงราคา

ช่วงราคาต่อหัวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 250-500 บาท

Okinawa Kinjo

เวลาทำการ

จ.-ศ. 11:30–23:30 น.

ส.-อา. 11:00–23:30 น.

ที่อยู่

24/1 ซอย สุขุมวิท 69 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

3. Wattaya Awamori & Okinawa Cuisine

บรรยากาศร้าน

Wattaya Awamori & Okinawa Cuisine เป็นร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนเราแอบหนีความวุ่นวายมานั่งพักในร้านกินดื่มเล็กๆ แถวตรอกถนน ตัวร้านมีขนาดกะทัดรัดแต่ดูอบอุ่นเป็นกันเองแบบสุดๆ สิ่งที่ทำให้ที่นี่โดดเด่นกว่าใครคือชั้นวางที่เต็มไปด้วยขวดเหล้าอาวาโมริ (Awamori) หลากชนิด ซึ่งเป็นสุราพื้นเมืองเลื่องชื่อของโอกินาว่า การตกแต่งเน้นความเรียบง่าย ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้และแสงไฟสลัวๆ ช่วยสร้างบรรยากาศการสนทนาให้ลื่นไหล เหมาะสำหรับคนที่อยากมาดื่มด่ำกับวัฒนธรรมการดื่มแบบชาวเกาะควบคู่ไปกับกับแกล้มรสเลิศ โดยมีเจ้าของร้านที่พร้อมจะแนะนำเรื่องราวของเครื่องดื่มแต่ละตัวอย่างเป็นกันเอง

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

เมนูที่พลาดไม่ได้และเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มคือเต้าหู้หมักโอกินาว่าหรือโทฟุโย (Tofuyo) ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นหมักด้วยเหล้าอาวาโมริและข้าวมอลต์แดง ให้สัมผัสที่เนียนนุ่มคล้ายชีสแต่มีกลิ่นอายเฉพาะตัวที่หาทานได้ยาก อีกจานที่เป็นทีเด็ดคือหมูสามชั้นตุ๋นที่เคี่ยวมาจนเปื่อยนุ่มรสชาติหวานเค็มกำลังดี ทานคู่กับสาหร่ายพวงองุ่นสดๆ ที่ส่งตรงจากทะเลให้ความรู้สึกกรุบกรอบสดชื่นในทุกคำที่เคี้ยว นอกจากนี้ยังมีเมนูท้องถิ่นอย่างข้าวผัดหมูและผักที่ให้รสชาติเหมือนอาหารรสมือแม่ เน้นการชูรสชาติวัตถุดิบแท้ๆ จากธรรมชาติแบบโอกินาว่าสไตล์

ช่วงราคา

ช่วงราคาต่อหัวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 300-400 บาท

Wattaya Awamori & Okinawa Cuisine

เวลาทำการ

จ.-ศ. 11:30–0:00 น.

ส.-อา. 11:00–0:00 น.

ที่อยู่

24/1 ซอย สุขุมวิท 69 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

4. Okinawa Ebiyashiki

บรรยากาศร้าน

Okinawa Ebiyashiki เป็นร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนเราได้วาร์ปไปนั่งกินข้าวในบ้านไม้ริมทะเลแถบหมู่บ้านประมงบนเกาะโอกินาว่า บรรยากาศภายในเน้นความเรียบง่ายและอบอุ่นด้วยงานไม้โทนสีเข้ม ตัดกับของตกแต่งกุ๊กกิ๊กสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมที่วางอยู่ตามมุมต่างๆ จุดที่ทำให้ร้านนี้ดูต่างจากที่อื่นคือความเงียบสงบและเป็นส่วนตัวสูงมาก ไม่พลุกพล่านเหมือนร้านในห้าง เหมาะสำหรับคนที่อยากหนีความวุ่นวายมานั่งละเมียดละไมกับรสชาติอาหารพื้นเมืองแบบค่อยเป็นค่อยไป ภายในร้านยังมีกลิ่นอายความคลาสสิกของเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนนั่งทานข้าวอยู่ในห้องนั่งเล่นบ้านเพื่อนชาวญี่ปุ่น

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

เมนูที่ถือเป็นทีเด็ดและเป็นที่มาของชื่อร้านก็คือเมนูกุ้งลายเสือตัวโตๆ ที่นำมาปรุงในสไตล์โอกินาว่า ไม่ว่าจะเป็นกุ้งย่างเกลือที่ดึงความหวานจากเนื้อกุ้งสดๆ ออกมาได้เต็มที่ หรือกุ้งทอดกรอบแบบเทมปุระที่แป้งบางเบาแต่กรุบกรอบสะใจ อีกหนึ่งจานที่ห้ามพลาดคือข้าวหน้าขาหมูตุ๋นโอกินาว่าที่เนื้อหมูเปื่อยนุ่มจนแทบไม่ต้องเคี้ยว รสชาติซึมลึกเข้าไปถึงในเนื้อเสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงผักดองตัดเลี่ยนได้พอดิบพอดี นอกจากนี้ยังมีซุปมิโซะสูตรพิเศษของทางร้านที่ใส่เครื่องมาแบบจัดเต็มตามวิถีชาวเกาะ ช่วยให้มื้ออาหารสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

ช่วงราคา

ช่วงราคาต่อหัวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 300-700 บาท

Okinawa Ebiyashiki

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–5:00 น.

ที่อยู่

700 สุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

5. SUNYO IZAKAYA

บรรยากาศร้าน

SUNYO IZAKAYA เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะที่ดึงเอาเสน่ห์ของเกาะโอกินาว่ามาไว้ใจกลางกรุงได้อย่างมีชีวิตชีวา บรรยากาศภายในร้านเน้นความสนุกสนานและเป็นกันเองด้วยการตกแต่งที่ใช้โทนสีสดใสสลับกับงานไม้ประดับโคมไฟกระดาษแบบญี่ปุ่น แฝงไปด้วยกลิ่นอายความรื่นเริงของเทศกาลบนเกาะทางตอนใต้ ความพิเศษที่ต่างจากร้านอื่นคือการจัดวางที่นั่งที่ให้ความรู้สึกกึ่งบาร์กึ่งร้านอาหาร ทำให้เหมาะทั้งการมานั่งดื่มคนเดียวชิลๆ หน้าเคาน์เตอร์ หรือจะยกแก๊งเพื่อนมาสังสรรค์เฮฮาก็เข้าที ผนังร้านมักจะมีเมนูแนะนำเขียนด้วยลายมือช่วยเพิ่มความรู้สึกเหมือนแวะมากินข้าวบ้านคนรู้จักที่โอกินาว่าจริงๆ

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

เมนูซิกเนเจอร์ที่ใครมาก็ต้องสั่งคือบรรดาเมนูเสียบไม้ย่างถ่านที่หอมกลิ่นควันจางๆ โดยเฉพาะหมูสามชั้นย่างเกลือที่ใช้เทคนิคการย่างแบบดั้งเดิมจนหนังกรอบแต่เนื้อข้างในยังฉ่ำวาว อีกหนึ่งจานที่พรีเซนต์ความเป็นโอกินาว่าได้ชัดเจนคือ ทาโก้ไรซ์ (Taco Rice) เมนูฟิวชันยอดฮิตของชาวเกาะที่ผสมผสานรสชาติจัดจ้านแบบเม็กซิกันเข้ากับข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ ได้อย่างลงตัว รวมถึงเมนูมะระผัดไข่ที่เชฟคัดมะระคุณภาพดีมาผัดจนได้รสสัมผัสที่กลมกล่อม ไม่ขมปี๋ กินคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ แล้วเข้ากันเป็นที่สุด นอกจากนี้ยังมีเมนูของทอดสไตล์โอกินาว่าที่ทอดมาไม่อมน้ำมัน เป็นกับแกล้มชั้นดีที่เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้

ช่วงราคา

ช่วงราคาต่อหัวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 200-600 บาท

SUNYO IZAKAYA

เวลาทำการ

อ.-อา. 17:00–0:00 น., ปิดทุกวันจันทร์

ที่อยู่

9 ซอย สุคนธสวัสดิ์ 32 แขวงลาดพร้าว ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230

ดูแผนที่

6. Okinawa Halal Japanese Restaurant

บรรยากาศร้าน

Okinawa Halal Japanese Restaurant เป็นร้านอาหารที่ฉีกกฎโอกินาว่าแบบเดิมๆ ด้วยการนำเสนอวัฒนธรรมอาหารจากเกาะทางตอนใต้ในรูปแบบที่ทุกคนทานได้สนิทใจ บรรยากาศภายในร้านเน้นความเรียบง่าย สะอาดสะอ้าน และดูโปร่งสบายตา จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้พิเศษและต่างจากร้านอื่นอย่างชัดเจนคือการเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับการรับรองฮาลาล ซึ่งหาได้ยากมากสำหรับเมนูโอกินาว่าที่ปกติมักจะเน้นเนื้อหมูเป็นหลัก แต่ที่นี่สามารถรังสรรค์รสชาติท้องถิ่นออกมาได้เป๊ะโดยไม่ใช้ส่วนผสมที่ไม่ใช่ฮาลาล ทำให้เป็นจุดนัดพบที่ยอดเยี่ยมสำหรับกลุ่มเพื่อนที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

เมนูที่ห้ามพลาดคือเนื้อวัวตุ๋นสไตล์โอกินาว่าที่ใช้เนื้อส่วนที่นุ่มที่สุดมาเคี่ยวจนละลายในปาก แทนการใช้เนื้อหมูราฟูเต้แบบดั้งเดิมแต่ยังคงรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมตามแบบฉบับริวกิวไว้ได้อย่างครบถ้วน อีกจานที่เป็นซิกเนเจอร์คือโอกินาว่าโซบะ น้ำซุปเนื้อที่เคี่ยวจนใสแต่รสชาติลึกซึ้ง ทานคู่กับเส้นโซบะทำเองที่เหนียวนุ่มกำลังดี และแน่นอนว่าต้องลองมะระผัดไข่สไตล์โอกินาว่าที่ใช้ไก่และเต้าหู้คุณภาพเยี่ยมมาผัดจนหอมกลิ่นกระทะ เป็นการดัดแปลงเมนูพื้นบ้านให้เข้ากับมาตรฐานฮาลาลได้อย่างน่าประทับใจ

ช่วงราคา

ช่วงราคาต่อหัวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 200-400 บาท

Okinawa Halal Japanese Restaurant

เวลาทำการ

ทุกวัน 12:00–22:00 น.

ที่อยู่

56 32 ม.5 ตำบล บางตะไนย์ อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี 11120

ดูแผนที่

บทความแนะนำ บทความแนะนำ