MAGURO 這是一家提供新鮮美味料理的壽司與日式餐廳。讓 MAGURO 脫穎而出的關鍵在於 日本選材之道 或是從最值得信賴的來源採購原料的標準。 一家直接從日本進口新鮮魚類且不經冷凍處理的店家。 例如，大目鮪（Hon Maguro 來自長崎的「魚中之王」 鮭魚（鮭魚 來自挪威的頂級品質 以及干貝（（扇貝） 北海道的甜美多汁風味。 即使是像日本米這樣的小細節，餐廳也精心挑選了口感軟糯、黏稠且香氣馥郁的品種。 請搭配新鮮山葵和醬油享用。每日新鮮製作，確保風味最為美味且始終如一。
除了餐廳精心挑選的海鮮食材外，沙拉菜單也 暢銷書 這家店精選來自清邁府班拉克帕克社區農場的有機蔬菜，品質上乘。為確保顧客能獲得新鮮、潔淨且無化學藥劑的蔬菜。 對於肉類愛好者而言，這家餐廳嚴選澳洲和牛。 大理石紋理被創意地轉化為獨特的菜單品項。 和牛厚片 以香氣四溢的紫蘇葉包裹燒烤，由高山市當地主廚以道地手法精心烹製。 或是世界級的融合菜單品項，例如鵝肝來自法國的頂級品質，經主廚調整以符合泰國人的口味。
在 MAGURO，我們同樣非常重視打造獨特且別具特色的菜單品項，例如 四季鮭魚套餐 一道菜餚，僅在一盤之中，便透過各具特色的風味，完美呈現四季的風情。 或者 七大洋 一款融合了七大洋珍寶的經典之作。 每道菜餚皆以極致講究的細節精心製作。 將一場平凡的日式用餐體驗，轉化為一場讓您所有感官都獲得滿足且難忘的旅程。
