Kura Sushi แบรน์ซูชิสายพานยักษ์ใหญ่จากญี่ปุ่น ปักหมุดเปิดสาขาแรกในไทย ปี 2027

การลุยตลาดไทยในครั้งนี้ ดำเนินการผ่าน Kura Sushi Asia บริษัทลูกซึ่งตั้งอยู่ในประเทศไต้หวัน โดย Kura Sushi ได้เริ่มขยายตลาดต่างประเทศมาตั้งแต่ปี 2009 ในสหรัฐอเมริกา (ปัจจุบันมีมากกว่า 91 สาขา) และข้ามมาบุกตลาดไต้หวันในปี 2014 จนขยายไปถึง 63 สาขา รวมถึงการเปิด Global Flagship Store ที่เมืองเกาสง (Kaohsiung) เมื่อปี 2023 ที่ผ่านมา

ด้วยความสำเร็จอย่างล้นหลามในไต้หวัน แบรนด์จึงเลือกใช้ไต้หวันเป็นฐานกำลังสำคัญในการขยายสาขาต่อยอดเข้าสู่ภูมิภาคอาเซียน (ASEAN) โดยเลือกประเทศไทยเป็นหมุดหมายแรก

ทางผู้บริหาร Kura Sushi ระบุถึงปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจขยายธุรกิจมายังประเทศไทย ดังนี้

1. ความคุ้นเคยกับวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ผู้บริโภคชาวไทยให้การยอมรับและชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นในระดับสูง

2. ฐานลูกค้านักท่องเที่ยวไทย มีชาวไทยเดินทางไปท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นมากกว่า 1.2 ล้านคนต่อปี และกว่า 70% เป็นนักท่องเที่ยวที่กลับมาเที่ยวซ้ำ ซึ่งคุ้นเคยกับวัฒนธรรมการทานซูชิและซูชิสายพานในญี่ปุ่นอยู่แล้ว

3. ศักยภาพการเติบโตของตลาด ด้วยประชากรในไทยกว่า 70 ล้านคน ทำให้ไทยเป็นหนึ่งในตลาดธุรกิจอาหารที่มีความคึกคักและเติบโตอย่างต่อเนื่อง

Kura Sushi ยึดมั่นในแนวคิด “อร่อย ปลอดภัย คุ้มค่า” ควบคู่ไปกับ “ความสนุกสนาน (Entertainment)” โดยเป็นเชนซูชิสายพานยักษ์ใหญ่เพียงรายเดียวที่ยังคงรักษาการเสิร์ฟอาหารผ่านสายพานหมุนในทุกสาขาทั่วโลก

 

สำหรับสาขาในประเทศไทย คาดว่าจะมาพร้อมกับนวัตกรรมและเอกลักษณ์อันเป็นจุดขายของแบรนด์ เช่น ฝาครอบจานซูชิอัจฉริยะ (Mr. Fresh) ฝาครอบที่ช่วยรักษาความสดและ hygiene โดยลูกค้าไม่ต้องสัมผัสจานโดยตรง และระบบเกมกาชาปอง (Bikkura-Pon!) กิมมิกยอดฮิตที่ให้ผู้ทานหย่อนจานลงช่องสะสมเพื่อลุ้นรับของรางวัลพิเศษบนโต๊ะอาหาร

• 

  Mr. Fresh

• 

  Bikkura-Pon!

ข้อมูลสรุปการเปิดสาขา

ชื่อแบรนด์ Kura Sushi (くら寿司)

ผู้ดำเนินงาน Kura Sushi Asia Co., Ltd. (บริษัทลูกในไต้หวัน)

พื้นที่เป้าหมาย กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

กำหนดการเปิดบริการ ภายในปี 2027 (รายละเอียดช่วงเวลาและสถานที่ตั้งจะมีการอัปเดตเพิ่มเติมในภายหลัง)

 

ที่มา Kurashushi, Nikkei