20 ร้านซูชิ (Sushi) ย่านพร้อมพงษ์ อร่อยพรีเมียม เดินทางง่าย

Ezoya Hokkaido Sushi Izakaya หรือที่เรียกสั้นๆ ว่า Ezoya เป็นอีกหนึ่งร้านดังในย่านอโศก-พร้อมพงษ์ที่สายอาหารญี่ปุ่นเลิฟกันมากๆ ตัวร้านเป็นบ้านทรงญี่ปุ่นสองชั้นขนาดกว้างขวาง ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย อบอุ่น และเป็นกันเองสไตล์ร้านสังสรรค์ยามเย็น พื้นที่ด้านในจัดสันไว้อย่างหลากหลาย มีให้เลือกนั่งทั้งเคาน์เตอร์บาร์ โต๊ะนั่งสบายๆ รวมไปถึงห้องส่วนตัวบนชั้นสองที่รองรับการจัดเลี้ยงกลุ่มใหญ่ ความพิเศษคือวัตถุดิบอาหารทะเลเกือบทั้งหมดส่งตรงจากฮอกไกโด เพื่อคงรสชาติตามแบบฉบับเมืองเหนือของญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

ไลน์อาหารที่นี่ครบเครื่องทั้งสายอะลาคาร์ทและบุฟเฟต์ เมนูเด็ดที่มาแล้วต้องลองคือซูชิและซาซิมิฮงมากุโระคำโตๆ สดหวานเต็มปากเต็มคำ รวมถึงซูชิหน้าต่างๆ อย่างแซลมอน หอยเชลล์ และไข่ปลาแซลมอนฉ่ำๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูกินดื่มสไตล์อิซากายะให้เลือกอีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อแกะย่างเจงกิสข่านอันเลื่องชื่อ ปีกไก่ทอด ขนมจีบเนื้อแกะ และไข่ม้วนเมนไทโกะ ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ ถือว่าครบรสความฟิน

ในส่วนของราคาค่าบริการค่อนข้างเป็นมิตร หากเลือกทานแบบบุฟเฟต์ซูชิจะอยู่ที่ประมาณ 800 บาทต่อหัว หรือถ้าเน้นสั่งอะลาคาร์ทและอาหารทานเล่นคู่เครื่องดื่ม ช่วงราคาเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 600 ถึง 1,200 บาทต่อคน นับเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นย่านพร้อมพงษ์ที่เหมาะมากสำหรับการมาสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน นัดคุยงาน หรือพากรอบครัวมาทานมื้ออร่อย

Ezoya Hokkaido Sushi Izakaya

Sushi Iwai ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 22 ย่านพร้อมพงษ์ เป็นร้านซูชิขนาดกะทัดรัดที่เน้นความอบอุ่นและเป็นกันเอง บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกเงียบสงบพร้อมการตกแต่งสไตล์มินิมอล มีเคาน์เตอร์บาร์ให้ลูกค้านั่งชมเชฟปั้นคำต่อคำได้อย่างใกล้ชิด จุดเด่นของที่นี่คือความประณีตตามแบบฉบับญี่ปุ่น รวมเข้ากับพลังความสดใสและการต้อนรับที่ใส่ใจ ทำให้เหมาะทั้งการมาฉลองในโอกาสพิเศษและการมาดื่มด่ำกับมื้ออร่อยในวันสบายๆ

คอร์สอาหารของทางร้านโดดเด่นด้วยการเสิร์ฟโอมากาเสะที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากญี่ปุ่นตามแต่ละช่วงฤดูกาล เชฟสร้างสรรค์แต่ละคำได้อย่างมีมิติทั้งรสสัมผัสและกลิ่นหอม เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดมีตั้งแต่คำปลาดิบตามฤดูกาลอย่างโทโร่ปรุงรสพิเศษ ข้าวปั้นหน้าไข่หอยเม่นสดหวานฉ่ำ รวมถึงเมนูซูชิอื่นๆ ที่นำเอาเทคนิคการปั้นข้าวและการบ่มปลามาชูรสชาติของวัตถุดิบให้ออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

สำหรับงบประมาณในการมาทานมื้อโอมากาเสะสุดพรีเมียมที่นี่ ราคาเฉลี่ยต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 3,500 บาทขึ้นไป นับเป็นระดับราคาที่คุ้มค่ามากกับคุณภาพของวัตถุดิบชั้นเลิศ เทคนิคอันพิถีพิถันของเชฟ และบรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟใจกลางเมือง ใครที่กำลังตามหาร้านซูชิดีๆ เดินทางสะดวกย่านพร้อมพงษ์ ร้านนี้นับเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว

Sushi Iwai

SUSHI RIN ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ของอาคาร RSU Tower ในซอยสุขุมวิท 31 หรือซอยสวัสดี เดินทางสะดวกสบายเพราะห่างจากสถานีรถไฟฟ้าพร้อมพงษ์และอโศกโดยใช้เวลาเดินไม่ถึง 10 นาที บรรยากาศภายในร้านเน้นความเรียบหรู ปราณีต และผ่อนคลายในสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัย มีโซนเคาน์เตอร์ให้ได้นั่งชมฝีมือการปั้นซูชิของเชฟ รวมถึงมีห้องส่วนตัวไว้รองรับสำหรับมื้ออาหารที่เป็นทางการหรือต้องการความเป็นส่วนตัวมากขึ้น จุดเด่นของที่นี่คือการเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นและซูชิรสชาติต้นตำรับที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่คุณภาพพรีเมียม นำเข้าส่งตรงจากแดนปลาดิบเพื่อดึงรสสัมผัสธรรมชาติของวัตถุดิบออกมาให้ดีที่สุด

สำหรับเมนูอาหารของทางร้านมีความหลากหลาย ตั้งแต่ซูชิ ซาชิมิ ไปจนถึงคอร์สอาหารชุดสุดคุ้ม เมนูแนะนำที่ห้ามพลาดเลยคือ อูนิคุ (Uniku) หรือซูชิเนื้อวากิวท็อปด้วยไข่หอยเม่นสดหวานละมุน และซูชิหน้าเนื้อวากิว A4 ลนไฟหอมๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ชุดซูชิลนไฟ 5 คำ (Aburi Sushi 5 Kanmori) ที่รวมเนื้อปลาพรีเมียมลนไฟหอมกลิ่นเตาถ่าน ส่วนใครที่มาช่วงกลางวันก็มีชุดเซตอาหารให้เลือกเพียบ เช่น ชุดข้าวหน้าปลาดิบรวมทรงเครื่อง (Gomoku Chirashi Gozen) หรือเซตข้าวหน้าเนื้อวัวหมูทอดรสชาติเข้มข้น

ในเรื่องของงบประมาณ มื้อกลางวันจะมีชุดอาหารให้เลือกทานในราคาเป็นมิตร เฉลี่ยต่อหัวประมาณ 300-600 บาท ส่วนมื้อค่ำหากสั่งเป็นอาหารจานเดียว ซูชิพรีเมียมเป็นคำ หรือเลือกทานเป็นคอร์สโอมากาเสะไคเซกิ งบประมาณเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 1,500-3,500 บาทขึ้นไป นับว่าเป็นอีกหนึ่งพิกัดร้านซูชิคุณภาพเยี่ยมใจกลางย่านพร้อมพงษ์ที่คุ้มค่าแก่การมาลิ้มลอง

SUSHI RIN

Sushi Wada ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 เดินทางสะดวกเพราะอยู่ใกล้ BTS พร้อมพงษ์ ร้านนี้เป็นสวรรค์ของคนรักอาหารญี่ปุ่นที่ต้องการความเป็นส่วนตัว บรรยากาศด้านในตกแต่งอย่างเรียบหรูสไตล์ญี่ปุ่น มีที่นั่งตรงเคาน์เตอร์บาร์ไม่กี่โต๊ะ ให้ความรู้สึกเอ็กซ์คลูซีฟสุดๆ จุดขายที่ไม่เหมือนใครคือการได้ลิ้มลองฝีมือของเชฟ ยูฮิโร วาดะ (Yuhiro Wada) ที่การันตีคุณภาพด้วยรางวัล Tabelog Best 100 และมิชลินไกด์ ส่วนเรื่องความสดของวัตถุดิบไว้ใจได้เลย เพราะคัดสรรและส่งตรงมาจากตลาดปลาชั้นนำอย่างโทโยสุและโอซาก้าโดยตรง

ความประทับใจของมื้ออาหารอยู่ที่การเสิร์ฟคอร์สซูชิคำต่อคำอย่างเป็นลำดับ ชูรสชาติธรรมชาติของปลาสดๆ ผสานกับข้าวรสกลมกล่อมได้อย่างไร้ที่ติ จานเด็ดที่ไม่อยากให้พลาดคือซูชิหน้ามากุโระ และอูนิสดๆ รสหวานละมุน ในคอร์สจะประกอบไปด้วยของกินเล่น นิกิริซูชิ ซูชิโรล ซุปมิโซะ และของหวานปิดท้าย หรือหากเพิ่มเงินอีกนิดก็จะได้ทานคอร์สที่มีเมนูจานร้อนและจานเย็นเข้ามาเพิ่มความหลากหลาย รายการอาหารจะหมุนเวียนไปตามฤดูกาลเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

ด้วยความเป็นร้านโอมากาเสะซูชิสุดพรีเมียม ช่วงราคาต่อหัวจึงเริ่มต้นที่ประมาณ 6,000 บาทขึ้นไป สำหรับคอร์ส standard และประมาณ 8,000 บาทขึ้นไป สำหรับคอร์สใหญ่จัดเต็ม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใครที่กำลังมองหาร้านซูชิย่านพร้อมพงษ์ไว้ดื่มด่ำความอร่อยในโอกาสพิเศษ หรือจัดมื้อต้อนรับแขกคนสำคัญให้ได้รับความประทับใจกลับไป

Sushi Wada

SUSHIRO ร้านซูชิสายพานอันดับ 1 จากญี่ปุ่น มีสาขาอยู่ที่ The Emporium ชั้น4 ที่นี่เขาเน้นเรื่องความสดใหม่ของวัตถุดิบตามมาตรฐานแบบญี่ปุ่นเป๊ะๆ มั่นใจได้เลยว่าทุกคำที่หยิบมาจะสดอร่อยแน่นอน และที่สำคัญคือราคาน่ารักมาก เริ่มต้นแค่จานละ 30 บาทเท่านั้น จะเลือกกินแบบง่ายๆ สบายกระเป๋า หรือจะจัดเต็มกับจานพรีเมียมอย่างโอโทโร่ หรือชูโทโร่ ที่ราคาเพิ่มมาอีกจากละไม่กี่สิบบาทก็มีให้เลือกหลากหลายสุดๆ นอกจากนี้ สาขา The Emporium ยังขึ้นชื่อว่าเป็นสาขาที่วิวดีที่สุดในกรุงเทพฯ เลยนะ เพราะสามารถนั่งทานซูชิอร่อยๆ ไปพร้อมกับชมวิวสวนเบญจสิริได้แบบเต็มๆ ตา ฟินสุดๆ ไปเลย นอกจากซูชิแล้วก็ยังมีเมนูอื่นๆ ทั้งราเมง ไข่ตุ๋น ของทอด และของหวาน ให้เลือกสั่งอีกเพียบ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 400-800 บาท

SUSHIRO

ร้านนี้ดังมากเรื่องแฮนด์โรล (Hand Roll) ที่เด่นมากเลยก็คือ เทมากิซูชิ (Temaki Sushi) ซูชิโรลที่ห่อด้วยสาหร่ายคุณภาพดี ทุกคำกรอบมาก ไส้ก็อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบพรีเมียม ไม่ว่าจะเป็นปลาทูน่า วากิว หรือเมนไทโกะ คือจัดเต็มสุดๆ เป็นซูชิที่กินง่าย แต่คุณภาพระดับพรีเมียม อีกอย่างคือร้านดีไซน์สวยมาก เหมือนคาเฟ่ญี่ปุ่นเลย เหมาะกับการซื้อไปนั่งทานชิลล์ๆ หรือจะซื้อกลับบ้าน ทาวร้านก็แพ็กมาอย่างดีไม่ต้องกลัวซุชิเละ ที่สำคัญคือ ร้านทำเทมากิทุกชิ้นสดๆ ใหม่ๆ ตามออเดอร์เท่านั้น รับรองความอร่อยเลย ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น G ในห้าง EmQuartier ราคาต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 300-600 บาท

Kanori

SUSHI SEKI ร้านซูชิสุดฮิตที่ขึ้นชื่อเรื่องความพรีเมียมในราคาจับต้องได้ ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ห้าง EmQuartier ติดกับ BTS พร้อมพงษ์ สิ่งที่ทำให้หลายคนประทำใจกับที่นี่ก็คือซูชิคำใหญ่เบิ้ม โดยเฉพาะเมนูที่หลายคนติดใจอย่าง เอ็นกาวะ (Engawa) ที่เบิร์นมาหอมๆ หรือแซลมอนลาวา (Salmon Lava) ที่โปะแซลมอนมาแบบไม่หวงของเลย แถมยังมีโปรโมชั่นลดราคาพิเศษเวียนมาเรื่อยๆ ทำให้ได้กินของดีในราคาที่คุ้มค่า เมนูอาหารญี่ปุ่นของที่นี่ไม่ได้มีแค่ซูชิเท่านั้น แต่ยังมีซาชิมิสดๆ ข้าวหน้าต่างๆ และโรลฟิวชั่นให้เลือกสั่งอีกเพียบ บรรยากาศร้านก็ตกแต่งแบบญี่ปุ่นโมเดิร์น เหมาะกับการมาทานข้าวแบบครอบครัว หรือมาฉลองกับเพื่อนๆ ได้เลย ส่วนราคาต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 500-1,000 บาท

SUSHI SEKI

มาต่อกันที่ร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นสุดชิคในย่านพร้อมพงษ์ Masu Maki & Sushi Bar ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท39 นำเสนอซูชิโรลแบบฟิวชั่นที่ครีเอทีฟมาก แต่ความพรีเมียมของวัตถุดิบก็ไม่น้อยหน้าเลย โดยเฉพาะเมนูมากิที่มีให้เลือกหลายแบบจนตาลาย เช่น The Signature Masu Roll หรือโรลฟัวกราส์ ที่ทั้งหอมมันและเต็มคำ เรียกว่าเป็นสวรรค์ของคนรักเมนูโรลจริงๆ ภายในร้านตกแต่งแบบโมเดิร์น มีกลิ่นอายความลอฟต์เบาๆ เหมาะกับการมานั่งจิบเครื่องดื่มคู่กับซูชิอร่อยๆ ในช่วงเย็นสุดๆ นอกจากโรลแล้ว ยังมีนิกิริซูชิและซาชิมิที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ แถมมีเมนูข้าวหน้าต่างๆ และสลัดให้เลือกสั่งเพิ่มด้วย ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 800-1,500 บาท

Masu Maki & Sushi Bar

SushiMasato ร้านโอมากาเสะระดับพรีเมียมที่ดังมากในย่านพร้อมพงษ์ ใครที่อยากสัมผัสประสบการณ์การกินซูชิแบบญี่ปุ่น ที่เชฟจะคอยปั้นซูชิให้ทานแบบคำต่อคำ ต้องมาที่นี่เลย เชฟมาซาโตะ เชฟประจำร้านจะให้ความสำคัญและพิถีพิถันทุกรายละเอียด ตั้งแต่การเลือกข้าวที่ปรุงรสมาอย่างลงตัว ไปจนถึงการคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลที่สดใหม่ ทำให้ซูชิแต่ละคำที่ได้กินนั้นอร่อยหาที่เทียบยาก แต่ใครจะมาร้านนี้ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นนะ เพราะคิวยาวมาก บรรยากาศก็เป็นส่วนตัวและพิเศษสุดๆ สำหรับใครที่อยากได้ความรู้เรื่องปลาและซูชิ เชฟก็พร้อมจะเล่าให้ฟังจนหมดเปลือกเลยล่ะ รับรองว่าคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์ที่จ่ายไปแน่นอน ร้านอยู่ที่ซอยพรหมจิต ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 4,000-8,000 บาท

Sushi Masato

อีกหนึ่งร้านซูชิสุดพรีเมียมในย่านพร้อมพงษ์ และเป็นที่พูดถึงในหมู่คนรักโอมากาเสะมากๆ ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 29 เน้นเสิร์ฟซูชิโอมากาเสะสไตล์ดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่เรียกว่าสไตล์เอโดะมาเอะ (Edomae) โดยเชฟจะใช้เทคนิคการบ่มปลา (Aging) ที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้วัตถุดิบมีรสชาติที่ลุ่มลึกและอร่อยกว่าปกติ ปลาแต่ละชิ้นที่นำมาทำซูชิมีความพิเศษและหาทานยากมากๆ แถมข้าวซูชิของที่นี่ก็ปรุงรสมาอย่างดี เป็นอีกร้านที่ให้ประสบการณ์การทานซูชิที่น่าจดจำสุดๆ ภายในร้านก็ตกแต่งได้สวยงาม มีความเป็นส่วนตัวสูงและจำกัดจำนวนลูกค้าต่อรอบ ทำให้เชฟสามารถดูแลลูกค้าทุกคนได้อย่างทั่วถึง ใครที่มองหาซูชิระดับพรีเมียมในย่านพร้อมพงษ์ ต้องจองคิวมาลองร้านนี้เลย ราคาต่อหัวโดอยู่ที่ประมาณ 3,000-6,000 บาท

Hiko Sushi

ร้านซูชิโอมากาเสะสุดหรูในย่านพร้อมพงษ์ ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 มาพร้อมบรรยากาศเงียบสงบ แต่หรูหราสุดๆ ที่นี่เป็นสไต์เซฟส์ เทเบิล (Chef’s Table) ที่เน้นใส่ใจรายละเอียดในทุกคำ ซูชิของที่นี่ใช้แต่วัตถุดิบตามฤดูกาลระดับพรีเมียมที่นำเข้าจากตลาดปลาชั้นนำในญี่ปุ่นเท่านั้น แถมเชฟก็มีการครีเอทเมนูให้มีความน่าสนใจและไม่ซ้ำใคร ใครที่ชอบความหรูหราและความอร่อยระดับท็อปต้องมาลอง และแน่นอนว่าเป็นร้านโอมากาเสะที่ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นนะ เพราะร้านมีรอบเวลาเสิร์ฟที่กำหนดไว้ชัดเจน ราคาต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 5,000-8,000 บาท

Mizuki Omakase

Sushi Top One WADA ร้านโอมากาเสะสุดในย่านพร้อมพงษ์กันบ้างดีกว่า ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 เลย เมนูซูชิมีให้เลือกเยอะมาก ๆ ราคาคุ้มค่า แถมคุณภาพวัตถุดิบก็ยังคงความสดใหม่และได้มาตรฐาน เป็นอีกหนึ่งร้านที่ดีงามสำหรับใครที่อยากกินซูชิหลายๆ หน้า ซูชิของที่นี่คำไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป โปะปลามาให้แบบเต็มคำดีกำลังดี ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ที่น่าลองอีกเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าต่างๆ หรือเมนูย่างต่างๆ ใครที่ทำงานหรือพักอยู่แถวพร้อมพงษ์แล้วอยากหาซูชิอร่อยๆ ทานง่ายๆ ในช่วงพักกลางวันหรือหลังเลิกงาน ที่นี่แหละตอบโจทย์ ร้านอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 31 ราคาต่อหัวโดยประมาณอยู่ที่ 400-800 บาท

Sushi Top One WADA

มาต่อกันที่ร้านซูชิสไตล์โอมากาเสะอีกร้านที่สายพรีเมียมในย่านพร้อมพงษ์ต้องมาเช็กอิน ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 47 เน้นเสิร์ฟซูชิที่ใช้ข้าวแดง (Akazu) ในการปรุงข้าวซูชิ ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่ทำให้ข้าวมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เข้ากันได้ดีกับปลาคุณภาพสูงที่เชฟเลือกมาเป็นอย่างดี ใครที่อยากลองรสชาติของซูชิแบบดั้งเดิมที่หาทานยากในไทย ต้องมาที่นี่เลย ร้านนี้เป็นร้านขนาดเล็กที่มีเคาน์เตอร์บาร์สำหรับนั่งทานแบบโอมากาเสะโดยเฉพาะ ทำให้ได้ใกล้ชิดกับเชฟและชมเทคนิคการปั้นซูชิแบบคำต่อคำได้อย่างเต็มที่ บรรยากาศเงียบสงบและเป็นส่วนตัวมากๆ เหมาะกับการมาทานมื้อพิเศษหรือมาฉลองในโอกาสสำคัญต่างๆ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 4,000-7,000 บาท

Sushi Akazu Yu Bangkok

ร้านซูชิชื่อดังในย่านพร้อมพงษ์ที่ใครๆ ก็ต้องเคยได้ยิน ร้านตั้งอยู่สุขุมวิท 31 ร้านนี้คนแน่นตลอดเพราะมีเมนูเด็ดที่คนพูดถึงกันปากต่อปาก นั่นคือโรลฟิวชั่นที่มีเอกลักษณ์และหน้าตาสวยงาม โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาดอย่าง เมนู Crunchy โรลที่ด้านนอกกรอบๆ ส่วนด้านในเป็นกุ้งเทมปุระและปลาไหล หรือเมนู Volcano ที่เสิร์ฟมาแบบภูเขาไฟลาวาเยิ้มๆ ทั้งอร่อยและถ่ายรูปสวยสุดๆ ทำให้เป็นร้านซูชิฟิวชั่นที่ครองใจคนไทยมายาวนาน นอกจากโรลแล้ว ก็ยังมีนิกิริซูชิและซาชิมิที่สดใหม่ไว้บริการด้วย เป็นอีกหนึ่งร้านซูชิในตำนานย่านพร้อมพงษ์ที่ไม่ควรพลาดเลย ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 800-1,500 บาท

ISAO

ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยพรหมจิต ไม่ไกลจาก BTS พร้อมพงษ์ จุดขายของที่นี่คือความหลากหลายของเมนู และแน่นอนว่ามีซูชิพรีเมียมจัดเต็ม ซูชิของที่นี่จะเน้นวัตถุดิบสดใหม่มากๆ แต่สิ่งที่ทำให้ร้านนี้พิเศษขึ้นมาอีกคือร้านมีครบทั้งชาบูและสุกี้ยากี้เนื้อวากิวพรีเมียม และอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ที่รสชาติดีงามตามมาตรฐาน สิ่งที่น่าสนใจอีกอย่างคือบรรยากาศของร้านดีงามมาก สมชื่อร้าน เพราะมีสวนสวยๆ ให้ได้นั่งมองเพลินๆ ระหว่างทานอาหาร เป็นร้านที่เหมาะกับการพาครอบครัว หรือเพื่อนมาทานมื้อสำคัญ แถมเมนูซูชิบางเมนูก็มีการคัดปลาตามฤดูกาลมาเสิร์ฟด้วยนะ มากี่ทีก็จะได้ลองของอร่อยที่ไม่ซ้ำกันเลยล่ะ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 800-1,500บาท

MASA GARDEN by SUKI MASA

ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 43 เป็นซูชิพรีเมียมในย่านพร้อมพงษ์ที่เน้นความพิถีพิถันเฉพาะตัว และเป็นที่รู้จักในฐานะร้านที่เน้นวัตถุดิบและรสชาติแบบโฮมเมดหรือที่ทำขึ้นเอง จุดขายของร้านคือ การทำซูชิที่เน้นความสดใหม่และคุณภาพวัตถุดิบเป็นหลัก โดยเฉพาะไข่หอยเม่น ที่มักจะคัดสรรไข่หอยเม่นคุณภาพดีมาเสิร์ฟอยู่เสมอ นอกจากนี้เมนูข้าวหน้าต่างๆ และซูชิของที่นี่ก็อร่อยลงตัวมากๆ แถมยังมีเซ็ตเมนูกลางวันสุดคุ้มที่คนทำงานในย่านนี้จะต้องถูกใจ บรรยากาศของร้านก็อบอุ่นและเป็นกันเองมากๆ ให้ความรู้สึกเหมือนมาทานอาหารที่บ้านเพื่อนที่ญี่ปุ่นเลยล่ะ ราคาต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 700-1,500บาท

Jikasei B

UMEDA Bangkok ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ครบเครื่องเรื่องความอร่อยและพรีเมียม ร้านนี้เสสิร์ฟเมนูแบบอะลาคาร์ท ทั้งเมนูซูชิและอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ เน้นคุณภาพวัตถุดิบแบบจัดเต็ม แต่ราคาไม่ได้สูงจนเกินไป ที่นี่มีเมนูซูชิให้เลือกเยอะมาก โดยเฉพาะเมนูที่ใช้ปลาชั้นดีอย่างโทโร่หรือไข่หอยเม่นที่สดใหม่ ใครที่ชอบสั่งซูชิแบบคำๆ หรือโรลที่หลากหลาย ที่นี่ตอบโจทย์มากๆ นอกจากซูชิแล้วก็ยังมีเมนูอื่นที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน เช่น เทมปุระกรอบๆ หรือข้าวหน้าปลาแซลมอน เมนูอร่อยที่หลายคนต้องสั่งซ้ำ เป็นร้านที่มาแล้วได้กินอาหารญี่ปุ่นหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ถือเป็นอีกร้านที่ห้ามพลาดเลย ร้านอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 49 ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 2,000 บาท ขึ้นไป

UMEDA Bangkok

Sushi Akazu Bangkok ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 47 จุดขายของร้านคือ ซูชิสไตล์เอโดะมาเอะที่ใช้ข้าวแดง (Akazu) ในการทำข้าวซูชิ ซึ่งข้าวแดงนี่แหละที่ทำให้รสชาติของข้าวมีความเปรี้ยวและกลมกล่อมเป็นพิเศษ เข้าคู่กับเนื้อปลาที่คัดสรรมาอย่างดีมากๆ ทำให้ซูชิของที่นี่มีรสชาติลุ่มลึกไม่เหมือนใคร ที่นั่งเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์เล็กๆ ที่จำกัดจำนวนลูกค้าต่อรอบ ทำให้เชฟสามารถสื่อสารและเล่าเรื่องราวของวัตถุดิบต่างๆ ได้อย่างเต็มที่ บรรยากาศของร้านก็ดูหรูหราแต่ยังคงความอบอุ่นแบบญี่ปุ่นไว้ได้อย่างลงตัว ใครที่อยากสัมผัสประสบการณ์การทานซูชิที่เน้นความรู้และประวัติศาสตร์ของซูชิแบบดั้งเดิม ที่นี่ตอบโจทย์สุดๆ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 4,000-7,000บาท

Sushi Akazu Bangkok

WAKI WAKI Vegetarian & VeganSushi เป็นร้านซูชิที่เจ๋งมากๆ เพราะที่นี่เน้นเมนูแบบมังสวิรัตและวีแกนโดยเฉพาะ ร้านสร้างสรรค์เมนูซูชิแบบไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ยังคงความอร่อยและหน้าตาสวยงามไม่แพ้ซูชิแบบดั้งเดิมเลย วัตถุดิบที่ใช้จะเป็นผัก ผลไม้ และธัญพืชต่างๆ ที่นำมาปรุงและจัดวางได้อย่างน่าทึ่ง เช่น โรลที่ใช้เห็ดหรือมะเขือม่วงแทนเนื้อปลา ทำให้คนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ก็สามารถเอ็นจอยการกินซูชิคุณภาพดีได้อย่างเต็มที่ เมนูของร้านนี้หลากหลายมากๆ ไม่ได้มีแค่ซูชิเท่านั้นนะ แต่ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบมังสวิรัติอื่นๆ ให้เลือกสั่งอีกเพียบ แถมบรรยากาศร้านยังตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นมินิมอล มีความอบอุ่นและสบายตา เหมาะกับการมานั่งทานมื้อเบาๆ สบายๆ ใครที่กำลังมองหาซูชิทางเลือกใหม่ๆ ที่ดีต่อสุขภาพในย่านพร้อมพงษ์ ต้องมาลองร้านนี้เลย ร้านอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 24 ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 400-800 บาท

WAKI WAKI Vegetarian & Vegan Sushi

ร้าน Miyagi ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 เสิร์ฟเมนูซูชิและซาชิมิที่เน้นความสดใหม่แบบสุดๆ เพราะร้านคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพดีตามฤดูกาลจากญี่ปุ่นมาให้ได้ฟินกันแบบเต็มๆ โดยเฉพาะเมนูซูชิคำโตๆ ที่โปะหน้าด้วยปลาชิ้นหนา ใครที่ชอบซูชิแบบอะลาคาร์ทที่เน้นคุณภาพของเนื้อปลาเป็นหลัก ต้องมาลองที่นี่เลย นอกจากซูชิแล้วก็ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอื่นๆ ที่น่าลองอีกเพียบ บรรยากาศภายในร้านก็ค่อนข้างเป็นส่วนตัวและเงียบสงบ ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแบบเรียบง่ายแต่ดูดีมาก มีห้องส่วนตัวไว้รองรับสำหรับคนที่มาเป็นกลุ่มหรืออยากได้ความเป็นส่วนตัวด้วย เหมาะกับการพาคนสำคัญมาทานอาหารเย็นมากๆ ส่วนราคาต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 1,000-2,500 บาท

Miyagi