10 ร้านอาหารญี่ปุ่นเมนูเทโชคุ (Teishoku) อาหารญี่ปุ่นที่ช่วยให้อิ่มท้องไปทั้งวัน

1. Robata Kitaro Sushi KAGUYA Siam Paragon

Robata Kitaro Sushi KAGUYA Siam Paragon เป็นพิกัดสำหรับใครที่อยากเปลี่ยนมื้อกลางวันวันธรรมดาให้กลายเป็นช่วงเวลาที่แสนพิเศษ ท่ามกลางห้างสรรพสินค้าใจกลางเมือง ตัวร้านตกแต่งอย่างประณีตแฝงความหรูหราคลาสสิกแต่ยังคงให้ความรู้สึกสบายและผ่อนคลาย จุดเด่นที่ทำให้เราหลงรักคือการนำเสนอวัฒนธรรมการกินแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมผ่านเตาถ่านโรบาตะยากิ ซูชิ และซาชิมิระดับพรีเมียมที่เชฟคัดวัตถุดิบสดๆ มาปรุงให้ชมกันแบบคำต่อคำ เป็นพื้นที่ที่เหมาะมากสำหรับการมานั่งพักสายตา ทานอาหารรสเลิศ หรือนัดคุยงานมื้อกลางวันกับคู่ค้าคนสำคัญ

ความน่าสนใจของรายการอาหารที่นี่คือการเสิร์ฟเมนูอาหารชุดโกะเซ็น (Gozen) สุดอลังการที่จัดวางมาในถาดอย่างสวยงามตามแบบฉบับญี่ปุ่น โดยมีชุดปลาย่างเตาถ่านที่ขึ้นชื่อเรื่องความกรอบนอกฉ่ำในเป็นไฮไลต์เด็ด มีปลาสายพันธุ์พรีเมียมให้เลือกสรรละลานตา เช่น แซลมอนย่างซอสยูซุรสเปรี้ยวหวานละมุน ชาบะหมักมิโซะไซเกียวรสหวานมันกลมกล่อม รวมถึงปลาหิมะย่างซีอิ๊วซอสสูตรเด็ด โดยในหนึ่งเซตจะยกขบวนความอร่อยมาพร้อมกับข้าวสวยนุ่มๆ ในถังไม้ ซุปถ้วยร้อน และเครื่องเคียงนานาชนิด นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้าปลาดิบและข้าวหน้าปลาไหลย่างถ่านฮิตสึมาบุชิให้เลือกอิ่มท้องอีกด้วย

ราคาของชุดโกะเซ็นจะเริ่มต้นที่ประมาณ 690 บาทไปจนถึง 1300 บาท ส่งผลให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวตกอยู่ที่ราวๆ 700-1500 บาทขึ้นไป แปรผันตามประเภทของวัตถุดิบที่เราเลือกสั่ง ถือว่าเป็นช่วงราคาที่สมเหตุสมผลอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับความสดใหม่ระดับพรีเมียม ปริมาณสารอาหารที่สมดุลอิ่มท้อง และประสบการณ์การทานอาหารชุดสุดเอ็กซ์คลูซีฟในทำเลใจกลางสยามพารากอน

Robata Kitaro Sushi KAGUYA Siam Paragon

เวลาทำการ: ทุกวัน 09:30 a.m.-11:00 p.m.

ที่อยู่: 991 Unit 428 Fl.4, Eatelier Siamparagon, ถ. พระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

หน้ารายละเอียดร้าน: https://aroimaru.com/restaurants/robata-kitaro-sushi-kaguya-siam-paragon/

ดูแผนที่

2. Hou Yuu

Hou Yuu นำเสนอเสน่ห์ของเซตอาหารกลางวันสุดคุ้มที่สายกินทุกคนต่างบอกต่อ ด้วยการตกแต่งร้านที่ผสมผสานความร่วมสมัยเข้ากับกลิ่นอายญี่ปุ่นสุดเรียบหรู ให้บรรยากาศที่เงียบสงบ สบายๆ และเป็นส่วนตัวอย่างมาก จุดเด่นที่ทำให้เราประทับใจคือความประณีตในการจัดวางถาดอาหารที่ส่งต่อความรู้สึกใส่ใจในทุกรายละเอียด ราวกับได้หลุดเข้าไปนั่งทานมื้อกลางวันในย่านธุรกิจใจกลางกรุงโตเกียว เหมาะสำหรับการนัดพบปะสังสรรค์ในหมู่เพื่อน ครอบครัว หรือแม้กระทั่งมื้อธุรกิจที่ต้องการความประทับใจ

สำหรับรายการอาหารที่นี่จัดเต็มความอร่อยในรูปแบบของชุดอาหารสไตล์โกะเซ็น (Gozen) และเทโชคุ (Teishoku) ที่เสิร์ฟมาแบบครบเซต จานเด่นที่ห้ามพลาดต้องยกให้ Gozen Nigiri ชุดซูชิรวมพรีเมียมที่เชฟคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่มาปั้นให้ทานกันแบบเต็มคำ ไม่ว่าจะเป็นปลามาได ปลาเนื้อขาว ชูโทโร่ แซลมอน และกุ้งแชบ๊วย ส่วนใครที่ชอบแนวเนื้อสัตว์ปรุงสุกก็มีเซตสเต็กเนื้อวากิวอิจิโบะแสนนุ่ม และเมนูไก่ทอดซอสนัมบังที่กรอบนอกฉ่ำในชวนฟิน โดยในหนึ่งถาดจะประกอบไปด้วยอาหารจานหลัก ข้าวหน้าอิกุระโรยสาหร่ายอาโอโนริ ซุปมิโซะ สลัดผักรวมน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมของว่างทานเล่นอย่างผักปวยเล้งซอสงา ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ซาบะต้มซีอิ๊ว ฟูโตมากิ และปิดท้ายด้วยเมลอนญี่ปุ่นเยลลี่ยูซุน้ำผึ้งรสเปรี้ยวหวานสดชื่น

ในเรื่องของงบประมาณ ราคาของอาหารชุดจะเริ่มต้นตั้งแต่ 750 บาทสำหรับเซตหมูคุโรบูตะย่างหรือเซตเทมปุระรวม ไปจนถึงชุดพรีเมียมอย่างเซตซูชิรวมและเซตสเต็กเนื้อวากิวที่ราคา 1150-1250 บาท ส่งผลให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวตกอยู่ที่ประมาณ 800 บาทถึง 1500 บาท ซึ่งถือว่าเป็นช่วงราคาที่สมเหตุสมผลและคุ้มค่าอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับปริมาณอาหารที่จัดเต็มจนอิ่มท้อง สารอาหารที่สมดุล และคุณภาพระดับพรีเมียมในทุกๆ จานที่เสิร์ฟ

Hou Yuu

เวลาทำการ: ทุกวัน 10:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: Unit 2345, Floor 3 The Storeys One Bangkok 199 ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

ดูแผนที่

3. BINCHO

BINCHO พาทุกคนย้อนเวลาไปสัมผัสรสชาติอันบริสุทธิ์ของอาหารญี่ปุ่นที่สืบทอดภูมิปัญญาอาหารมาอย่างยาวนาน บรรยากาศภายในร้านอบอวลไปด้วยความอบอุ่นและมีชีวิตชีวา โดยมีไฮไลต์เด็ดอยู่ที่เตาอิโรริหรือเตาไฟแบบพื้นบ้านใจกลางร้านที่จัดวางไว้เพื่อให้ผู้คนได้มานั่งล้อมวงกินข้าวร่วมกันอย่างใกล้ชิด จุดเด่นที่ปฏิเสธไม่ได้เลยคือความพิถีพิถันขั้นสุดในการเลือกใช้ถ่านบินโชตัน ซึ่งเป็นถ่านไม้พรีเมียมจากญี่ปุ่นที่ให้ความร้อนสูงสม่ำเสมอ ควันน้อย และไร้กลิ่นรบกวน ผสานเข้ากับการใช้หม้อฮากามะทรงโบราณในการหุงข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์พิเศษเพื่อให้ได้เมล็ดข้าวที่นุ่มฟู ส่งกลิ่นหอม และมีรสหวานธรรมชาติอย่างเต็มที่ เป็นพิกัดที่เหมาะมากสำหรับการมาเปิดประสบการณ์เสพสุนทรียศาสตร์แห่งการกินแบบดั้งเดิมที่หาได้ยากในปัจจุบัน

หัวใจหลักของรายการอาหารที่นี่เน้นเสิร์ฟอาหารชุดที่ยึดหลักอิจิจูซันไซ (Ichiju sansai) หรือหนึ่งซุปสามกับ เพื่อบาลานซ์สารอาหารและโภชนาการที่สมบูรณ์แบบในถาดเดียว เมนูเทโชคุที่เป็นพระเอกของร้านต้องยกให้กลุ่มจานย่างถ่านที่แล่เนื้อปลามาอย่างพอดีคำ ไม่ว่าจะเป็นเซ็ตปลาอากาอุโอะย่างเกลือที่หนังกรอบเนื้อนุ่ม เซ็ตปลากิงกิย่างเกลือเนื้อข้นมันฉ่ำ หรือปลาหิมะย่างเกลือไฟอ่อนรสหวานละมุน ส่วนสายเนื้อก็มีเซ็ตเนื้อฮังเกอร์ย่างถ่านรสเข้มข้นเสิร์ฟบนกระทะร้อนให้ฟินกันแบบเต็มคำ หากวันไหนอยากทานแบบเรียบง่ายก็มีเบนโตะอาหารกล่องให้เลือกสรร ยิ่งไปกว่านั้น เรายังสามารถเพิ่มเงินเพื่ออัปเกรดเป็นชุดใหญ่ที่ยกขบวนความพรีเมียมมาทั้งไข่ตุ๋นปูท็อปอิกุระและซาชิมิรวมสดๆ มาทานคู่กันได้อีกด้วย

ในส่วนของเรื่องงบประมาณในการมาลิ้มลองอาหารชุดรสชาติต้นตำรับสไตล์โฮมเมดนี้ ราคาอาหารเซ็ตจานย่างทั่วไปจะเริ่มต้นที่ประมาณ 250 บาทไปจนถึง 590 บาท ส่งผลให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวสำหรับการอิ่มท้องตลอดทั้งวันจะตกอยู่ที่ราวๆ 300-800 บาทต่อคน ถือว่าเป็นช่วงราคาที่สมเหตุสมผลและคุ้มค่าอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับความใส่ใจในกรรมวิธีเตาถ่านโบราณและวัตถุดิบชั้นเลิศที่เสิร์ฟมาในถาดอาหารอันงดงาม

BINCHO

เวลาทำการ

จ.-พ., ศ.-อา. 10:00 a.m.-10:00 p.m.

พฤ. 11:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: บางแก้ว 39 ศูนย์การค้าเมกาบางนา ห้องเลขที่ 1209, 1209-O ชั้นที่ 1 อำเภอบางพลี สมุทรปราการ 10540

ดูแผนที่

4. Grill Yamaya Restaurant

Grill Yamaya Restaurant พร้อมเปิดพื้นที่ต้อนรับสายกินทุกคนให้มาสัมผัสศิลปะแห่งความสมดุลตามวิถีชาวอาทิตย์อุทัยอย่างแท้จริง ปัจจุบันสามารถแวะไปเช็กอินความอร่อยกันได้ 2 พิกัดคือที่ Central Park ชั้น G บริเวณด้านหน้า Tops Food Hall และที่ร้าน Tempura Yamaya ชั้น 2 ห้างสรรพสินค้า Zpell @Future Park Rangsit บรรยากาศภายในร้านเน้นความโปร่งโล่ง สะอาด และตกแต่งในสไตล์ร่วมสมัยที่แฝงความอบอุ่น จุดเด่นที่เป็นหมัดเด็ดมัดใจใครหลายคนคือแนวคิดการเสิร์ฟอาหารที่ให้สารอาหารครบถ้วนตามหลักโภชนาการ 5 หมู่ คลอเคล้าไปกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของสารพัดจานปิ้งย่างที่อบอวลชวนให้เจริญอาหาร ถือเป็นพิกัดที่เหมาะมากสำหรับมื้อกลางวันวันทำงานอันเร่งรีบหรือการมานั่งล้อมวงทานมื้อเย็นแบบสบายๆ ร่วมกับเพื่อนและครอบครัว

ที่นี่คือสวรรค์ของคนที่กำลังมองหาความสุขในถาดอาหารขนานแท้ เมนูแนะนำที่เป็นซิกเนเจอร์คือ Gin Hirasu Saikyoyaki Set หรือเซ็ตปลากินฮิราสึย่างมิโซะไซเคียว เชฟจะนำเนื้อปลาไปย่างอย่างพิถีพิถันจนส่วนของหนังมีความกรอบและส่งกลิ่นหอมบางๆ ทว่าเนื้อด้านในยังคงความนุ่มฉ่ำและเคลือบด้วยซอสมิโซะไซเคียวรสหวานเค็มกลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ อีกจานยอดฮิตคือ Grill Norwegian Saba Set หรือเซ็ตปลาซาบะนอร์เวย์ย่างเกลือที่คัดปลาตัวโตเนื้อแน่นมีไขมันแทรกกำลังดีมาย่างจนหนังกรอบเกรียมสวยแต่เนื้อในไม่แห้งกระด้างและไม่มีกลิ่นคาว โดยในทุกชุดจะยกขบวนมาพร้อมข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ซุปมิโซะอุ่นๆ คล่องคอ และเครื่องเคียงนานาชนิด ความพรีเมียมขั้นสุดคือทางร้านใจดีให้เราเติมเมนไทโกะ ผักดองทาคานะ และเครื่องเคียงต่างๆ ได้แบบไม่อั้นเพื่อช่วยชูรสและตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว

เรื่องงบประมาณสำหรับมื้ออาหารที่ทั้งอิ่มท้องและได้สุขภาพนี้ จัดวางเรตราคาไว้ค่อนข้างเป็นมิตรและเข้าถึงง่ายเมื่อเทียบกับคุณภาพวัตถุดิบ โดยเมนูเซ็ตปลาซาบะย่างนอร์เวย์ยอดนิยมจะมีราคาเริ่มต้นเพียง 349 บาทเท่านั้น ส่งผลให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวรวมเครื่องดื่มสำหรับมื้อพรีเมียมนี้จะตกอยู่ที่ประมาณ 350-600 บาท เป็นช่วงราคาจับต้องได้ที่ช่วยเติมเต็มความสุขและพลังงานให้คุณพร้อมลุยงานต่อได้ตลอดทั้งวัน

Grill Yamaya Restaurant

เวลาทำการ: ทุกวัน 10:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: เบต, ชั้น G Central Park เลขที่ 946 ถ. พระรามที่ 4 แขวงสีลม กรุงเทพมหานคร 10500

ดูแผนที่

5. TONSEI

TONSEI เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านพร้อมพงษ์ บอกเลยว่าใครที่ได้แวะมาต่างก็ต้องตกหลุมรักในความเรียบง่ายและเป็นกันเอง บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกอบอุ่น สบายๆ เหมือนเราได้เดินเข้าไปนั่งทานข้าวในบ้านเพื่อนชาวญี่ปุ่นที่คอยปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันชามต่อชาม จุดเด่นของที่นี่คือความใส่ใจในการรักษารสชาติดั้งเดิมแบบคุณแม่ชาวญี่ปุ่นแท้ๆ ปรุงสดใหม่ส่งกลิ่นหอมกรุ่นชวนหิว ถือเป็นพิกัดสุดเพอร์เฟกต์สำหรับการหลบหนีความวุ่นวายใจกลางเมืองมานั่งพักผ่อนอิ่มท้องพร้อมชาร์จพลังด้วยมื้ออาหารแสนอร่อย

ร้านนี้เน้นหนักไปที่เมนูอาหารชุดที่จัดมาให้แบบฟินๆ อัดแน่นเต็มจาน เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนต้องสั่งคือชุดทงคัตสึหมูสันในทอดมาสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มในชิ้นโตเต็มคำ แกล้มกับกะหล่ำปลีฝอย ถัดมาคือชุดหมูคัตสึราดไข่ที่ตัวหมูทอดจะมีความชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมเข้าเนื้อแถมราดไข่เยิ้มๆ เสิร์ฟมาแบบร้อนฉ่าควันฉุย หรือถ้าใครเป็นสายซีฟู้ดก็มีชุดเทมปุระรวมที่มีกุ้งและผักทอดกรอบฟู รวมถึงชุดของทอดอื่นๆ อย่างชุดหมึกทอดและชุดกุ้งทอดให้เลือกทาน นอกเหนือจากนี้ยังมีชุดปลาซาบะต้มมิโซะและชุดปลาแซลมอนย่างเกลือขนานแท้ให้ลิ้มลอง คู่กับข้าวสวยนุ่มๆ และซุปมิโซะร้อนๆ บาลานซ์รสชาติเมนูเทโชคุได้อย่างยอดเยี่ยม

เมื่อพูดถึงเรื่องของงบประมาณ ขอยกให้ที่นี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุ้มค่าและเป็นมิตรต่อกระเป๋าตังค์ที่สุดในย่านสุขุมวิทเลยก็ว่าได้ เพราะราคาอาหารแบบจัดเซตเริ่มต้นเพียง 170-230 บาทเท่านั้น ส่วนเมนูพรีเมียมกระทะร้อนหรือสุกี้ยากี้เนื้อจะขยับขึ้นมาอยู่ที่ประมาณ 300 บาท ทำให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวสแตนด์บายอยู่อยู่ที่ราวๆ 200-350 บาทต่อคน แลกกับความอิ่มอร่อยระดับโฮมเมดและปริมาณที่จัดเต็มจนอิ่มแปล้ไปทั้งวัน ถือเป็นเรตราคาจับต้องได้ที่ชวนให้แวะมาฝากท้องบ่อยๆ ได้อย่างสบายใจ

TONSEI

เวลาทำการ

จ.-ส. 11:00 a.m.-2:00 p.m. และ 5:00 p.m.-10:00 p.m.

อา. 11:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: 11 สุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

6. Kabocha Sushi

Kabocha Sushi เป็นร้านโปรดในใจที่ถ้าใครอยากกินอาหารญี่ปุ่นรสชาติดีแถมเดินทางสะดวกจะต้องแวะมาเช็กอินที่นี่ ตัวร้านตกแต่งสะท้อนกลิ่นอายความสดใสสไตล์โมเดิร์นเจแปนนิส สะอาดสะอ้านและจัดสรรพื้นที่นั่งได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะมาคนเดียวหรือมาเป็นกลุ่มก็รองรับได้สบายๆ จุดเด่นที่สัมผัสได้ทันทีที่เดินเข้าร้านคือกลิ่นอายความมีชีวิตชีวาและการต้อนรับที่กระตือรือร้นของพนักงาน ผสานกับการโชว์ฝีมือปรุงอาหารอย่างกระฉับกระเฉงของเชฟ เป็นบรรยากาศแสนอบอุ่นที่ชวนผ่อนคลาย เหมาะมากสำหรับการหลบมาพักสายตาและเพลิดเพลินไปกับมื้ออร่อยให้รางวัลตัวเอง

ความว้าวของไลน์อาหารที่นี่คือการจัดทัพรายการอาหารรสเลิศออกมาตอบโจทย์คนรักเมนูอาหารชุดแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ แนะนำให้ลอง Teishoku Set โปรโมชันสุดคุ้มแห่งปีที่มัดรวมจานเด่นมาเสิร์ฟให้ทานในถาดเดียวแบบครบสูตร มีเมนูไฮไลต์ให้เลือกเพียบ เช่น Ikejime Teishoku Set ข้าวหน้าปลาดิบรวมสไตล์อิเคจิเมะเนื้อหวานเด้งสดใหม่ หรือ Salmon Teishoku Set ข้าวหน้าแซลมอนสดรสละมุนลิ้น นอกจากนี้สายเนื้อยังสามารถฟินไปกับเมนู Wagyu A4 Sizzling เสเต็กเนื้อวากิวหอมฉ่ำร้อนๆ บนกระทะ หรือ Double Hamburg รสเข้มข้นสะใจ โดยในหนึ่งเซตเทโชคุจะมาพร้อมซุปมิโซะ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน เครื่องเคียงจานจิ๋ว สลัดผักสด และของหวานล้างปาก เรียกได้ว่าคุ้มค่า

สำหรับงบประมาณในการมาอิ่มอร่อยที่ร้านนี้ บอกเลยว่าคุ้มค่าราคาของเซตอาหารชุดจะเริ่มต้นเพียง 390-550 บาทเท่านั้น ส่งผลให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวรวมเครื่องดื่มแล้วจะอยู่ที่ประมาณ 400-700 บาท แลกกับปริมาณสารอาหารที่สมดุลเต็มถาด ความสดใหม่ของวัตถุดิบ และรสชาติระดับตำนานแล้ว ถือเป็นเรตราคาที่สมเหตุสมผลจนอยากกลับมาซ้ำบ่อยๆ สัปดาห์ละหลายๆ หน

Kabocha Sushi

เวลาทำการ: ทุกวัน 11:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: ซอย ลาดพร้าว 19 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900

ดูแผนที่

7. Yayoi

Yayoi เป็นร้านอาหารชุดยอดฮิตสไตล์โมเดิร์นเจแปนนิสที่หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ด้วยความที่มีสาขาเปิดให้บริการอยู่ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป ทำให้แวะเวียนไปฝากท้องได้บ่อยตามต้องการ บรรยากาศภายในร้านเน้นความโปร่งโล่ง สะอาดสะอ้าน และสว่างไสว ให้ความรู้สึกกระฉับกระเฉงและต้อนรับเราอย่างเป็นกันเอง จุดเด่นที่น่าประทับใจคือระบบการสั่งอาหารผ่านหน้าจอทัชสกรีนที่สะดวกรวดเร็วทันใจ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพนักงานออฟฟิศในชั่วโมงเร่งด่วนมื้อเที่ยง หรือครอบครัวที่อยากมานั่งทานข้าวร่วมกันในบรรยากาศที่เรียบง่ายสบายๆ

เรื่องของรายการอาหารที่นี่ได้รับการยกย่องว่าเป็นราชาแห่งเซตเมนูโฮมเมดที่ส่งตรงความอร่อยมาจากเชฟญี่ปุ่น มีตัวเลือกให้เลือกทานละลานตาจนตอบโจทย์รสนิยมของทุกคนได้อย่างลงตัว เมนูแนะนำที่จัดว่าเป็นจานเด็ดชวนฟินคือยาโยอิ เทโชกุ บูตะ ยากินิขุ หรือหมูย่างยากินิขุบนกระทะร้อนที่เสิร์ฟมาพร้อมเสียงซู่ซ่าและกลิ่นหอมฟุ้งยั่วน้ำลาย ถัดมาคือเทโชกุ แซลมอน ฮานะมากิ สำหรับคนรักปลาสดรสละมุนลิ้น และห้ามพลาดกับคัตสึโทจิ เทโชกุ เมนูหมูทอดคัตสึโทจิในน้ำซอสรสชาติเข้มข้นที่ราดไข่เยิ้มๆ มาแบบฉ่ำๆ หรือจะเลือกสั่งเป็นสุกี้ยากี้ เทโชกุ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นรสชาติกลมกล่อมที่จัดเต็มทั้งเนื้อสัตว์และผักสด โดยในทุกเซตจะเสิร์ฟมาพร้อมข้าวสวยญี่ปุ่นนุ่มๆ ซุปมิโซะร้อนๆ สลัดผัก และเครื่องเคียงนานาชนิดตามวิถีดั้งเดิม

ในส่วนของงบประมาณ ราคาเมนูเซตหมูย่างยากินิขุกระทะร้อนจะเริ่มต้นเพียง 279 บาท ส่วนชุดพรีเมียมอย่างแซลมอนฮานะมากิจะอยู่ที่ 399 บาท ส่งผลให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวรวมเครื่องดื่มแล้วจะอยู่ประมาณ 200-450 บาทต่อคน เป็นเรตราคาที่จับต้องได้ง่ายเพื่อแลกกับความอิ่มอร่อยที่สมดุลและคุณภาพอาหารที่ได้มาตรฐานในทุกๆ วัน

Yayoi

เวลาทำการ: ทุกวัน 10:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: 617 เซ็นทรัล พระราม9 ชั้น 6 ถ. พระราม 9 แขวงห้วยขวาง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร 10310

ดูแผนที่

8. ZEN Restaurant

ZEN Restaurant ยืนหนึ่งในใจสายกินมาอย่างยาวนานในฐานะพื้นที่แห่งความสุขที่พร้อมเสิร์ฟรสชาติต้นตำรับแท้ๆ ให้คนไทยได้ลิ้มลอง บรรยากาศภายในร้านเน้นความโปร่งโล่งและตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นเจแปนนิสที่แฝงความหรูหราแต่ยังคงให้ความรู้สึกผ่อนคลายและเป็นส่วนตัว จุดเด่นที่ทำให้หลายคนหลงรักคือความใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบทางทะเลและเนื้อสัตว์เกรดพรีเมียมมาปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน เป็นพิกัดที่เหมาะมากสำหรับการพาสมาชิกในครอบครัวมาล้อมวงทานข้าวในวันหยุด นัดแก๊งเพื่อนมาแฮงเอาต์ หรือแม้กระทั่งการมานั่งทานมื้อกลางวันเพื่อเติมพลังในวันทำงาน

ความว้าวของที่นี่คือการจัดทัพเมนูอาหารชุดสไตล์โกะเซ็นที่เสิร์ฟมาอย่างอลังการครบครันในถาดเดียว เมนูยอดนิยมที่จัดว่าเป็นซิกเนเจอร์ชวนฟินคือชุดโกะเซ็นแซลมอนย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือที่เนื้อปลาสดฉ่ำชิ้นโตย่างมาแบบไร้กลิ่นคาว แกล้มกับแซลมอนซาชิมิสดหวาน 2 ชิ้น และสลัดปลาเงินคาราอาเกะและหนังปลาแซลมอนเนื้อกรุบกรอบ นอกจากนี้ยังมีชุดโกะเซ็นข้าวอบปลาฮามาจิและแซลมอนย่างในหม้อดินร้อนๆ ชุดโกะเซ็นข้าวอบปลาแซลมอนและซาบะย่างที่มัดรวมสองความอร่อยมาให้ในชามเดียว หรือจะเป็นชุดโกะเซ็นกุ้งและแฮมเบิร์กคัตสึที่ทอดมาเป็นสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน โดยในทุกชุดเทโชคุจะมาพร้อมเครื่องเคียงสุดพรีเมียมอย่างผักกวางตุ้งซอสงาคั่ว สาหร่ายฮิจิกิ ซุปมิโซะอุ่นๆ ข้าวญี่ปุ่นรัญพืช และปิดท้ายด้วยของหวานล้างปากอย่างกรานิต้าคาลพิสรสเปรี้ยวหวานสดชื่น

เรื่องงบประมาณในการมาเปิดประสบการณ์ทานอาหารชุดสุดพรีเมียมที่นี่ถือว่าคุ้มค่าและสมเหตุสมผลมากเมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพวัตถุดิบที่จัดเต็มจนล้นถาด โดยราคาชุดโกะเซ็นไก่ย่างซีอิ๊วเริ่มต้นเพียง 310 บาท ส่วนชุดของทอดและข้าวอบหม้อดินต่างๆ จะอยู่ที่ประมาณ 330-390 บาท และเซตปลาแซลมอนพรีเมียมจะอยู่ที่ 450 บาท ทำให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวรวมเครื่องดื่มแล้วจะสแตนด์บายอยู่ที่ประมาณ 350-600 บาท เป็นเรตราคาจับต้องได้ที่ช่วยเติมเต็มความอิ่มท้องและความสุขให้คุณไปตลอดทั้งวัน

ZEN Restaurant

เวลาทำการ: ทุกวัน 11:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: ซอย รัชดาภิเษก 6 แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310

ดูแผนที่

9. Ootoya

Ootoya มอบความรู้สึกเหมือนได้เดินเข้าไปนั่งกินข้าวในบ้านคนญี่ปุ่นจริงๆ จุดเด่นของร้านนี้คือการให้ความสำคัญกับแนวคิดอาหารรสมือแม่สไตล์โฮมเมดที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและสดใหม่จานต่อจาน ทุกจานการันตีรสชาติและมาตรฐานดั้งเดิมแท้ๆ ที่ส่งตรงจากเจแปน เป็นพิกัดที่คนรักสุขภาพและคนทำงานนิยมแวะมานั่งพักผ่อนฝากท้องอยู่เสมอ เพราะช่วยให้ได้ดื่มด่ำกับมื้ออาหารคุณภาพท่ามกลางความรีบเร่งของชีวิตเมือง

สำหรับไลน์อาหารของร้านนี้อัดแน่นไปด้วยความหลากหลายที่พร้อมเติมเต็มความสุขให้ทุกคน โดยมีจานซิกเนเจอร์ขายดีตลอดกาลอย่างเนื้อไก่ผัดซอสคุโรสุที่นำไก่ทอดชิ้นโตไปคลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยวหวานเข้มข้นให้รสชาติสดชื่น หรือไก่ย่างถ่านซอสชิโอะเนงิที่ย่างจนหอมกรุ่นท็อปด้วยซอสต้นหอมเกลือรสเค็มมัน ถัดมาในหมวดเนื้อหมูก็มีหมูหมักซอสโชยุโคจิย่างถ่านเนื้อนุ่มละมุน หมูผัดกิมจิสไลด์ติดมันสุดกลมกล่อม และพอร์คช็อปย่างถ่านสไตล์ทงเทกิชิ้นหนาจุใจ ส่วนใครที่ชอบกินปลาก็ห้ามพลาดกับปลาค็อดราดซอสคุโรสุ และปลาแซลมอนย่างถ่านที่เลือกฟินได้ทั้งแบบย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือ โดยในทุกเมนูจะเสิร์ฟมาในรูปแบบของเทโชคุที่บาลานซ์สารอาหารครบถ้วนจับคู่กับข้าว ซุป และเครื่องเคียงนานาชนิด

ราคาอาหารส่วนใหญ่จะจัดวางเรตไว้อย่างสมเหตุสมผล โดยเมนูอาหารชุดยอดนิยมส่วนใหญ่จะเริ่มต้นตั้งแต่ประมาณ 319 บาทไปจนถึง 439 บาท ส่งผลให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวรวมเครื่องดื่มแล้วจะตกอยู่ที่ราวๆ 350-500 บาทต่อคน เมื่อเทียบกับมาตรฐานวัตถุดิบ ความอิ่มท้องยาวนาน และคุณค่าทางโภชนาการแบบจัดเต็มแล้ว ถือเป็นราคาที่คุ้มค่าแก่การแวะมาทานได้บ่อยครั้งในทุกสัปดาห์

Ootoya

เวลาทำการ: ทุกวัน 10:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: 288 ซอย สุขุมวิท 19 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

10. KURATHAI SHOKUDO

KURATHAI SHOKUDO ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นขวัญใจมหาชนที่ใครได้ลองแวะมาเป็นต้องติดใจในความคุ้มค่า บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกเหมือนเราหลุดเข้าไปอยู่ในโรงอาหารท้องถิ่นย่านชุมชนที่ญี่ปุ่น มีความเรียบง่าย สบายๆ ไม่พิธีรีตอง และให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเองอย่างมาก จุดเด่นที่เป็นแม่เหล็กดึงดูดสายกินให้แวะเวียนมาฝากท้องแบบไม่ขาดสายคือไลน์บาร์บุฟเฟ่ต์ตรงกลางร้านที่เปิดโอกาสให้ทุกคนสามารถเดินไปตักเติมพลังงานกันได้แบบไม่อั้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพนักงานออฟฟิศ นักศึกษา หรือใครก็ตามที่อยากจัดหนักจัดเต็มกับมื้อกลางวันและมื้อเย็นให้ฟินจนพุงกาง

ที่นี่พร้อมเสิร์ฟความอิ่มท้องผ่านชุดเมนูอาหารจานหลักที่มีให้เลือกละลานตาถึง 20 เมนู โดยจานซิกเนเจอร์ที่ขึ้นแท่นขายดีที่สุดต้องยกให้แฮมเบิร์กซอสพิเศษสูตรคุณแม่ที่เนื้อแน่นฉ่ำท็อปด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ และไก่นัมบังเนื้อนุ่มราดซอสฉ่ำๆ นอกจากนี้ยังมีจานเด็ดประเภทปลาย่างและของทอดอีกสารพัด เช่น แซลมอนย่างเกลือ ซาบะย่างเทอริยากิ ปลาอาอิจุบคราบเกล็ดขนมปังทอด และหมูทงคัตสึ ความพีคขั้นสุดคือเมื่อสั่งอาหารจานหลักมาแล้ว สามารถเดินไปตักข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ซุปมิโซะร้อนๆ แกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสเข้มข้น ไข่ไก่สดสำหรับทำข้าวหน้าไข่ดิบ รวมถึงเครื่องเคียงนานาชนิดอย่างผักดองและฟักทองต้มได้แบบบุฟเฟ่ต์ตักไม่อั้น เติมเต็มความสมบูรณ์แบบให้เมนูเทโชคุจานโปรดของคุณได้อย่างจุใจ

ร้านนี้บอกเลยว่าราคาประหยัดจนน่าเหลือเชื่อ โดยราคาเริ่มต้นสำหรับอาหารชุดจานหลักกลุ่มหมูผัดขิง ไก่เทอริยากิ หรือหมูทงคัตสึจะอยู่ที่เพียง 219 บาทเท่านั้น ส่วนเมนูปลาและของทะเลจะขยับขึ้นมาที่ 269 บาท และชุดคอมโบรวมมิตรจะอยู่ที่ 369 บาท ส่งผลให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวสแตนด์บายอยู่ที่ประมาณ 220-400 บาทต่อคน แลกกับคุณภาพรสชาติโฮมเมดและสิทธิ์ในการเติมแกงกะหรี่กับข้าวสวยได้ไม่อั้นแล้ว นับเป็นพิกัดที่คุ้มค่าที่ช่วยเซฟเงินในกระเป๋าและทำให้อิ่มไปทั้งวัน