Tonkatsu Wako

炸猪排和幸 一家传承六十余载传统技艺的炸猪排餐厅。和光炸猪排能长盛不衰的秘诀，在于严选肉质鲜嫩、肥瘦比例完美的猪肉，裹上独家秘制的面包糠——酥脆轻盈而不油腻，再以精准控温的纯植物油炸制，使每块炸猪排都呈现诱人的金黄酥脆，同时锁住肉质的鲜嫩多汁。 随后以精准控温的100%纯植物油炸制，确保每块炸猪排呈现诱人的金棕色泽，同时锁住肉质的绝妙多汁口感。

和幸炸猪排是注重性价比服务文化的先驱，顾客每点一份主菜即可无限续加日式米饭与卷心菜丝。店内精选优质米种，采用传统烹煮工艺，使米饭呈现软糯有嚼劲的口感与馥郁香气，与新鲜爽脆的卷心菜丝相得益彰，完美中和菜品的浓郁风味。 这份对细节的执着，正是店铺秉持的经营理念——确保每位顾客都能心满意足地饱餐一顿。

Wago炸猪排店高度重视营造融合现代元素与日本传统精髓的用餐氛围，打造出适合全家放松聚餐的空间。 每位员工均接受过严格培训，秉承日本服务标准提供细致周到的迅速服务，确保每餐皆成珍贵体验。此外，本店独家秘制炸猪排酱汁与精致沙拉酱均由主厨亲制，为每道菜品增添独特风味，成就真正独树一帜的和合风味。✨