เทนซุย (Tensui) ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ไม่ไกลลจากย่านอโศก ในซอยสุขุมวิท 16 เปรียบการต้อนรับแขกเหมือนกับการจัดแสดงละครบทหนึ่ง โดยมีห้องอาหารเป็นเวที มีภาชนะเป็นเครื่องแต่งกาย และมีเมนูอาหารเป็นบทละครที่ร้อยเรียงเรื่องราวของธรรมชาติในแต่ละช่วงเวลา ร้านเตรียมพร้อมให้บริการด้วยมาตรฐานสูงสุดไม่ว่าจะเป็นช่วงกลางวันหรือเย็น มื้อกลางวันมีทั้งเซ็ตราคาเข้าถึงง่ายและเบนโตะหลากหลายรูปแบบที่เหมาะสำหรับงานฉลอง ส่วนมื้อค่ำเน้นความหรูหราของเทคนิคการทำอาหารดั้งเดิม สามารถเลือกได้ทั้งแบบคอร์สเต็มรูปแบบหรือแบบอาลาคาร์ท ทุกรายละเอียดตั้งแต่การจัดวางห้องไปจนถึงการเลือกใช้เครื่องปั้นดินเผาที่เข้ากับชุดอาหาร ถูกคิดมาอย่างดีเพื่อสื่อถึงการต้อนรับที่ให้เกียรติแขกผู้มาเยือน
เทนซุย ยึดถือความสำคัญของฤดูกาลเป็นอันดับหนึ่ง โดยออกแบบเมนูตามหลักปฏิทินโบราณ เพื่อให้แขกได้ลิ้มรสความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติอย่างแท้จริง วัตถุดิบสดใหม่ถูกคัดสรรและส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นแบบเฉพาะเจาะจงตามความต้องการของลูกค้า จึงจำเป็นต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วัน เพื่อให้ทีมเชฟมีเวลาเตรียมวัตถุดิบที่ดีที่สุดและตรงตามฤดูกาลมาสร้างสรรค์เป็นเมนูไคเซกิ (Kaiseki) หรือเซ็ตอาหารค่ำที่เปี่ยมด้วยศิลปะและรสชาติที่ลุ่มลึก
เทนซุย ออกแบบพื้นที่ให้มีความโดดเด่นด้วยวัสดุธรรมชาติอย่างไม้และไม้ไผ่ ผสานกับผนังดินที่ให้แสงเงาละมุนตา มีห้องส่วนตัวถึง 9 ห้อง ที่รองรับได้ตั้งแต่ 2 ท่านไปจนถึง 40 ท่าน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเจรจาธุรกิจที่ต้องการความเงียบสงบ หรือการฉลองโอกาสสำคัญกับครอบครัว นอกจากนี้ยังมีโซน Counter & Dining Room ที่โอ่โถงแต่ยังคงกลิ่นอายความอบอุ่นแบบญี่ปุ่นพื้นเมือง ให้คุณได้นั่งทานอาหารอย่างผ่อนคลายในบรรยากาศที่ดูมีระดับแต่ไม่เกร็ง✨
