居酒屋内华 หรืออิซากายะ นายหัว เป็นร้านอิซากายะในย่านสีลม-ธนิยะ ที่รวมทั้งความอร่อยและความสนุกสนานไว้ในที่เดียว ที่นี่ให้ความสำคัญกับความสดใหม่และคุณภาพเป็นอันดับหนึ่ง คอยคัดเลือกวัตถุดิบด้วยความชำนาญและใส่ใจเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอาหารทะเลสุดพรีเมียมอย่างปลาแซลมอนที่นำเข้ามาแบบทั้งตัวและแล่เตรียมวัตถุดิบในร้านเอง เพื่อรักษาความหวานและรสสัมผัสดั้งเดิมไว้ให้มากที่สุด นอกจากนี้ยังมีโซนอาหารทะเลสดและปูยักษ์ตัวเป็นๆ บริเวณเคาน์เตอร์หน้าร้าน ให้ได้เลือกสั่งปรุงได้ตามใจชอบเสมือนยกตลาดปลามาไว้ที่สีลม
ที่นี่ไม่ได้เสิร์ฟเพียงแค่เมนูเรียกน้ำย่อยหรือเมนูเสียบไม้ย่างตามสไตล์อิซากายะทั่วไป แต่เชฟยังรังสรรค์เมนูอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับอย่าง โซบะ อุด้ง ทงคัตสึ เมนูซูชิโรล รวมไปถึงเมนูย่างต่างๆ อย่าง มันปูย่าง ครีบกระเบนย่าง และแซลมอนย่างราดซอสมาโยเมนไทโกะ พร้อมเมนูเครื่องดื่มที่มีให้เลือกตั้งแต่สาเก วิสกี้ ไปจนถึงค็อกเทลฝีมือประณีตที่ช่วยเติมเต็มอรรถรสในการทานให้สมบูรณ์แบบ
นอกจากใส่ใจในวัตถุดิบและการปรุงอาหารแล้ว ร้านยังใส่ใจในบรรยากาศการกินดื่มให้เป็นเหมือนสถานที่ที่ทุกคนสามารถมาผ่อนคลายได้ ตัวร้านมีทั้งหมด 3 ชั้นเพื่อตอบโจทย์ทุกกลุ่มลูกค้า ชั้นแรกมอบความคึกคักเป็นกันเอง ในขณะที่ชั้นบนมีห้องส่วนตัวสำหรับคนที่มาเป็นกลุ่มไม่ใหญ่มาก และชั้น 3 ที่ตกแต่งด้วยต้นเมเปิ้ลมอบบรรยากาศสุดพิเศษสำหรับงานปาร์ตี้หรือการรวมกลุ่มขนาดใหญ่ พร้อมการบริการที่ยิ้มแย้มและโปรโมชั่นสุดคุ้มที่ทำให้สนุกได้ในราคาสบายกระเป๋า✨
