25 ร้านชาบูชาบู (Shabu) และสุกี้ยากี้ (Sukiyaki) อร่อยกับสองเมนูสไตล์ญี่ปุ่น อัปเดท 2026

KOUBAI Ginza Shabu Shabu ตั้งอยู่ในโครงการระดับลักชูรีอย่างดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค พร้อมต้อนรับด้วยบรรยากาศที่ส่งตรงความหรูหรามาจากย่านกินซ่าแบบไม่มีผิดเพี้ยน ภายในร้านตกแต่งอย่างประณีตเน้นความเรียบโก้สไตล์เจแปนนิสโมเดิร์นที่ให้ความรู้สึกเอ็กซ์คลูซีฟสุดๆ จุดที่ทำให้ที่นี่ต่างจากร้านอื่นอย่างชัดเจนคือวิวเมืองที่มองเห็นพื้นที่สีเขียวของสวนลุมพินีได้อย่างเต็มตา ช่วยยกระดับการทานชาบูชาบูให้กลายเป็นมื้ออาหารที่สุดแสนพิเศษและผ่อนคลายในเวลาเดียวกัน เหมาะมากสำหรับใครที่อยากมานั่งดื่มด่ำกับรสชาติอาหารชั้นเลิศพร้อมชมทัศนียภาพใจกลางกรุงเทพฯ ในมุมมองที่หาจากที่ไหนไม่ได้

เมนูไฮไลต์ที่สายเนื้อต้องยอมสยบคือเนื้อวากิวระดับพรีเมียมคัดพิเศษที่มีลายไขมันแทรกสวยงามที่ทางร้านนำเสนอทั้งในรูปแบบชาบูชาบูน้ำใสรสละมุนและสุกี้ยากี้น้ำดำรสเข้มข้นถึงใจ ความพิเศษอยู่ที่การปรุงซอสและน้ำซุปตามสูตรลับเฉพาะของสาขาต้นตำรับที่ญี่ปุ่น ทำให้รสชาติมีความลึกซึ้งและกลมกล่อมเข้าเนื้อแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม นอกจากนี้ยังมีเมนูเรียกน้ำย่อยที่รังสรรค์มาอย่างวิจิตรบรรจง และชุดผักสดออร์แกนิกที่คัดมาอย่างดีเพื่อทานคู่กับเนื้อสัตว์เกรดประมูล เป็นการรวมตัวของวัตถุดิบคุณภาพสูงที่สร้างความประทับใจได้ในทุกคำที่สัมผัส

ราคาเฉลี่ยต่อหัวสำหรับการมาสัมผัสประสบการณ์เหนือระดับที่นี่จะเริ่มต้นที่ประมาณ 2,500-5,000 บาทขึ้นไป ถือว่าเป็นเรตราคาที่สมเหตุสมผลสำหรับวัตถุดิบนำเข้าเกรดท็อปและการบริการระดับห้าดาวท่ามกลางทำเลทอง แม้จะเป็นมื้อที่ต้องจ่ายหนักหน่อยแต่รับรองว่าคุ้มค่ากับความฟินและบรรยากาศสุดอลังการที่ได้รับกลับมาอย่างแน่นอน ใครที่มองหาพิกัดฉลองโอกาสสำคัญในย่านดุสิตเซ็นทรัลพาร์คต้องลิสต์ที่นี่ไว้เป็นอันดับหนึ่งเลยทีเดียว

KOUBAI Ginza Shabu Shabu

Sakura Saku ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 ย่านพร้อมพงษ์ ตัวร้านให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในร้านลับที่ญี่ปุ่นด้วยการตกแต่งที่เน้นงานไม้โทนอุ่นและบรรยากาศที่เป็นกันเองแบบสุดๆ สิ่งที่ทำให้ที่นี่ต่างจากร้านชาบูทั่วไปคือฟีลลิ่งแบบอิซากายะที่ผสมผสานความพรีเมียมและความชิลล์ไว้ด้วยกัน เหมาะมากสำหรับสายกินที่อยากนั่งจิบเครื่องดื่มไปพร้อมกับทานมื้อหนัก หรือจะมาสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนหลังเลิกงานก็ตอบโจทย์ เพราะร้านมีพื้นที่ที่ไม่วุ่นวายจนเกินไป ให้ความเป็นส่วนตัวในสไตล์ญี่ปุ่นแท้

เมนูที่ยกให้เป็นพระเอกต้องยกให้สุกี้ยากี้และชาบูชาบูสไตล์คันไซ ซึ่งความพิเศษอยู่ที่การใช้เนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยม ลายหินอ่อนสวยๆ ที่แค่แกว่งในน้ำซุปพอสุกแล้วจิ้มไข่สดก็ละลายในปากได้ทันที แต่ความพีคของร้านนี้ที่หลายคนต้องสั่งคือ ทงเทกิ (Tonteki) หมูทอดซอสสูตรเข้มข้นที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดมิเอะ เนื้อหมูนุ่มฉ่ำซอสรสชาติเข้าเนื้อแบบหาทานที่อื่นยาก นอกจากนี้ยังมีเมนูซูชิ ซาชิมิ และของทอดให้เลือกทานสลับกันไปแบบไม่จำเจ เรียกว่าเป็นร้านที่รวมจุดเด่นของร้านเนื้อและร้านอาหารญี่ปุ่นไว้ในที่เดียว

ราคาเฉลี่ยต่อคนจะอยู่ที่ประมาณ 500-1,000 บาท ขึ้นอยู่กับการเลือกสั่งเกรดของเนื้อสัตว์และเมนูทานเล่นอื่นๆ ถือว่าเป็นเรตที่คุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพวัตถุดิบและความพิถีพิถันในการปรุง ด้วยความที่เป็นร้านยอดฮิตในกลุ่มคนญี่ปุ่นและคนไทยย่านสุขุมวิท การสำรองที่นั่งล่วงหน้าจึงเป็นเรื่องที่จำเป็นมากเพื่อให้มั่นใจว่าจะมีโต๊ะพร้อมเสิร์ฟความอร่อยทันทีที่ไปถึง

Sakura Saku

Laburi ตั้งอยู่หลบมุมในซอยสุขุมวิท 23 เป็นร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้ค้นพบขุมทรัพย์ลับของคนรักเนื้อใจกลางเมือง ด้วยบรรยากาศที่เน้นความเป็นส่วนตัวและการบริการที่ใส่ใจประหนึ่งนั่งทานอยู่ในร้านย่านหรูที่ญี่ปุ่น ภายในมีการจัดวางที่นั่งให้ความรู้สึกโปร่งสบายแต่ยังคงความเงียบสงบ เหมาะแก่การมานั่งดื่มด่ำกับรสชาติอาหารอย่างแท้จริง ความแตกต่างของที่นี่คือความพิถีพิถันในการนำเสนอวัฒนธรรมการกินแบบคันไซแท้ๆ ที่ไม่ได้มีแค่การต้มหม้อไฟทั่วไป แต่เป็นการโชว์ศิลปะการปรุงอาหารบนโต๊ะที่ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกพิเศษกว่าร้านอื่นๆ

เมนูไฮไลต์ที่สายเนื้อต้องสยบคือสุกี้ยากี้สไตล์คันไซที่ใช้เนื้อวากิวระดับ A4 และ A5 ลายไขมันแทรกสวยเหมือนหินอ่อน นำลงไปวาดลวดลายย่างกับน้ำตาลและโชยุในหม้อเหล็กจนส่งกลิ่นหอมฟุ้งยั่วน้ำลายก่อนจะเริ่มทาน ส่วนใครที่ชอบความหลากหลายต้องลอง Omi Wagyu Beef & Beef Tongue Shabu Shabu with Japanese Leek ซึ่งเป็นการจับคู่ที่ลงตัวระหว่างเนื้อวากิวโอมิชั้นเลิศกับลิ้นวัวส่วนที่นุ่มที่สุด ทานคู่กับต้นกระเทียมญี่ปุ่นซอยในน้ำซุปรสกลมกล่อม สำหรับคนไม่ทานเนื้อก็ยังมี Pork Loin Shabu Shabu ที่ใช้เนื้อหมูสันนอกเกรดพรีเมียม นุ่มจนแทบไม่ต้องเคี้ยว เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน

ราคาต่อหัวสำหรับการมาสัมผัสประสบการณ์ระดับพรีเมียมที่นี่จะเริ่มต้นที่ประมาณ 1,000 บาทขึ้นไป ซึ่งถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับเกรดของเนื้อวากิวที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างดี รวมถึงทำเลที่เดินทางสะดวกใกล้กับสถานีรถไฟฟ้า BTS ทำให้เป็นอีกหนึ่งพิกัดที่ไม่ควรพลาดสำหรับมื้อพิเศษที่ต้องการความประทับใจทั้งเรื่องรสชาติและคุณภาพวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น

LABURI Shabu Izakaya Bangkok

Nabejiro ปักหมุดอยู่ในซอยสุขุมวิท 33 เป็นร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนเดินเข้าไปนั่งทานข้าวในบ้านเพื่อนที่ญี่ปุ่นด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองสุดๆ ตัวร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายสบายตาแต่แฝงไปด้วยความใส่ใจในการจัดวางพื้นที่ ทำให้ไม่รู้สึกอึดอัดแม้จะเป็นช่วงที่ลูกค้าเต็มร้าน ความพิเศษที่ทำให้หลายคนติดใจจนต้องกลับมาซ้ำคือการบริการที่รวดเร็วและเป็นระบบ รวมถึงการเดินทางที่สะดวกสบายเพราะอยู่ใกล้สถานีรถไฟฟ้า BTS พร้อมพงษ์ เหมาะมากสำหรับการนัดกลุ่มเพื่อนมาปาร์ตี้บุฟเฟต์หรือจะมาทานมื้อค่ำกับครอบครัวในวันหยุดก็ดูดีไปหมด

เมนูทีเด็ดที่ห้ามพลาดเลยคือบรรดาเนื้อวัวเกรดพรีเมียมที่มีลายไขมันแทรกสวยงามพอกรุบกริบ ให้สัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้นชนิดที่ว่าแทบไม่ต้องเคี้ยว โดยทางร้านมีน้ำซุปให้เลือกมากถึง 6 รสชาติ ซึ่งเราสามารถเลือกแบบกั้นหม้อได้ 2 ซุปพร้อมกัน แนะนำให้ลองซุปสุกี้ยากี้น้ำดำรสเข้มข้นสไตล์ต้นตำรับทานคู่กับไข่ไก่สดเกรดทานดิบได้ บอกเลยว่าเข้ากันดีมาก ส่วนสายหมูก็มีแพ็กเกจ Kurobuta เนื้อนุ่มฉ่ำไว้คอยบริการเช่นกัน ที่สำคัญคือผักสดของที่นี่กรอบอร่อยและสะอาดมาก ช่วยตัดเลี่ยนจากการทานเนื้อได้เป็นอย่างดี เป็นประสบการณ์การทานบุฟเฟต์ที่เน้นคุณภาพเน้นๆ ในทุกคำ

ช่วงราคาต่อหัวของที่นี่แบ่งเป็นแพ็กเกจตามความชอบ โดยเริ่มต้นสำหรับสายหมูคุโรบูตะอยู่ที่ประมาณ 499++ บาท ไปจนถึงระดับพรีเมียมที่จัดเต็มด้วยเนื้อวากิวไม่อั้นในราคา 1,199++ บาท เมื่อรวมเครื่องดื่มและเซอร์วิสชาร์จแล้ว งบประมาณโดยเฉลี่ยจะตกอยู่ที่ประมาณ 500-1,200 บาทต่อคน ถือเป็นเรตราคาที่คุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับเกรดวัตถุดิบและความหลากหลายของน้ำซุปที่หาทานได้ยากในย่านใจกลางเมืองแบบนี้

NABEJIRO ShabuSuki Buffet

SHABU KASADA ตั้งอยู่ภายในซอยสุขุมวิท 34 ย่านพร้อมพงษ์ เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูงมากจนลบภาพจำของร้านชาบูแบบเดิมๆ ไปได้เลย บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกเหมือนมาทานอาหารที่บ้านเพื่อนชาวญี่ปุ่นที่เน้นความเรียบหรูและความเป็นส่วนตัว จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้ต่างจากที่อื่นอย่างชัดเจนคือการใช้หม้อทองเหลืองดีไซน์พิเศษทรงกลมที่เรียกว่า คาซาดะ ซึ่งมีลักษณะคล้ายหมวกกลับด้านและมีช่องตรงกลาง ถือเป็นกิมมิกที่หาดูได้ยากในเมืองไทยและช่วยยกระดับการทานสุกี้ยากี้ให้ดูมีชั้นเชิงและน่าตื่นตาตื่นใจกว่าที่เคย

เมนูที่ไม่ควรพลาดคือเซตสุกี้ยากี้สไตล์ดั้งเดิมที่พนักงานจะมาโชว์การปรุงให้ดูแบบคำต่อคำ เริ่มจากการผัดเนื้อวัวหรือเนื้อหมูเกรดพรีเมียมลงบนส่วนบนของหม้อให้พอหอม จากนั้นค่อยๆ รินน้ำซุปสูตรลับที่ขึ้นชื่อเรื่องความเข้มข้นกลมกล่อมลงไปให้ซึมเข้าเนื้อ วัตถุดิบแต่ละอย่างถูกคัดสรรมาอย่างประณีต ทั้งเนื้อลายหินอ่อนที่นุ่มจนละลายในปากและผักสดนานาชนิดที่คัดเกรดมาอย่างดี เมื่อจิ้มกับไข่สดคุณภาพสูงจะได้รสชาติที่นุ่มนวลและหอมหวนจนแทบหยุดทานไม่ได้ เป็นประสบการณ์การกินที่เน้นรสสัมผัสของซอสและเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ราคาโดยเฉลี่ยต่อคนจะอยู่ที่ประมาณ 1,000-2,000 บาท ซึ่งถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าสำหรับใครที่ต้องการสัมผัสรสชาติสุกี้ยากี้ขนานแท้ในบรรยากาศพรีเมียมและได้รับชมศิลปะการปรุงอาหารในรูปแบบที่ไม่ซ้ำใคร การเดินทางมาที่ร้านก็สะดวกเพราะตั้งอยู่ใจกลางเมืองใกล้แหล่งไลฟ์สไตล์ เหมาะสำหรับเป็นมื้อพิเศษที่เน้นทั้งคุณภาพอาหารและบรรยากาศที่น่าประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไปในร้าน

SHABU KASADA

Shabu Yorokobu ปักหลักอยู่ในซอยเอกมัย 12 เป็นร้านที่ตอบโจทย์สายชาบูที่ต้องการความสงบแต่ยังแฝงไปด้วยความทันสมัย บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกผ่อนคลายด้วยการจัดการแสงไฟที่นุ่มนวลและพื้นที่นั่งที่กว้างขวางพอให้เราได้จุ่มเนื้อทานกับกลุ่มเพื่อนได้อย่างเต็มที่ ความพิเศษของที่นี่คือความใส่ใจในดีเทลเล็กๆ น้อยๆ ตั้งแต่การจัดวางจานไปจนถึงการบริการที่ทำให้รู้สึกเหมือนมาทานมื้อค่ำในร้านระดับไฮเอนด์ย่านชิบูย่าแต่ตั้งอยู่ใจกลางสุขุมวิท ทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดนัดพบยอดนิยมของทั้งคนทำงานและครอบครัวที่มองหามื้ออาหารคุณภาพในย่านเอกมัย

เมนูซิกเนเจอร์ที่สร้างชื่อให้กับร้านอย่างมากคือซุปนมข้าวโพด ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะที่มีรสชาติหวานหอมนวลเข้ากับเนื้อสัตว์ได้อย่างเหลือเชื่อ นอกจากนี้ยังมีน้ำซุปหมาล่า ซุปน้ำดำ และซุปกระดูกหมูให้เลือกสลับรสชาติได้ตามความชอบ ส่วนสายเนื้อต้องไม่พลาดเนื้อวากิวระดับ A5 ลายสวยที่นุ่มละลายในปาก หรือจะเป็นเนื้อแกะและหมูคุโรบุตะที่คัดสรรเกรดมาอย่างดีก็อร่อยไม่แพ้กัน อีกหนึ่งจุดเด่นคือเมนูทานเล่นที่มีให้เลือกเพียบ เช่น ยำเนื้อญี่ปุ่นรสแซ่บ และปิดท้ายมื้อด้วยของหวานอย่างชีสเค้กเนื้อนุ่มและไอศกรีมรสเข้มข้นที่เติมเต็มความฟินได้ครบรส

ช่วงราคาต่อหัวสำหรับการมาสัมผัสความอร่อยที่นี่มีให้เลือกหลายระดับตามความต้องการ โดยแพ็กเกจเริ่มต้นจะอยู่ที่ประมาณ 699 บาท ไปจนถึงระดับพรีเมียมที่จัดเต็มเนื้อวากิว A5 แบบไม่อั้น ซึ่งเมื่อคำนวณรวมค่าบริการและเครื่องดื่มแล้ว งบประมาณโดยเฉลี่ยจะตกอยู่ที่ประมาณ 700-1,500 บาทต่อคน ถือเป็นเรตราคาที่สมเหตุสมผลมากเมื่อเทียบกับความพรีเมียมของวัตถุดิบและรสชาติของน้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใครในย่านนี้

Shabu Yorokobu

Shishitei ตั้งตระหง่านอยู่ในซอยเอกมัย 5 พร้อมต้อนรับผู้มาเยือนด้วยบรรยากาศที่แฝงไปด้วยความหรูหราแบบเงียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้ ภายในร้านจัดสัดส่วนที่นั่งได้อย่างลงตัวให้ความรู้สึกเอ็กซ์คลูซีฟและผ่อนคลายในเวลาเดียวกัน ความพิเศษของที่นี่คือการรักษามาตรฐานร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมไว้อย่างเหนียวแน่น ไม่ว่าจะเป็นสาขาในกรุงเทพฯ ศรีราชา หรือเชียงใหม่ ทุกแห่งล้วนมีกลิ่นอายความพิถีพิถันที่ทำให้รู้สึกว่ามื้ออาหารนี้คุ้มค่าแก่การสละเวลามาดื่มด่ำกับรสชาติของวัตถุดิบชั้นเลิศท่ามกลางการตกแต่งที่ดูแพงแต่เข้าถึงง่าย

เมนูระดับตำนานที่ใครมาก็ต้องสั่งคือเนื้อวากิว A5 ส่งตรงจากจังหวัดมิยาซากิ ซึ่งเป็นเนื้อที่คว้ารางวัลมาแล้วมากมาย จุดเด่นอยู่ที่ลายไขมันแทรกละเอียดราวกระจกเงา เมื่อนำไปแกว่งในน้ำซุปชาบูชาบูร้อนๆ หรือจุ่มลงในหม้อสุกี้ยากี้น้ำดำ เนื้อจะนุ่มจนแทบจะละลายหายไปบนลิ้นทันที โดยทางร้านเน้นเสิร์ฟเป็นเซตอย่าง A5 Special Loin Set ที่จัดมาให้แบบเน้นๆ นอกจากเมนูหม้อไฟแล้วยังมีจานเด็ดอย่าง Wagyu A5 Yukhoe เนื้อดิบคลุกเคล้าซอสรสกลมกล่อม และ Shishitei Toro Gyukatsu เนื้อชุบแป้งทอดที่กรอบนอกนุ่มใน ส่วนสายซีฟู้ดก็ไม่น้อยหน้าเพราะมีหอยเชลล์ยักษ์จากฮอกไกโดและไข่หอยเม่นอูนิสดๆ ส่งตรงจากทะเลญี่ปุ่นมาช่วยเสริมทัพความอร่อย

ราคาเฉลี่ยต่อหัวสำหรับการมาทานที่นี่จะเริ่มต้นที่ประมาณ 1,000-2,000 บาทขึ้นไป ซึ่งถือว่าเป็นเรตราคาที่สมเหตุสมผลสำหรับเนื้อวากิวเกรดประมูลและวัตถุดิบนำเข้าที่หาทานได้ยาก แม้ราคาอาจจะสูงกว่าร้านบุฟเฟต์ทั่วไปแต่สิ่งที่ได้รับกลับมาคือความประณีตของรสชาติและคุณภาพของเนื้อวัวมิยาซากิที่คนรักเนื้อตัวจริงต้องมาลองให้ได้สักครั้งในชีวิตเพื่อสัมผัสประสบการณ์ความฟินระดับพรีเมียมอย่างแท้จริง

Shishitei

HITORI SHABU ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองที่รักการทานชาบูชาบูแบบเป็นส่วนตัวสุดๆ ด้วยคอนเซ็ปต์หม้อเดี่ยวที่ให้เราดื่มด่ำกับรสชาติอาหารได้เต็มที่โดยไม่ต้องแชร์หม้อกับใคร บรรยากาศภายในร้านถูกออกแบบมาให้มีความโมเดิร์นผสมกลิ่นอายญี่ปุ่นที่ดูหรูหราแต่เข้าถึงง่าย มีทั้งโซนเคาน์เตอร์บาร์สำหรับมาคนเดียวและโต๊ะสำหรับกลุ่มเพื่อนที่ยังคงความเป็นสัดส่วน ร้านนี้มีสาขาให้เลือกเดินทางไปได้สะดวกตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำใจกลางกรุงอย่าง Siam Paragon หรือ Emsphere ทำให้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ เมื่อนึกถึงมื้ออร่อยที่เน้นความคล่องตัวแต่ยังได้คุณภาพระดับพรีเมียม

เมนูของทางร้านเน้นการเสิร์ฟเป็นเซ็ตที่จัดมาให้ครบถ้วนตั้งแต่อาหารคาวไปจนถึงของหวาน ภายในชุดจะประกอบด้วยเนื้อสัตว์คุณภาพดี ชุดผักสด ข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ และปิดท้ายด้วยขนมหวานล้างปากที่เปลี่ยนหมุนเวียนไปตามซีซัน ไฮไลต์เด็ดที่พลาดไม่ได้คือเนื้อวากิว A5 ลายสวยที่คัดมาอย่างดี นำมาแกว่งในน้ำซุปฮิโตริซึ่งเป็นสูตรซิกเนเจอร์รสชาติกลมกล่อม หรือจะเลือกเป็นซุปสุกี้ยากี้น้ำดำสไตล์คันไซที่เข้มข้นถึงใจจิ้มกับไข่สดก็ฟินไม่แพ้กัน นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้มพอนสึและน้ำจิ้มงาที่ทางร้านปรุงรสมาได้พอดี ช่วยชูรสชาติของเนื้อหมูคุโรบูตะและวากิวส่วนต่างๆ ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

ราคาเฉลี่ยต่อหัวจะเริ่มต้นที่ประมาณ 500 บาทไปจนถึง 1,000 บาทขึ้นไป ขึ้นอยู่กับเกรดของเนื้อสัตว์ที่เลือกในแต่ละเซ็ต ถือเป็นช่วงราคาที่คุ้มค่ามากสำหรับการได้รับประทานเนื้อเกรดพรีเมียมในบรรยากาศและการบริการที่ดูดีมีระดับ หากใครกำลังมองหาประสบการณ์การทานสุกี้ยากี้หรือชาบูที่เน้นวัตถุดิบนำเข้าและการจัดจานที่สวยงาม ร้านนี้ถือเป็นพิกัดที่ต้องลิสต์ไว้ในใจเลยทีเดียว

HITORI SHABU

Nabezo Premium มอบประสบการณ์การทานมื้อค่ำที่ยกระดับความหรูหราขึ้นไปอีกขั้นด้วยการตกแต่งร้านที่เน้นความโมเดิร์นและเรียบโก้สไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัย ภายในร้านให้ความรู้สึกโปร่งโล่งและสงบเงียบแตกต่างจากร้านบุฟเฟต์ทั่วไปอย่างชัดเจน เพราะที่นี่เน้นการบริการแบบเหนือระดับและการจัดวางโต๊ะที่เป็นสัดส่วน มอบความเป็นส่วนตัวให้กับผู้มาเยือนได้อย่างดีเยี่ยม ไม่ว่าจะเลือกไปใช้บริการที่สาขา Central Embassy, Siam Paragon หรือ Gaysorn Village ทุกแห่งล้วนรักษามาตรฐานความพรีเมียมไว้ได้อย่างคงเส้นคงวา เหมาะสำหรับการเป็นสถานที่นัดพบในโอกาสพิเศษหรือมื้อสำคัญที่ต้องการความประทับใจทั้งเรื่องรสชาติและการบริการที่ใส่ใจทุกรายละเอียด

เมนูที่ถือเป็นหัวใจหลักของร้านคือเนื้อวากิวระดับท็อปอย่าง Oumi Gyu ซึ่งเป็นหนึ่งในสามสุดยอดเนื้อวากิวของญี่ปุ่นที่มีลายไขมันแทรกละเอียดให้สัมผัสนุ่มละมุนลิ้นราวกับคัสตาร์ด หรือจะเลือกเป็นเนื้อ F1 Wagyu ที่รสสัมผัสเข้มข้นสะใจก็อร่อยไม่แพ้กัน ความพิเศษอยู่ที่น้ำซุปที่เคี่ยวมาอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะน้ำซุปสุกี้ยากี้รสชาติเข้มข้นสไตล์ต้นตำรับที่เมื่อนำเนื้อไปแกว่งพอสุกแล้วจิ้มกับไข่สดคุณภาพสูงจะได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัวสุดๆ นอกจากนี้ยังมีเนื้อหมูคุโรบูตะที่คัดเกรดมาให้นุ่มเป็นพิเศษ ทานคู่กับน้ำจิ้มงาและพอนสึสูตรเฉพาะของร้านที่ช่วยชูรสชาติของวัตถุดิบให้โดดเด่นขึ้นมาอีกระดับ พร้อมชุดผักสดที่เติมได้แบบเน้นคุณภาพในทุกคำ

ราคาสำหรับการมาสัมผัสความพรีเมียมที่นี่จะเริ่มต้นที่ประมาณ 800 บาทสำหรับเซ็ตหมูคุโรบูตะ และขยับขึ้นไปตั้งแต่ 1,000 บาทไปจนถึง 3,000 บาทต่อคนสำหรับเซ็ตเนื้อวากิวเกรดพรีเมียมตามชนิดและปริมาณที่เลือกสั่ง แม้จะเป็นช่วงราคาที่สูงกว่าร้านทั่วไปแต่เมื่อเทียบกับคุณภาพของเนื้อระดับประกวดและการบริการที่ดูแลกันแบบใกล้ชิดแล้ว ถือเป็นความคุ้มค่าที่สายสุกี้ยากี้และชาบูชาบูตัวจริงต้องหาโอกาสมาลองให้ได้สักครั้ง เพื่อเปิดประสบการณ์การกินที่เหนือกว่ามาตรฐานทั่วไปในทุกมิติ

Nabezo Premium

CHOU Shabu ตั้งหลบมุมอยู่ในซอยอารีย์ 1 เป็นร้านที่เปลี่ยนภาพจำการกินชาบูแบบเดิมๆ ให้กลายเป็นการเดินทางที่น่าตื่นเต้นผ่านคอนเซ็ปต์วงจรชีวิตของผีเสื้อตามชื่อร้าน ภายในร้านตกแต่งอย่างมีสไตล์ให้ความรู้สึกเรียบหรูแต่แฝงไปด้วยความหมายที่ลึกซึ้ง แสงไฟและเฟอร์นิเจอร์ถูกจัดวางให้ดูอบอุ่นคล้ายการนั่งทานอาหารในบาร์ลับระดับพรีเมียม ความโดดเด่นที่ทำให้ที่นี่ต่างจากร้านชาบูสุกี้ยากี้ทั่วไปคือการเสิร์ฟอาหารแบบเป็นคอร์สคล้ายกับโอมากาเสะ ทำให้เราได้สัมผัสรสชาติของวัตถุดิบแต่ละชนิดที่ค่อยๆ ทวีความอร่อยขึ้นตามลำดับขั้น เป็นพิกัดที่สายคอนเทนต์และคนรักการกินแบบประณีตต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวันเพราะทางร้านจำกัดจำนวนผู้เข้าใช้บริการเพื่อให้ดูแลได้อย่างทั่วถึง

เมนูอาหารของที่นี่ถูกนำเสนออย่างมีชั้นเชิงผ่านเซตคอร์สที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นยอดมาเป็นอย่างดี โดยมีพระเอกเป็นเนื้อวากิวญี่ปุ่นส่งตรงจากฟาร์มคุณภาพที่มีลายไขมันแทรกละเอียดให้สัมผัสละมุนลิ้น และอาหารทะเลที่สดใหม่เหมือนยกทะเลญี่ปุ่นมาไว้กลางอารีย์ จานเรียกน้ำย่อยจะถูกจัดแต่งมาอย่างสวยงามเพื่อเปิดต่อมรับรส ก่อนจะเข้าสู่ไฮไลต์หลักอย่างเนื้อวัวและชุดผักที่เลือกทานกับน้ำซุปรสชาตินุ่มนวลชวนหลงใหล ความพิเศษคือการที่พนักงานจะคอยแนะนำวิธีการทานในแต่ละขั้นตอนเพื่อให้เราได้รับรสสัมผัสที่ดีที่สุดของวัตถุดิบนั้นๆ ปิดท้ายด้วยของหวานที่รังสรรค์มาให้เข้ากับธีมของร้านอย่างลงตัว เป็นมื้อชาบูที่ให้ความรู้สึกพิเศษและมีเรื่องราวในทุกคำที่ทาน

ราคาสำหรับการมาสัมผัสประสบการณ์ชาบูคอร์สที่นี่มีให้เลือกหลากหลายตามความพรีเมียมของเนื้อสัตว์ โดยเริ่มต้นที่ประมาณ 319 บาทสำหรับคอร์สพื้นฐานที่คุ้มค่ามาก ไปจนถึงคอร์สระดับท็อปที่จัดเต็มวัตถุดิบหายากในราคา 1,800 บาทต่อคน เมื่อรวมเครื่องดื่มและการบริการแล้ว งบประมาณเฉลี่ยต่อหัวจะอยู่ที่ราว 500-2,000 บาท ซึ่งถือว่าคุ้มราคาสำหรับใครที่มองหาการทานชาบูรูปแบบใหม่ที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใครในย่านอารีย์ เดินทางมาง่ายด้วยรถไฟฟ้า BTS และเดินต่อเข้าซอยมาเพียงนิดเดียวก็จะได้พบกับความอร่อยที่น่าประทับใจนี้แล้ว

CHOU Shabu

ร้านชาบูที่เสิร์ฟเมนูชาบูชาบู-สุกี้ยากี้คุณภาพดีเข้ากับเมนูซูชิเมนูแฮนด์โรลที่ทำสดใหม่ จุดเด่นของก็คือ เนื้อวัวคุณภาพดี มีทั้งเนื้อวัว F1 Chuck Roll และเนื้อวากิวจากคาโกชิม่า (Kagoshima Wagyu) รับรองความอร่อยสำหรับสายชอบทานเนื้อ น้ำซุปก็มีให้เลือกตามชอบ เช่น ซุปไก่มะนาวที่ซดแล้วสดชื่น ซุปน้ำดำ ซุปกระดูกหมู และซุปดาชิ จุดเด่นอีกอย่างของร้านคือ มีเมนูซูชิแฮนด์โรลให้เลือกหลากหลายไส้ ทั้งแซลมอน ทูน่า โฮตาเตะ ที่ทำสดใหม่และไส้แน่นๆ เหมือนทานโอมากาเสะในราคาที่เข้าถึงได้เลยล่ะ ร้านตั้งอยู่ในซอยเอกมัย 19 ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 500-1,000 บาท

Kizuna shabu & hand roll

ร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูชาบู-สุกี้ยากี้ที่เน้นคุณภาพเนื้อวากิวระดับพรีเมียม ตั้งอยู่ในย่านสุขุมวิท ไฮไลต์หลักของร้าน คือ เนื้อวากิว A5 จากญี่ปุ่น ไม่ว่าจะทานแบบชาบูชาบูหรือสุกี้ยากี้ก็นุ่ม อร่อย ละลายในปาก สุกี้ยากี้ของที่นี่จะเป็นสไตล์คันไซ คือน้ำเนื้อวากิวลงไปย่างในหม้อก่อน แล้วค่อยเดิมซอสและผักต่างๆ  ส่วนเมนูชาบูก็มีน้ำซุปให้เลือกหลากหลาย ทั้งสองเมนูทานพร้อมกับข้าวญี่ปุ่นที่หึงมาอย่างพิถีพิถันคทอเข้ากันสุดๆ บางช่วงอาจมีเมนู A La Carte ที่เป็นซูชิหรืออาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ให้สั่งเพิ่มเติม ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 500-1,000 บาท

Kennabe Sukiyaki & Shabu-Shabu

ร้านชาบูที่ตั้งอยู่ในย่านราชประสงค์ เป็นร้านชาบูที่มีที่นั่งเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ และมีหม้อชาบูส่วนตัวสำหรับแต่ละที่นั่ง ไฮไลต์ของร้านอยู่ที่เนื้อวากิวเกรดพรีเมียม เช่น Kurohana Ribeye Wagyu A5 จากจังหวัดคุมาโมโตะ และเนื้อวากิว A4 จากจังหวัดอิวาเตะ และเนื้อคุณภาพดีจากออสเตรเลีย น้ำซุปของที่นี่มีให้เลือกเพีลง 2 แบบคือ ซุปใสที่ทำจากสาหร่ายคอมบุ และซุปน้ำดำสไตล์ญี่ปุ่น ทานกับน้ำจิ้มโฮมเมดสูตรพิเศษของทางร้าน อร่อยสุดๆ เมนูจะมาเป็นเซ็ต เสิร์ฟพร้อมของทานเล่น สลัด และของหวานอย่างกรานิต้า (Granita) ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 700 – 2,000 บาท ตามเกรดของเนื้อที่เลือก

Shabu Nashi

ร้านชาบูชาบู-สุกี้ยากี้ที่คนไทยชื่นชอบ และเป็นที่รู้จักในเรื่องคุณภาพของเนื้อระดับพรีเมียม มีสาขามามายทั่วกรุงเทพฯ เช่น EmQuartier, CentralWorld, Samyan Mitrtown จุดเด่นของร้าน คือสามารถลิ้มลองเนื้อวัวคุณภาพดีได้หลากหลายเกรด ตั้งแต่เนื้อวัวออสเตรเลียพรีเมียม ไปจนถึงเนื้อวากิวจากญี่ปุ่น สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อวัว ก็มีหมูคุโรบูตะ รวมถึงอาหารทะเลสดๆ และจุดเด่นอีกอย่างคือ น้ำซุปที่มีให้เลือกถึง 10 แบบ ในราคาแพ็กเกจที่หลากหลาย ตั้งแต่ประมาณ 500 จนถึง 1,500 บาท ในหม้อส่วนตัวของตัวเอง

You&I Premium Suki Buffet

ร้านแนวชาบูชาบู-สุกี้ยากี้ที่กำลังมาแรง ตั้งอยู่ในย่านสาทร ซอยสาทร 12 ไม่ไกลจาก BTS เซนต์หลุยส์ ร้านนี้เน้นคุณภาพเนื้อเป็นพิเศษ ตั้งแต่เนื้อ US นำเข้า ไปจนถึงเนื้อวากิว A5 ที่นำเข้าจากหลายแหล่งในญี่ปุ่น เช่น คาโกชิม่า (Kagoshima) และ ซากะ (Saga) นอกจากนี้ยังมีเนื้อหมู โคจิบุตะ (Koji Buta) สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อวัว เมนูมีทั้งแบบบุฟเฟ่ต์และ A La Carte ทานในหม้อส่วนตัวที่สามารถเลือกน้ำซุปได้ทั้ง ซุปมะเขือเทศ ซุปสุกี้ยากี้ ซุปดาชิ และซุปไก่ทงคตสึ นอกจากนี้ยังมีเมนูเสริมอื่นๆ ให้เลือกสั่งได้ เช่น ซูชิ ไก่คาราอาเกะ เทมปุระ เมนูข้าวหน้าต่างๆ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 500-2,000 บาท

Shabu & Co.

ร้าน Sakae มีสาขาอยู่ที่ The PARQ พระราม 4 และ One Bangkok ไฮไลต์ของทางร้าน คือ เนื้อวากิวเกรดพรีเมียม เช่น Yonezawa Wagyu A5 หรือ Oguma Wagyu A4 นอกจากนี้ยังมีเนื้อ Tokachi Herb Wagyu F1 ซึ่งเป็นเนื้อวัวจากฮอกไกโดที่เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากเนื้อแล้ว วัตถุดิบชาบู-สุกี้ยากี้อื่นๆ ก็คัดสรรมาอย่างดีไม่แพ้กัน เช่น ผักสดคุณภาพดี หอยนางรมญี่ปุ่น ข้าวสวยญี่ปุ่น และเส้นอุด้งอินานิวะ (Inaniwa Udon) เส้นอุด้งขึ้นชื่อจากจังหวัดอาคิตะ ที่มีมีห้องส่วนตัวหลายห้อง เหมาะกับการทานอาหารในโอกาสพิเศษ หรือการเลี้ยงรับรองมากๆ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 1,000 บาทขึ้นไป

Sakae Shabu

ร้านชาบูที่ตั้งอยู่บนชั้น 7 ของห้างสรรพสินค้า Centralworld ทางร้านเสิร์ฟเนื้อวัวคุณภาพดีได้หลากหลายเกรด ตั้งแต่เนื้อวัวออสเตรเลีย ไปจนถึงเนื้อวากิวญี่ปุ่นคุณภาพสูง เช่น F1 Kagoshima Wagyu และเนื้อ A5 จากเมือง Yonezawa มีน้ำซุปให้เลือกหลายแบบ เช่น ซุปคอมบุ ซุปสุกี้ยากี้ ซุปกระดูกหมู ซุปสไปซี่มิโสะ นอกจากเนื้อและน้ำซุปแล้ว ยังมีข้าวสวยที่สามารถเติมได้ไม่อั้น และเมนูเส้นต่างๆ อย่าง เส้นอินานิวะอุด้ง (Inaniwa Udon) ที่ทำสดใหม่ รวมถึงของหวานอย่างไอศกรีมยูสุเชอร์เบทที่สดชื่น ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 500-1,500 บาท

Shabu Baru Mini

ร้านชาบูชาบูและสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมในเครือ Yuzu Group มีสาขาอยู่ในห้างสรรพสินค้าชั้นนำในกรุงเทพฯ จุดเด่น คือ ทางร้านจะนำส้มยูซุของญี่ปุ่นมาเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารและเครื่องดื่ม รวมไปถึงน้ำซุปซิกเนเจอร์อย่าง ซุปยูซุ ที่จะได้กลิ่นหอมสดชื่นของส้มยูซุระหว่างทาน นอกจากนี้ยังมีซุปยอดนิยมอื่นๆ เช่น ซุปสุกี้ยากี้รสเข้มข้น และซุปทงคตสึที่เคี่ยวนานกว่า 10 ชั่วโมง เนื้อสัตว์ก็ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี มีให้เลือกตั้งแต่เนื้อวัว Omi Wagyu A5 ซึ่งเป็นหนึ่งในเนื้อวากิวที่เก่าแก่และหายากที่สุดของญี่ปุ่น ไปจนถึงเนื้อหมู Iberico Pork จากสเปน และหมูคุโรบูตะ ราคาเริ่มต้นที่ประมาณ 500-2,000 บาทต่อคน

Yuzu Suki

ร้านชาบูชาบู-สุกี้ยากี้ย่านสยาม ที่เสิร์ฟน้ำซุปเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อระดับพรีเมียมในรูปแบบบุฟเฟ่ต์และ A La Carte ที่นี่ จะได้ลิ้มลองเนื้อวัวคุณภาพดีอย่าง เนื้อวัวออสเตรเลีย เนื้อวากิว A5 จากญี่ปุ่น รวมถึงเนื้อหมูคุโรบูตะแสนนุ่ม กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ๆ และเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ เช่น ข้าวหน้าเนื้อวากิว ข้าวโพดย่าง กุ้งเทมปุระ และของหวานอย่างโมจิไอศกรีมนมสด ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 500-1,500 บาท

KIN SHABU SUKIYAKI

อีกร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูชาบูที่กำลังมาแรง ร้านเน้นการคัดสรรเนื้อคุณภาพดีเยี่ยม มีตั้งแต่เนื้อวัว A4 Mini Cut ที่ราคาเข้าถึงได้ เนื้อวัว Kurohana Wagyu A5 จากคุมาโมโตะ ไปจนถึงเนื้อวัวและเนื้อหมูคุณภาพสูงอื่นๆ มาพร้อมน้ำซุปและน้ำจิ้มที่รสชาติโดดเด่น ทานคู่กับข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ ฟินสุดๆ นอกจากนี้ยังมีเมนู Hotpot Nabe ใน 3 แบบ 3 สไตล์ เช่น Beef Sukiyaki Nabe ที่สามารถเลือกเนื้อได้ 3 แบบ เมนูซาชิมิ เมนู A La Carte และเมนูของหวาน ราคาเริ่มต้นที่ประมาณ 500-2,000 บาทต่อคน

Shabu Baru

ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นแนวชาบูชาบู-สุกี้ยากี้ และยังมียากินิคุ โดดเด่นเรื่องคุณภาพและประเภทของเนื้อสัตว์ มีเนื้อวากิวญี่ปุ่นคุณภาพสูงเกรด A4 ไปจนถึง A5 ให้ได้ลิ้มลองในแพ็กเกจพรีเมียม น้ำซุปก็มีให้เลือกถึง 5 ชนิด เช่น ซุปสาหร่ายปลาแห้ง ซุปต้มยำแบบไทย ซุปมิโสะ ซุปสุกี้ยากี้ และซุปกระดูกหมู และผักสดกับวัตถุดิบอื่นๆ กว่า 20 ชนิดให้เลือกตักได้ไม่อั้น ทานกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติกลมกล่อม อร่อยอย่าบอกใครเลยล่ะ ราคาอยู่ที่ประมาณ 500 – 1,000 บาทต่อคน

Tajimaya

ร้านอาหารจากเมืองโกเบที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี และมีชื่อเสียงในฐานะร้านที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อวากิว ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เช่น Siam Paragon, The Mall Lifestore, Central Westgate, โครงการ ICS ทางร้านจะคัดสรรและเสิร์ฟเนื้อวากิวและเนื้อคุณภาพดี พร้อมเมนูซูชิและซาชิมิที่สดใหม่ น่าประทับใจ สามารถเลือกทานได้ตามแพ็กเกจ เริ่มต้นตั้งแต่ 699 บาท, 1,299 บาท และ 1,699 บาท ที่จะได้ทานเนื้อวากิว A5 จากญี่ปุ่น หอยนางรมตัวใหญ่ ไข่ปลาแซลมอน และมันปู เรียกได้ว่าคุณภาพคุ้มราคาเลยล่ะ

Katei Shabu

ร้านแนวชาบูชาบู-สุกี้ยากี้สไตล์ต้นตำรับจากโอซาก้า ที่เน้นความพิถีพิถันของน้ำซุปและคุณภาพเนื้อ มีหลายสาขาในกรุงเทพฯ เช่น K Village, Mercury Ville, Centra Rama 9, Siam Square คัดสรรเนื้อสัตว์คุณภาพดีและเมนูที่หลากหลาย เสิร์ฟในแพ็กเกจที่มีให้เลือกหลากหลายระดับราคา จุดเด่นของ KAGONOYA ก็คือน้ำซุป ไม่ว่าจะเป็นซุปสุกี้ยากี้ หรือซุปน้ำดำสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้น หอมหวาน มักทานคู่กับไข่ ซุปดาชิที่หอมกลิ่นสาหร่ายคอมบุ ช่วยดึงรสชาติแท้ๆ ของเนื้อ ซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวจนเข้มข้น หอมมัน และซุปพิเศษที่จะมีบางช่วงเวลาอย่าง ซุปไก่ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ500 – 1,000 บาทขึ้นไปต่อคน

KAGONOYA

ร้านชาบูชาบู-สุกี้ยากี้ที่เน้นความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ เป็นร้านที่เป็นที่รู้จักกันดีในประเทศไทย เพราะเป็นเจ้าแรกๆ ที่นำเนื้อวากิวเข้ามาเสิร์ฟในไทย และยังคงรักษาคุณภาพและรสชาติแบบต้นตำรับมานานกว่า 30 ปี ทางร้านเน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพดีทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมู อาหารทะเลและเมนูซูชิ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ให้สั่งไม่อั้น มั่นใจได้เลยว่าคุ้มกับเงินที่จ่ายไปแน่นอน แพ็กเกจเริ่มต้นอยู่ที่ประมาณ 579 บาท ไปจนถึงแพ็กเกจพรีเมียม 1,599 บาท ที่รวมสุดยอดวัตถุดิบและเมนูพิเศษทั้งหมดที่ร้านมี เช่น เนื้อวากิวญี่ปุ่น และซีฟู้ดคุณภาพดี

AKIYOSHI

ร้านชาบูพรีเมียมในห้งสรรพสินค้า EmQuartier ที่ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังทานอาหารหรูที่ญี่ปุ่น เป็นที่พูดถึงเรื่องคุณภาพของเมนูแบบ A La Carte ที่คุ้มค่า ไฮไลต์ของที่นี่ คือเนื้อวากิวจากญี่ปุ่น เช่น เนื้อ Hida เนื้อ Kuroge Wagyu และเนื้อหมูคุโรบูตะ ที่สไลด์มาอย่างดี เมื่อนำมาลวกในน้ำซุปจะมีความนุ่มละมุนลิ้น น้ำจิ้มพอนซึของทางร้านก็เป็นที่พูดถึง เพราะมีกลิ่นส้มและรสชาติที่ไม่เหมือนร้านอื่น รวมถึงซอสงาสูตรโฮมเมดที่เข้มข้น หอมกลิ่นงา นอกจากชาบูแล้ว ยังมีเมนูข้าวหน้าต่างๆ ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน และเมนู A La Carte อย่าง Foie Gras Saikyou Yaki หรือฟัวกราส์ย่าง ที่อร่อยไม่แพ้กัน ใครไปก็อย่าพลาดที่จะลองเมนูนี้นะ ส่วนราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 500-2,000 บาทขึ้นไป

Ginza Shabu-Ten