Kappo Hisa 提供精致正宗的日式割烹用餐体验，我们的厨师采用上等时令食材，现场为您新鲜烹制。在宁静私密的氛围中，您可以体验传统日式料理的浓郁风味和现代风味的魅力。
割烹久 这家餐厅位于素坤逸20巷Mille Malle项目的一楼，自2017年开业以来，在主厨Hisa的带领下，提供一种不仅是表演，更是一种哲学的割包式用餐体验——这种哲学体现了对每个环节精益求精的承诺。菜单每日更新，以呈现最优质的食材。
该餐厅高度重视保持经典日式料理的标准，同时将其融入现代元素。这使顾客得以体验日式菜肴深邃而精致的滋味。主厨久佐凭借其专业技艺，充分激发每种食材的鲜味，并将其精心呈现在特选餐盘中，成就了艺术与美味的完美融合。
此处的精髓在于对顶级食材的严选。主厨精心甄选日本当季珍品，烹制出风味臻至完美的佳肴。日本直送的新鲜海产与每月更迭的时令食材，让每次造访都能品尝到独特的菜单，邂逅非凡滋味。
店内设计简约、洁净而宁静，仅设8-10个座位的木质吧台提供服务，确保周到的服务与温馨亲密的氛围。这使其成为日本本地人款待重要宾客与美食爱好者追求精致风味的热门之选。 餐厅不设固定菜单，而是根据主厨当日灵感与清晨直送的日本食材，量身定制专属的Omakase套餐。每次造访都能收获独一无二的难忘体验。✨
吧台座位营造出传统日式风格的奢华温馨氛围，让您能近距离与厨师互动交流。
选用日本顶级供应商直供的新鲜时令食材，由专业厨师精心烹制，为您呈现美味佳肴。
| 店铺名称 |
割烹久 |
|---|---|
| 食物类型 |
Omakase，一家传统日式餐厅 |
| 区域 |
阿索克 |
| 每人预算 |
฿4,600~฿6,900 |
| 地址 |
66/4 Mile Mall Sukhumvit 20，G 楼，103 室，Soi Phai Singto，Khlong Toei 区，Khlong Toei 区，曼谷 10110 |
| 电话号码 |
088-005-0593 |
| 营业时间 |
12:00–14:00 和 18:00–21:00 |
| 定期休息 |
星期日 |
| 你有私人房间吗？ |
有 |
| 接受信用卡 |
VISA、万事达卡、JCB卡 |
| 停車處 |
有 |
| 线 | |
| 订购外卖 |
没有 |
| 特征 |
停车场，吧台座位，消费1000泰铢以上，多种日本清酒，包间，多种烧酒，多种葡萄酒，供应午餐，接受JCB卡，接受万事达卡，接受VISA卡，全场禁烟，日本主厨，适合6-10人团体用餐。 |
