가게 히로시마 피자 오코노미야키 프롬퐁-통로 지역에 위치한 이 일식 전문점은 정성껏 만든 정통 히로시마식 오코노미야키를 선보입니다. 히로시마식 오코노미야키의 특징은 양배추, 콩나물, 계란, 고기, 그리고 물론 소바나 우동까지 다양한 재료를 겹겹이 쌓아 올리는 것입니다. 이 모든 재료가 다른 오코노미야키와는 다른 독특한 식감을 만들어냅니다. 히로시마 피자 오코노미야키를 다른 레스토랑과 차별화하는 것은 달콤하고 맛있는 양배추로, 이곳의 오코노미야키를 더욱 특별하게 만듭니다.
오코노미야키 외에도 다양한 종류의 철판구이와 기타 일본 요리를 선보입니다. 각 요리는 히로시마의 맛과 재료에서 영감을 받아 다양한 현지 음식을 한 곳에서 즐길 수 있습니다. 레스토랑의 또 다른 하이라이트는 바로 앞에 위치한 철판구이입니다. 손님들은 셰프들이 음식을 조리하는 모습을 가까이서 지켜보고, 지글지글 소리를 들으며, 갓 구운 음식의 향을 음미한 후 바로 손에 닿을 때까지 즐길 수 있습니다.
오코노미야키를 비롯한 다양한 일식 요리의 정통 맛은 물론, 마치 일본에서 식사하는 듯한 분위기를 선사하는 레스토랑입니다. 카운터 바, 테이블, 전통 일본식 좌석 등 다양한 인테리어와 좌석이 마련되어 있어 편안하게 식사를 즐기며 휴식을 취할 수 있습니다. 달콤한 양배추로 만든 히로시마식 오코노미야키가 그리우시다면, 바로 이곳입니다! ✨
