하카타 덴푸라 나가오카 에카마이점 후쿠오카현 하카타에서 시작된 오리지널 덴푸라 전문점은 수쿰윗 소이 63, 에카마이 로드에 위치해 있습니다. BTS 에카마이 역에서 쉽게 접근할 수 있습니다. 이 식당은 독특한 튀김 기술로 유명합니다. 셰프는 재료를 가볍게 반죽에 입힌 후 깨끗한 기름에 튀겨 기름기가 없고 바삭하며 황금빛을 띤 덴푸라를 완성합니다. 부드러운 와규 소고기, 큰 가리비부터 장어, 성게에 이르기까지 모든 재료는 고객 앞에서 바로 튀겨져 즉시 제공되어 최적의 온도와 최상의 풍미를 즐길 수 있습니다.
튀김 요리가 돋보이는 가운데, 그에 못지않게 인상적인 하이라이트는 꼭 맛봐야 할 시그니처 요리인 가마메시(토기 냄비에 지은 밥)입니다. 셰프가 뜨거운 토기 냄비에 밥을 정성껏 지어 향긋한 향이 퍼질 때까지 익힌 후, 풍부한 성게알, 푸짐한 연어알, 달콤한 게살, 그리고 최상급 와규 소고기를 더해 완벽하게 조화롭게 완성합니다. 지글지글 끓어오르는 화로에 담아 제공되며, 한 입 한 입마다 조화로운 풍미를 선사합니다. 식사의 마무리는 독특한 디저트로 장식됩니다: 바닐라 아이스크림과 함께 제공되는 사과 튀김과, 통귤을 반짝반짝 윤기 나고 촉촉해질 때까지 튀겨낸 만다린 튀김 다이후쿠입니다. 완벽하고 기억에 남는 식사의 마무리를 선사합니다.
저희 레스토랑 메뉴는 단품 주문이 가능한 다양한 요리를 제공하며, 각 요리를 선택하신 후 셰프가 고객님의 취향에 맞게 튀겨 드립니다. 또는 가성비 좋은 오마카세 코스를 선택하실 수 있습니다. 현대적인 일본식 레스토랑에서 전문 셰프와 스태프의 친절한 서비스와 함께 제공되며, 즐거운 대화를 나누며 식사를 즐기실 수 있습니다. 에카마이 지점은 매주 수요일에서 일요일, 16:00부터 22:00까지 영업합니다. 특별한 날을 기념하거나 퇴근 후 혼자 가볍게 들러 식사하기에 안성맞춤인 이곳은, 품질과 세심한 배려를 최우선으로 하는 식사를 원하시는 분들에게 완벽합니다. 간결하면서도 따뜻한 분위기 속에서 특별한 덴푸라 경험을 보장합니다.✨
