10 ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดฮิต อัพเดทกลางปี 2026 พิกัดความอร่อยที่ต้องไปลองให้ได้ก่อนหมดปี

1. Robata Kitaro Sushi Kaguya Siam Paragon

Robata Kitaro Sushi Kaguya สาขาสยามพารากอน ตั้งอยู่บนชั้น 4 โซน Eatelier เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นพิกัดใหม่ที่กำลังมาแรงแบบฉุดไม่อยู่ ด้วยคอนเซ็ปต์การแต่งร้านสไตล์โมเดิร์นแต่ยังคงกลิ่นอายดั้งเดิมของโอซาก้าได้อย่างน่าประทับใจ จุดเด่นที่ทำให้ใครเห็นเป็นต้องสะดุดตาคือครัวเปิดขนาดใหญ่ใจกลางร้านที่โชว์เตาถ่านโรบาตะทรงกลม ให้สายกินได้นั่งล้อมวงชมเชฟเสียบไม้กลับปลาสดๆ ย่างไฟกันแบบเรียลไทม์ แสงไฟสีอบอุ่นเข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมรมควันถ่านไม้ธรรมชาติโชยมาเตะจมูกชวนให้น้ำลายสอ เป็นพื้นที่สังสรรค์สุดฮิตที่มอบทั้งความเพลิดเพลินทางสายตาและรสชาติอาหารไปพร้อมกัน

ความพิเศษของเมนูที่นี่คือการจับคู่ความอร่อยระหว่างงานย่างถ่านสไตล์โรบาตายากิ ซูชิระดับพรีเมียม และศิลปะการปรุงน้ำซุปดาชิแท้ๆ โดยมีเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ข้าวอบหม้อดินระดับพรีเมียม (Premium Clay Pot Rice) ที่เชฟหุงข้าวญี่ปุ่นเม็ดสวยในหม้อดินโบราณอย่างพิถีพิถันจนได้ข้าวที่ฟูนุ่ม หอมกรุ่น มีความหวานธรรมชาติ ละมุนลิ้นสุดๆ ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับ Aomori Silver Salmon Yu-an Set เซตปลาแซลมอนเงินอาโอโมริย่างซีอิ๊วยูอัน ที่เนื้อปลาฉ่ำซอสรสกลมกล่อมเข้าเนื้อ หรือเมนูสายปิ้งย่างเตาถ่าน (Mastering the Flame) รมควันจนหนังกรอบนอกนุ่มในขอบอกเลยว่าฟินมาก ส่วนใครชอบแนวข้าวหน้าปลาดิบต้องลอง ข้าวหน้าปลาดิบรวมแบบพรีเมียม (Premium Kaisen Don) หรือข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอนและแซลมอนสดจากฮอกไกโด (Hokkaido Ikura & Fresh Salmon Bowl) ที่หวานละมุนลิ้นทุกคำ สำหรับมื้อกลางวันก็มีเซตอาหารกลางวันสุดหรู (A Premium Lunch Experience) เสิร์ฟซุปปลาแห้งรสเข้มข้นคู่กับข้าวหม้อดินและปลาอบพร้อมเครื่องหลากหลายชนิดให้เลือกอิ่มอร่อยอย่างจุใจ

ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยตกอยู่ประมาณหัวละ 1,000 บาทขึ้นไป ถือเป็นระดับราคาที่สมน้ำสมเนื้อกับคุณภาพวัตถุดิบชั้นเลิศที่ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่นและการบริการที่เอาใจใส่ในทุกรายละเอียด เหมาะสำหรับพาครอบครัวมาทานอาหารในโอกาสพิเศษ หรือจะเดทกับคนรัก หรือชวนเพื่อนมาแฮงเอาต์ช่วงเย็นก็ตอบโจทย์ทุกความต้องการ

Robata Kitaro Sushi Kaguya Siam Paragon

เวลาทำการ: ทุกวัน 10:00 a.m.-11:00 p.m.

ที่อยู่: 991 Unit 428 Fl.4, Eatelier Siamparagon, ถ. พระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

หน้ารายละเอียดร้าน: https://aroimaru.com/restaurants/robata-kitaro-sushi-kaguya-siam-paragon/

ดูแผนที่

2. Koubai Ginza Shabu Shabu

Koubai Ginza Shabu Shabu ปักหมุดอยู่ที่ชั้น 5 ของโครงการดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค (Dusit Central Patk) แลนด์มาร์กสุดหรูในย่านสีลม เป็นร้านบุฟเฟต์ชาบูชาบูพรีเมียมสไตล์ญี่ปุ่นที่เพิ่งแลนดิ้งส่งตรงความอร่อยมาจากย่านกินซ่า โตเกียว ตัวร้านตกแต่งแบบเรียบหรูสไตล์เจแปนนิสโมเดิร์น แฝงความเงียบสงบ ผ่อนคลาย เหมาะกับการชวนเพื่อนหรือครอบครัวมานั่งกินมื้ออร่อย ไฮไลต์เด็ดที่ห้ามพลาดเลยคือทัศนียภาพที่เห็นผ่านกระจกบานใหญ่ เปิดให้ทานชาบูอุ่นๆ ไปพร้อมกับนั่งทอดสายตาชมวิวสวนลุมพินีร่มรื่น สบายตา ยิ่งช่วงเย็นแสงไฟจากตึกรอบๆ สะท้อนเข้ามา ยิ่งทำให้มื้ออาหารพิเศษขึ้นอีกเท่าตัว

ที่นี่เน้นเสิร์ฟชาบูชาบูแบบต้นตำรับในสไตล์บุฟเฟต์ ทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมูเกรดพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน พร้อมสลัดบาร์และบาร์เครื่องดื่มที่เติมได้ไม่อั้นรวมอยู่ในคอร์สเรียบร้อย คอร์สอาหาร มีให้เลือกถึง 4 รูปแบบ ตั้งแต่ คอร์ส 690++ บาท คอร์ส 890++ บาท คอร์ส 1,290++ บาท และ คอร์ส 1,690++ บาท ที่รวมวัตถุดิบพรีเมียมมาให้ทานกันแบบจุกๆ สามารถเลือกอิ่มได้ตามความชอบและงบประมาณ

ช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวเริ่มต้นตั้งแต่ประมาณ 690 บาท ไปจนถึงคอร์สพรีเมียมราคา 1,690 บาทขึ้นไป ถือเป็นราคาที่คุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับโอกาสการได้ลิ้มลองเนื้อวัวเกรดหายากและคุณภาพการบริการแบบโอโมเตะนาชิที่ดูแลใส่ใจทุกรายละเอียด ยกให้เป็นหนึ่งในลิสต์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่สายชาบูตัวจริงต้องมาโดนให้ได้ก่อนหมดปีนี้

Koubai Ginza Shabu Shabu

เวลาทำการ: ทุกวัน 11:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: Unit 515-517, Dusit Central Park, 86 ถ. พระรามที่ 4 แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

หน้ารายละเอียดร้าน: https://aroimaru.com/restaurants/koubai-ginza-shabu-shabu/

ดูแผนที่

3. Mensho Tokyo

Mensho Tokyo ปลุกกระแสความคึกคักให้กับย่านสุขุมวิทได้อย่างน่าประทับใจ ด้วยการเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวคราฟต์ราเมงที่กำลังมาแรงแบบสุดๆ ตัวร้านซ่อนตัวอย่างมีสไตล์อยู่บนชั้น G ของอาคาร RSU Tower ปากซอยสุขุมวิท 31 บรรยากาศภายในให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง ผสมผสานความร่วมสมัยสไตล์ป็อปคัลเจอร์ของโตเกียวได้อย่างลงตัว จุดเด่นที่ดึงดูดสายตาของทุกคนคือการโชว์เครื่องทำเส้นราเมงสดแบบโฮมเมด เชฟจะนวดแป้งสาลีระดับพรีเมียมนำเข้าจากญี่ปุ่น ออสเตรเลีย และอเมริกา คุมอุณหภูมิความชื้นกันแบบวันต่อวัน เพื่อให้ได้เส้นที่มีสัมผัสเหนียวนุ่มและกลิ่นหอมเฉพาะตัวโชยออกมาต้อนรับเหล่านักกินที่แวะเวียนมาไม่ขาดสาย

ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความพิถีพิถันของการเคี่ยวน้ำซุปและท็อปปิ้งที่อัดแน่นจนกลายเป็นร้านสุดฮิต ชามซิกเนเจอร์ที่ต้องสั่งคือ ซิกเนเจอร์ โทริไพทัน (Signature Tori Paitan) ซุปไก่เนื้อเข้มข้นรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมเส้นแบบหยัก ท็อปปิ้งอลังการทั้งเนื้อวัววากิว A5 หมูโคจิรมควัน ไก่ชาชู เป็ดชาชู และไข่ต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น โรยหน้าด้วยผงถ่านโฮมเมดและเพลสเห็ดทรัฟเฟิลที่ช่วยเพิ่มมิติความหอมได้อย่างยอดเยี่ยม หรือถ้าใครชอบความสดชื่นหอมกลิ่นทะเลแนะนำอุมิ ชิโอะ (Umi Shio) ที่ใช้ซุปหอยผสมเกลือญี่ปุ่ชิชิโน ทานคู่เส้นเล็กโฮมเมด หมูชาชู และไข่ปลาคาเวียร์เพิ่มความฟิน

ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ประมาณ 400-700 บาท ถือเป็นราคาที่คุ้มค่าและสมเหตุสมผลอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับกรรมวิธีการทำเส้นสดแบบชามต่อชาม วัตถุดิบนำเข้าชั้นยอด และความเข้มข้นของน้ำซุปสูตรเฉพาะตัวที่ไม่สามารถหาทานจากร้านทั่วไปได้ เป็นอีกหนึ่งพิกัดความอร่อยที่สายเส้นตัวจริงห้ามพลาดแวะมาเช็กอินก่อนหมดปี

Mensho Tokyo

เวลาทำการ: ทุกวัน 11:00 a.m.-9:30 p.m.

ที่อยู่: 571 อาร์เอสยู ทาวเวอร์ (RSU Tower) ห้อง G-03 ชั้น G แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

หน้ารายละเอียดร้าน: https://aroimaru.com/restaurants/mensho-tokyo/

ดูแผนที่

4. Sushi Itto

Sushi Itto นำพาเราก้าวเข้าสู่โลกแห่งความเงียบสงบและประณีตสไตล์เอโดะมาเอะดั้งเดิมร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมแห่งนี้ตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางสะดวก โดดเด่นด้วยการออกแบบพื้นที่ที่เน้นความเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความหรูหราตามวิถีเซน การจัดวางเคาน์เตอร์บาร์ไม้เปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้นั่งชมทักษะการใช้มีดและการปั้นซูชิของเชฟผู้เชี่ยวชาญแบบใกล้ชิด แสงไฟภายในร้านสลัวกำลังดี ช่วยสร้างบรรยากาศผ่อนคลายและเอื้อให้ทุกคนได้เพลิดเพลินไปกับสุนทรียศาสตร์ของอาหารแต่ละคำได้อย่างเต็มที่ นับเป็นพิกัดลึกลับที่กำลังมาแรงในกลุ่มผู้นิยมทานซูชิและปลาดิบคุณภาพสูง

จุดเด่นสำคัญของทางร้านคือการเลือกเฟ้นวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงมาจากตลาดปลาชั้นนำในประเทศญี่ปุ่น ผสานกับฝีมือการปรุงรสข้าวญี่ปุ่นและการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำจนได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว เมนูแนะนำที่พลาดไม่ได้เลยคือคอร์สโอมากาเสะที่รวบรวมของดีประจำฤดูกาลเอาไว้มากมาย หากใครแวะเวียนมาช่วงกลางวัน ทางร้านก็มีเมนูอาหารจานเดียวยอดนิยมเสิร์ฟความอร่อยแบบรวดเร็วทันใจ เช่น ข้าวหน้าปลาดิบรวม (Assorted Seafood Donburi) ที่จัดเต็มความสด หรือชามซิกเนเจอร์อย่างข้าวหน้าทูน่าบลูฟินพรีเมียม (Premium Bluefin Tuna Donburi) และเมนูภูเขาไฟขวัญใจมหาชนอย่าง Volcano Donburi ที่ปรุงรสชาติออกมาได้อย่างเข้มข้นถึงใจ นอกจากนี้ยังมีเซตซูชินิฮิริทูน่าบลูฟินให้เลือกทานคู่น้ำชาอุ่นๆ อีกด้วย

สำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิถีพิถันขนาดนี้ เรื่องค่าใช้จ่ายถือว่าคุ้มค่ากับคุณภาพที่ได้รับอย่างมาก โดยหากเลือกทานเป็นเมนูข้าวหน้าปลาดิบช่วงกลางวัน ราคาจะเริ่มต้น 2,000 บาทเท่านั้น แต่ถ้าอยากจัดเต็มกับคอร์สโอมากาเสะสุดหรูเพื่อเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษ ราคาจะขยับไปอยู่ที่ 6,000 บาทสำหรับคอร์สมาตรฐาน และ 8,000 บาทสำหรับคอร์สพิเศษ ถือเป็นงบประมาณที่สมเหตุสมผลมากเมื่อเทียบกับใส่ใจของเชฟในทุกรายละเอียด ยืนยันได้จากกระแสตอบรับที่ทำให้ร้านนี้กลายเป็นทำเลสุดฮิตที่ต้องจองล่วงหน้าก่อนมาเสมอ

Sushi Itto

เวลาทำการ: ทุกวัน 12:00 p.m.-2:30 p.m. และ 5:00 p.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: 2052, The Salil Hotel Riverside – Bangkok, 7-9 Charoen Krung, แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120

หน้ารายละเอียดร้าน: https://aroimaru.com/restaurants/sushi-itto/

ดูแผนที่

5. Hikiniku to Come

Hikiniku to Come นำเสนอประสบการณ์กินดื่มรูปแบบใหม่ที่ปลุกกระแสความนิยมในไทยจนกลายเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่มาแรงแบบฉุดไม่อยู่ ตัวร้านตั้งอยู่ที่ห้างเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 โดดเด่นด้วยการจัดผังที่นั่งสไตล์เคาน์เตอร์บาร์ทรงกลมล้อมรอบเตาถ่านขนาดใหญ่ ไฮไลต์เด็ดคือการได้เห็นเชฟปั้นก้อนเนื้อสดๆ แล้วนำลงไปย่างบนตะแกรงเหล็กต่อหน้าต่อตา ควันจางๆ พร้อมกลิ่นหอมของเนื้อย่างถ่านอบอวลไปทั่วร้าน สร้างความรู้สึกตื่นตาตื่นใจและกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี แถมยังออกแบบระบบระบายควันได้ยอดเยี่ยม ทำให้ลูกค้านั่งทานได้อย่างสบายใจไม่มีกลิ่นติดตัวกลับไป

คอนเซ็ปต์หลักของเมนูที่นี่มีความเรียบง่ายแต่เน้นความสดใหม่ภายใต้สโลแกนบดใหม่ ย่างใหม่ หุงใหม่ ทุกคำ โดยเสิร์ฟอาหารเป็นเซตเมนูยอดนิยมประกอบด้วยเนื้อแฮมเบิร์กวัวขนาด 90 กรัม จำนวน 3 ชิ้น เคียงคู่กับข้าวญี่ปุ่นเม็ดนุ่มหอมฉุยที่หุงสดใหม่ด้วยหม้อฮากามะโบราณแบบเติมฟรีได้ไม่อั้น เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะร้อนๆ และไข่ไก่สด ความสนุกของการทานอยู่ที่การทยอยเสิร์ฟเนื้อทีละชิ้นเพื่อให้ลูกค้าได้ทานในอุณหภูมิที่ดีที่สุด ชิ้นแรกแนะนำให้ทานคู่กับข้าวสวยเพื่อลิ้มรสชาติเนื้อแท้ๆ ส่วนชิ้นต่อไปสามารถเลือกมิกซ์รสชาติด้วยซอสและเครื่องเคียงโฮมเมดที่มีให้เลือกละลานตา เช่น ซอสโชยูกับหัวไชเท้าขูด ซอลต์เท็ดเลมอน พริกเขียวในน้ำมันมะกอก หรือพริกหม่าล่ารสแซ่บ ก่อนจะปิดท้ายด้วยการตอกไข่ไก่สดลงบนเนื้อแฮมเบิร์กคลุกเคล้ากับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมเต็มคำ

ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 500-600 บาทเท่านั้น แลกกับเนื้อวัวบดเกรดพรีเมียมที่ย่างสดใหม่จากเตา ข้าวสวยชั้นดีเติมไม่อั้น และบริการที่ใส่ใจทุกรายละเอียด จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงขึ้นแท่นพิกัด สุดฮิต ที่สายเนื้อและคนรักอาหารสไตล์มินิมอลต้องพยายามพากันมาต่อคิวลิ้มลองให้ได้สักครั้ง

Hikiniku to Come

เวลาทำการ: ทุกวัน 0:00 a.m.-9:30 p.m.

ที่อยู่: ห้องเลขที่ A703 ชั้นที่ 7, Atrium Zone 4,4/1-4/2,4 4 ถ. ราชดำริ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

ดูแผนที่

6. Kiwamiya

Kiwamiya ข้ามน้ำข้ามทะเลมาเปิดเส้นทางความอร่อยในไทยเป็นที่เรียบร้อยหลังจากสร้างชื่อจนโด่งดังมีถึง 11 สาขาที่ญี่ปุ่นร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ดังจากฟุกุโอกะแห่งนี้ ได้เนรมิตพื้นที่ทานอาหารให้เต็มไปด้วยความสนุกสนานและมีชีวิตชีวา โดดเด่นด้วยการจัดวางโต๊ะที่ติดตั้งกระทะเทปปันร้อนๆ เอาไว้ตรงหน้าผู้เข้าใช้บริการทุกคน บรรยากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอของเนื้อย่างและเสียงซู่ซ่าอันเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานกับการตกแต่งที่เรียบง่ายสไตล์โมเดิร์นเจแปนนิส มอบประสบการณ์แปลกใหม่ที่ปล่อยให้ลูกค้าสวมบทบาทเป็นเชฟ คอยควบคุมระดับความสุกของเนื้อแต่ละชิ้นได้ด้วยตัวเองแบบคำต่อคำ จนกลายเป็นพิกัดกินดื่มแห่งใหม่ที่กำลัง มาแรง และได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม

หัวใจหลักของความอร่อยที่ทำให้ร้านนี้ขึ้นแท่นร้านสุดฮิตคือเมนูซิกเนเจอร์อย่าง คิวามิยะ แฮมเบิร์ก (Kiwamiya Hamburg) เนื้อวากิวแท้ 100% ปั้นมือสดใหม่ทุกวัน เสิร์ฟมาในระดับแรร์บนกระทะร้อน ให้เราใช้ตะเกียบเหล็กคอยกดแนบลงบนกระทะเพื่อย่างให้สุกตามใจชอบ เนื้อมีความนุ่มชุ่มฉ่ำละมุนลิ้นสุดๆ ทานคู่กับซอสสูตรพิเศษที่มีให้เลือกถึง 5 สไตล์ ทั้งซอสหวานคิวามิยะรสโชยุผสมกลิ่นปลาย่าง หรือซอสเนื้อรสเข้มข้นล้ำลึก ยิ่งถ้าสั่งข้าวญี่ปุ่นหอมๆ พันธุ์ฮิโตเมโบเระ จากจังหวัดมิยางิมาทานคู่กันยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมี คิวามิยะ พรีเมี่ยม สเต็ก (Kiwamiya Permium Steak) สำหรับสายเนื้อตัวจริง รวมถึงเมนูเฉพาะของประเทศไทยอย่าง ข้าวผัดทรัฟเฟิลท็อปปิงไข่สด รสชาติกลมกล่อมหรูหรา และโคร็อกเกะครีมปูเนื้อกรอบนอกนุ่มในให้เลือกอิ่มอร่อยกันแบบจัดเต็ม

เรื่องงบประมาณถือว่าสบายกระเป๋าและคุ้มค่ามาก โดยแฮมเบิร์กมีให้เลือกหลายขนาดตามความอิ่ม เริ่มต้นเพียง 320 บาทสำหรับไซส์เล็ก ไปจนถึง 690 บาทในไซส์ใหญ่พิเศษ ส่วนเมนูสเต็กเนื้อพรีเมียมจะเริ่มต้นอยู่ที่ 599 บาท เมื่อคำนวณราคาอาหารจานหลักรวมกับเซตรีฟิลข้าว ซุป สลัด และซอฟต์เสิร์ฟฮอกไกโดแล้ว ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ประมาณ 400-800 บาท เป็นระดับราคาที่จับต้องได้ง่าย เหมาะสมอย่างยิ่งกับคุณภาพวัตถุดิบชั้นเลิศและประสบการณ์การกินที่ได้มีส่วนร่วมสร้างสรรค์ความอร่อยด้วยฝีมือตัวเอง

Kiwamiya

เวลาทำการ: ทุกวัน 10:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: 86 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พาร์ค ห้องเลขที่ 510-510T ชั้นที่ 5 ถ. พระรามที่ 4 แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

ดูแผนที่

7. Tsukishima Monja Moheji

Tsukishima Monja Moheji ยกเอาเสน่ห์ของร้านมอนจายากิชื่อดังจากย่านสึคิชิมะมาเสิร์ฟให้คนไทยได้ลิ้มลอง เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวสตรีทฟู้ดกระทะร้อนที่กำลังมาแรงและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่ซ้ำใคร บรรยากาศภายในร้านออกแบบพื้นที่อย่างมีสไตล์โดยเน้นให้มีเตาเหล็กแบนหรือกระทะเทปปันขนาดใหญ่ประจำอยู่ทุกโต๊ะ เพื่อให้ทุกคนได้สนุกสนานไปกับการชมพนักงานมาโชว์ลีลาการผัดสับกะหล่ำปลีพร้อมเครื่องเคราต่างๆ บนเตาร้อนๆ อย่างใกล้ชิด ช่วยสร้างบรรยากาศการกินดื่มที่ครึกครื้น เป็นกันเอง เหมาะสำหรับการนัดแก๊งเพื่อนมานั่งล้อมวงคุยเล่นและสังสรรค์กันอย่างเต็มที่

เมนูอาหารเน้นหนักไปที่เมนูมอนจายากิและอาหารผัดกระทะร้อนรสชาติต้นตำรับ จานซิกเนเจอร์ระดับตำนานที่ทุกโต๊ะต้องสั่งคือ มอนจายากิหน้าไข่ปลาเมนไทโกะและโมจิ ที่จัดเต็มไข่ปลาเมนไทโกะสีชมพูชิ้นโตวางทับบนกะหล่ำปลีฝอยและโมจิเนื้อหนึบ พอผัดจนงวดได้ที่แล้วใช้พายจิ๋วขูดทานจะได้รสสัมผัสที่เค็มมันกลมกล่อมและมีความกรอบเกรียมตรงก้นกระทะ ยิ่งถ้าเพิ่มท็อปปิ้งชีสเยิ้มๆ เข้าไปด้วยจะยิ่งทวีความอร่อย นอกจากนี้ยังมี มอนจายากิหมึกดำ รสชาติเข้มข้นล้ำลึก มอนจายากิซีฟู้ดรวม รวมถึงเมนูจานเส้นและข้าวอย่าง โมเฮจิ ยากิโซบะ เส้นเหนียวนุ่มผัดซอสรสเข้มข้น และข้าวห่อไข่กระทะร้อนให้เลือกอิ่มอร่อยกันแบบละลานตา

ราคาอาหารถือว่าสมเหตุสมผลเนื่องจากเมนูหลักอย่างมอนจายากิหนึ่งกระทะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ สามารถสั่งมาแบ่งทานร่วมกันได้หลายคน ทำให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวตกอยู่ประมาณ 400-750 บาท แลกกับความสนุกสนานในการทานอาหารปรุงสดใหม่ร้อนๆ จากเตาและคุณภาพวัตถุดิบชั้นดี ถือเป็นอีกหนึ่งพิกัดความอร่อยที่คุ้มค่าและตอบโจทย์สายกินได้อย่างสมบูรณ์แบบก่อนจะหมดปีนี้

Tsukishima Monja Moheji

เวลาทำการ: ทุกวัน 10:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: B1 Floor, One Bangkok Parade, ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

ดูแผนที่

8. Katsu Midori

Katsu Midori ปลุกกระแสคนรักข้าวปั้นให้คึกคักอย่างต่อเนื่องในฐานะร้านอาหารญี่ปุ่นแนวซูชิสายพานเจ้าดังอันดับหนึ่งจากโตเกียวที่เพิ่งบินตรงมาปักหมุดในไทย บรรยากาศภายในร้านเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา สนุกสนาน และให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งทานอยู่ในตลาดปลาญี่ปุ่นแท้ๆ โดยแบ่งพื้นที่ออกเป็นโซนโต๊ะนั่งสำหรับกลุ่มเพื่อนและครอบครัว รวมถึงโซนเคาน์เตอร์บาร์ยาวที่ล้อมรอบทางเดินสายพานซูชิ ให้เราได้ชมเชฟแล่ปลาและปั้นข้าวกันแบบคำต่อคำ ไฮไลต์เด็ดที่สร้างความครื้นเครงคือช่วงกิจกรรมนาทีทองที่เชฟจะประกาศผ่านไมโครโฟนนำเสนอเมนูพิเศษในราคาจับต้องได้ ให้ลูกค้าที่สนใจยกมือขึ้นสั่งเพื่อแย่งชิงความอร่อยกันอย่างตื่นเต้น

ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องการคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ เนื้อปลาชิ้นใหญ่ยักษ์จนล้นจานแต่ข้าวน้อยกำลังดีทำให้ไม่ตัดกำลังในการกิน โดยจานเด็ดที่แทบทุกโต๊ะต้องสั่งคือ ชูโทโร่และโอโทโร่ ที่เนื้อปลาแทรกมันสวยงามและหวานละมุนละลายในปาก รวมถึงเซตซูชิรวมอย่าง ซูโทโร่ 5 ชิ้น และเซตยอดนิยมอย่างชินฮอกไกนิกิริ ส่วนใครชอบแนวปิ้งย่างก็มีเมนูลิ้นวัวย่างเกลือซอสพอนสึ เสิร์ฟร้อนๆ รสเค็มมันกลมกล่อม และที่ห้ามพลาดเด็ดขาดคือของหวานซิกเนเจอร์สุดคิ้วท์อย่าง เนะโกะพุดดิ้ง พุดดิ้งรสนมสดรูปแมวน้อยเนื้อเด้งดึ๋งราดซอสบลูเบอร์รี่หวานชื่นใจที่กลายเป็นเมนูสุดฮิตบนโลกโซเชียลในตอนนี้

เรื่องของราคาจัดว่าน่ารักและคุ้มค่ากับคุณภาพเป็นที่สุด โดยทางร้านจะแบ่งราคาอาหารตามลวดลายและสีของจานบนสายพาน มีราคาเริ่มต้นเบาๆ ตั้งแต่จานละ 40 บาท 50 บาท ไปจนถึงจานพรีเมียมราคา 180 บาท ทำให้ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ประมาณ 500-900 บาทตามความจัดเต็มของแต่ละคน ถือเป็นเรตราคาร้านซูชิสายพานมาแรงที่สมน้ำสมเนื้อและคุ้มค่ากับการรอคอยคิวยาวอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับการชวนกันมาเปิดมื้อพิเศษเติมความอิ่มอร่อยต้อนรับช่วงกลางปีนี้

Katsu Midori

เวลาทำการ: ทุกวัน 10:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: ชั้น 3 (3rd Fl 1-4/2, ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์, 4 4 ถ. ราชดำริ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

ดูแผนที่

9. Ippe Koppe

Ippe Koppe พร้อมต้อนรับเหล่านักกินทุกคนสู่สาขาแรกในไทยที่เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น เฉพาะทางด้านข้าวแกงกะหรี่ที่กำลังมาแรง พกพารางวัลการันตีความอร่อยระดับท็อป 100 จากประเทศญี่ปุ่นมาแบบจัดเต็ม ก้าวแรกที่เดินเข้าไปในร้านจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความเรียบง่ายสไตล์มินิมอลโมเดิร์น โทนสีอบอุ่นให้ความรู้สึกผ่อนคลาย สบายตา เหมาะแก่การชวนเพื่อนฝูงหรือครอบครัวมานั่งกินมื้อกลางวัน ท่ามกลางกลิ่นหอมของเครื่องเทศนับสิบชนิดที่โชยออกมาจากห้องครัวมาเตะจมูก เป็นพิกัดชวนหิวที่สร้างสรรค์บรรยากาศการรับประทานอาหารได้อย่างมีชีวิตชีวา

ไฮไลท์ของที่นี่คือตัวเบสแกงกะหรี่ที่เคี่ยวจากน้ำซุปผักอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงความหวานธรรมชาติออกมาผสมผสานกับเนื้อหมูนุ่มๆ และเครื่องเทศหลากชนิด เมนูแนะนำสุดฮิตยกให้แกงกะหรี่สันนอก (Curry Rice with Rosu) ที่จับคู่ซอสแกงกะหรี่รสเข้มข้นเลือกความเผ็ดได้ 3 ระดับกับหมูทอดเนื้อแน่นแทรกไขมันกรอบสีทอง หรือหากชอบแบบมันน้อยเน้นนุ่มนวลต้องสั่งแกงกะหรี่สันในพรีเมียม (Curry Rice with Tokuhire) แต่จานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแบบไม่ซ้ำใครคือคัตสึดังหมูสันนอกที่แยกทงคัตสึกรอบๆ วางท็อปไว้ด้านบนไข่ตุ๋นซุปดาชิราดข้าว เพื่อรักษาความกรอบของแป้งทอดเอาไว้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวไข่ข้นราดแกงกะหรี่เสิร์ฟพร้อมกุ้งคัตสึตัวโตให้เลือกชิมอย่างจุใจ

ขอบอกเลยว่าคุ้มราคามากเมื่อเทียบกับมาตรฐานวัตถุดิบชั้นยอด โดยช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ประมาณ 250-400 บาทเท่านั้น เนื่องจากเมนูจานเดี่ยวอย่างข้าวแกงกะหรี่หรือข้าวหน้าทงคัตสึเริ่มต้นที่ร้อยกว่าบาทไปจนถึงประมาณสามร้อยกว่าบาท แลกกับรสชาติแกงกะหรี่สูตรโบราณแท้ๆ และหมูทอดกรอบฉ่ำในอุณหภูมิที่พอดี นับเป็นร้านเด็ดที่ไม่ควรพลาดแวะมาลิ้มลองให้ได้ก่อนจะหมดปีนี้

Ippe Koppe

เวลาทำการ: ทุกวัน 10:00 a.m.-10:00 p.m.

ที่อยู่: 4/1-4/2,4/4 ห้องเลขที่ A606/1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวิล์ด 4 ชั้นที่ 6 ถ. ราชดำริ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

ดูแผนที่

10. Yakiniku SUDO

Yakiniku SUDO นำเสนอประสบการณ์ปิ้งย่างเหนือระดับในรูปแบบโอมากาเสะส่งตรงจากฟุกุโอกะ ยืนหนึ่งเรื่องความพรีเมียมจนกลายเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสายเนื้อที่มาแรง บรรยากาศภายในร้านออกแบบพื้นที่ได้อย่างเอ็กซ์คลูซีฟและเป็นส่วนตัว เน้นความเรียบหรูสไตล์โมเดิร์นเจแปนนิส ผสมผสานแสงไฟที่อบอุ่นสลัวกำลังดี ช่วยขับเน้นให้จานเนื้อตรงหน้าโดดเด่นสะดุดตา จุดเด่นสำคัญคือกรรมวิธีการเสิร์ฟแบบโอมากาเสะที่เชฟผู้เชี่ยวชาญจะคอยดูแล ปรุงรส และย่างเนื้อให้ทานทีละคำในระดับความสุกที่พอดี สร้างมื้ออาหารที่น่าประทับใจและเหมาะแก่การเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษ

ความพิเศษของเมนูที่นี่เน้นใช้เนื้อวัวญี่ปุ่นแท้ 100% คัดสรรส่วนที่ดีที่สุดมาจัดทำเป็นคอร์สอาหารสุดพิเศษ คอร์สแนะนำแกะกล่องล่าสุดที่ห้ามพลาดคือ Sudo Premium Tenderloin Course ยกระดับจากเนื้อสันนอกทั่วไปมาเป็นเนื้อวากิวส่วนสันในที่นุ่มที่สุดและมูลค่าสูงที่สุด นำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูซิกเนเจอร์หลากหลายมิติ ทั้งเนื้อย่างเตาถ่านรสสัมผัสละลายในปาก วากิวชาบูชาบู คุชิคัตสึเนื้อเสียบไม้ทอด และแซนด์วิชเนื้อสันใน หรือถ้าใครอยากลองความหลากหลายในราคาคุ้มค่าก็มีคอร์ส Sudo Wagyu Selection เสิร์ฟอาหาร 11 คอร์สที่เชฟจับคู่เนื้อส่วนลีนและเนื้อแทรกมันทานคู่กับซอสยูซุพอนสึ ไดกอนพอนสึ และซอสทสึเคะทาเระสูตรเฉพาะ เติมเต็มความอร่อยด้วยเมนูแซนด์วิชแฮมเบิร์กที่อร่อยฉ่ำเต็มคำ

คอร์สอาหารมีให้เลือกตามความต้องการและความคลั่งไคล้ในราคาที่คุ้มค่ากับวัตถุดิบชั้นเลิศ โดยมีคอร์สเริ่มต้นสำหรับสายเนื้อวากิวในราคา 1,900 บาท ไปจนถึงคอร์สพรีเมียมสันในสุดหรูราคา 3,200 บาท ถือเป็นงบประมาณเฉลี่ยต่อหัวที่สมน้ำสมเนื้ออย่างยิ่งเมื่อเทียบกับการได้ทานเนื้อวัวเกรดคัดสรรพิเศษและการบริการอันประณีตจากมือเชฟโดยตรง ยกให้เป็นหนึ่งในพิกัดสุดฮิตที่คนรักเนื้อตัวจริงต้องพากันมาเช็กอินให้ได้ก่อนหมดปี