15 ร้านอาหารญี่ปุ่นในเซ็นทรัลเวิลด์ (Central World) อร่อยหลากสไตล์ สายกินต้องเช็กอิน
สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นรสชาติระดับพรีเมียมใจกลางเมือง ศูนย์การค้า เซ็นทรัลเวิลด์คือคำตอบที่ตอบโจทย์ที่สุด เพราะที่นี่ได้รวบรวมร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังเอาไว้มากมาย มีให้เลือกครบทุกสไตล์ไม่ว่าจะเป็นซูชิคำโต ซาชิมิสดฉ่ำ ราเมงเส้นนุ่ม หรือจะเป็นเซตเมนูสุดคุ้มที่อิ่มอร่อยได้ในราคาสบายกระเป๋า ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งที่สวยงาม นั่งสบาย เหมาะสำหรับพาครอบครัวมาทานอาหารร่วมกัน หรือนัดแก๊งเพื่อนมาสังสรรค์ในวันหยุดพักผ่อนหย่อนใจอย่างมีความสุข
1. TOKYO HIGHBALL ROBATA TO KAMAMESHI
TOKYO HIGHBALL ROBATA TO KAMAMESHI พร้อมเปิดประตูต้อนรับทุกคนให้มาสัมผัสกลิ่นอายความครึกครื้นยามค่ำคืนของกรุงโตเกียวในรูปแบบโมเดิร์นอิซากายะ บรรยากาศภายในร้านผสมผสานความทันสมัยเข้ากับความอบอุ่นได้อย่างลงตัว มอบพื้นที่แห่งความสุขสำหรับการมานั่งคุย ดื่มด่ำ และแชร์ช่วงเวลาดีๆ ร่วมกัน จุดเด่นอันเป็นเอกลักษณ์คือ 3 ไฮไลต์สุดพิเศษที่รวมเอาความเชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มอย่างไฮบอลคราฟต์ที่พิถีพิถันทุกแก้ว มาเจอกับเตาถ่านโรบาตะย่างสดๆ ส่งกลิ่นหอมฟุ้งกระจาย และข้าวหม้อเหล็กโบราณคามะเมชิที่หุงใหม่ถ้วยต่อถ้วย ช่วยสร้างสีสันและยกระดับให้ที่นี่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มอบประสบการณ์กินดื่มที่แปลกใหม่และมีชีวิตชีวามากยามมาเยือนเซ็นทรัลเวิลด์
เมื่อพลิกเปิดเล่มเมนูก็จะพบกับตัวเลือกความอร่อยที่หลากหลายชวนน้ำลายสอ มีเมนูแนะนำอันเป็นซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาดเลยคือ Unagi Kamameshi ข้าวหม้อเหล็กอัดแน่นด้วยปลาไหลญี่ปุ่นหอมๆ ปรุงรสด้วยน้ำซุปดาชิสูตรละมุนที่หุงมาพร้อมข้าวร้อนๆ ทานคู่กับจานย่างถ่านรสเด็ดอย่าง Gindara Saikyo Yaki ปลาคอดดำเนื้อนุ่มแน่นหมักซอสสูตรพิเศษจนเข้าเนื้อ และเมนูเรียกน้ำย่อยรสสดชื่นอย่าง Aburi Buri ซาชิมิปลาบุริเบิร์นไฟผิวพอน่าทานราดด้วยซอสงารสกลมกล่อม ยิ่งถ้าได้จับคู่กับเครื่องดื่มแก้วเด่นอย่าง Suika Gin & Tonic ที่ให้ความรีเฟรชจากแตงโมสด หรือ Kaku Yuzu Slushy Highball เปรี้ยวหวานเกล็ดหิมะดื่มเพลินๆ จะยิ่งเข้ากันได้ดีมาก ที่สำคัญสำหรับสายกินมื้อเที่ยง ช่วงเวลา 11.00-15.30 น. เมื่อสั่งเมนูคามะเมชิชามใดก็ได้ จะได้รับสิทธิ์อิ่มอร่อยกับไลน์สลัดบาร์แบบเติมได้ไม่อั้นอีกด้วย
ในส่วนของช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 400-1,200 บาท ขึ้นอยู่กับสไตล์การเลือกสั่งอาหารและเครื่องดื่ม หากเน้นทานเป็นข้าวหม้อเหล็กคามะเมชิหรืออาหารชุดจานเดี่ยวยามกลางวัน ราคาก็จะเริ่มต้นเบาๆ จับต้องได้ง่ายในงบหลักร้อยต้นๆ แต่ถ้าสลับโหมดมาจัดเต็มปาร์ตี้มื้อค่ำ สั่งเมนูปิ้งย่างโรบาตะระดับพรีเมียมอย่างเนื้อวัวมัตสึซากะ ซูชิโอมากาเสะ หรือจับคู่เครื่องดื่มคราฟต์หลายๆ แก้ว ค่าใช้จ่ายก็จะขยับขึ้นไปตามความฟิน ถือเป็นระดับราคาที่คุ้มค่ากับคุณภาพวัตถุดิบและบรรยากาศอันยอดเยี่ยมบนทำเลทองใจกลางห้างเซ็นทรัลเวิลด์
TOKYO HIGHBALL ROBATA TO KAMAMESHI
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00 AM-12:00 AM
- ที่อยู่
กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ถ. ราชดำริ 10330
2. Kiwamiya Thailand
Kiwamiya Thailand เป็นพิกัดใหม่ในห้างใหญ่ใจกลางเมืองที่สายกินต้องมาโดน จุดเด่นที่ไม่เหมือนใครคือการยกเอาประสบการณ์กินแฮมเบิร์กต้นตำรับจากฟุกุโอกะมาให้ได้สนุกกันบนโต๊ะ บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกอบอุ่นสไตล์โมเดิร์นเจแปนนีส มีเตาเทปปันส่วนตัวตั้งอยู่ตรงหน้าเพื่อให้เราได้สวมบทบาทเป็นเชฟ ย่างเนื้อเองทีละคำตามระดับความสุกที่ชอบ กลิ่นหอมของเนื้อวากิวที่ตลบอบอวลชวนน้ำลายสอ บวกกับเสียงฉ่าบนกระทะร้อนๆ ทำให้ที่นี่กลายเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมอบความสนุกในมื้ออาหารได้ดีมากๆ
เมื่อเปิดเมนูดูแล้วขอบอกว่าน่ากินไปหมดทุกอย่าง แต่ถ้ามาครั้งแรกยังไงก็ต้องสั่งเมนูซิกเนเจอร์อย่าง คิวามิยะ แฮมเบิร์ก ที่ใช้เนื้อวากิวพรีเมียมแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์มาปั้นสดๆ เสิร์ฟมาแบบแรร์เพื่อให้เราเอาไปจิ้มย่างบนหินร้อนต่อเอง ทางร้านยังมีซอสสูตรเด็ดให้เลือกจิ้มถึงห้าสไตล์เพื่อชูรสเนื้อให้อร่อยยิ่งขึ้น สำหรับใครที่อยากจัดเต็มเขาก็มี คิวามิยะ พรีเมี่ยม สเต็ก และคิวามิยะคอมโบเซ็ต ที่รวมทั้งแฮมเบิร์กและสเต็กเนื้อนุ่มฉ่ำไว้ในจานเดียว ยิ่งถ้าสั่งคู่กับชุดรีฟิลที่มีข้าวญี่ปุ่น ซุป สลัด และไอศกรีมฮอกไกโดซอฟต์เสิร์ฟมาทานคู่กันจะยิ่งฟินมาก หรือใครอยากลองเมนูเฉพาะที่มีแค่ในไทยอย่าง ข้าวผัดทรัฟเฟิลท็อปปิงไข่สดและโคร็อกเกะครีมปูก็มีให้เลือกสั่งมาทานเล่นเช่นกัน
สำหรับเรื่องงบประมาณในการมาเปิดประสบการณ์ความอร่อยที่นี่ ช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 400-800 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดของเนื้อที่เราเลือกสั่งว่าอยากได้ไซส์ไหน และมีการสั่งเมนูทานเล่นหรืออัปเกรดเซ็ตอาหารเพิ่มเติมไหม ถือว่าเป็นราคาที่คุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพเนื้อวากิวพรีเมียมและความสนุกแปลกใหม่ในการย่างอาหารด้วยตัวเอง เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ
Kiwamiya Thailand
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ห้องเลขที่ B610/2 ชั้นที่ 6 ถ. ราชดำริ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
- หน้ารายละเอียดร้าน
3. Katsu Midori Sushi
Katsu Midori Sushi แลนด์มาร์กความอร่อยที่ส่งตรงมาจากโตเกียวในฐานะร้านซูชิสายพานอันดับหนึ่ง ซึ่งมาเปิดสาขาแรกในไทยที่ห้างเซ็นทรัลเวิลด์นี่เอง บรรยากาศภายในร้านให้กลิ่นอายความครึกครื้นและเป็นกันเองตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่น ไฮไลต์เด็ดคือสายพานยาวที่ลำเลียงซูชิหน้าตาน่าทานหมุนเวียนมาให้เลือกหยิบกันแบบเพลินตา หรือถ้าใครอยากสั่งเมนูพิเศษก็สามารถกดสั่งผ่านแท็บเล็ตให้เชฟปั้นสดๆ ส่งตรงถึงโต๊ะได้เลย เชฟและพนักงานต้อนรับอย่างอบอุ่นและกระฉับกระเฉง ทำให้รู้สึกเหมือนได้วาร์ปไปนั่งกินอยู่ที่ญี่ปุ่นจริงๆ
เมนูของที่นี่มีให้เลือกละลานตามากตั้งแต่ซูชิคำเบสิกไปจนถึงวัตถุดิบระดับพรีเมียม โดยมีจานซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาดเลยคือกลุ่มเนื้อวากิวอิวาเตะ A4 (Iwate A4) ที่มีให้เลือกทั้งแบบเบิร์นไฟย่างซอสยากินิกุและย่างเกลือซอสพอนสึ รสสัมผัสเนียนนุ่มละลายในปากดีมาก ส่วนสายปลาเนื้อแดงต้องลองเซตทูน่าสามอย่างที่มีทั้งโอโทโร่ ชูโทโร่ และมางุโร่เนื้อแดงในจานเดียว หรือถ้าใครชอบความสะใจแนะนำอิคุระจัมโบ้บอมบ์มากิและซูชิหน้าล้นที่เสิร์ฟไข่ปลาแซลมอนมาแบบพูนๆ ทานคู่กับสาหร่ายที่หอมกรอบ นอกจากนี้ยังมีเอนกาวะย่างซอสมิโซะและหอยเชลล์โฮตาเตะย่างซอสรสชาติกลมกล่อมที่ชวนฟินไม่แพ้กัน
สำหรับงบประมาณในการมาอิ่มอร่อยที่ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งนี้ ช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ประมาณ 400-700 บาท ถือว่าเป็นราคาที่จับต้องได้และคุ้มค่ากับคุณภาพวัตถุดิบมากๆ เพราะราคาต่อจานเริ่มต้นเพียงแค่หลักสิบเท่านั้น โดยสามารถเลือกหยิบจานสีต่างๆ ตามงบประมาณและระดับความฟินที่ต้องการได้เองอย่างอิสระ ใครที่กำลังมองหามื้ออาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีรสชาติต้นตำรับในเซ็นทรัลเวิลด์ที่กินสนุกและอิ่มท้องแบบสบายกระเป๋า ต้องลองแวะมาเช็กอินที่นี่สักครั้ง
Katsu Midori Sushi
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ห้องเลขที่ B610/2 ชั้นที่ 6 ถ. ราชดำริ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
- หน้ารายละเอียดร้าน
https://aroimaru.com/restaurants/katsu-midori-thailand-centralworld/
4. Udon Tayuto
Udon Tayuto เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในเซ็นทรัลเวิลด์ที่ต้อนรับเราด้วยกลิ่นอายความอบอุ่นแบบเรียบง่ายสไตล์มินิมอล ให้ความรู้สึกเหมือนได้หลบหนีความวุ่นวายมานั่งพักใจทานของอร่อย จุดเด่นที่เป็นหัวใจหลักของที่นี่คือการเสิร์ฟอุด้งเส้นสดโฮมเมดที่เชฟตั้งใจนวดและทำสดใหม่วันต่อวัน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสของเส้นที่แตกต่างจากที่อื่นอย่างเห็นได้ชัด ตอนที่เดินเข้าไปในร้านจะสัมผัสได้ถึงความผ่อนคลายและเป็นกันเอง เหมาะแก่การมานั่งซดน้ำซุปร้อนๆ เติมพลังหลังจากเดินช้อปปิ้งมาเหนื่อยๆ
เมนูเด็ดที่เรียงรายมาให้เลือกถือว่าหลากหลายมากและมีมิติของรสชาติที่น่าสนใจ เริ่มจากชามคลาสสิกที่ทานเมื่อไหร่ก็สบายใจอย่าง Tempura Udon ซึ่งเสิร์ฟอุด้งเส้นเหนียวนุ่มคู่กับน้ำซุปร้อนๆ รสเฉพาะตัวและเทมปุระทอดสดใหม่กรอบอร่อย แต่ถ้าใครชอบความเข้มข้นสายครีมมี่ฟิวชันต้องสั่ง Ultimate Mentaiko Butter Cream Udon ที่ผสานความเค็มของไข่ปลาเมนไทโกะนำเข้าจากญี่ปุ่นเข้ากับบัตเตอร์ครีมสูตรพิเศษและไข่แดงเยิ้มๆ หรือจะเป็น Carbonara Udon with Bacon and Soft-Boiled Egg ที่จัดเต็มความมันนัวเข้มข้นของชีสและไข่ออนเซ็นคลุกเคล้าไปกับเส้นอุด้งสด นอกจากนี้ยังมีเมนูซิกเนเจอร์รสชาติต้นตำรับอย่าง Sukiyaki Beef Udon ซุปสุกี้ยากี้รสหวานหอมเนื้อนุ่มละมุน และ Tempura Curry Udon ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสเข้มข้นเผ็ดร้อนเสิร์ฟคู่กุ้งเทมปุระกรอบๆ ให้เลือกทานกันแบบจุใจ
ในส่วนของค่าใช้จ่ายในการมาดื่มด่ำความอร่อยที่นี่ ช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 250-450 บาท ถือว่าเป็นราคาที่คุ้มค่าและจับต้องได้ง่ายมากเมื่อเทียบกับการได้ทานเส้นอุด้งสดที่เชฟทำเองวันต่อวันในห้างใหญ่ใจกลางเมืองแบบนี้ นับเป็นอีกหนึ่งร้านที่ตอบโจทย์คนที่กำลังมองหารสชาติที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมไปด้วยความใส่ใจ อิ่มท้องกลับบ้านไปแบบประทับใจแน่นอน
Udon Tayuto
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
Central World, 4, B332/4, B332/4T, 3rd Floor 4/1–4/2, 4 สยามสแควร์ ซอย 4 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
5. OSAKA OHSHO
OSAKA OHSHO พร้อมต้อนรับทุกคนด้วยกลิ่นอายความอร่อยส่งตรงจากเมืองโอซาก้าอันเลื่องชื่อ บรรยากาศภายในร้านสะท้อนความคึกคักและเป็นกันเองสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ มีพื้นที่โปร่งสบายน่านั่ง จุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์และยากจะหาใครเทียบคือการยึดมั่นในฐานะราชาแห่งเกี๊ยวซ่า ที่เชฟจะลงมือปั้นสดๆ ด้วยมือแบบชิ้นต่อชิ้น ก่อนจะนำไปย่างบนเตาจนได้ผิวสัมผัสสีเหลืองทองละมุนตา มอบความรู้สึกพิเศษในทุกครั้งที่แวะมาฝากท้องยามเดินช้อปปิ้งในห้างใหญ่ใจกลางเมือง
ขอบอกเลยว่าเมนูซิกเนเจอร์อันดับหนึ่งชวนน้ำลายสอคือเกี๊ยวซ่าย่างต้นตำรับ ที่ผิวฝั่งหนึ่งมีความกรุบกรอบ ในขณะที่อีกฝั่งคงความนุ่มฉ่ำ อัดแน่นไปด้วยไส้กลมกล่อมเต็มคำ ยิ่งถ้าสั่งมาทานคู่กับมาโบด้งหรือข้าวหน้าเต้าหู้มาโบซอสเข้มข้นล้นๆ เต็มชามควบคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ จะยิ่งลงตัวสุดๆ นอกจากนี้ยังมีจานเด็ดที่สร้างสรรค์มาได้อย่างน่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นฟุวาโทโร่เท็นชินฮัง ข้าวหน้าไข่ข้นที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟูละมุนลิ้น มาโบชีสราเมง เมนูสุดพิเศษที่มีให้ลิ้มลองเฉพาะที่นี่เท่านั้นด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของมาโบโทฟูตัดกับความมันนัวของชีสยืดๆ รวมถึงหมูชาบูเบิร์นไฟชิ้นหนาหอมกลิ่นกระทะที่พอจิ้มกินกับซอสพอนสึแล้วให้ความสดชื่นตัดเลี่ยนได้อย่างมหัศจรรย์
ในส่วนช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ประมาณ 200-400 บาทเท่านั้น ถือเป็นราคาที่เป็นมิตรกับกระเป๋าตังค์และคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับความพิถีพิถันและรสชาติแบบดั้งเดิม เพราะทางร้านมีทั้งเมนูจานเดี่ยวราคาจับต้องได้ และชุดอาหารกลางวันสุดคุ้มค่าวางจำหน่าย ตอบโจทย์คนที่กำลังมองหามื้ออร่อยรสชาติจัดจ้านและเปี่ยมคุณภาพในเซ็นทรัลเวิลด์ได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
OSAKA OHSHO
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
6. Kozuri Hand Roll
Kozuri Hand Roll พร้อมเปลี่ยนมิติการกินซูชิแบบเดิมๆ ให้สนุกและทันสมัยยิ่งขึ้นในรูปแบบ Modern Japanese Hand Roll Bar ที่กำลังมาแรง จุดเด่นของที่นี่คือการยกเอาเคาน์เตอร์บาร์สำหรับเสิร์ฟแฮนด์โรลมาไว้ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง เข้าถึงง่าย และรวดเร็วสไตล์ Fast-Casual แต่ยังคงรักษารสชาติอันละเมียดละไมและวัตถุดิบคุณภาพสูงในระดับโอมากาเสะเอาไว้ได้อย่างน่าประทับใจ เพียงแค่ได้มานั่งชมเชฟห่อสาหร่ายแผ่นต่อแผ่นตรงหน้า ท่ามกลางบรรยากาศเรียบหรูร่วมสมัย ก็ถือเป็นประสบการณ์ที่ช่วยเติมเต็มความสุขให้กับคนที่มองหาร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างใหญ่แห่งนี้ได้เป็นอย่างดี
ที่นี่เน้นเสิร์ฟแฮนด์โรลคำโตที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี โดยมีเมนูแนะนำยอดฮิตอย่าง Premium Toro Truffle ที่ผสานความมันนัวของทูน่าส่วนท้องเข้ากับความหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของทรัฟเฟิลได้อย่างยอดเยี่ยม รวมถึงเมนูหน้าพรีเมียมอย่าง Uni, Otoro Aburi และ Unagi & Foie Gras นอกจากนี้ทางร้านยังมีตัวเลือก Hand Roll Set ที่คุ้มค่ามากๆ ตั้งแต่เซต 4 คำ ไปจนถึง 7 คำ ที่รวมเอาหน้ายอดนิยมอย่าง Snow Crab, Salmon Spicy Mentaiko และ Hotate & Yuzu Kosho มาไว้ด้วยกัน หรือหากใครอยากลิ้มลองความแปลกใหม่ก็ยังมี Summer Seasonal Set ที่มีวัตถุดิบพิเศษอย่าง Shima aji, Mikandai และ Mehikari Aburi ให้ได้ตื่นเต้นกับรสชาติประจำฤดูกาลอีกด้วย
ส่วนช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 300-800 บาท หากเลือกสั่งเป็นคำแบบ A La Carte Roll ราคาก็จะเริ่มต้นเพียงหลักร้อยต้นๆ เท่านั้น หรือถ้าอยากอิ่มอร่อยคุ้มค่าแบบจบในเซตเดียว ตัวเลือกแบบจัดเซตก็มีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 590 บาทไปจนถึงพันนิดๆ ถือว่าเป็นระดับราคาที่คุ้มค่าและสมเหตุสมผลมากเมื่อเทียบกับคุณภาพวัตถุดิบระดับพรีเมียมและความสดใหม่ในทำเลใจกลางเซ็นทรัลเวิลด์แบบนี้
Kozuri Hand Roll
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
2Fl Groove Central World แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
7. Kazama Yakiniku Thailand
Kazama Yakiniku Thailand ตั้งอยู่บนชั้น 3 โซน Nippon Avenue ของศูนย์การค้า มอบมิติใหม่แห่งการทานปิ้งย่างที่แฝงไปด้วยความสนุกสนานและเป็นกันเอง บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสะท้อนกลิ่นอายความทันสมัยสไตล์โมเดิร์นที่มีเอกลักษณ์ มีความโปร่งโล่ง นั่งสบาย เหมาะมากสำหรับการมาล้อมวงทานอาหารร่วมกับกลุ่มเพื่อนหรือเฉลิมฉลองวันดีๆ กับครอบครัว จุดเด่นสำคัญที่ถือเป็นหัวใจหลักของที่นี่คือบริการ Staff Grilled Experience ที่มีพนักงานผู้เชี่ยวชาญคอยมายืนย่างเนื้อให้เราทานทีละคำอย่างพิถีพิถันตรงหน้า ทำให้เราไม่ต้องกังวลเรื่องการคุมไฟหรือกลัวว่าจะย่างเนื้อระดับพรีเมียมเสียของ สามารถนั่งคุยกันเพลินๆ และรอคีบเนื้อเข้าปากในระดับความสุกที่สมบูรณ์แบบที่สุดได้เลย นับเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มอบความสะดวกสบายและประสบการณ์การทานปิ้งย่างที่เหนือชั้นใจกลางเซ็นทรัลเวิลด์
ทางด้านเมนูอาหารขอบอกเลยว่าคนรักเนื้อต้องฟินจนใจละลาย เพราะที่นี่เด่นเรื่องการคัดสรรเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับ A5 ลายหินอ่อนสวยฉ่ำ และเนื้อวากิวออสเตรเลียพรีเมียมส่วนต่างๆ มาให้เลือกทานแบบจุใจ โดยมีจานเด็ดซิกเนเจอร์ที่ทุกคนต้องลองอย่าง Tsukimi Magical Japanese Wagyu A5 เนื้อวากิวญี่ปุ่นนุ่มๆ สไลด์แผ่นใหญ่เสิร์ฟคู่กับไข่ดิบ หรือจะเป็นชุดเนื้อรวมยอดฮิตอย่าง Kazama Beef Combo ที่รวมเนื้อส่วนเด็ดอย่างวากิวออสเตรเลียท้องส่วนล่างคาซามะคัท วากิวหั่นเต๋า วากิวใบพายสไลด์ และวากิวหางตะเข้ไว้ในเซตเดียว นอกจากนี้ยังมีเมนูแนะนำชวนน้ำลายสออย่างลิ้นวัวหั่นหนาพิเศษแฝงความกรุบกรอบ ข้าวผัดเนื้อวากิวหอมกลิ่นกระทะ และทีเด็ดเครื่องดื่มอย่าง Butter Beer รสชาติฟองนุ่มละมุนที่มีให้เลือกสั่งทั้งแบบผสมแอลกอฮอล์และไร้แอลกอฮอล์มาซดควบคู่เพื่อตัดรสชาติได้อย่างยอดเยี่ยม
สำหรับช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 600-1,500 บาท ขึ้นอยู่กับการสั่งอาหาร หากเลือกสั่งอาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นจานเดี่ยวราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ประมาณ 350-680 บาทต่อจาน หรือถ้ามากันหลายคนแล้วอยากอิ่มคุ้มแบบจบในชุดเดียว ทางร้านก็มีตัวเลือกเซตอาหารฟิวชันปรุงเสร็จแบบเป็นคอร์สให้เลือกสั่งทานร่วมกันในราคาที่สมเหตุสมผลและจริงใจเมื่อเทียบกับคุณภาพวัตถุดิบระดับท็อปและการบริการอันยอดเยี่ยม
Kazama Yakiniku Thailand
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
ชั้น 3 โซน Nippon Avenue อาคารศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ถ. ราชดำริ ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
8. Tsuru Udon
Tsuru Udon สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ตั้งตระหง่านพร้อมมอบความสุขให้กับทุกคนในรูปแบบของร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นความพิถีพิถันเป็นหลัก จุดเด่นที่ทำให้ใครต่อใครต้องยอมต่อคิวคือเส้นอุด้งโฮมเมดสดใหม่ที่เชฟลงมือนวดด้วยตัวเองทุกเช้าเพื่อควบคุมคุณภาพเนื้อสัมผัสให้ออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด แถมจะต้มก็ต่อเมื่อได้รับคำสั่งซื้อถ้วยต่อถ้วยเท่านั้น บรรยากาศภายในร้านเต็มไปด้วยความอบอุ่น ละมุนตาด้วยงานไม้สไตล์มินิมอล มีกลิ่นหอมกรุ่นของน้ำซุปดาชิโชยมาแตะจมูกตลอดเวลา ที่สำคัญยังเปิดรับกลุ่มลูกค้าหลากหลายกลุ่ม โดยเฉพาะการจัดเตรียมสิ่งอำนวยความสะดวกอย่างเก้าอี้และช้อนส้อมสำหรับเด็กเล็ก ทำให้กลายเป็นพิกัดโปรดของทั้งแก๊งเพื่อนและกลุ่มครอบครัวที่กำลังมองหามื้ออร่อยใจกลางเซ็นทรัลเวิลด์
ทางด้านเมนูจานเด็ดขอบอกเลยว่ามีตัวเลือกที่ชวนให้ลิ้มลองเพียบ ชามที่เป็นพระเอกตลอดกาลยกให้ ฮิยาเต็น โอโรชิ (Hiyatenoroshi) อุด้งเย็นกุ้งเทมปุระมะนาวรสสดชื่น เสิร์ฟพร้อมกุ้งเทมปุระตัวใหญ่ทอดกรอบแบบไร้ที่ติ ยิ่งได้บีบมะนาวสดลงไปจะช่วยชูรสชาติให้กลมกล่อมขึ้นไปอีกขั้น หรือหากใครต้องการความแปลกใหม่สไตล์ฟิวชันชวนลิ้มลอง ตัวอุด้งร้อนไข่ปลาเมนไทครีม และอุด้งร้อนทรัฟเฟิลครีมที่ท็อปด้วยเบคอนกรอบก็มีความเข้มข้นนัวขั้นสุด นอกจากนี้ยังมีเมนูไฮไลต์อย่าง ซึเคะอุด้ง (Tsuke Udon) อุด้งจุ่มซุปตัวท็อปที่เสิร์ฟเส้นสดเย็นๆ แยกมาให้เราจุ่มกินคู่กับน้ำซุปร้อนเข้มข้นในหม้อหิน เดือดปุดๆ หอมกลิ่นปลาแห้งและเนื้อสัตว์แบบเต็มพิกัด รวมถึงเมนูใหม่อย่างทงคัตสึอุด้ง (Tonkatsu Udon) และอิโตโยริเทมปุระ บุคคาเกะ (Itoyori Tempura Bukkake) ที่ใช้เนื้อปลาหวานนุ่มมาทอดเทมปุระให้เคี้ยวสนุกเพลินใจ
หากพูดถึงราคาอาหาร ช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 350-550 บาท โดยเมนูอุด้งชามหลักระดับพรีเมียมจะยืนพื้นอยู่ที่ราคาประมาณ 360 บาท ซึ่งเทียบกับขนาดชามที่ใหญ่และคุณภาพเส้นสดนวดมือแล้วถือว่าสมเหตุสมผลทีเดียว สำหรับใครที่กลัวว่าจะไม่อิ่มสะใจก็สามารถเลือกอัปเกรดบวกเพิ่มปริมาณเส้นจากปกติ 150 กรัม เป็นไซส์ใหญ่ 250 กรัมได้ในราคาเพิ่มเงินอีกเพียง 30 บาทเท่านั้น นับเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าและตอบโจทย์คนรักเมนูเส้นในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ได้อย่างยอดเยี่ยมที่สุดร้านหนึ่งเลย
Tsuru Udon
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00 AM-9:00 PM
- ที่อยู่
B635 ชั่น 6 ถ. พระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
- หน้ารายละเอียดร้าน
9. Tempura Yamaya
Tempura Yamaya เป็นพิกัดชวนหิวที่สายของทอดต้องกดไลก์รัวๆ ในฐานะร้านอาหารญี่ปุ่นที่เชี่ยวชาญด้านเทมปุระสไตล์ฮากาตะโดยเฉพาะ บรรยากาศภายในร้านอบอวลไปด้วยความโปร่งสบายสไตล์เจแปนนิสโมเดิร์น ชวนให้รู้สึกผ่อนคลายเวลานั่งทาน จุดขายสำคัญที่ดึงดูดใจจนต้องบอกต่อคือความใจป้ำในการเสิร์ฟเครื่องเคียงอย่างไข่ปลาเมนไทโกะและผักดองทาคานะสูตรต้นตำรับให้แบบเติมได้ไม่อั้น แถมจุดเด่นของตัวเทมปุระที่นี่จะมีความพิเศษตรงที่ตัวแป้งมีความบางเบา สว่าง และไม่อมน้ำมัน ทำให้ได้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มในแบบพอดีคำ เคี้ยวสบายไม่แข็งบาดปากและไม่เลี่ยนจนเกินไป เหมาะมากสำหรับเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่แสนประทับใจเมื่อมาเยือนเซ็นทรัลเวิลด์
เมื่อพลิกเปิดเล่มเมนูก็จะพบกับตัวเลือกความอร่อยที่หลากหลายมากๆ โดยเมนูเด็ดที่เป็นซิกเนเจอร์ประจำร้านต้องยกให้ตระกูลเทนด้งและชุดข้าวหน้าต่างๆ อย่างเช่น Tendon ชามมาตรฐาน และ Ebi Tendon ชิ้นพรีเมียมที่รวบรวมกุ้งทอดตัวโตๆ และผักนานาชนิดราดซอสรสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมี Shrimp Tempura Set สำหรับคนชอบกุ้งเน้นๆ รวมถึงเซ็ตที่หลายคนหลงรักอย่าง Salmon Tempura และ Norwegian Saba Tempura Set ที่ทอดปลามาได้กรอบนุ่มละมุนลิ้น ทานคู่กับไข่ต้มเทมปุระยางมะตูมเยิ้มๆ คือดีงามสุดๆ ส่วนใครที่อยากสลับโหมดมาทานความสดชื่น ทางร้านยังมีเมนูเด่นอย่าง Cold Jelly Lime Soba Set และ Cold Jelly Lime Udon Set ที่ใช้ซุปเจลลี่มะนาวรสเปรี้ยวอมหวานมาตัดรสชาติได้ลงตัวเป็นที่สุด
อาหารของที่นี่มีช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 350-500 บาท โดยเมนูเซ็ตยอดฮิตและข้าวหน้าเทมปุระจะอยู่ที่ราคาประมาณ 349-449 บาท ถือว่าเป็นระดับราคาที่คุ้มค่าน่าคบหาอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับคุณภาพวัตถุดิบ ความเบาบางกรอบอร่อยของแป้งฮากาตะสไตล์ และความพิเศษสุดคุ้มของไข่ปลาเมนไทโกะรีฟิลที่ตักเติมได้แบบไม่จำกัดในทำเลทองใจกลางห้างเซ็นทรัลเวิลด์แบบนี้
Tempura Yamaya
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
ห้องเลขที่ B607/1 ชั้นที่ 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โซน Beacon เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
- หน้ารายละเอียดร้าน
10. Akimitsu Tendon
Akimitsu Tendon พร้อมพาทุกคนไปสัมผัสเสน่ห์อันน่าหลงใหลของเมนูของทอดระดับตำนานที่สืบทอดเทคนิคการทอดเทมปุระสไตล์เอโดะมาอย่างยาวนานกว่า 136 ปี บรรยากาศภายในร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งนี้อบอวลไปด้วยความสุขและความเป็นกันเองตามสไตล์ชิตะมาจิ (Shitamaji) หรือย่านเมืองเก่าของโตเกียว ตกแต่งแบบเรียบง่ายแต่แฝงด้วยความคลาสสิก จุดเด่นของที่นี่คือความกรอบฟูที่ไม่อมน้ำมันของตัวแป้งเทมปุระ ซึ่งเกิดจากความพิถีพิถันและการควบคุมอุณหภูมิในกระบวนการทอดอย่างเชี่ยวชาญ จนสามารถคว้ารางวัล All Japan Donburi Gold Medal มาครองได้อย่างต่อเนื่อง มอบความรู้สึกพิเศษในทุกคำที่ได้กัดกินท่ามกลางความโปร่งสบายของห้างใหญ่ใจกลางกรุง
เมื่อเปิดดูสมุดเมนูก็ต้องตื่นตาตื่นใจกับของทอดหลากชนิดที่จัดวางมาในชามข้าว โดยมีเมนูซิกเนเจอร์อันดับหนึ่งคือ Akimitsu Tendon ข้าวหน้าเทมปุระรวมมิตรที่ใส่ทั้งกุ้งสองชิ้น ปลาซูซูกิ อานาโกะ รากบัว มะเขือม่วง ข้าวโพดอ่อน และพริกชิชิโตะ ส่วนใครที่เป็นสายเน้นเฉพาะตัววัตถุดิบทรงโปรด ก็มีตัวเลือกเด่นอย่าง Ebi Tendon ที่จัดกุ้งมาให้เน้นๆ ถึงสี่ตัวเคียงคู่กับไข่รมควัน หรือจะเป็น Tokujo Tendon ข้าวหน้าเทมปุระรวมมิตรทะเลชุดพิเศษที่มีหอยเชลล์และปลาไอซ์ฟิชญี่ปุ่นเพิ่มความฟิน นอกจากนี้สำหรับคนชอบปลาไหลทะเลก็ไม่ควรพลาด Anago Tendon ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับเมนูเรียกน้ำย่อยรสแซ่บอย่างยำแซมอน หรือสลัดปูนิ่มกรุบกรอบ ก็จะช่วยเพิ่มมิติการทานอาหารให้ครบรสชาติและตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี
สำหรับเรื่องการเตรียมงบประมาณในการมาเปิดโลกความอร่อยระดับแชมป์ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 300-600 บาท โดยราคาของเมนูข้าวหน้าเทนด้งชามเดี่ยวจะเริ่มต้นตั้งแต่ 250 บาทในกลุ่มหน้าผักล้วน ไปจนถึงชามยอดฮิตและชุดเซ็ตเทมปุระที่ราคาเฉลี่ยประมาณ 300-550 บาท ถือเป็นระดับราคาที่คุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับความอร่อยที่สืบทอดมาอย่างยาวนานและฝีมือการทอดสูตรต้นตำรับแท้ๆ ที่ส่งตรงจากโตเกียวโดยไม่ต้องบินไปไกลถึงประเทศญี่ปุ่น
Akimitsu Tendon
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
No.4,4/1 – 4/2,4/4 Central World, Room no.B333 3rd Floor เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
- หน้ารายละเอียดร้าน
https://aroimaru.com/restaurants/akimitsu-tendon-central-world/
11. SEKI GRANDE
SEKI GRANDE เป็นพิกัดที่สายกินต้องแวะมาเช็กอินด่วนๆ บนชั้น 7 ของห้างใหญ่ใจกลางเมือง จุดเด่นของที่นี่คือการสลัดลุคร้านอาหารญี่ปุ่นแบบทั่วไป แล้วยกระดับสู่ประสบการณ์ที่มีความพิถีพิถันและหรูหราในสไตล์ไฟน์ไดนิ่ง (Fine Dining) อย่างเต็มตัว บรรยากาศภายในร้านตกแต่งออกมาอย่างงดงาม ร่วมสมัย แฝงไปด้วยความพรีเมียมในทุกตารางนิ้ว เหมาะมากสำหรับการมานั่งดื่มด่ำกับรสชาติอาหารในมื้อพิเศษ ไม่ว่าจะพากลุ่มเพื่อนมาสังสรรค์หรือพาคนรู้ใจมาเดต ก็สามารถสร้างความประทับใจให้ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าร้านเลยทีเดียว
เรื่องเมนูอาหารของที่นี่ขอบอกเลยว่าอลังการและน่าลิ้มลองไปหมดทุกอย่าง โดยมีไฮไลต์เด็ดที่การันตียอดขายอันดับหนึ่งอย่าง Houshou Omakase Set ที่จัดเต็มปลาพรีเมียมนําเข้าส่งตรงจากญี่ปุ่นมาเสิร์ฟในรูปแบบโอมากาเสะเซ็ตที่จัดแต่งมาอย่างวิจิตรบรรจง ส่วนสายซูชิคำโตห้ามพลาดตระกูล Overload Mega Bite และสารพัดเซ็ตหน้าล้น เช่น Hon Maguro Overload Grand Selection Set, Salmon Overload Sensation Set หรือจะเป็นชามร้อนระอุทะลุปรอทกว่า 300 องศาอย่าง Kanimiso Fried Rice ข้าวผัดมันปูทาราบะจากฮอกไกโดท็อปด้วยเนื้อปูซูไวเน้นๆ นอกจากนี้ยังมีฟัวกราส์ส่งตรงจากฝรั่งเศสเกรดมิชลินอย่าง Foie Gras Salad และเมนูเนื้อวากิวพรีเมียมอย่าง Super Wagyu A4 Foie Gras Sushi กับ A4 Wagyu Sando ให้เลือกฟินกันแบบจุใจ
สำหรับช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 600-1,500 บาท ขึ้นอยู่กับว่าเราเลือกเมนูสไตล์ไหน หากสั่งเป็นเมนูซูชิแบบคำเดี่ยวราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ 189-249 บาท หรือถ้าขยับมาจัดเต็มกับเซ็ตซูชิหน้าล้นและข้าวผัดกระทะร้อน ราคาก็จะเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 400-999 บาท ถือว่าเป็นระดับราคาที่คุ้มค่าและสมเหตุสมผลมากเมื่อเทียบกับวัตถุดิบระดับท็อปจากทั่วโลกและการบริการในระดับไฟน์ไดนิ่งบนทำเลทองของเซ็นทรัลเวิลด์แบบนี้
SEKI GRANDE
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
7th floor, CentralWorld, ถ. พระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
- หน้ารายละเอียดร้าน
12. MAGURO
MAGURO พร้อมต้อนรับสายกินทุกคนในฐานะร้านอาหารญี่ปุ่นขวัญใจมหาชนที่ขึ้นชื่อเรื่องความคุ้มค่าและจริงใจ บรรยากาศภายในร้านตกแต่งด้วยงานไม้โทนสีอบอุ่นตามสไตล์เจแปนนิสโมเดิร์น ให้ความรู้สึกโปร่งสบายและผ่อนคลาย เหมาะแก่การมานั่งล้อมวงสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนหรือพาครอบครัวมาทานของอร่อย จุดเด่นที่เป็นหัวใจหลักของพิกัดนี้คือความมุ่งมั่นในการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงสดใหม่ส่งตรงจากท้องทะเล เพื่อรังสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษที่ทำให้ผู้มาเยือนทุกคนรู้สึกถึงความคุ้มค่าและเปี่ยมไปด้วยความสุขในทุกคำยามมาเช็กอินที่เซ็นทรัลเวิลด์
เมื่อพลิกดูหน้าเมนูอาหารขอบอกเลยว่าละลานตามาก เพราะเขายกขบวนความอร่อยมาให้เลือกแบบจุใจ โดยมีจานซิกเนเจอร์ที่เป็นทีเด็ดขายดีอย่าง Seven Oceans ซาชิมิเซ็ตสุดคุ้มที่รวมวัตถุดิบพรีเมียม 7 ชนิดไว้ด้วยกัน ทั้งแซลมอนสด แซลมอนโทโร่ ทูน่าส่วนอากามิ ไข่แซลมอน หอยเชลล์โฮตาเตะจากฮอกไกโด ครีบปลาตาเดียวเอนกาวะ และปลาฮามาจิชิ้นโต หรือจะเป็นจานฟิวชันยอดฮิตอย่าง Hana Ebi Roll, Salmon Mentai Kazan Roll และมิกซ์โรลหน้าล้นอย่าง Fire Dragon Roll กับ Dragon Ebi Roll นอกจากนี้ยังมีเมนูกลุ่มอาหารปรุงร้อนรสชาติเข้มข้นชวนลอง ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟสุกี้ยากี้ เทปปันยากิกระทะร้อน เมนูข้าวกล่องเบนโตะหน้าล้น ข้าวหน้ามันกุ้งปรุงรสอย่างเอบิมิโซะ ไปจนถึงชุดโอมากาเสะพรีเมียมสุดอลังการอย่าง Yamato Sushi Set และ One Oceans Sashimi Set ให้เลือกสั่งมาลิ้มลองกันแบบเต็มอิ่ม
ในส่วนของงบประมาณ ช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 400-800 บาท ถือว่าเป็นระดับราคาที่คุ้มค่าน่าคบหามากเมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพวัตถุดิบระดับท็อป เนื่องจากเมนูของร้านมีให้เลือกสั่งหลากหลายสเปกตรัม ตั้งแต่ข้าวหน้าปลาดิบและโรลซูชิยอดนิยมราคาเริ่มต้นเพียงหลักร้อยต้นๆ ไปจนถึงเซ็ตปลาดิบรวมชุดใหญ่สำหรับแบ่งกันทาน นับเป็นพิกัดที่ตอบโจทย์คนที่กำลังมองหามื้ออาหารญี่ปุ่นรสชาติกลมกล่อมและอิ่มคุ้มในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ได้อย่างยอดเยี่ยมที่สุดร้านหนึ่งเลยทีเดียว
MAGURO
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
6th Floor, Unit A606 CentralWorld แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10400
- หน้ารายละเอียดร้าน
13. Honmono
Honmono Sushi สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ถือเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางระดับไฮเอนด์ที่นักชิมหลายคนนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ เมื่อพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพเยี่ยม บรรยากาศภายในร้านสะท้อนความหรูหราแบบดั้งเดิม ผสานความอบอุ่นและสุขุมนุ่มลึกในแบบฉบับพรีเมียม จุดเด่นที่เป็นหัวใจหลักของที่นี่คือการสืบทอดเทคนิคและความพิถีพิถันจากสองปรมาจารย์ชื่อดังอย่างเชฟบุญธรรมและอาจารย์บรรฑูร ที่ใส่ใจในการคัดเลือกวัตถุดิบชั้นเลิศจากตลาดปลาชั้นนำทั่วทุกมุมโลก นำมาเสิร์ฟด้วยความสดใหม่และการตกแต่งจานอย่างสวยงามประณีต ทำให้ทุกมื้ออาหารกลายเป็นมื้อพิเศษที่สร้างความประทับใจได้อย่างยาวนานท่ามกลางความพลุกพล่านของศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
หากเปิดดูภาพรายการอาหารที่หลากหลายและครบครัน จะพบกับตัวเลือกอันน่าลิ้มลองมากมาย ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าปลาดิบรวมพิเศษ Honmono Chirashi ที่จัดเต็มทั้งโอโทโร่ ไข่หอยเม่น หอยเชลล์ และปลาพรีเมียมนานาชนิด หรือจะเป็นข้าวห่อสาหร่ายพิเศษอย่าง Salmon Foiegras Rolls ที่ผสานความมันนัวของฟัวกราส์เข้ากับแซลมอนได้อย่างยอดเยี่ยม นอกจากนี้ในหมวดสเต็กกระทะร้อนยังมีเนื้อวัวชั้นยอดอย่าง Matsuzaka Steak และ Kobe Steak ย่างมาในระดับความสุกพรีเมียม ส่วนสายซาชิมิสดๆ หรือเมนูแล่บางอุซุซุคิริอย่าง Engawa Usuzukiri และ Hotate Jarafino ก็มีให้เลือกสั่งมาทานคู่กันเพื่อตัดรสชาติได้อย่างลงตัว
ในด้านของงบประมาณสำหรับการมาสัมผัสความพรีเมียมระดับปรมาจารย์แห่งนี้ ช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 800-2,500 บาท ขึ้นอยู่กับประเภทของวัตถุดิบที่เลือกสั่ง โดยเมนูข้าวหน้าปลาดิบและเซ็ตซูชิรวมขนาดเล็กจะเริ่มต้นอยู่ที่ประมาณ 700-1,500 บาท ขณะที่ซาชิมิเซ็ตชุดใหญ่หรือสเต็กเนื้อวัวมัตสึซากะระดับพรีเมียมจะขยับราคาไปอยู่ที่ประมาณ 2,500-3,600 บาท ถือว่าเป็นระดับราคาที่คุ้มค่าอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับมาตรฐานระดับสูง วัตถุดิบเกรดนำเข้า และความชำนาญของเชฟ เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นในเซ็นทรัลเวิลด์ที่สายพรีเมียมไม่ควรมองข้ามอย่างเด็ดขาด
Honmono
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
บริษัท ฮอนโมโน เซ็นทรัลเวิลด์ จำกัด สาขาที่ 00001 อาคารศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เลขที่ 4,4/2, 4/4 ถ. ราชดำริ ห์, เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
14. OMD by Teppen
OMD by Teppen สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวใหม่ที่มาพร้อมคอนเซปต์ Solo Casual Omakase Shop นำเสนอประสบการณ์กินข้าวหน้าปลาดิบหรือดงบุริที่ให้ความรู้สึกพรีเมียมหรูหราแต่เข้าถึงง่าย บรรยากาศภายในร้านออกแบบมาตอบโจทย์วิถีชีวิตคนเมืองที่อยากมานั่งกินข้าวสบายๆ คนเดียวหรือมากับกลุ่มเพื่อนก็ชิลไม่แพ้กัน จุดเด่นคือการคัดสรรวัตถุดิบอาหารทะเลสดใหม่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น นำมาจัดวางในชามอย่างสวยงามประณีตเพื่อให้ทุกคำคือช่วงเวลาแห่งความสุข เป็นพิกัดที่สายกินเส้นสายข้าวไม่ควรพลาดเมื่อมาเดินเล่นที่เซ็นทรัลเวิลด์
ส่วนเมนูอาหารของร้านนี้ขอบอกเลยว่าคนรักปลาดิบต้องใจละลายกับเมนูซิกเนเจอร์อย่าง 5 Star Don ที่รวมเอาอูนิ คาเวียร์ ไข่ปลาแซลมอน กุ้งแดง ยอดทูน่า และหอยเชลล์โฮตาเตะมาไว้ในชามเดียว หรือจะเป็น 9 Oceans Don และ 10 Ocean Don ที่อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลหลากชนิดจนแทบไม่เห็นข้าว ด้านเมนูแนะนำยอดฮิตยอดขายดีก็มี Salmon Hotate Don และ Premium Kaisen Don ที่ท็อปด้วยไข่แดงเกรดพรีเมียมของเท็ปเปนซึ่งไม่มีกลิ่นคาวและนัวเข้มข้นสุดๆ ส่วนสายเนื้อสัตว์ปรุงสุกก็มีท็อปปิงอย่าง Wagyu Steak Don หรือแฮมเบิร์กให้เลือกอิ่มอร่อย แถมยังมีเซ็ตอัปเกรดคู่ซุปมิโซะ สลัดส้มยูซุ หรือครีมเต้าหู้มาเติมเต็มความกลมกล่อมให้อีกด้วย
สำหรับงบประมาณในการมาลิ้มลองที่ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งนี้ ช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะตกอยู่ราวๆ 250-600 บาท หากเลือกสั่งเป็นชาม Original Series ในราคาเริ่มต้นเบาๆ แค่ร้อยปลายๆ ถึงสองร้อยต้นๆ หรือถ้าอยากขยับความฟินขึ้นไปเป็นวัตถุดิบระดับพรีเมียมซีรีส์ ราคาก็จะเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 300-500 บาทต่อชาม ยกเว้นเมนูหรูหราอลังการที่รวมวัตถุดิบหายากที่จะขยับขึ้นไปหลักพัน นับเป็นราคาที่คุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพความสดใหม่ในโลเคชันใจกลางเซ็นทรัลเวิลด์
OMD by Teppen
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00 AM-9:30 PM
- ที่อยู่
ห้องเลขที่ KB305/2 Japan Avenue ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ 3rd FL ปทุมวัน เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10330
- หน้ารายละเอียดร้าน
15. Sousaku Gourmet Shabu Buffet
Sousaku Gourmet Shabu Buffet สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ เป็นพิกัดที่สายชาบูและซูชิต้องรีบพุ่งตัวมาเช็กอินอย่างด่วนๆ เพราะที่นี่โดดเด่นด้วยการนำเสนออาหารในรูปแบบพรีเมียมบุฟเฟต์ที่ยกระดับคุณภาพจนรู้สึกเหมือนกำลังนั่งทานเมนูแบบจานเดี่ยว (A La Carte) เลยทีเดียว บรรยากาศภายในร้านตกแต่งออกมาในโทนที่ดูเรียบหรู อบอุ่น และมีความเป็นส่วนตัวสูง เหมาะกับการชวนแก๊งเพื่อนหรือคนในครอบครัวมานั่งล้อมวงต้มชาบูอย่างเอร็ดอร่อย จุดเด่นสำคัญที่ทำให้ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งนี้ครองใจใครหลายคนคือความพิถีพิถันในทุกกระบวนการ ตั้งแต่การเคี่ยวน้ำซุปสูตรเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไปจนถึงการจัดสรรพื้นที่และการบริการที่ทำให้รู้สึกสบายใจตลอดมื้ออาหารในห้างเซ็นทรัลเวิลด์
เรื่องเมนูอาหารบอกเลยว่าจัดเต็มความอร่อยแบบละลานตาจนเลือกทานแทบไม่ถูก มีทีเด็ดซิกเนเจอร์ที่ทุกคนต้องลองคือ Premium Wagyu Shabu ที่ใช้เนื้อวากิวพรีเมียมลายหินอ่อนสวยๆ สไลด์มาขนาดกำลังดี แกว่งในน้ำซุปร้อนๆ แค่ไม่กี่วินาทีก็เคี้ยวนุ่มละลายในปากอย่างฟิน นอกจากนี้เมนูแนะนำฝั่งซูชิก็จึ้งไม่แพ้กันเพราะทางร้านปั้นสดใหม่มาแบบคำต่อคำ มีให้เลือกทั้งหน้าปลาไหลคำโต ซูชิพรีเมียม หน้าเนื้อวากิว รวมไปถึงไลน์ซาซิมิสดๆ หวานฉ่ำ แฮนด์โรลคำโตๆ และเมนูเทปันยากิกระทะร้อนรสชาติกลมกล่อมที่ทำออกมารสชาติดีงามทุกจาน เรียกได้ว่าเป็นการรวมตัวของยอดอาหารปรุงสุกและของสดที่ลงตัวสุดๆ
สำหรับช่วงราคาเฉลี่ยต่อหัวจะแบ่งออกเป็นสามระดับตามความชอบและความพรีเมียมของวัตถุดิบ โดยมีแพ็กเกจเริ่มต้นอิ่มคุ้มหลากหลายเมนูชาบูและซูชิพรีเมียมอยู่ที่ 799+ บาท หากใครอยากอัปเกรดความฟินเพิ่มไลน์ซาซิมิแบบจัดเต็ม แฮนด์โรล และจานพิเศษอีกเพียบก็ขยับมาที่ 999+ บาท หรือถ้าอยากสัมผัสความเป็นที่สุดของความพรีเมียมด้วยเนื้อส่วนใหม่อย่างโจคารูบิ A5+ พร้อมฟินกับเนื้อวากิวระดับ A5 และสั่งทานได้ทุกอย่างในร้านแบบไม่อั้นก็จัดแพ็กเกจสูงสุดที่ 1,499+ บาทไปเลย นับเป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ให้ความคุ้มค่าและมอบคุณภาพของวัตถุดิบที่เหนือระดับในทำเลใจกลางเซ็นทรัลเวิลด์
Sousaku Gourmet Shabu Buffet
- เวลาทำการ
จ.-ศ. 11:00 AM-10:00 PM
ส.-อา. 10:30 AM-10:00 PM
- ที่อยู่
ถ. พระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
บทความแนะนำ
-
- อื่นๆ
- เซ็นทรัลเวิลด์
- สีลม
- บทความพิเศษ
อัพเดท 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างเซ็นทรัล ที่ไม่อยากให้พลาดความอร่อย
24.04.2026
-
- เซ็นทรัลเวิลด์
- บทความพิเศษ
10 ร้านโซบะ อุด้ง (Soba – Udon) อร่อยเด็ดใกล้เซ็นทรัลเวิลด์
04.12.2025
-
- เซ็นทรัลเวิลด์
- บทความพิเศษ
10 ร้านราเมง (Ramen) ใกล้เซนทรัลเวิลด์ ซู้ดได้ฟินทุกสไตล์
22.10.2025
-
- เซ็นทรัลเวิลด์
- บทความพิเศษ
25 ร้านซูชิ (Sushi) ใกล้เซ็นทรัลเวิลด์ คนรักเมนูซูชิห้ามพลาด
07.10.2025