야키니쿠 스즈키 비프 BKK 프롬퐁 지역에 위치한 이 야키니쿠 식당은 프롬퐁 BTS역 바로 옆에 있어 전철로 매우 편리하게 찾아갈 수 있습니다 이 식당은 400년 이상의 역사를 자랑하며 일본 3대 소고기 브랜드 중 하나로 인정받는, 일본에서 가장 유서 깊은 소고기 브랜드인 ‘오미규’를 전문으로 합니다. 오미규는 시카 현의 풍요로운 환경에서 사육되어 특히 달콤하고 향긋한 풍미를 자랑합니다. 게다가 일본인 사장님이 직접 소고기 도매업에 종사하고 계시기 때문에, 이 식당은 뛰어난 가성비로 고품질의 고기를 제공할 수 있습니다.
모든 요리는 파리 미슐랭 가이드에서 인정받은 요시히로 셰프가 직접 제작하며, 뉴욕의 고급 호텔에서 셰프로 근무한 경력을 자랑합니다. 이는 모든 요리의 최고 품질과 세심한 디테일을 보장합니다. 요시히로 셰프는 야키니쿠를 먹을 때 지방이 많은 부위와 살코기 부위를 번갈아 구워 한 입 한 입 완벽한 풍미의 균형을 이루도록 직접 권장합니다.
프리미엄 야키니쿠 외에도, 이 레스토랑은 식사의 하이라이트로 제공되는 가장 부드러운 등심으로 만든 오미 소고기 샤토브리앙 스테이크와 같은 다양한 흥미로운 요리를 선보입니다. 오미 소고기 스시는 아름다운 마블링을 자랑하는 오미 소고기를 사용하며, 뜨거운 육수로 고기를 부드럽게 익히는 오미 소고기 유시모 스프 라이스, 그리고 차가운 이나니와 국수가 있습니다. 신선하고 쫄깃하며 부드러운 냉면이 목구멍을 타고 미끄러지듯 내려가, 마음껏 고기를 즐기는 새로운 경험을 선사합니다.
레스토랑은 프롬퐁 근처에 편리하게 위치해 있으며 넓은 공간을 자랑합니다. 1층에는 카운터 바가 마련되어 있어 혼자 식사하거나 셰프가 음식을 준비하는 모습을 가까이서 관찰하고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다. 2층은 프라이빗 테이블 전용으로, 사적인 대화가 필요한 식사에 이상적입니다. ✨
