히나타 이자카야 아소케는 아소케 중심부에 위치한 작은 이자카야 스타일의 일식 레스토랑입니다. BTS와 MRT를 통해 쉽게 접근 가능합니다. 150가지가 넘는 메뉴가 있으며, 그중에서도 쿠시야키(꼬치구이)와 쿠시아게(꼬치튀김)가 특히 유명합니다. 다양한 종류의 구이 요리를 숯불에 구워 특유의 향이 나도록 조리합니다. 식감은 너무 퍽퍽하지 않으며, 소금이나 양념 소스 중 선택하여 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있습니다.


꼬치 외에도 다양한 일본 요리가 준비되어 있습니다. 따뜻한 국물과 걸쭉한 국물이 모두 제공되는 우동은 차갑게 제공됩니다. 햄버거 패티는 직접 만들어 육즙이 풍부한 소고기와 돼지고기를 듬뿍 넣어 만듭니다. 카레 또한 풍부한 맛을 자랑하며, 밥과 우동이 함께 제공됩니다. 추천 메뉴로는 미소 소스를 곁들인 소혀, 계란으로 감싼 야키소바, 고기 계란, 불에 볶은 간, 신선한 우유 두부 등이 있습니다. 한번 드시면 분명 중독되어 다시 찾고 싶어질 것입니다.


일본인 주인인 하세가와는 이곳이 단순한 레스토랑이 아닌, 일과나 일상의 지루함에 지친 누구나 따뜻하고 친근한 분위기 속에서 맛있는 음식으로 활력을 되찾을 수 있는 장소가 되기를 바랍니다.✨


