10 ร้านอาหารญี่ปุ่น ฉลองวันครบรอบ สร้างความประทับใจในวันพิเศษ

บรรยากาศร้าน

ถ้าอยากได้บรรยากาศแบบเป็นกันเองแต่ยังคงความพรีเมียมเพื่อฉลองวันสำคัญ ร้านซูชิสไตล์โอมากาเสะย่านสีลม-ธนิยะแห่งนี้ตอบโจทย์มาก ร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์นที่ตัดสลับกับความอบอุ่นของงานไม้ จุดเด่นที่ทำให้เหมาะกับการฉลองวันครบรอบคือการจัดวางที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์ไม้ฮิโนกิซึ่งให้ความเป็นส่วนตัวสูง แสงไฟในร้านสลัวกำลังดีช่วยสร้างบรรยากาศโรแมนติก แต่อบอวลไปด้วยความสนุกจากการได้เห็นเชฟปรุงอาหารให้ดูแบบคำต่อคำ ทำให้ได้มีบทสนทนาร่วมกันตลอดมื้ออาหารโดยไม่รู้สึกเกร็งจนเกินไป

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

• 

• 

เมนูที่ยกให้เป็นไฮไลท์และห้ามพลาดเลยคือ บรรดาเมนูซูชิที่ใช้ปลาตามฤดูกาล โดยเฉพาะเนกิโทโร่ที่เชฟจะสับเนื้อส่วนท้องปลาทูน่าผสมกับเครื่องปรุงรสเข้มข้นวางลงบนสาหร่ายกรอบๆ หรือจะเป็นซูชิที่ท็อปด้วยไข่หอยเม่นพันธุ์พรีเมียมให้รสสัมผัสหวานละมุนละลายในปาก นอกจากนี้ยังมีเมนูปรุงสุกอย่างซุปหรือไข่ตุ๋นที่ทำออกมาได้นุ่มละมุน เป็นการไล่เรียงรสชาติที่ช่วยสร้างความประทับใจตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย หรือใครที่อยากสั่งทานเป็นอย่างๆ ไป ที่นี่ก็มีเมนูอะลาคาร์ท (A La Carte) ให้เลือกสั่งเมนูได้ตามความชอบเช่นกัน

ช่วงราคา

ราคาเฉลี่ยต่อหัวจะเริ่มต้นอยู่ที่ประมาณ 2,000 บาทขึ้นไป ขึ้นอยู่กับคอร์สที่เลือกและประเภทของวัตถุดิบในช่วงนั้น ถือว่าเป็นราคาที่คุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพอาหารและการบริการที่ได้รับ

เหมาะสำหรับคนมองหาสถานที่แบบไหน

ร้านนี้เหมาะกับคนที่กำลังมองหาสถานที่ฉลองวันครบรอบแบบเรียบหรูแต่เข้าถึงง่าย เน้นการดื่มด่ำกับรสชาติอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ไม่ต้องพิธีรีตองมากแต่ยังได้รับประสบการณ์ที่พิเศษกว่ามื้ออาหารทั่วไป หากหลงรักซูชิคุณภาพดีและชอบนั่งคุยกับเชฟไปพร้อมๆ กับจิบเครื่องดื่มดีๆ การจองโต๊ะที่นี่จะช่วยสร้างความทรงจำที่ดีในวันสำคัญได้อย่างแน่นอน

Sushi Sekiji

บรรยากาศร้าน

หากกำลังมองหาประสบการณ์โอมากาเสะระดับตำนานที่ซ่อนตัวอยู่ในตึก GMM Grammy Place ย่านอโศก ร้านนี้จะทำให้วันครบรอบของคุณกลายเป็นค่ำคืนที่แสนพิเศษด้วยบรรยากาศแบบเอ็กซ์คลูซีฟสุดๆ เพราะที่นี่รับแขกจำนวนจำกัดต่อรอบเท่านั้น ตัวร้านตกแต่งสไตล์มินิมอลแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ให้ความรู้สึกสงบ ตัดขาดจากความวุ่นวายภายนอก ความพิเศษอยู่ที่การได้นั่งสบตากับเชฟที่คอยสังเกตรายละเอียดของลูกค้าทุกคนอย่างใส่ใจ ทำให้การมาฉลองวันครบรอบที่นี่ดูมีความหมายและเป็นส่วนตัวเหมือนเชฟกำลังรังสรรค์มื้ออาหารให้คุณโดยเฉพาะ

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

• 

• 

สิ่งที่ใครมาทานก็ต้องตกหลุมรักคือข้าวซูชิหรือชาริที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใคร มีความเปรี้ยวเค็มที่ดึงรสหวานของเนื้อปลาออกมาได้อย่างดี เมนูที่พลาดไม่ได้คือชิมะอาจิ (Shima-aji) ปลาเนื้อขาวที่เนื้อเด้งกรอบจนรับรู้ได้เลยว่าสดมาก และบรรดาปลาเนื้อแดงที่ผ่านการบ่มโดยเชฟผู้ชี่ยวชาญจนได้รสสัมผัสที่เข้มข้น รวมถึงอูนิที่เชฟคัดมาอย่างดีวางลงบนข้าวอุ่นๆ เป็นคำปิดท้ายที่สร้างความประทับใจได้แบบไม่รู้ลืม

ช่วงราคา

สำหรับงบประมาณต่อหัวจะเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 4,000 – 8,000 บาท ขึ้นอยู่กับว่าเลือกเป็นคอร์สมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ซึ่งรวมถึงจำนวนคำและวัตถุดิบหายากที่เชฟเลือกใช้ในแต่ละฤดูกาล

เหมาะสำหรับคนมองหาสถานที่แบบไหน

ที่นี่เหมาะมากสำหรับสายฟู้ดดี้ตัวจริงที่อยากยกระดับการฉลองวันครบรอบไปสู่การลิ้มรสซูชิแบบดั้งเดิม ถ้าชื่นชอบร้านที่มีความสงบ เรียบง่ายแต่ดูแพง และให้ความสำคัญกับเทคนิคการเตรียมปลาที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน การมาที่นี่จะช่วยโชว์เทสการเลือกร้านได้เป็นอย่างดี เพราะไม่ใช่แค่การมากินข้าว แต่เป็นการมาเสพศาสตร์ของซูชิชั้นสูงที่จะสร้างความประทับใจไปอีกนาน

Sushi Misaki-Nobu

หากอยากสัมผัสประสบการณ์การกินที่เน้นความพิถีพิถันในบรรยากาศที่เงียบสงบ ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์คัปโปะที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยพร้อมมิตรแห่งนี้คือสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการฉลองวันครบรอบ ตัวร้านตกแต่งอย่างเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความหรูหราแบบญี่ปุ่นร่วมสมัย จุดเด่นที่ทำให้เหมาะกับวันพิเศษคือที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์ไม้ซึ่งช่วยจะได้ใกล้ชิดกับเชฟ เห็นทุกขั้นตอนการปรุงอาหารที่ประณีตราวกับงานศิลปะ บรรยากาศในร้านมีความเป็นส่วนตัวสูงและอบอุ่น ทำให้สามารถดื่มด่ำกับบทสนทนาและรสชาติอาหารได้อย่างเต็มที่โดยไม่มีอะไรมารบกวน

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

• 

• 

สิ่งที่ไม่ควรพลาดเลยคือบรรดาอาหารที่เชฟจะรังสรรค์วัตถุดิบตามฤดูกาลออกมาเป็นจานเด็ด ทั้งซาซิมิที่คัดคุณภาพเน้นๆ เมนูของนึ่งที่รสสัมผัสละเอียดอ่อน และจานย่างที่ดึงกลิ่นหอมของวัตถุดิบออกมาได้อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะเมนูที่ใช้เทคนิคแบบคัปโปะดั้งเดิมที่เน้นความสมดุลของรสชาติและความสวยงามในการจัดวาง ทำให้ทุกจานที่เสิร์ฟมาดูพิเศษและสร้างความตื่นเต้นได้ตลอดทั้งมื้อ

ช่วงราคา

ราคาเฉลี่ยต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 2,000 บาทขึ้นไป ตามประเภทของอาหารและวัตถุดิบพรีเมียมในช่วงนั้น ถือเป็นราคาที่คุ้มค่ามากสำหรับประสบการณ์การทานอาหารที่พิถีพิถันทุกขั้นตอนและการบริการที่ใส่ใจเป็นอย่างมาก

เหมาะสำหรับคนมองหาสถานที่แบบไหน

ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่หลงรักในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ และมองหาสถานที่ฉลองวันครบรอบที่ดูมีคลาส ไม่โฉ่งฉ่าง แต่เน้นความลึกซึ้งของรสชาติอาหาร ถ้าเป็นคนชอบลิ้มลองเมนูที่หลากหลายและชื่นชอบบรรยากาศร้านที่ดูสงบนิ่งแต่เปี่ยมไปด้วยคุณภาพ การพามาที่นี่จะเป็นการสร้างความทรงจำที่น่าประทับใจและเติมเต็มวันสำคัญของคุณได้ดีที่สุดอีกร้านหนึ่ง

Kemuriya

บรรยากาศร้าน

สาขาในไทยแห่งนี้จะทำให้ค่ำคืนของคุณดูตื่นเต้นและมีสไตล์สุดๆ ร้านตั้งอยู่ในโครงการ Rain Hill สุขุมวิท 47 โดดเด่นด้วยคอนเซปต์แบบสปีคอีซี่ที่ให้ความเป็นส่วนตัวและลึกลับเบาๆ ตกแต่งด้วยโทนสีมืดขรึมตัดกับแสงไฟสลัวที่เน้นไปที่หน้าเคาน์เตอร์ไม้หรูหรา บรรยากาศมีความเป็นบาร์กึ่งร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่ดูทันสมัยมาก เหมาะสำหรับคู่รักที่ชอบความเก๋ ความชิค และอยากนั่งไหล่ชนกันดูเชฟปิ้งไก่ด้วยเทคนิคแพรวพราวท่ามกลางเสียงเพลงที่คัดสรรมาอย่างดี

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

• 

• 

เมนูห้ามพลาดคือคอร์สโอมากาเสะยากิโทริที่ใช้เนื้อไก่คุณภาพสูงสายพันธุ์คัดพิเศษ นำมาปิ้งด้วยถ่านไม้ไผ่จนหอมกรุ่นแต่เนื้อข้างในยังคงความฉ่ำ ซิกเนเจอร์ที่ทุกคนต้องร้องว้าวคือ Seared Chicken เมนูไก่ที่นำมาจี่ให้มีความกึ่งสุกกึ่งดิบ มีความนุ่มชุ่มฉ่ำ รวมถึงหัวใจไก่ย่างที่ทำออกมาได้นุ่ม ไม่เหนียวและไม่มีกลื่นคาวเลยแม้แต่น้อย และคำปิดท้ายที่พลาดไม่ได้อย่างข้าวหน้าไข่ดิบที่มีไข่แดงสีส้มสดลูกโตวางบนเนื้อไก่ปิ้ง เป็นเมนูที่ยกระดับเมนูไก่ให้กลายเป็นอาหารหรูที่สร้างความว้าวได้ตลอดมื้อ

ช่วงราคา

ช่วงราคาต่อหัวจะเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 3,000 บาทขึ้นไป เป็นราคาสำหรับคอร์สอาหารที่ไม่รวมเครื่องดื่ม แต่บอกเลยว่าคุณภาพวัตถุดิบและเทคนิคการปรุงนั้นสมราคาแน่นอน

เหมาะสำหรับคนมองหาสถานที่แบบไหน

ที่นี่เหมาะกับคนที่มองหาสถานที่ฉลองวันครบรอบแบบวัยรุ่นที่เบื่อความจำเจของซูชิหรือสเต็ก แต่อยากสัมผัสประสบการณ์การกินที่สนุกสนาน มีเรื่องราว และถ่ายรูปสวย ถ้าคุณเป็นคนชอบลองอะไรใหม่ๆ และหลงรักบรรยากาศร้านที่มีดีไซน์เท่ๆ การมาที่นี่จะช่วยสร้างความทรงจำที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครและทำให้วันครบรอบปีนี้ดูพิเศษกว่าปีที่ผ่านๆ มา

KUMA NO YAKITORI

บรรยากาศร้าน

หากอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากร้านอาหารโมเดิร์นมาสัมผัสกลิ่นอายญี่ปุ่นแบบย้อนยุค ร้านอาหารสไตล์อิซากายะระดับพรีเมียมในย่านสีลมแห่งนี้จะทำให้วันครบรอบของคุณดูขลังและอบอุ่นขึ้นมาทันที เมื่อก้าวเข้าไปในร้านจะรู้สึกเหมือนหลุดไปอยู่ในบ้านดินโบราณที่ญี่ปุ่น ด้วยการตกแต่งที่เน้นวัสดุธรรมชาติและการแบ่งพื้นที่ให้มีความเป็นส่วนตัวสูง ความพิเศษของที่นี่คือที่นั่งเป็นห้องส่วนตัวทั้งหมด ซึ่งเหมาะมากสำหรับการฉลองวันครบรอบที่ต้องการความเป็นส่วนตัวคุยกันได้ยาวๆ บรรยากาศเงียบสงบแต่แฝงไปด้วยความใส่ใจในการต้อนรับตามแบบฉบับญี่ปุ่น

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

• 

• 

เมนูที่ถือเป็นซิกเนเจอร์และห้ามพลาดคือเมนูย่างเกลือ และเมนูเผาฟางหรือวารายากิ (Warayaki) ที่ให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ปลาคัตสึโอะเผาฟางที่ด้านนอกสุกหอมแต่ด้านในยังคงความสดนุ่ม นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เสิร์ฟมาในหม้อดินเผาอย่างข้าวอบหน้าต่างๆ ที่หุงมาแบบเมล็ดข้าวเรียงตัวสวยหอมกรุ่น และเมนูอาหารทะเลตามฤดูกาลที่นำมาปรุงแบบเรียบง่ายแต่ดึงรสชาติวัตถุดิบออกมาได้ดีที่สุด เป็นรสชาติที่กินแล้วรู้สึกถึงความละเมียดละไมในทุกคำ

ช่วงราคา

ราคาเฉลี่ยต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 500 – 1,000 บาท ขึ้นอยู่กับการเลือกสั่งเมนูอาหารและเครื่องดื่มสาเกที่มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย ถือเป็นราคาที่จับต้องได้เมื่อเทียบกับคุณภาพอาหารและการจัดวางจานที่สวยงาม

เหมาะสำหรับคนมองหาสถานที่แบบไหน

ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่มองหาสถานที่ฉลองวันครบรอบในบรรยากาศที่ดูเป็นผู้ใหญ่ สุขุม และให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัว ถ้าชื่นชอบร้านอาหารที่มีคาแรกเตอร์ชัดเจน มีความละเมียดละไมแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม และอยากนั่งทานอาหารท่ามกลางเสียงพูดคุยเบาๆ ในมุมส่วนตัว การเลือกมาที่นี่จะช่วยสร้างค่ำคืนที่แสนเรียบง่ายแต่เปี่ยมไปด้วยความหมายและความประทับใจ

Sasaya Silom

บรรยากาศร้าน

ถ้าอยากได้ฟีลการฉลองวันครบรอบแบบเรียบหรูและเป็นส่วนตัวสุดๆ ร้านซูชิที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านพร้อมพงษ์แห่งนี้คือคำตอบ ตัวร้านเน้นการตกแต่งที่ดูสะอาดตา มินิมอลแต่ยังคงความหรูหราด้วยวัสดุไม้โทนอ่อน บรรยากาศภายในให้ความรู้สึกสงบและเป็นกันเองอย่างบอกไม่ถูก ความพิเศษที่เหมาะกับการมาฉลองสองต่อสองคือการบริการที่ใส่ใจมาก เชฟจะคอยสังเกตจังหวะการทานของเราตลอดเวลา ทำให้การพูดคุยในวันสำคัญของคุณไม่ถูกขัดจังหวะ เป็นมื้ออาหารที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายแต่ยังคงความพิเศษในทุกดีเทล

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

• 

• 

บรรดาเมนูซูชิที่เน้นการดึงรสชาติธรรมชาติของปลาออกมาให้มากที่สุดจะช่วยยกระดับความประทับใจให้กับการทานอาหารมื้อนี้ โดยเฉพาะเมนูที่ใช้เทคนิคการบ่มปลาจนได้สัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติที่เข้มข้นขึ้น เมนูที่พลาดไม่ได้เลยคือเมนูที่รวมวัตถุดิบพรีเมียมอย่างอูนิและคาเวียร์ที่เชฟจัดวางมาอย่างสวยงามราวกับงานศิลปะ รวมถึงข้าวซูชิที่หุงมาได้พอดีคำ มีอุณหภูมิที่เหมาะสมช่วยชูรสปลาให้เด่นชัดขึ้น เป็นการไล่เรียงรสชาติที่ทำให้ตื่นเต้นได้ตั้งแต่คำแรกจนถึงเมนูของหวานปิดท้าย

ช่วงราคา

สำหรับราคาต่อหัวโดยเฉลี่ยจะเริ่มต้นที่ประมาณ 1,000 – 1,200 บาทขึ้นไป ถือว่าคุ้มค่ากับคุณภาพวัตถุดิบระดับท็อปที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นและการดูแลที่เหนือระดับ

เหมาะสำหรับคนมองหาสถานที่แบบไหน

ร้านนี้เหมาะกับคนที่มองหาสถานที่ฉลองวันครบรอบที่เน้นความประณีตและอยากสัมผัสประสบการณ์โอมากาเสะแบบพรีเมียมในบรรยากาศที่ไม่วุ่นวาย ถ้าเป็นคนที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพวัตถุดิบและชอบการบริการที่ละเมียดละไม การเลือกมาที่นี่จะช่วยสร้างความทรงจำที่แสนพิเศษและโชว์ความใส่ใจในการเลือกร้านได้เป็นอย่างดี

Sushi Shishichi

บรรยากาศร้าน

ถ้าอยากสัมผัสประสบการณ์การกินที่ได้เห็นความประณีตของการเตรียมอาหารหลากหลายเทคนิคในมื้อเดียว ร้านคัปโปะสุดหรูในโครงการ Rain Hill แห่งนี้คือที่ที่เหมาะมากสำหรับการมาฉลองวันครบรอบ บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกที่ดูทันสมัยและมีระดับ ตกแต่งด้วยโทนสีเข้มที่ตัดกับเคาน์เตอร์ไม้สีอ่อนสวยงาม ความพิเศษคือการได้นั่งดูเชฟใช้ทักษะทั้งการต้ม ตุ๋น นึ่ง ย่าง และการใช้มีดที่แม่นยำท่ามกลางบรรยากาศที่ดูโปร่งสบายแต่ยังมีความเป็นส่วนตัวสูง ทำให้คุณกับคู่รักได้สนุกไปกับการลุ้นว่าเมนูถัดไปคืออะไร เป็นการสร้างสีสันให้บทสนทนาในวันพิเศษได้เป็นอย่างดี

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

• 

• 

เมนูที่เป็นซิกเนเจอร์และสร้างความว้าวได้เสมอคือบรรดาเมนูที่ผสมผสานวัตถุดิบระดับโลกเข้ากับเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เช่น เมนูอาหารทะเลที่นำไปย่างถ่านจนหอมกรุ่นแต่ยังคงความฉ่ำด้านใน และเมนูที่พลาดไม่ได้คือเมนูจากปูที่เชฟจะรังสรรค์มาในรูปแบบต่างๆ และจัดเรียงแต่ละจานอย่างสวยงามเพิ่มความน่ากินและความพิเศษขึ้นไปอีกขั้น ซึ่งแต่ละฤดูกาลวัตถุดิบก็จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ทำให้ทุกครั้งที่กลับมาฉลองวันครบรอบที่นี่จะได้พบกับเซอร์ไพรส์ใหม่ๆ เสมอ

ช่วงราคา

สำหรับช่วงราคาต่อหัวโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 2,000 บาทขึ้นไป ขึ้นอยู่กับคอร์สที่เลือก ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่สะท้อนถึง ความหลากหลายของเทคนิคและคุณภาพวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างเข้มข้น

เหมาะสำหรับคนมองหาสถานที่แบบไหน

ร้านนี้เหมาะสำหรับคู่รักที่ชอบความหลากหลายและไม่อยากจำกัดตัวเองอยู่แค่การทานซูชิเพียงอย่างเดียว ถ้าแฟนของคุณเป็นสายที่รักความละเมียดละไม ชอบนั่งดูเชฟโชว์ฝีมือแบบใกล้ชิดในบรรยากาศที่ดูเท่และมีความอินเตอร์นิดๆ การจองโต๊ะที่นี่จะทำให้วันครบรอบของคุณดูมีความพิเศษและน่าจดจำด้วยรสชาติอาหารที่ซับซ้อนและน่าค้นหา

Kappo Tomo

บรรยากาศร้าน

หากอยากสัมผัสประสบการณ์การฉลองที่แตกต่างไปจากซูชิหรือสเต็กแบบเดิมๆ การเลือกมาฉลองวันครบรอบที่ร้านเทมปุระในย่านพร้อมพงษ์แห่งนี้จะสร้างความประทับใจให้ได้แน่นอน บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกเงียบสงบและเป็นส่วนตัวมาก ด้วยการตกแต่งสไตล์เซนที่เน้นความเรียบหรูและการจัดที่นั่งรอบเคาน์เตอร์ไม้ซึ่งมีจำนวนจำกัดต่อรอบ ความพิเศษคือการได้นั่งดูเชฟโชว์ทักษะการทอดเทมปุระที่ประณีตราวกับงานศิลปะท่ามกลางเสียงน้ำมันเดือดเบาๆ ที่ช่วยสร้างบรรยากาศให้ดูน่าตื่นเต้นแต่ยังคงความหรูหรา เหมาะสำหรับการนั่งจิบเครื่องดื่มและใช้เวลาร่วมกันในค่ำคืนที่แสนพิเศษ

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

• 

• 

เมนูซิกเนเจอร์ที่ถือเป็นไฮไลท์และห้ามพลาดเลยคือเทมปุระอูนิ (Uni Tempura) ที่เชฟจะนำสาหร่ายมาห่ออูนิสดๆ แล้วนำไปทอดเพียงชั่วครู่จนด้านนอกกรอบแต่ด้านในยังคงความหวานมันและเย็นเล็กน้อย เป็นคำที่สร้างความว้าวได้เสมอ นอกจากนี้ยังมีกุ้งลายเสือทอดที่เนื้อเด้งหวานและผักตามฤดูกาลที่เชฟคัดสรรมาอย่างดี ทุกคำจะถูกเสิร์ฟร้อนๆ จากกระทะสู่จานของคุณโดยตรง แป้งเทมปุระของที่นี่บางเบามาก ไม่รู้สึกเลี่ยนเลยแม้แต่น้อย

ช่วงราคา

ราคาเฉลี่ยต่อหัวสำหรับการมาทานคอร์สโอมากาเสะที่นี่จะอยู่ที่ประมาณ 2,000 –  5,000 บาทขึ้นไป เป็นราคาที่คุ้มค่ามากสำหรับการได้ทานเทมปุระระดับพรีเมียมที่หาทานได้ยากในกรุงเทพฯ

เหมาะสำหรับคนมองหาสถานที่แบบไหน

ร้านนี้เหมาะกับคนที่หลงรักในรสสัมผัสที่ซับซ้อนและอยากลองประสบการณ์การกินแบบใหม่ๆ ถ้าคุณเป็นคนที่ใส่ใจในรายละเอียดและชอบร้านอาหารที่ดูมีสไตล์ ไม่ซ้ำใคร การมาที่นี่จะสร้างความประทับใจในวันครบรอบได้อย่างดีเยี่ยม เพราะนี่คือมื้ออาหารที่ผสมผสานทั้งความอร่อย ความสวยงาม และบรรยากาศที่แสนอบอุ่นเข้าไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว

Tempura NAGAOKA Phrom Phong

บรรยากาศร้าน

ถ้าอยากได้บรรยากาศการฉลองวันครบรอบที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนนั่งทานข้าวอยู่ในบ้านพักตากอากาศสุดหรูที่ญี่ปุ่น ขอแนะนำร้าน Sho Japanese Dining ในซอยสุขุมวิท 63 ตัวร้านตกแต่งให้ดูร่วมสมัยแต่ยังคงความอบอุ่นด้วยสวนสีเขียวรอบๆ ร้าน บรรยากาศภายในมีความเป็นส่วนตัวสูงและไม่พลุกพล่าน แสงไฟในร้านนุ่มละมุนช่วยขับให้ใบหน้าของคนรักดูสวยขึ้นในค่ำคืนพิเศษ ความโดดเด่นคือการจัดโต๊ะที่มีระยะห่างพอสมควร ทำให้คุณสามารถดื่มด่ำกับโมเมนต์สำคัญได้โดยไม่รู้สึกว่าถูกรบกวนจากโต๊ะข้างๆ

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

• 

• 

เมนูที่ห้ามพลาดและเป็นหน้าเป็นตาของร้านคืออาหารสไตล์คัปโปะที่มีความหลากหลายและเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล โดยเฉพาะข้าวอบหม้อดินที่หอมฟุ้งและให้รสสัมผัสที่ละเมียดละไม รวมถึง เมนูซาซิมิที่คัดเฉพาะส่วนที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟ และเนื้อย่างที่ปรุงมาแบบพอดีคำเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมที่สุด นอกจากนี้ยังมีเมนูที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิมเข้ากับลูกเล่นสมัยใหม่ ทำให้ทุกจานที่ยกมาเสิร์ฟดูสวยงามน่าถ่ายรูปและสร้างความตื่นเต้นได้ตลอดทั้งมื้อ

ช่วงราคา

สำหรับช่วงราคาต่อหัวโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 2,000 – 4,000 บาท ซึ่งถือว่าเป็นระดับราคาที่คุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับบรรยากาศที่เงียบสงบและการบริการที่ใส่ใจเหมือนเราเป็นแขกคนสำคัญ

เหมาะสำหรับคนมองหาสถานที่แบบไหน

ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาสถานที่ฉลองวันครบรอบที่เน้นความโรแมนติกแบบเรียบง่ายแต่อบอุ่น ไม่ชอบความวุ่นวายของร้านอาหารในห้างสรรพสินค้า ถ้าเป็นคนที่ชื่นชอบบรรยากาศร้านที่มีสวน มีความร่มรื่น และอยากใช้เวลานั่งคุยกันนานๆ ท่ามกลางอาหารรสชาติเลิศที่ปรุงอย่างประณีต การเลือกมาที่นี่จะช่วยสร้างความประทับใจที่เป็นธรรมชาติและเต็มไปด้วยความสุขได้อย่างแน่นอน

Sho Japanese Dining

บรรยากาศร้าน

หากต้องการยกระดับการฉลองวันครบรอบให้ดูหรูหราและเป็นทางการขึ้นอีกนิด ร้านระดับมิชลินสตาร์ที่ตั้งอยู่ในเกษรวิลเลจ (Gaysorn Village) แห่งนี้คือที่สุดของความประทับใจ บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกเหมือนหลุดไปอยู่ในย่านกินซ่าที่ญี่ปุ่นจริงๆ ด้วยการตกแต่งที่เน้นความเรียบหรูดูแพงแต่สงบเงียบ การจัดที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์ไม้ฮิโนกิแผ่นสวยช่วยสร้างบรรยากาศที่ดูขลังและพิเศษกว่าวันไหนๆ ความเป็นส่วนตัวและความเงียบสงบของร้านทำให้คุณสามารถดื่มด่ำกับช่วงเวลาสำคัญได้อย่างเต็มที่ โดยมีการบริการที่ไร้ที่ติคอยดูแลอยู่ห่างๆ อย่างรู้ใจ

เมนูอร่อยที่ห้ามพลาด

• 

• 

สิ่งที่ทำให้ร้านนี้ครองใจใครหลายคนคือการคัดสรรวัตถุดิบที่ส่งตรงจากตลาดปลาโทโยสุอยู่เสมอ โดยเฉพาะเมนูอูนิพรีเมียมที่เชฟประจงวางลงบนข้าวซูชิที่ปรุงรสมาอย่างพอเหมาะพอดี รสชาติความหวานของไข่หอยเม่นจะฟุ้งกระจายไปทั่วปาก นอกจากนี้ยังมีปลาโนโดกุโระ (Nodoguro) ย่างที่หอมกลิ่นถ่านและมีความมันละมุน รวมถึงซูชิหน้าต่างๆ ที่เชฟใช้เทคนิคการปั้นแบบดั้งเดิมที่เน้นอุณหภูมิและความสมดุลของรสชาติอย่างที่สุด เป็นมื้ออาหารที่ทำให้วันครบรอบดูเลอค่าในทุกคำที่ทาน

ช่วงราคา

สำหรับช่วงราคาต่อหัวจะค่อนข้างสูง โดยเริ่มต้นที่ประมาณ 5,000 – 10,000 บาทขึ้นไป ขึ้นอยู่กับคอร์สที่เลือกและประเภทของวัตถุดิบในแต่ละฤดูกาล ถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าสำหรับโอกาสที่พิเศษที่สุดครั้งหนึ่งในรอบปี

เหมาะสำหรับคนมองหาสถานที่แบบไหน

ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่มองหาสถานที่ฉลองวันครบรอบระดับพรีเมียมที่ต้องการความเป็นที่สุด ทั้งในด้านรสชาติอาหาร การบริการ และชื่อเสียงของร้าน ถ้าคุณต้องการเซอร์ไพรส์แฟนด้วยมื้อค่ำสุดหรู  การจองโต๊ะที่นี่จะช่วยแสดงความตั้งใจและความใส่ใจของคุณได้อย่างดีเยี่ยม เป็นการปิดท้ายวันครบรอบด้วยความสมบูรณ์แบบที่ยากจะหาที่ไหนเทียบได้

Ginza Sushi Ichi Bangkok