25 ร้านอาหารญี่ปุ่นเมนูซาชิมิ เพลิดเพลินไปกับอาหารทะเลในมื้อพิเศษ อัปเดท 2026
ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่นที่มาคู่กับซูชิ จะขาดซาชิมิไปไม่ได้ เป็นเมนูอาหารที่อยู่คู่กับร้านอาหารญี่ปุ่นแทบทุกร้านเลยว่าไหมคะ หลาย ๆ ร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยล้วนนำเข้าอาหารทะเลสด ๆ จากตลาดปลาในญี่ปุ่น เพื่อให้ได้ลิ้มลองรสชาติของปลาสด ๆที่หวานละมุนลิ้นเหมือนได้นั่งกินที่ญี่ปุ่นจริง ๆ จะมีร้านไหนที่สามารถไปลิ้มลองความอร่อยนี้ได้บ้าง ไปอ่านกัน
สารบัญ
-
01
-
02
-
03
-
04
-
05
-
06
-
07
-
08
-
09
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
1. Sushi Kappou Ishimoto
ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารสไตล์คัปโปะ (Kappo) นำเสนอเมนูอาหารทะเลแบบพรีเมียม โดยเฉพาะซาชิมิที่คัดสรรวัตถุดิบมาจากแหล่งที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น ปลาแต่ละชิ้นมีความสดใหม่และมีคุณภาพสูงมาก ทำให้คุณได้ลิ้มรสความหวานและนุ่มละมุนของเนื้อปลาแบบเต็มๆ คำ ที่ห้ามพลาดเด็ดขาดคือ ซาชิมิรวม ที่ทางร้านจะคัดสรรปลาสดๆ ตามฤดูกาลมาให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยแบบหลากหลายในจานเดียว ราคาต่อหัวอยู่ที่ 2,000 บาทขึ้นไป
Sushi Kappou Ishimoto
- เวลาทำการ
ทุกวัน 17:00–22:00 น.
- ที่อยู่
ห้อง 301, ชั้น 3, โรงแรม Hotel Nikko Bangkok, 27 ถนนทองหล่อ แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- หน้ารายละเอียดร้าน
2. Robata Kitaro Sushi KAGUYA
Robata Kitaro Sushi KAGUYA เปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้กลายเป็นค่ำคืนที่แสนพิเศษด้วยเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นสไตล์โรบาตายากิที่ผสมผสานกับความสดใหม่ของซาชิมิระดับพรีเมียม จุดเด่นที่ทำให้ใครหลายคนติดใจคือบรรยากาศร้านที่ดูโมเดิร์นแต่ให้บรรยากาศเป็นกันเอง เหมาะกับการมานั่งจิบเครื่องดื่มพร้อมดูเชฟปรุงอาหารสดๆ หน้าเตาถ่านที่ส่งกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วร้าน เมนูที่ไม่ควรพลาดคือ Sashimi Moriawase เซตรวมปลาดิบที่จัดมาอย่างอลังการตามฤดูกาล หรือจะลอง Kitaro Roll ซูชิคำโตที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 ย่านอโศก ราคาต่อหัวเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1,500-3,000 บาท
Robata Kitaro Sushi KAGUYA
- เวลาทำการ
ทุกวัน 17:00–1:00 น.
- ที่อยู่
94 ชั้น 1 ซอยสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- หน้ารายละเอียดร้าน
3. Sanriku Sushi Kyodoizakaya
Sanriku Sushi Kyodoizakaya คือสวรรค์ของคนรักอาหารทะเลจากภูมิภาคโทโฮคุที่เน้นความสดส่งตรงจากชายฝั่งซันริคุ แหล่งประมงชั้นเลิศของญี่ปุ่น เสน่ห์ของที่นี่คือการนำเสนอวัฒนธรรมการกินแบบเคียวโดะอิซากายะ (Kyodoizakaya) หรือร้านเหล้าพื้นเมือง ที่ยกมาไว้ใจกลางกรุง ให้ฟีลอบอุ่นและเป็นกันเองสุดๆ เมนูแนะนำที่ต้องสั่งคือ Sanriku Sashimi Set ที่รวมปลาดิบเนื้อหวานฉ่ำตามฤดูกาล และหอยนางรมตัวโตที่สดจนเหมือนเพิ่งขึ้นจากทะเล ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 19 ราคาต่อหัวประมาณ 800-1,500 บาท
Sanriku Sushi Kyodoizakaya
- เวลาทำการ
จ.-ส. 17:00–4:00 น.
อา. 17:00–2:00 น.
- ที่อยู่
ซอย สุขุมวิท 19 แยก 2 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- หน้ารายละเอียดร้าน
https://aroimaru.com/restaurants/sanriku-sushi-kyodoizakaya/
4. Hokkaido Sushi Izakaya EZOYA
Hokkaido Sushi Izakaya EZOYA ยกความสดส่งตรงจากเกาะเหนือมาไว้ที่ย่านสุขุมวิท จุดเด่นคือการคัดสรรวัตถุดิบพรีเมียมจากฮอกไกโดแท้ๆ มาเสิร์ฟในสไตล์อิซากายะที่คึกคักและสนุกสนาน บรรยากาศให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในร้านอาหารที่ซัปโปโร เมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลองคือ Sashimi Mori ที่จัดเต็มปลาเนื้อหวานและหอยเชลล์ตัวโต หรือจะเลือกฟินกับซูชิโรลที่รวมของอร่อยไว้ในคำเดียวก็เด็ดไม่แพ้กัน ร้านตั้งอยู่ะหว่างซอยสุขุมวิท 28 และ 30 เดินทางสะดวกใกล้ BTS พร้อมพงษ์ ราคาต่อหัวโดยประมาณ 800-1,000 บาท
Hokkaido Sushi Izakaya EZOYA
- เวลาทำการ
จ.-ศ. 16:00–23:00 น.
ส. 12:00–23:00 น.
อา. 12:00–22:00 น.
- ที่อยู่
720/19-20 Sukhumvit Rd Between Soi28-30, 720/21 ถ. สุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
- หน้ารายละเอียดร้าน
https://aroimaru.com/restaurants/hokkaido-sushi-izakaya-ezoya/
5. Sushi Shishichi
Sushi Shishichi เป็นร้านลับพิกัดย่านพร้อมพงษ์ที่เหล่าคนรักปลาดิบต้องมาเช็กอิน ความโดดเด่นอยู่ที่ความสดใหม่ของวัตถุดิบซึ่งคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากตลาดปลาชื่อดังในญี่ปุ่น นำมาทำเป็นซาชิมิและซูชิที่เน้นการดึงรสชาติธรรมชาติออกมาได้ดีเยี่ยม เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดคือ Shishichi Sashimi Set ที่รวมปลาเกรดพรีเมียมมาให้ทานแบบจุใจ หรือจะลอง Nigiri Sushi Set ที่รวมซูชิหน้าต่างๆ ปั้นมาแบบพอดีคำ รสสัมผัสนุ่มละมุน ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 บรรยากาศเงียบสงบและมีความเป็นส่วนตัวสูง เหมาะสำหรับพาคนพิเศษมาทานมื้อค่ำ ราคาต่อหัวโดยประมาณ 1,000-1,200 บาท
Sushi Shishichi
- เวลาทำการ
อ.-ศ. 11:30–14:00 น. และ 17:30–23:00 น.
ส. 11:30–14:00 น. และ 17:30–22:30 น.
อา. 11:30–14:00 น. และ 17:30–21:30 น.
ปิดทุกวันจันทร์
- ที่อยู่
36 3 ถนน สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- หน้ารายละเอียดร้าน
6. Sasaya
Sasaya นำเสนอเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นที่เน้นความพิถีพิถันและรสชาติที่นุ่มนวล ความน่าสนใจอยู่ที่การตกแต่งร้านด้วยไม้และวัสดุธรรมชาติให้บรรยากาศเหมือนบ้านไม้โบราณในญี่ปุ่นที่อบอุ่นและเงียบสงบ และเมนูอาหารพื้นเมืองที่หาทานได้ยากในร้านทั่วไป เมนูซิกเนเจอร์ที่สายซาชิมิต้องสั่งคือ Assorted Sashimi ที่จัดวางมาอย่างประณีตพร้อมวาซาบิสดรสละมุน หรือจะลอง Nigiri Sushi Moriawase ที่รวมซูชิหน้าต่างๆ จากวัตถุดิบสดใหม่ที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างดี ร้านมีทั้งสาขาสีลมและสุขุมวิท 49/11 ราคาต่อหัวโดยประมาณอยู่ที่ 500-1,000 บาท
Sasaya
- เวลาทำการ
จ.-ศ. 11:30–14:00 น. และ 18:00–23:00 น.
ส. 11:30–14:30 น. และ 17:30–22:30 น.
อา. 11:30–14:30 น. และ 17:30–21:30 น.
- ที่อยู่
165 ซ. พร้อมมิตร แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- หน้ารายละเอียดร้าน
7. Sushi Misaki-Nobu
Sushi Misaki-Nobu เป็นร้านซูชิระดับพรีเมียมที่นำเสนอรสชาติสไตล์เอโดะมาเอะแบบดั้งเดิม จุดขายอยู่ที่ความเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความประณีตของเชฟที่บรรจงคัดสรรปลาสดๆ จากญี่ปุ่นมาเสิร์ฟตามอุณหภูมิที่เหมาะสม เมนูซิกเนเจอร์ที่พลาดไม่ได้คือเซตซาชิมิตามฤดูกาลที่เนื้อปลาหวานเด้งและซูชิคำโตที่ใช้ข้าวหมักน้ำส้มสายชูแดงสูตรเฉพาะตัว ทำให้ได้รสชาติที่ลุ่มลึกและกลมกล่อม ร้านตั้งอยู่ตึกจีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ เพลส (GMM Grammy Place) คอร์สมีให้เลือก 3 แบบ คือ Standard Course ราคา 4,000 บาท Special Course ราคา 6,000 บาท และ Premium Course ราคา 8,000 บาท
Sushi Misaki-Nobu
- เวลาทำการ
อ.-อา. 12:00–14:00 น. และ 17:00–22:00 น., ปิดทุกวันจันทร์
- ที่อยู่
BF1 Floor 50 GMM Grammy PLACE , Sukhumvit 21 Rd 50 ถนน อโศกมนตรี แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- หน้ารายละเอียดร้าน
8. Sakura Saku
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นด้วยอาหารสไตล์อิซากายะ ชาบูชาบูและสุกี้ยากี้ ทางร้านคัดสรรทั้งเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยม อาหารทะเลสดใหม่ และเมนูแสนอร่อยอีกมากมายมาเสิร์ฟในทุกวัน เพื่อความประทับใจเมื่อมาทานอาหารญี่ปุ่นที่นี่ เมนูอาหารทะเลที่แนะนำ เช่น ข้าวหน้าปลาทูน่า กุ้งเสียบไม้ย่าง และซาชิมิปลาตาเดียว ราคาต่อหัวอยู่ที่ 1,000 บาทขึ้นไป
Sakura Saku
- เวลาทำการ
จ.-ส. 17:00–0:00 น., ปิดทุกวันอาทิตย์
- ที่อยู่
22 ซ. สุขุมวิท 31 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- หน้ารายละเอียดร้าน
9. Shakarich Surawong
Shakarich Surawong ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะที่ยกระดับความพรีเมียมกว่าร้านอิซากายะอื่น ๆ เมนูซาชิมิและอาหารทะเลของที่มีวความสดใหม่ มีรสชาติหวานตามธรรมชาติ และมีให้เลือกหลากหลาย นอกจากเมนูซาชิมิแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกเพียบ เช่น ปลาหมึกย่างซีอิ๊ว กุ้งแม่น้ำย่างเกลือ ที่กุ้งมีความสดและเนื้อแน่นเด้งมาก ๆ ราคาต่อหัวอยู่ที่ 1,000 บาทขึ้นไป
Shakarich Surawong
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–3:00 น.
- ที่อยู่
16/1 ถ. สุรวงศ์ แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
10. Sushi Juban Takumi Thonglor
Sushi Juban Takumi ร้านอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะที่มีชื่อเสียงในย่านทองหล่อ ทางร้านให้ความสำคัญกับการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง ซึ่งส่วนใหญ่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เพราะฉะนั้นมั่นใจได้เลยว่าเมนูซาชิมิและเมนูอาหารทะเลอื่น ๆ จากร้านนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน ราคาต่อหัวอยู่ที่ 1,000 บาทขึ้นไป
Sushi Juban Takumi Thonglor
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:30–0:00 น.
- ที่อยู่
36, 1Fl, 1 ซอย พร้อมพรรค แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- หน้ารายละเอียดร้าน
https://aroimaru.com/restaurants/sushi-juban-takumi-thonglor/
11. Shinsen.BKK
ร้าน Shinsen.BKK ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 เคยเป็นที่รู้จักในฐานะตลาดปลาแห่งแรกในประเทศไทยที่เน้นการนำเข้าวัตถุดิบอาหารทะเลสด ๆ ตอนนี้ก็ยังคงเอกลักษณ์เดิม คือการเน้นวัตถุดิบที่สดใหม่ โดยเฉพาะอาหารทะเลและปลาที่นำเข้าจากญี่ปุ่น และบางชนิดยังเลี้ยงในบ่อภายในร้านอีกด้วย เมนูของร้านครอบคลุมอาหารญี่ปุ่นแทบทุกประเภท ใครที่อยากทานซาชิมิ หรือเมนูอาหารทะเลสดใหม่ ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา จะพลาดร้านนี้ไม่ได้เลยค่ะ ราคาต่อหัวอยู่ที่ 1,000 บาทขึ้นไป
Shinsen.BKK
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–1:00 น.
- ที่อยู่
149 Tops Food Hall 1 ซ. สุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
12. Mizuki Omakase
ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ที่เน้นประสบการณ์โอมากาเสะแบบฟิวชั่น มีธีมร้านที่โดดเด่นและแตกต่างจากที่อื่น เนื่องจากคอนเซ็ปท์ของร้านเชื่อมโยงกับดวงจันทร์และจักรวาลตามชื่อร้าน ร้านนี้ไม่ได้เน้นแค่อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม แต่เชฟยังนำวัตถุดิบและเทคนิคที่หลากหลายมาผสมผสานกัน จนเกิดความแปลกใหม่ ถ้าอยากลองทานซาชิมิ และอาหารทะเลในรูปแบบที่แตกต่าง ขอแนะนำที่นี่เลย ราคาคอร์สเริ่มต้นที่ 2,500++ บาท
Mizuki Omakase
- เวลาทำการ
อ.-อา. 12:00–0:00 น., ปิดทุกวันจันทร์
- ที่อยู่
15 1 ชั้น4 ซ. สุขุมวิท 31 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
13. MAGURO
MAGURO ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูซาชิมิและซูชิให้เลือกแบบจัดเต็ม ที่สำคัญคือคุณภาพวัตถุดิบ ที่ร้านคัดวัตถุดิบคุณภาพดีเยี่ยม โดยเฉพาะปลาทูน่าที่คัดจากแหล่งที่ดีที่สุด ทำให้ทูน่าแต่ละชิ้นมีความนุ่มละมุนลิ้น เมนูที่ห้ามพลาดเลยคือ Seven Oceans เมนูซิกเนอเจอร์ของร้าน ที่รวมอร่อยของวัตถุดิบทั้ง 7 ชนิดไว้ด้วยกัน หรือจะเป็นเมนูข้าวหน้าปลาดิบรวม ที่รวมเอาปลาและอาหารทะเลสดๆ มาไว้ในชามเดียวแบบจัดเต็มก็อร่อยไม่แพ้กัน ราคาต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 800-1,000 บาทขึ้นไป
MAGURO
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00–22:00 น.
- ที่อยู่
Floor 2, Zone A, 144/4 ถ. ทองหล่อ แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
14. Omakase Don by Teppen
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่นำเสนอเมนูซาชิมิและดงบุริได้อย่างน่าสนใจ วัตถุดิบของที่นี่คัดสรรมาอย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะปลาและอาหารทะเลที่สดใหม่ส่งตรงจากตลาดปลาในญี่ปุ่น ทำให้ซาชิมิและข้าวหน้าต่างๆ ปลาแต่ละชิ้นมีความสดหวานตามธรรมชาติ เมนูที่ห้ามพลาด เช่น Kaisen Don, Salmon Don และ 5 Star Don ราคาต่อหัวอยู่ที่ 500-1,000 บาท
Omakase Don by Teppen
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00–22:00 น.
- ที่อยู่
107 ซ. สุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
15. Hokkai-Don
Hokkai-Don อีกหนึ่งร้านดงบุริ ที่จะได้กินอาหารทะเลแบบสด ๆ จุก ๆ กันไปเลย ร้านนี้เด่นเมนูไคเซนด้ง (Kaisendon) หรือเมนูข้าวหน้าปลาดิบ ที่อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลสดๆ คุณภาพเยี่ยม โดยเฉพาะปลาและหอยที่ส่งตรงมาจากฮอกไกโด นอกจากเมนูดงบุริที่เป็นพระเอกของร้านแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูซาชิมิและอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ให้เลือกอีกเพียบ รับรองว่าถูกใจคนรักอาหารทะเลแน่นอน ราคาต่อหัวอยู่ที่ 1,000 บาท ขึ้นไป
Hokkai-Don
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:00–22:00 น.
- ที่อยู่
6th floor Helix Sky Dining, 693 ถ. สุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
16. Ebisu Sushi
Ebisu Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านเอกมัย ตกแต่งร้านให้มีบรรยากาศเหมือนอยู่ในยุคโชวะของญี่ปุ่น ให้ความสำคัญกับความสดของวัตถุดิบมาก ๆ เพราะถือเป็นหัวใจสำคัญของเมนูซูชิและซาชิมิ เมนูแนะนำ เช่น แซลมอนซาชิมิ ที่หลายคนรีวิวว่าปลาสดและชิ้นหนา หรือถ้าอยากทานซาชิมิแบบจัดเต็ม ต้องสั่งเมนู Ebisu Delight Sashimi Set และอย่างลืมลองเมนูอาหารทะเลอื่น ๆ ด้วยนะ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 1,000 บาท ขึ้นไป
Ebisu Sushi
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–0:00 น.
- ที่อยู่
1, 5/1 ซอย เอกมัย 10 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
17. Masu Maki & Sushi Bar
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นเรื่องซูชิโรล หรือที่เรียกว่ามากิ ที่มักจะมีขนาดใหญ่ ไส้แน่น และใช้ส่วนผสมที่ไม่เหมือนใคร ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมเข้ากับสไตล์โมเดิร์นได้อย่างลงตัว แต่เมนูซาชิมิของที่นี่ก็เป็นที่นิยมไม่แพ้กัน ด้วยความสดใหม่ของวัตถุดิบที่เสิร์ฟมาในคำใหญ่ ๆ แบบเต็มคำ นอกจากเมนูซาชิมิแล้ว ขอแนะนำเมนู Thin Slice ที่จะได้ลองกินปลาดิบกับซอสโชยุทรัฟเฟิล รับรองว่าติดใจ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 500-1,000 บาท
Masu Maki & Sushi Bar
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–21:30 น.
- ที่อยู่
ซ. สุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
18. Aroi Sushi Japanese Restaurant
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นในเรื่องของบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูหลากหลายและคุ้มค่า โดยเฉพาะเมนูซูชิและซาชิมิที่หลายคนรีวิวว่าคุณภาพดีเกินราคา เมนูที่เป็นที่พูดถึงที่สุด คือ แซลมอนซาชิมิ ที่มีชิ้นหนาใหญ่และสด นอกจากนี้ยังมีเมนูซูชิพรีเมียมอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น ซูชิเนื้อวากิว และหอยนางรม รวมไปถึงเมนูอาหารอื่น ๆ ที่มีให้เลือกมากมาย ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 600-800 บาท
Aroi Sushi Japanese Restaurant
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–22:00 น.
- ที่อยู่
40 ถ. เพชรบุรีตัดใหม่ เเขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
19. Kouen Sushi Bar
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในเรื่องของเมนูซูชิและอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟต์ เป็นร้านยอดนิยมสำหรับคนที่ชอบทานอาหารทะเลสดใหม่ คุณภาพเยี่ยม โดยเฉพาะเมนูแซลมอน และอูนิ เป็นเมนูที่ได้รับคำชมมาก ๆ ในเรื่องความสดใหม่และปริมาณที่ให้มาแบบไม่หวง นอกจากนั้น ทั้งโอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ และหอยโฮตาเตะก็อร่อยละมุนลิ้น คนรักปลาดิบต้องมาร้านนี้เลย ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 1,000 บาท ขึ้นไป
Kouen Sushi Bar
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–22:00 น.
- ที่อยู่
201-203 AIA Capital Ratchadapisek Road, Dindang, Bangkok 10400
20. Yurijin Izakaya & Japanese Dining Ekkamai
ร้านอาหารสไตล์อิซากายะในย่านเอกมัย ที่มีบรรยากาศเหมือนอยู่ญี่ปุ่นจริงๆ และแน่นอนว่าที่นี่มีเมนูซาชิมิที่น่าสนใจไม่แพ้ร้านไหน โดยเฉพาะโอโทโร่ ที่มีไขมันแทรกสวยงามละลายในปาก และเซ็ตซาชิมิ ที่รวมเอาปลาและอาหารทะเลสดใหม่หลายชนิดมาไว้ในที่เดียว เช่น ปลาฮามาจิ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า อูนิ และอาหารทะเลอื่น ๆ นอกจากซาชิมิแล้วยังมีเมนูอาหารทะเลอื่น ๆ ที่น่าลองอีกมากมาย เช่น ข้าวปั้นหน้าปลาไหล แซลมอนคัตสึ และปลาหมึกย่างตัวใหญ่ ๆ ที่รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 200-300 บาท
Yurijin Izakaya & Japanese Dining Ekkamai
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–23:00 น.
- ที่อยู่
โครงการ Earth Ekamai, ซ. สุขุมวิท 63 Klongton, เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
21. Mekiki no Ginji
ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะชื่อดังจากโอกินาว่า ที่โดดเด่นเรื่องการนำเสนอวัตถุดิบอาหารทะเลที่สดใหม่ ที่นี่มีเมนูซาชิมิให้เลือกหลากหลายชนิด ตั้งแต่ปลาเนื้อขาวอย่าง ปลามาได ปลาฮามาจิ ไปจนถึงเมนูยอดนิยมอย่างแซลมอน และไข่หอยเม่น นอกจากนี้ยังมีเมนูที่หาทานยากอย่าง ซาชิมิปลาบุริ ที่เนื้อนุ่มละมุนลิ้น และมีเมนูอาหารทะเลแบบย่างที่ขึ้นชื่ออีกด้วย เมนูแนะนำอื่น ๆ เช่น ซาชิมิ 7 อย่าง ข้าวหน้าปลาดิบ หอยนางรมซอสอุนิ และเอ็นกาวะโรลซอสอูนิ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 500-1,000 บาท
Mekiki no Ginji
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–22:00 น.
- ที่อยู่
95 สุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
22. KAI by Nippontei
KAI by Nippontei เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูปลาไหลย่าง และเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ที่เน้นความพิถีพิถันในทุกรายละเอียด นอกจากเมนูอุนางิแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ที่น่าสนใจไม่แพ้กัน หนึ่งในนั้นคือเมนูจากอาหารทะเลอย่าง ซาชิมิ และดงบุริ หรือข้าวหน้าต่างๆ เช่น ข้าวหน้าปลาดิบ ข้าวหน้าแซลมอนและฮนมากุโระ ข้าวหน้าแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน ที่เชฟจะคัดสรรปลาคุณภาพดีมารังสรรค์เป็นเมนูแสนพิเศษ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 500-1,000 บาท
KAI by Nippontei
- เวลาทำการ
ทุกวัน 10:30–21:00 น.
- ที่อยู่
4th Fl, Gaysorn Amarin, 496, 502 ถนน เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
23. Emishi Japanese Restaurant
ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่เน้นความประณีตของอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอาหารทะเลสดใหม่ ซาชิมิของที่นี่คุณภาพดี เป็นที่ชื่นชมเรื่องความสดใหม่ และความหนาของชิ้นปลา นอกจากอาหารทะเลแล้ว Emishi ยังขึ้นชื่อเรื่อง เนื้อวากิว ชั้นยอด ซึ่งมีหลายแบบให้เลือก ทั้งแบบสเต็กหรือเป็นส่วนหนึ่งของชุดชาบูชาบูหรือสุกี้ยากี้ ซึ่งให้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยไม่แพ้กัน ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 1,000 บาท ขึ้นไป
Emishi Japanese Restaurant
- เวลาทำการ
จ.-ศ. 8:30–17:00 น., ปิดทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์
- ที่อยู่
ซอยสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
24. Izaki
ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่ขึ้นชื่อเรื่องบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆ และวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมที่นำเข้าตามฤดูกาล เชฟยังบรรจงแล่ปลาแต่ละชิ้นออกมาอย่างประณีต ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ละมุนลิ้นและรสชาติที่แท้จริงของปลาแต่ละชนิด เมนูแนะนำของที่นี่ เช่น ข้าวอบปลา หนึ่งในเมนูยอดนิยมที่ต้องสั่งล่วงหน้า พาสต้าเมนไทโกะโฮตาเตะ ที่ได้รับรีวิวไปในทางที่ดี และเมนูซาชิมิ ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ จัดเรียงมาในจานอย่างสวยงาม ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 2,000 บาท ขึ้นไป
Izaki
- เวลาทำการ
จ.-ส. 12:00–14:30 น. และ 17:30–22:30 น., ปิดทุกวันอาทิตย์
- ที่อยู่
ชั้น 3 อาคารที่4 เลขที่ 28 ถ. สุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
25. Uomura Thonglor
ร้าน Uomura ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ในย่านทองหล่อ ซอย 13 มีทั้งห้องส่วนตัวให้บริการ และมีที่นั่งเคาน์เตอร์สำหรับนั่งดูเชฟทำซูชิ เซ็ตซูชิรวมจะเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ตามวัตถุดิบที่เชฟจะนำเสนอในวันนั้น ๆ นอกจากเมนูซาชิมิแบบคลาสสิกอย่างแซลมอน ทูน่า หรือปลาฮามาจิแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูพิเศษตามฤดูกาลที่หาทานได้ยากอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นปลาเนื้อขาวรสชาติละมุนลิ้น หรือหอยเชลล์โฮตาเตะตัวใหญ่ ๆ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 1,000 บาท ขึ้นไป
Uomura Thonglor
- เวลาทำการ
จ.-ส. 17:00–0:00 น., ปิดทุกวันอาทิตย์
- ที่อยู่
87 ซ. พร้อมมิตร แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
26. Sakana To Sakana
ร้าน Sakana To Sakana ร้านอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นเรื่องวัตถุดิบที่สดใหม่ โดยเฉพาะปลาคุณภาพดีที่เป็นเมนูหลักของร้าน และเมนูอิซากายะต่าง ๆ ดังนั้น เมื่อมาทานอาหารที่ร้านนี้ อาจได้เจอเมนูพิเศษที่แตกต่างกันไปในแต่ละวัน ขึ้นอยู่กับปลาที่เข้ามาใหม่ๆ เมนูแนะนำที่ควรลอง เช่น ข้าวหน้าปลาดิบรวม เมนูยอดฮิตที่รวมปลาดิบหลายชนิดไว้ในชามเดียว ข้าวหน้าปลาดิบไข่หอยเม่น ซูชิและซาชิมิ และนอกจากเมนูปลาดิบแล้ว ยังมีเมนูย่างต่างๆ ที่ทำจากปลาและเนื้อคุณภาพดี ราคาต่อหัวจะอยู่ที่ประมาณ 1,800-2,000 บาท
Sakana To Sakana
- เวลาทำการ
อ.-อา. 17:00–22:00 น., ปิดทุกวันจันทร์
- ที่อยู่
fl. 2, Baan K Resident, 12/1 Soi Sathorn 2, แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
27. HOKKAIDO GENSHIYAKI
HOKKAIDO GENSHIYAKI ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ยกความสดใหม่ของวัตถุดิบจากฮอกไกโดมาให้ถึงที่ ร้านนี้ดังเรื่องเมนูปลาย่างถ่านแบบญี่ปุ่นโบราณ (Genshiyaki) แต่บอกเลยว่าซาชิมิของเขาก็เด็ดไม่แพ้กัน ทั้งรสชาติที่หวานฉ่ำ และเนื้อสัมผัสที่แน่นเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นหอยนางรมสด ๆ ทที่หลายคนที่มาต้องสั่ง ซาชิมิหอยเชลล์โฮตาเตะ และปลาฮอกเกะย่าง เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านที่ใช้เทคนิคการย่างแบบเก็นยาชิกิ ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 1,500-2,500 บาท
HOKKAIDO GENSHIYAKI
- เวลาทำการ
จ.-ศ. 11:00–15:00 น. และ 17:00–23:00 น.
ส.-อา. 11:00–16:00 น. และ 17:00–23:00 น.
- ที่อยู่
83 สุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน klongton, กรุงเทพมหานคร 10110
28. Kaizen Sushi Hibachi
Kaizen Sushi Hibachi อีกร้านอาหารญี่ปุ่นที่จะได้ทานอาหารทะเลและซาชิมิแบบพรีเมียมจากวัตถุดิบที่ส่งตรงจากญี่ปุ่น เพราะร้านให้ความสำคัญกับการรใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและสดใหม่ โดยเฉพาะเมนูซูชิและซาชิมิที่เป็นที่พูดถึงเรื่องความสดและคุ้มค่ากับราคา นอกจากซูชิและซาชิมิ ยังมีเมนูอาหารอื่น ๆ ที่จะได้เพลิดเพลินกับอาหารทะเลอย่าง ข้าวหน้าปลาดิบ โรลแซลมอน หรือเมนูฟิวชั่นอย่างนำแซลมอน ราคาต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 1,000-1,200 บาท
Kaizen Sushi Hibachi
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:00–22:00 น.
- ที่อยู่
318 เอเวอร์กรีน เพลส ถ. พญาไท แขวงถนนเพชรบุรี เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
29. Tanaka Suisan
Tanaka Suisan เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นเรื่องคุณภาพของซูชิและซาชิมิในราคาที่เข้าถึงได้ ด้วยแนวคิดที่อยากให้ทุกคนเข้าถึงวัตถุดิบคุณภาพดีในราคาที่ไม่แพงจนเกินไป จุดขายของร้าน คือ บุฟเฟต์ซูชิสไตล์โอมากาเสะ โดยทางร้านจะจัดเซ็ตเมนูซูชิตามแบบโอมากาเสะ ทำให้ได้ลิ้มรสความอร่อยของซูชิแต่ละคำที่เชฟคัดสรรมาให้ เมนูซาชิมิก็มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแซลมอน ทูน่า ปลาฮามาจิ หรือหอยเชลล์ที่คัดสรรมาอย่างดี ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 1,000-2,000 บาท ต่อคน
Tanaka Suisan
- เวลาทำการ
จ.-ศ. 11:30–15:00 น. และ 17:00–23:00 น.
ส.-อา. 11:30–23:00 น.
- ที่อยู่
3/3 Soi Sukhumvit 57, แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
30. Tensui
ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ที่บรรยากาศเป็นสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เรียบง่ายแต่หรูหรา เชฟจะคอยคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดจากทั่วโลกมาให้ได้ลิ้มลอง ใส่ใจในทุกขั้นตอน ไม่ใช่แค่ความสดของปลา แต่ยังรวมถึงเทคนิคการเตรียมและปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อน ร้านเชี่ยวชาญอาหารประเภทไคเซกิ (Kaiseki) แต่ก็ยังมีเมนูอะลาคาร์ท เมนูซูชิและซาชิมิ ให้เลือกสั่งอีกด้วย ราคาต่อหัวของร้านนี้จะอยู่ที่ประมาณ 2,000 บาท ขึ้นไป
Tensui
- เวลาทำการ
ทุกวัน 11:30–14:00 น. และ 17:30–22:00 น.
- ที่อยู่
33 ซ. สุขุมวิท 16 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
บทความแนะนำ
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
ชี้เป้า 12 ร้านทงคัตสึ (Tonkatsu) กรอบนอกนุ่มใน สายหมูทอดต้องตามไปเช็คอิน
30.12.2025
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
ทำความรู้จัก ข้าวหน้าเนื้อ (Gyudon) และข้าวหน้าหมู (Butadon) เมนูสุดเบสิค แต่อร่อยจนต้อง
26.12.2025
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
11 ร้านอาหารญี่ปุ่น มิชลินไกด์ (MICHELIN Guide) ในกรุงเทพฯ อัพเดทปี 2025
25.12.2025
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
แนะนำ 20 ร้านอาหารญี่ปุ่น กินเลี้ยงส่งท้ายปีและฉลองปีใหม่
25.12.2025
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
แนะนำ 10 ร้านโซบะ (Soba) เส้นสด อัปเดทปี 2026
19.12.2025
-
- กรุงเทพฯ
- บทความพิเศษ
7 ร้านอุด้ง (Udon) เส้นสดสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด อัพเดทปี 2026
19.12.2025