ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

21.04.2026 (Updated: 03.07.2026)
ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ใครจะไปเชื่อว่าแลนด์มาร์คสุดหรูใจกลางเมืองกรุงอย่าง One Bangkok จะมีลายแทงความอร่อยที่ทำให้เราได้สัมผัสบรรยากาศเหมือนได้บินไปกินที่ญี่ปุ่น แบบไม่ต้องซื้อตั๋วเครื่องบิน! อร่อยมารุคัดมาให้แล้วตั้งแต่ร้านมอนจายากิส่งตรงจากย่านสึกิชิมะ ไปจนถึงทงคัตสึที่ถอดแบบความออริจินัลมาเป๊ะๆ บอกเลยว่าเตรียมล้างท้องรอได้เลย เพราะลิสต์นี้จะทำให้ทุกคนฟินเหมือนวาร์ปไปนั่งกินอยู่ที่ญี่ปุ่นจริงๆ ในงบหลักร้อย

1. Tsukishima Monja Moheji

  • 1. Tsukishima Monja Moheji - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 1. Tsukishima Monja Moheji - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ร้านมอนจายากิระดับตำนานส่งตรงจากย่านสึกิชิมะ โตเกียว ดินแดนต้นตำรับที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูนี้โดยเฉพาะ มีน้ำซุปดาชิเป็นสูตรลับเฉพาะและมีรสชาติที่นุ่มลึกมาอย่างยาวนาน เคี่ยวจนหอมกรุ่นกลมกล่อม เมื่อนำมาผสมลงบนกระทะร้อนๆ บอกเลยว่ากลิ่นหอมฟุ้งจนแทบอดใจไม่ไหว แถมตัวร้านยังตกแต่งในบรรยากาศคลาสสิกของโตเกียวผสมกับความร่วมสมัย ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอยู่ที่ญี่ปุ่นจริงๆ ยิ่งถ้าได้ยินเสียงฉี่ฉ่าบนเตาคู่ไปกับเสียงพูดคุย ยิ่งช่วยเพิ่มอรรถรสให้อร่อยฟินขึ้นไปอีกหลายเท่า พิกัดเดินทางก็ง่ายมาก ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น B1 One Bangkok โซน Parade เดินทางสะดวกสุดๆ

  • 1. Tsukishima Monja Moheji - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 1. Tsukishima Monja Moheji - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดคือมอนจายากิไข่ปลาเมนไทโกะ ที่ท็อปปิ้งมาแบบจัดเต็ม ไข่ปลาเม็ดละเอียดเคี้ยวกรุบตัดกับความยืดของชีสเยิ้มๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ และมอนจายากิหมึกดำที่ผสมผสานอย่างลงตัว ให้รสชาติเข้มข้น หอมละมุน แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ทั้งสองจานนี้ถือว่าเป็นเมนูยอดฮิตที่ครองใจลูกค้ามาอย่างยาวนาน ความเก๋คือจะมีพนักงานคอยมาผัดและขูดให้ทานสดๆ ร้อนๆ ตรงหน้า ได้เห็นฝีมือการทำแบบเรียลไทม์ ยิ่งเคี้ยวส่วนที่กรอบๆ ติดก้นกระทะบอกเลยว่าฟินลืม สำหรับใครที่ไปแล้วไม่ได้ลองถึงว่ามาไม่ถึง Tsukishima Monja Moheji

ช่วงราคา

แม้ว่าจะเป็นร้านระดับตำนานแต่งบอยู่ที่ประมาณ 500+ บาทต่อคนเท่านั้น

Tsukishima Monja Moheji

เวลาทำการ

ทุกวัน 11.00-22.00 น.

ที่อยู่

B1 Floor, One Bangkok Parade, ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

หน้ารายละเอียดร้าน

https://aroimaru.com/restaurants/tsukishima-monja-moheji/

2. Tempura Yamaya

  • 2. Tempura Yamaya - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 2. Tempura Yamaya - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

Tempura Yamaya ร้านเทมปุระส่งตรงจากญี่ปุ่นที่เสิร์ฟเทมปุระสไตล์ฮากาตะที่ทอดสดใหม่ เน้นความกรอบ บาง เบาเป็นเอกลักษณ์ ไม่อมน้ำมัน กินได้เรื่อยๆ แบบไม่รู้สึกเลี่ยน นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่มัดใจหลายๆคนมาอย่างยาวนานอย่างคาราชิ เมนไทโกะ (Karashi Mentaiko) ที่ร้านยามายะผลิตเองอย่างพิถีพิถัน โดยเลือกใช้ไข่ปลาเกรดพรีเมียมนำมาหมักบ่มในน้ำซุงสูตรลับ นานถึง 168 ชั่วโมง เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดละมุน กลมกล่อม เข้มข้นเข้าเนื้ออย่างถึงที่สุด ซึ่งความพิเศษที่ทำให้สายกินตื่นตาตื่นใจคือ ที่นี่เสิร์ฟเมนไทโกะระดับพรีเมียมนี้ให้ตักทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้แบบจุใจ เรียกว่าเป็นสวรรค์ของคนรักเมนไทโกะเลยก็ว่าได้

2. Tempura Yamaya - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น B1 One Bangkok โซน Parade เดินทางง่าย สะดวกสบาย บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง ตกแต่งเรียบง่ายสไตล์มินิมอลผสานกลิ่นอายโมเดิร์น ไฮไลต์เด็ดคือโซนที่นั่งเคาน์เตอร์บาร์ ซึ่งเปิดโอกาสให้เราสามารถชมเชฟรังสรรค์เมนู พร้อมการบริการที่ใส่ใจให้ทุกเมื้ออาหารเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำตามสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ หรือที่เรียกกันว่าการต้อนรับแบบ ‘โอโมเตะนาชิ’ (Omotenashi) เหมาะทั้งสำหรับการมานั่งทานมื้อเที่ยงแบบเร่งด่วน หรือจะมาสังสรรค์ชิลๆ กับเพื่อนช่วงเย็นหลังเลิกงานก็ตอบโจทย์

  • 2. Tempura Yamaya - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 2. Tempura Yamaya - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ขยับมาส่องเมนูห้ามพลาดกันบ้าง จัดเต็มมาทั้งเซตเทมปุระรวมที่ทอดสดๆ ใหม่ๆ และเทนด้งหน้าล้นๆ ราดซอสสูตรเด็ด ตัวซอสมีความหวานเค็มกำลังดี ช่วยชูรสวัตถุดิบทั้งกุ้งตัวโตและผักต่างๆ ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างเมนไทโกะรสชาติเข้มข้นที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน นอกจากนี้ยังมีผักก่ดดองที่เติมได้ไม่อั้นตลอดมื้อ เอาไว้กินตัดรสสลับกันไป ช่วยเพิ่มมิติความอร่อยให้กลมกล่อมลงตัวแบบไม่มีเบื่อ ยิ่งเคี้ยวคู่กับข้าวสวยญี่ปุ่นเม็ดนุ่มๆ รับรองว่ามีสั่งเพิ่มข้าวถ้วยที่สองแน่นอน

ช่วงราคา

ช่วงราคาต่อหัวเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 300+ บาท

Tempura Yamaya

เวลาทำการ

ทุกวัน 10.00-22.00 น.

ที่อยู่

B1F One Bangkok, Parade Building 1 ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

หน้ารายละเอียดร้าน

https://aroimaru.com/restaurants/tempura-yamaya/

3. Kaneko Hannosuke

  • 3. Kaneko Hannosuke - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 3. Kaneko Hannosuke - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

Kaneko Hannosuke ร้านข้าวหน้าเทมปุระส่ยอดฮิตอันดับ 1 จากโตเกียวที่สืบทอดเทคนิคเฉพาะตัวจากรุ่นสู่รุ่น ใส่ใจวัตถุดิบและการรังสรรค์ทุกขั้นตอน เลือกใช้น้ำมันงาคุณภาพสูงนำเข้าจากญี่ปุ่นทำให้เทมปุระไม่อมน้ำมัน มีความกรอบ และกลิ่นหอมเฉพาะตัวทุกคำที่กัดเข้าไป การันตีความอร่อยด้วยรางวัล Gold Award จาก Zenkoku Donburi Grand Prix  และติดอันดับ Tabelog Top 100 เรียกได้ว่าสาวกอาหารญี่ปุ่นที่ชื่นชอบเทมปุระเป็นพิเศษห้ามพลาดเลยทีเดียว

3. Kaneko Hannosuke - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น B1 One Bangkok Parade เดินทางง่าย สะดวกสบาย บรรยากาศภายในร้านให้ความนมีความทันสมัยแต่ก็ยังอบอุ่นเป็นกันเองตามสไตล์ญี่ปุ่น เน้นงานไม้โทนสีอ่อนตัดสะอาดตา ภายในร้านจัดสรรพื้นที่ได้อย่างลงตัว โปร่งโล่ง ไม่รู้สึกอึดอัด พร้อมต้อนรับเหล่านักชิมด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำมันงาโชยมาแตะจมูกชวนน้ำลายสอ ช่วยเปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้กลายเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข

  • 3. Kaneko Hannosuke - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 3. Kaneko Hannosuke - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

เซตเทมปุระรวมที่ทอดสดๆ ใหม่ๆ และเทนด้งหน้าล้นๆ ราดซอสสูตรเด็ดที่เป็นสูตรลับของทางร้าน รสชาติเค็มหวานกลมกล่อมเข้มข้น พร้อมเครื่องเคียงอย่างเมนไทโกะรสชาติเข้มข้นที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน นอกจากนี้ยังมีผักก่ดดองที่เติมได้ไม่อั้นตลอดมื้อเอาไว้กินแกล้มแก้เลี่ยนตัดรสชาติกันได้อย่างลงตัว ความพิเศษอีกอย่างคือไข่ต้มเทมปุระยางมะตูมเยิ้มๆ เจาะไข่แดงให้ไหลชโลมเคลือบข้าวญี่ปุ่นแล้วตักเข้าปากพร้อมของทอด บอกได้คำเดียวว่าอร่อยแสงออกปากจนหยุดกินไม่ได้ชัวร์

ช่วงราคา

ช่วงราคาต่อหัวเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 300+ บาท

Kaneko Hannosuke

เวลาทำการ

ทุกวัน 10.00-22.00 น.

ที่อยู่

B1F One Bangkok, Parade Building 1 ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

หน้ารายละเอียดร้าน

https://aroimaru.com/restaurants/kaneko-hannosuke/

4. On the Table, Tokyo Café

  • 4. On the Table, Tokyo Café - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 4. On the Table, Tokyo Café - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ร้าน On the Table, Tokyo Café สไตล์ญี่ปุ่นที่ผสมผสานความเป็นตะวันตกได้อย่างลงตัว  ได้แรงบันดาลใจจากร้านอาหารคาเฟ่เล็กๆ ในโตเกียว ร้านที่ตกแต่ง เรียบง่าย น่ารักอบอุ่น อาหารแบบโฮมเมด บรรยากาศอบอุ่นเหมือนนั่งทานข้าวบ้านเพื่อน ตัวร้านเน้นงานไม้และต้นไม้สีเขียวสบายตา ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย แถมยังมาพร้อมมุมถ่ายรูปอัปเดตลงโซเชียลได้แบบเก๋ๆ พิกัดร้านก็หาง่ายมาก ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น B1 One Bangkok โซน Parade เดินทางง่าย สะดวกสบาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนัดรวมตัวของกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว

4. On the Table, Tokyo Café - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

จุดเด่นอยู่ที่การฟิวชั่นวัตถุดิบญี่ปุ่นเข้ากับรสชาติสากล เช่น ข้าวหน้าสเต็กเนื้อออสเตรเลีย หรือพาสต้าไข่ปลาคอดรสละมุน เป็นเมนูสไตล์โฮมเมดที่ทานง่ายแต่คุณภาพคับแก้ว คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบสดใหม่เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคน นอกจากอาหารจานหลักแล้ว ทางร้านยังมีเมนูพิซซ่าแป้งบางกรอบ สลัดผักออร์แกนิก รวมถึงเครื่องดื่มและของหวานสไตล์โตเกียวคาเฟ่ให้เลือกทานอีกเพียบ เรียกว่ามาครบจบในร้านเดียว ตอบโจทย์ทุกความชอบของทุกคนในโต๊ะได้อย่างแน่นอน

ช่วงราคา

ในช่วงราคาย่อมเยา 200 – 400 บาทต่อคน 

On the Table, Tokyo Café

เวลาทำการ

ทุกวัน 10.00-21.30 น.

ที่อยู่

B1F One Bangkok, Parade Building 1 ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

5. Bincho Japanese Charcoal Grilled

  • 5. Bincho Japanese Charcoal Grilled - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 5. Bincho Japanese Charcoal Grilled - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

สำหรับสายรักของย่างที่เน้นกลิ่นหอม ร้าน Bincho Japanese Charcoal Grilled คือที่สุดเพราะเขาใช้ถ่านไม้สน “บินโชตัน” จากจังหวัดวากายามะ ที่ให้ความร้อนคงที่และกลิ่นที่หอมลึกซึมเข้าสู่วัตถุดิบ ทำให้ได้รสสัมผัสที่หอมละมุน มีมิติขึ้น ผิวสัมผัสภายนอกของวัตถุดิบจะมีความกรอบเกรียมเบาๆ แต่เนื้อด้านในยังคงความฉ่ำเด้ง ไร้กลิ่นควันรบกวนใจ ยิ่งไปกว่านั้นบรรยากาศร้านตกแต่งแบบโมเดิร์นที่ดูขรึมและหรูหรา จัดวางแสงไฟสลัวอย่างมีระดับตัดกับท็อปเคาน์เตอร์หินขัดสีเข้ม มอบความเป็นส่วนตัวขั้นสุด เหมาะแก่การมาดื่มด่ำกับเครื่องดื่มพรีเมียมพลางนั่งชมศิลปะการย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบใกล้ชิด ตัวร้านตั้งอยู่บนพิกัดทำเลทองภายในโครงการ ตอบโจทย์มื้อค่ำสุดพิเศษได้เป็นอย่างดี

  • 5. Bincho Japanese Charcoal Grilled - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 5. Bincho Japanese Charcoal Grilled - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

เมนูไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดคือ  Kinki Shioyaki ปลาคิงกิที่เป็นปลาธรรมชาติชั้นดีจากเกาะฮอกไกโดที่สามารถจับได้เฉพาะในฤดูหนาว ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและไขมันแทรกแทบละลายในปาก นำมาผ่านการย่างบนเตาอิโรริ ปรุงรสด้วยเกลือ เพื่อดึงรสหวานธรรมชาติของเนื้อปลาออกมาให้ได้มากที่สุด เสิร์ฟพร้อมกับข้าวฮิโตะเมะโบเระ (Hitomebore) เม็ดนุ่มเรียงตัวสวย และเครื่องเคียง เช่น เต้าหู้เย็น ไข่ตุ๋น ผักดอง และซุปมิโซะรสชาติกลมกล่อม จัดมาเป็นเซตที่จับคู่รสชาติมาเป็นอย่างดี ยิ่งคีบทานตอนร้อนๆ คู่กับเครื่องเคียง ยิ่งยกระดับความฟินขึ้นไปอีกขั้นเลยทีเดียว

ช่วงราคา

ในช่วงราคาประมาณ 500 – 800 บาทต่อคน 

Bincho Japanese Charcoal Grilled

เวลาทำการ

ทุกวัน 10.00-22.00 น.

ที่อยู่

B1F One Bangkok, Parade Building 1 ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

6. GIN SARA

  • 6. GIN SARA - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 6. GIN SARA - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

GINSARA One Bangkok เป็นร้านลึกลับ ที่มีวัตถุดิบคุณภาพสูง ราคาดี จุดเด่นคือความหลากหลายของหน้าซูชิที่มีให้เลือกสรรตามฤดูกาล ส่งตรงจากตลาดปลาชั้นนำในญี่ปุ่นแบบวันต่อวัน และเมนูข้าวหน้าปลาหั่นเต๋าที่อัดแน่นด้วยความหวานของปลาสดๆ หลากชนิด ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักปลาดิบอย่างมาก ทานคู่กับซอสโชยุสูตรพิเศษสูตรเฉพาะของร้าน ยิ่งช่วยชูรสสัมผัสความสดเด้ง ความมันนัวของเนื้อปลาให้ฟุ้งกระจายเต็มคำ เคี้ยวสนุกแถมได้คุณค่าสารอาหารแบบเต็มๆ

6. GIN SARA - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

บรรยากาศภายในร้านเน้นความสะอาดตาและการจัดวางที่ดูทันสมัย ทั้งยังมีความลึกลับน่าค้นหา มอบความรู้สึกพรีเมียมแต่ก็ยังคงความเข้าถึงง่าย ไม่ทำให้รู้สึกเกร็งจนเกินไป เหมาะกับการชวนคนรู้ใจมาเปิดประสบการณ์มื้อพิเศษ หรือจะแวะมาเติมพลังเงียบๆ คนเดียวในวันเหนื่อยล้าก็ดีต่อใจ โดยร้านตั้งอยู่ในโซน Mitsukoshi ชั้น B1 ภายใน One Bangkok โซนฟู้ดฮอลล์สไตล์ซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่นสุดอลังการ แวะมาช้อปปิ้งเสร็จแล้วพุ่งตัวมาเช็คอินความอร่อยต่อได้ทันที

ช่วงราคา

ในช่วงราคาที่คุ้มค่าประมาณ 400 – 700 บาทต่อคน 

GIN SARA

เวลาทำการ

ทุกวัน 10.00-22.00 น.

ที่อยู่

B1F Parade Building, One Bangkok Mitsukoshi Depachika, 1877 Rama IV Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330

7. Okonomiyaki Ponpocotei

  • 7. Okonomiyaki Ponpocotei - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 7. Okonomiyaki Ponpocotei - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ร้านนี้ส่งตรงความอร่อยจากย่านโดทงโบริ โอซาก้า มาไว้ที่ชั้น B1 โซน Mitsukoshi Depachika ร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับของโอโคโนมิยากิ เต็มอิ่มกับเมนูอร่อย ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่นก็อร่อยได้ เรียกว่ายกสูตรเด็ดที่ครองใจคนโอซาก้ามาแบบครบถ้วน วัตถุดิบทุกอย่างคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ยิ่งได้ทานตอนร้อนๆ ยิ่งฟิน แถมบรรยากาศร้านคึกคักและเต็มไปด้วยพลังงาน มีพนักงานคอยบริการปรุงโอโคโนมิยากิบนเตาร้อนหน้าโต๊ะ ให้คุณได้เห็นขั้นตอนการทำตั้งแต่แป้งนุ่มๆ ไปจนถึงการราดซอสและโปรยปลาแห้งที่ดิ้นดุ๊กดิ๊กบนความร้อน สร้างสีสันและมอบประสบการณ์การทานอาหารที่สนุกสนาน

  • 7. Okonomiyaki Ponpocotei - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 7. Okonomiyaki Ponpocotei - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

แน่นอนว่าเมนูที่ต้องลองคือโอโคโนมิยากิ แต่อย่าลืมลองยากิโซบะ เทปันยากิ (teppanyaki) กุ้งย่างเกลือ เพราะเอกลักษณ์เฉพาะของร้านคือตัวซอสสุดเข้มข้นสูตรลับเฉพาะที่จากแดนปลาดิบนี่ล่ะ ซอสสูตรนี้มีความหวานเค็มกลมกล่อม มีมิติ ไม่เลี่ยน ผสานเข้ากับกลิ่นไหม้จางๆ ของกระทะร้อนได้อย่างลงตัว ส่วนตัวยากิโซบะก็ผัดเส้นมาแบบเหนียวนุ่มกำลังดี กุ้งย่างเกลือก็สดเนื้อเด้งสู้ฟัน ยิ่งจิ้มคู่กับซอสของทางร้านยิ่งช่วยชูรสชาติให้จัดจ้านถูกปากคนไทย เป็นอีกหนึ่งร้านที่สายกินต้องมาเช็คอินให้ได้ รับรองว่าอิ่มท้องพร้อมได้รับความประทับใจกลับไปแน่นอน

ช่วงราคา

อยู่ในช่วงราคาแค่ประมาณ 200-400 บาทต่อคน

Ponpocotei

เวลาทำการ

ทุกวัน 10.00-21.00 น.

ที่อยู่

B1F Parade Building, One Bangkok Mitsukoshi Depachika, 1877 Rama IV Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 

8. Tonkatsu Aoki

  • 8. Tonkatsu Aoki - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 8. Tonkatsu Aoki - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ร้านทงคัตสึพรีเมียมเจ้าดังจากญี่ปุ่น ร้านนี้คือตำนานการต่อคิวยาวที่คนรักทงคัตสึห้ามพลาด การันตีความฮิตระดับแถวหน้าด้วยคิวแน่นเอี้ยดตั้งแต่เปิดตัว ด้วยสูตรเด็ดเคล็ดลับเฉพาะตัวในการทอดที่ควบคุมอุณหภูมิน้ำมันอย่างแม่นยำ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบแบบพอดี ด้านบรรยากาศร้านนิ่งสงบและใช้การตกแต่งแบบมินิมอล เพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับการทานหมูทอดอย่างเต็มที่ โดยร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 3 โซน The Storeys ย่านไลฟ์สไตล์สุดฮิปภายในโครงการ เดินทางสะดวกสบาย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันสุดพิเศษหรือมื้อค่ำที่ต้องการให้รางวัลตัวเอง

  • 8. Tonkatsu Aoki - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 8. Tonkatsu Aoki - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 3 โซน The Storeys จุดเด่นที่ไม่มีใครเหมือนคือความฉ่ำของเนื้อหมูคุโรบูตะที่ทอดมาจนแป้งเหลืองทองกรอบฟู แป้งบางเบาแนบสนิทไปกับเนื้อหมู กัดลงไปคำแรกจะสัมผัสได้ถึงความกรอบ ตามด้วยความนุ่มชุ่มฉ่ำของมันหมูที่แทรกซึมทั่วทั้งชิ้น ยิ่งไปกว่านั้นเอกลักษณ์การทานของที่นี่คือการทานคู่กับเกลือพรีเมียมหลากหลายชนิดเพื่อดึงความหวานของเนื้อหมูออกมาโดยไม่ต้องพึ่งซอสเพียงอย่างเดียว เกลือแต่ละตัวจะช่วยชูรสชาติที่แตกต่างกันออกไป ทำให้การกินหมูทอดหนึ่งจานมีมิติและสนุกขึ้นกว่าเดิม หรือถ้าใครอยากลองเปลี่ยนรสชาติ ทานคู่กับซอสทงคัตสึสูตรเข้มข้นก็มีบริการ เรียกว่าเป็นมื้อทงคัตสึระดับไฮเอนด์ที่สร้างความประทับใจให้สายกินได้อย่างยอดเยี่ยม

ช่วงราคา

มอบประสบการณ์เหมือนได้ไปกินที่ญี่ปุ่นในช่วงราคา 400 – 600 บาทต่อคน

Tonkatsu Aoki

เวลาทำการ

ทุกวัน 10.00-22.00 น.

ที่อยู่

เดอะสตอรี่ส์ โครงการวัน แบงค็อก, ชั้น 3, Witthayu Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 

9. Izakaya Hotei

  • 9. Izakaya Hotei - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 9. Izakaya Hotei - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ร้านอิซากายะระดับพรีเมียม คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี เมนูให้เลือกแบบจุกๆ การตกแต่งร้านก็เก๋ไม่ซ้ำใคร ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนทำงานหลังเลิกงานได้ดีที่สุด ตัวร้านผสานความคลาสสิกของร้านกินดื่มญี่ปุ่นเข้ากับดีไซน์โมเดิร์นได้อย่างมีสไตล์ มีแสงไฟวอร์มไลท์ชวนผ่อนคลาย ยิ่งช่วงค่ำบรรยากาศร้านคึกคัก มีความสนุกสนาน และมีโซนเอาท์ดอร์ให้รับลมเย็นๆ พร้อมชมวิว One Bangkok สัมผัสความอลังการของตึกระฟ้าใจกลางเมืองหลวงได้อย่างเต็มตา ถือเป็นจุดสังสรรค์แห่งใหม่ที่ฮอตฮิตที่สุดในย่านพระราม 4 ตอนนี้เลยก็ว่าได้

9. Izakaya Hotei - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 3  One Bangkok โซน The Storeys เอกลักษณ์ของร้านอยู่ที่เมนูที่หลากหลาย ตั้งแต่ของย่างเสียบไม้รสเลิศ ยำแซลมอนรสจัดจ้าน ไปจนถึงเครื่องดื่มญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดี ของย่างที่นี่ใช้เทคนิคการย่างบนไฟที่พอดี ทาซอสทาเร่สูตรเข้มข้นจนเข้าเนื้อ ส่วนสายแซ่บต้องเลิฟยำแซลมอนที่ใช้ปลาสดเนื้อเด้งน้ำยำครบรส จัดเต็มเครื่องดื่มเย็นๆ มาจับคู่ทานคู่กันเป็นร้านที่จะทำให้ลืมความเหนื่อยล้าและสนุกไปกับการทานอาหารในบรรยากาศกึ่งสังสรรค์

ช่วงราคา

เพลิดเพลินไปกับการสังสรรค์ในงบเพียงแค่ 500-800 บาทต่อคน

Izakaya Hotei

เวลาทำการ

ทุกวัน 11.00-14.00 น. และ 17.00-24.00 น.

ที่อยู่

3rd floor, The Storeys, 1 Rama IV Rd, Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330

10. Tonkatsu Toku

10. Tonkatsu Toku - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

ปิดท้ายด้วยร้านทงคัตสึที่เน้นความเรียบง่ายแต่รสชาติทรงพลัง บรรยากาศร้านให้ความรู้สึกเหมือนร้านอาหารครอบครัวญี่ปุ่นที่เน้นความเป็นกันเองและความอบอุ่น เฟอร์นิเจอร์ไม้โทนอุ่นและการต้อนรับที่ใส่ใจช่วยสร้างความผ่อนคลายได้ทันที พิกัดร้านหาไม่ยาก ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น B1 โซน Parade โดดเด่นด้วยเมนูหมูทอดแป้งบางกรอบและซอสสูตรดั้งเดิมที่มีรสชาติเข้มข้นลงตัว เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่เทคนิคการคุมความร้อนจนแป้งด้านนอกกรอบไม่อมน้ำมัน เนื้อด้านในล็อกความฉ่ำของเนื้อหมูไว้ได้อย่างดีเยี่ยม เคี้ยวคำไหนก็สัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุนลิ้น

  • 10. Tonkatsu Toku - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!
  • 10. Tonkatsu Toku - ปักหมุด 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นใน One Bangkok อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น!

เมนูทงคัตสึของที่นี่มีให้เลือกหลากหลายเซตตั้งแต่ทงคัตสึสันใน ทงคัตสึสันนอก ทงคัตสึกุ้ง ทงคัตสึหอยเชลล์ทอด ทงคัตสึไก่ก็มี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อที่ต้องการความอิ่มท้องและรวดเร็ว เพราะในเซตมีเนื้อสัตว์ ข้าว เครื่องเคียง ซุป ผัก มากมายเลยทีเดียว แถมความพิเศษตามสไตล์ร้านทงคัตสึยุคใหม่คือเสิร์ฟกะหล่ำปลีฝอยและข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ ให้เติมได้เรื่อยๆ ทานคู่กับน้ำซุปมิโซะร้อนๆ ซดคล่องคอ ช่วยตัดรสชาติสลับไปมาได้อย่างเพลิดเพลิน ตอบโจทย์ทั้งพนักงานออฟฟิศช่วงพักเที่ยงและคนที่อยากจัดเต็มมื้อเย็นในราคาคุ้มค่า

ช่วงราคา

อิ่มอร่อยราคาสบายๆ ในงบ 200 – 400 บาทต่อคน

Tonkatsu Toku

เวลาทำการ

ทุกวัน 11.00-21.00 น.

ที่อยู่

เดอะสตอรี่ส์ โครงการวัน แบงค็อก, ชั้น 3, Witthayu Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 

 

บทความแนะนำ บทความแนะนำ