由主厨谷川明光主理的“Akimitsu Tendon”，是一家位于东京浅草的传奇天妇罗盖饭餐厅。 作为传承逾135年秘方的继承者，他被公认为第五代天妇罗大师，始终致力于菜谱与烹饪技法的持续创新，带领餐厅连续八年（2014-2021年）荣获日本盖饭大奖金奖。 如今，我们已准备好将来自日本的顶级品质与自豪感带到您的身边，让您在我们的中央世界分店体验这份美味。让泰国人民无需远赴日本，也能尽享这独特的风味。
天野明光 这是一家天妇罗盖饭店（Tendon），秉持着严选优质食材的理念，精心挑选每一种食材，以尽可能保留其天然的风味与香气，无论是硕大的虎虾、海鳗（Anago） （海鳗）或北海道扇贝，均裹上秘制天妇罗面糊，经专业油炸，外皮酥脆，内里却依然保持食材原有的鲜嫩多汁。
Akimitsu 天妇罗盖饭对托盘上的每一道菜品都精益求精。首先是我们的特制天妇罗酱汁，这款酱汁风味浓郁、香气扑鼻，兼具甜咸口感，与天妇罗堪称绝配。您可搭配烟熏蛋等精选配菜一同享用，也可选择天妇罗荞麦面或冷素面等清爽的面食。 此外，我们的散寿司盖饭（Chirashi Don）和刺身菜单提供丰富多样的选择，每碗都盛满新鲜、精心挑选的鱼类，分量十足。
天野明光致力于传承顶级厨师的精髓，从掌控油温到天妇罗在盖饭上的摆放顺序，无不注重细节。除了招牌天妇罗盖饭外，还有寿司三明治和三文鱼熔岩卷等创意菜品，将传统日式风味与现代口味巧妙融合，为每一位顾客带来难忘的用餐体验。✨
店内采用简约而温馨的现代日式风格装饰，营造出宁静私密的氛围，无论何种场合用餐都再合适不过。
凭借风格各异的天妇罗盖饭、新鲜的刺身以及精心制作的融合风味卷寿司，让您脱颖而出。
| 店铺名称 |
天野明光 – Central World |
|---|---|
| 食物类型 |
天妇罗、盖饭（配有各种配料的米饭） |
| 区域 |
中央世界 |
| 每人预算 |
฿400~ |
| 地址 |
曼谷帕图姆旺区中央世界购物中心4号楼4/1-4/2、4/4单元，3楼B333室，邮编10330 |
| 电话号码 |
064-971-9555 |
| 营业时间 |
上午10:00 – 晚上10:00 |
| 定期休息 |
没有 |
| 你有私人房间吗？ |
没有 |
| 停車處 |
有 |
| 订购外卖 |
没有 |
