小江户 这是一家位于普吉岛纳卡的日式餐厅，以精心烹制的寿喜烧和涮涮锅而闻名。该餐厅非常重视食材的品质，只选用顶级肉类，例如 和牛之王 秋田和牛 A5 精选自日本最优质的产地。 它因美丽的大理石纹路而格外引人注目，其脂肪熔点较低，一入口便在舌尖瞬间融化。 此外，还有伊比利亚猪肉 西班牙猪肉之王，以橡果自然饲养，散发着独特的香气，肉质鲜嫩得难以言表。
小江户 在独特的调味工艺上精益求精，尤其是那秘制高汤。 EDO寿喜烧 它散发着高汤的芬芳，甜咸口味恰到好处。 搭配五种自制蘸酱，例如 EDO 招牌酱汁 和 柚子柑橘醋 以充分激发食材的原汁原味。 此外，它非常重视作为寿司核心的大米，通过精选越光米 被誉为“日本大米之王”，米粒光泽如宝石般璀璨，口感极致柔软却又富有嚼劲。
小江户 以“”为理念，呈现丰富多彩的烹饪艺术 《顺之艺》 或者在这里，将食材在最美味的巅峰时刻呈上。精选自日本各地顶级产地的新鲜海鲜，从北海道的冰冷海域到南方的暖流海域。 它被制作成一份特别的菜单，例如 珍藏套装 这里汇聚了各种顶级美味，如A5和牛、雪蟹和新鲜海鲜，一应俱全。 让“小江户”的每一餐都成为人人都能享受到的世界级用餐体验✨
