카츠야 일본에서 가장 인기 있는 돈가스 전문점으로서의 명성을 유지하기 위해, 저희는 모든 단계에서 재료를 꼼꼼히 선별합니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 고품질 돼지고기를 사용하며, 기름을 흡수하지 않고 오랫동안 바삭함을 유지하는 특별한 빵가루 레시피로 코팅합니다. 이를 통해 한 입 한 입마다 일본식 돈가스의 정통 바삭한 겉과 부드러운 속 식감을 선사하며, 저희의 높은 돈가스 기준을 충족시킵니다. 이러한 세심한 배려는 완벽하게 조리된 일본식 밥에도 이어집니다. 부드럽고 쫄깃한 식감의 밥은 뜨거운 돈가스와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다.
카츠야의 차별점은 특별히 조제한 돈까스 소스로, 풍부하면서도 균형 잡힌 맛이 튀긴 돼지고기 커틀릿의 풍미를 한층 돋보이게 합니다. 또한 카츠동 메뉴에 사용되는 육수는 독특한 달콤함과 향긋한 맛을 내기 위해 정성껏 끓여냅니다. 저희는 모든 고객이 한 그릇 한 그릇마다 가장 뜨겁고 바삭한 돈까스를 즐길 수 있도록 신선한 재료를 사용해 주문 즉시 조리하는 것을 원칙으로 합니다. 이는 일본 본토의 레시피와 동일한 높은 기준을 유지하려는 저희의 헌신을 반영하며, 모든 고객에게 잊지 못할 경험을 선사하고자 합니다.
카츠야는 판매량 1위를 보장하는 글로벌 브랜드임에도 불구하고, 양과 가격 모두에서 탁월한 가치를 제공하기 위해 노력하며 모든 고객이 프리미엄급의 맛을 손쉽게 즐길 수 있도록 합니다. 매장 내부는 현대적이고 깔끔하며 친근한 분위기로 설계되었으며, 신속하고 정확한 서비스 시스템으로 오늘날의 빠른 생활 속도를 반영하면서도 높은 음식 품질 기준을 유지합니다. 카츠야는 매 식사마다 정통 일본식 돈까스를 찾는 이들에게 완벽한 선택지입니다.
