Sho by Izaki 此外，许多人都耳熟能详的“Sho Japanese Dining”是一家注重细节、提供地道日式风味的餐厅。该餐厅主打“怀石御膳（Kaiseki Omakase）”料理，这种风格突出了烹饪技法的多样性。主厨Shoto精心设计菜单，以体现当季最优质的食材，确保每位顾客都能品尝到最新鲜、最地道的时令风味。 套餐共分8道菜，价格分别为2,800泰铢、3,500泰铢和5,000泰铢起。每份菜单均经过精心设计，旨在展现传统大阪料理的独特风味与魅力，注重将平易近人且精致的口味和谐融合。
主厨Shoto极为重视精选直接从日本采购的优质食材，确保其品质达到国际餐厅的同等高标准。这种坚持意味着，任何想在餐厅品尝美味主厨推荐菜单的客人，都必须提前至少两天预约，以便主厨有充足时间根据顾客当日偏好准备新鲜食材。 正是这种对准备过程的精益求精，造就了这里每日始终如一的完美风味。
餐厅采用现代风格装潢，空间开阔而时尚，日式木质家具增添温暖气息，营造出轻松舒适的用餐氛围。既不显拘谨刻板，又保持着精致格调。 秉承日本传统，每道菜品都坚持严苛标准，对服务与食材品质精益求精，使这里成为各类场合的理想聚会场所。无论是与挚友共进晚餐、家庭聚餐，还是在轻松而精致的氛围中进行商务洽谈，这里都能提供完美的环境。
