30 ร้านราเมงในกรุงเทพฯ สำหรับคนรักเมนูเส้นของอาหารญี่ปุ่น

30.07.2025 (Updated: 30.07.2025)
30 ร้านราเมงในกรุงเทพฯ สำหรับคนรักเมนูเส้นของอาหารญี่ปุ่น

เมนูที่เป็นเหมือนสวรรค์ของคนรักเมนูเส้นก็ต้อง ราเมง ใช่ไหมคะ เมนูอาหารญี่ปุ่นที่เป็นเกลักษณ์และมีให้เลือกทานหลากหลาย ทั้งน้ำซุป เส้น หรือท็อปปิ้งที่โป๊ะบนหน้า แค่คิดภาพตามก็หิวแล้วค่ะ วันนี้เราเลยรวบรวม 30 ร้านราเมงในกรุงเทพฯ มาฝากคนรักราเมงให้ได้อ่านกัน

สารบัญ

Show More

Tsuta Japanese Soba Noodles

ร้านราเมงต้นกำเนิดจากโตเกียว มีสาขาในกรุงเทพฯ ที่ CentralWorld เสิร์ฟรสชาติแบบต้นตำหรับ เมนูซิกเนเจอร์ที่ทำให้ร้านมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลกก็คือ Tsuta Signature Truffle Blend Shoyu Soba ราเมงที่น้ำซุปทำจากน้ำสต็อกไก่และน้ำสต็อกซีฟู้ด พร้อมด้วยเส้นโซบะนุ่มๆ ที่ทำสดใหม่ทุกวัน ท็อปด้วยหมูคุโรบุตะ และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ Black truffle oil และทรัฟเฟิลสไลด์ ทำให้ได้รสชาติที่ลุ่มลึก มีความหอม แตกต่างจากราเมงทั่วไป ราคาต่อหัวประมาณ 300 – 500 บาท

Tsuta Japanese Soba Noodles

เวลาทำการ

ทุกวัน 10:00–22:00 น.

ที่อยู่

ห้องเลขที่ 304 ชั้น 3, ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์, ร้านซึตะราเมง เลขที่ 999/9 ถนนพระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

ดูแผนที่

Lust Ramen

ร้านราเมงที่มาแรงและมีกระแสบนโลกโซเชียลมี สาขาที่ Donki Mall Thonglor,  The Platinum Fasion Mall, อารีย์, บรรทัดทอง และโครงการวัน อุดมสุข สิ่งที่ทำให้ร้านแตกต่างก็คือราเมงแบบฟิวชั่น ที่ทำให้เมนูราเมงมีความหลากหลายมากกว่าเดิม ไม่ว่าจะเป็นราเมงหมาล่า ราเมงสุกี้น้ำดำ ราเมงทงคตสึ หรือราเมงแบบฟิวชั่นอื่นๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมนูน่าสนใจเมนูอื่นๆ เช่น เกี๊ยวซ่าทอดกรอบๆ ที่มักทานคู่กับราเมง ข้าวหน้าต่างๆ เมนูซูชิ หรือเมนูอิซากายะอย่าง หมูสามชั้นย่างหอมๆ สันคอหมูเทอริยากิ หรือของทอดเสียบไม้ต่างๆ ราคาต่อหัวประมาณ 100 – 250 บาท

Lust Ramen

เวลาทำการ

ทุกวัน 7:30–22:00 น.

ที่อยู่

สาธร 150 สีลม ซอย 3 ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

ดูแผนที่

Shoryu Ramen

ร้านราเมงที่เปิดจนถึงดึกมาก รสชาติถูกปากคนไทย สีสาขาที่รัชดา, ถนนเพชรบุรีตัดใหม่, Century The Movie plaza และสุขุมวิท 24 โดนเด่นด้วยราเมงสไตล์ฟิวชั่นที่ผสมความเป็นญี่ปุ่นเข้ากับความชอบของคนไทยได้อย่างลงตัว เมนูยอดนิยมที่แนะนำ คือ ทงคตสึราเมงหรือราเมงน้ำซุปกระดูกหมู ราเมงต้มยำซีฟู้ด สำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน และราเมงหมาล่าที่รสชาติเผ็ดร้อนถูกปาก นอกจากนี้ยังมีซารุราเมง ราเมงแบบเย็น เหมาะสำหรับทานในวันที่อากาศร้อน และสิ่งที่ทำให้หลายคนชอบร้านนี้ก็คือ ไข่ต้มยางมะตูม ที่สามารถเติมได้ไม่อั้น อร่อยและคุ้มค่าสุดๆ ราคาต่อหัวประมาณ 250 – 500 บาท

Shoryu Ramen

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–3:00 น.

ที่อยู่

88/3 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10320

ดูแผนที่

Ramen Tei

ร้านราเมงเก่าแก่ในกรุงเทพฯ มีหลายสาขา เช่น สุขุมวิท 39, สุขุมวิท 49, พร้อมพงษ์ และธนิยะ ราเมงร้านราเมงเทอิจะมีกลิ่นอายผสมผสานระหว่างสไตล์ญี่ปุ่นและจีนเล็กน้อย เมนูคลาสสิกของร้าน คือ Shoyu Ramen ให้รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอ สำหรับใครที่ชอบรสเข้มข้นขึ้นมา อาจจะสั่งเป็น Spicy Miso Ramen ที่รสจัดจ้าน หรือ Curry Ramen ราเมงที่ผสมผสานรสชาติแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เมนูราเมงส่วนใหญ่อยู่ในช่วง 280 – 340 บาท

Ramen Tei

เวลาทำการ

ทุกวัน 10:30–22:30 น.

ที่อยู่

593/23-24 ซอยสุขุมวิท 33/1 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Ramen Mentomi

ร้านราเมงที่เสิร์ฟรสชาติต้นตำหรับจากโอซาก้าแท้ๆ ตั้งอยู่ในย่านทองหล่อ  เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน คือ K Ramen ที่น้ำซุปที่หอม เข้มข้น กลมกล่อม และมีความเผ็ดที่ถูกปากคนไทย เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อหมูชิ้นใหญ่เต็มคำ อีกสองเมนูที่มาแล้วต้องสั่งก็คือ Curry Noodle การผสมผสานระหว่างราเมงกับแกงกะหรี่ในสไตล์โอซาก้า และ Miso Charsiu เมนูที่ชูความเป็นญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี ด้วยซุปมิโซะ หรือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้น เมนูราเมงส่วนใหญ่อยู่ในช่วง 200 – 300 บาท

Ramen Mentomi

เวลาทำการ

ทุกวัน 17:00–2:00 น.

ที่อยู่

56/8 ถนนทองหล่อ แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

A Ramen

ร้านราเมงชื่อดังที่มีหลายสาขาในกรุงเทพฯ เช่น ทองหล่อ, เดอะ สตรีท รัชดา, สามย่านมิตรทาวน์ เมนูราเมงซุปทงคตสึ คือเอกลักษณ์ของทางร้านและเป็นเมนูที่ต้องลอง น้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวจนข้นและหอมมัน มีรสชาติกลมกล่อม ถูกใจคนรักราเมงน้ำข้น หมูชาชูก็สไลด์บางจนนุ่มละลายในปาก ทำให้ราเมงอร่อยขึ้นไปอีกระดับ ส่วนราคาก็สมเหตุสมผล คุ้มค่ากับคุณภาพวัตถุดิบที่ได้ทาน ราคาต่อหัวประมาณ 250 – 500 บาท

A Ramen

เวลาทำการ

ตลอด 24 ชม.

ที่อยู่

ชั้น M, ตึก C, โครงการ Marche’ Thonglor, ถนนทองหล่อ แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Taishoken Ramen

ร้านราเมงสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ตั้งอยู่ที่ Fifty Fifth Thonglor เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน คือ Gyokai Tonkotsu Tsukemen ร้านเมงที่เคี่ยวน้ำซุปจากกระดูกหมูและปลาทะเลนานเกือบ 2 วัน ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น รสชาติกลมกล่อม แต่ไม่เค็มจัดจนเกินไป และมีกลิ่นหอมของปลาแห้งที่เป็นเอกลักษณ์ ทานกับเส้นราเมงขนาดใหญ่ มีความเหนียวนุ่ม เด้งสู้ฟัน และทีเด็ดของร้านอีกหนึ่งอย่างก็คือหมูชาชู ที่นุุ่ม ละลายในปาก ต่างจากร้านอื่น เพราะเป็นสูตรที่คุณ Kazuo Yamagishi ผู้ก่อตั้งร้าน เป็นคนคิดค้นขึ้น ราคาโดยเฉลี่ยประมาณ 200-300 บาท

Taishoken Ramen

เวลาทำการ

ทุกวัน 10:00–23:30 น.

ที่อยู่

ชั้น 1 Fifty Fifth, 90 ถนนทองหล่อ แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Ramenga

ร้านราเมงที่มีจุดแข็งคือราคา มีหลายสาขาในกรุงเทพฯ เช่น สาขาสยามสแควร์, ลาดพร้าว 71, เดอะ9 พระราม9, MBK Center เมนูยอดนิยมที่ต้องสั่งของที่นี่ เช่น ทงคตสึราเมง เมนูซิกเนเจอร์ของร้านและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง Premium Truffle Ramen เมนูราเมงระดับพรีเมียม ซารุราเมง ราเมงแบบเย็น และราเมงต้มยำ สำหรับคนชอบรสจัดจ้านแบบไทยๆ ราเมงเริ่มต้นเพียง 79 บาท และเมนูซิกเนเจอร์ 99 บาท

Ramenga

เวลาทำการ

ทุกวัน 10:00–21:00 น.

ที่อยู่

ชั้น 4, 292 ถนนพระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

ดูแผนที่

Tonkotsu Kazan Ramen

ร้านราเมงที่มาในคอนเซ็ปท์ราเมงภูเขาไฟ มีหลายสาขาในกรุงเทพฯ เช่น สยามเซนเตอร์, Jasmine City, Fashion Island, The Promenade เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน เช่น Kazan Pork Sukiyaki, Kazan Karamiso Ramen, และ Kazan Tom Yum สำหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้าน ซึ่งส่วนใหญ่จะเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหนึ่งถ้วยเล็กๆ ไว้ใส่ในน้ำซุปที่เหลือหลังจากทานเส้นหมดแล้ว ทำเป็นข้าวต้มเพื่อลิ้มรสชาติของซุปจนหยดสุดท้าย ราคาต่อหัวประมาณ 200-300 บาท

Tonkotsu Kazan Ramen

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–23:00 น.

ที่อยู่

ชั้น G, 2 ซอยสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 101

ดูแผนที่

Tonchin Ramen

ร้านราเมงที่ได้รับการการันตีความอร่อยด้วยรางวัล Michelin Bib Gourmand มีหลายสาขา เช่น Siam Paragon, EmSphere, Mercury Ville, La Villa Ari และ One Bangkok เมนูซิกเนเจอร์ที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน คือ Tokyo Tonkotsu Ramen ที่น้ำซุปทำจากกระดูกหมูและไก่ รวมถึงผักต่างๆ ที่เคี่ยวนานกว่า 24 ชั่วโมง ผสมผสานกับรสชาติโชยุอย่างลงตัว นอกจากโตเกียวทงคตสึแล้ว ทางร้านก็มีเมนูราเมงอื่นๆ ที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เช่น Kamo Shio Ramen, Tokyo Truffle Shoyu Ramen, Gyokotsu Ramen ราคาต่อหัวประมาณ 200-300 บาท

Tonchin Ramen

เวลาทำการ

ทุกวัน 10:30–22:00 น.

ที่อยู่

ชั้น G สยามพารากอน 991 ถนนพระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

ดูแผนที่

Hachicken

ร้านราเมงที่นำเสนอราเมงซุปไก่ต้นตำรับจากเกียวโต มี 4  สาขาในไทย คือที่ EmSphere, Terminal 21 อโศก, Terminal 21 พระราม 3, และ One Bangkok เมนูซิกเนเจอร์ที่สร้างชื่อเสียงให้ร้าน คือ Paitan Ramen ราเมงที่น้ำซุปทำจากกระดูกไก่ที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติที่เข้มข้น หอมกลิ่นไก่ ไม่คาว มีให้เลือก 4 รสชาติหลัก คือ โชยุ ชิโอะ มิโสะ และแกงกะหรี่นัมบัง ราคาเริ่มต้น 99 บาท

Hachicken

เวลาทำการ

ทุกวัน 10:00–22:00 น.

ที่อยู่

Unit 4022A, ชั้น 4, 88 ซอยสุขุมวิท 19 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

RAMEN KAISUGI Bangkok

ร้านราเมนต้นตำรับจากจังหวัดยามากุจิที่กำลังเป็นที่พูดถึง ตั้งอยู่ในโครงการ 39 Boulevard สุขุมวิท 3 เมนูที่ได้รับคำชมอย่างมาก เช่น Bangkok Black Ramen ราเมงเส้นเล็กเสิร์ฟในซุปไก่สีทอง หอมหวานเบาๆ ซดคล่องคอ Gyokai Tonkotsu Tsukemen ที่มาพร้อมน้ำซุปเข้มข้น และเส้นราเมงที่หนา นุ่มหนึบจานใหญ่ และ Special Chilled Chicken Oil Mazesoba ราเมงแบบแห้งที่คลุกซอสที่ปรุงรสมาอย่างเข้มข้น ทานแล้วรู้สึกสดชื่น ราคาต่อหัวประมาณ 500 – 1,000 บาท

RAMEN KAISUGI Bangkok

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–23:00 น.

ที่อยู่

39 ซอยสุขุมวิท 33 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

MENSHO TOKYO

ร้านราเมงที่มีต้นกำเนิดมาจากโตเกียว มี 2 สาขาในกรุงเทพฯ คือที่ RSU Tower สุขุมวิท 31 และ One Bangkok มีเมนูซิกเนเจอร์ที่สร้างชื่อให้ร้าน คือ Classic Tori Paitan Smoke Ajitama Egg ราเมงซุปไก่เข้มข้น ท็อปหน้าด้วยชาชูและไข่ยางมะตูมรมควัน บางช่วงอาจมีเมนูพิเศษ เช่น Lamb Tonkotsu Ramen, Matcha Ramen หรือ Wagyu Ramen ที่ใช้เนื้อวากิวพรีเมียม ราคาต่อหัวประมาณ 300-500 บาท

MENSHO TOKYO

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–14:30 น. และ 17:00–21:30 น.

ที่อยู่

571 ห้อง G-03 ชั้น G อาคารอาร์เอสยู ทาวเวอร์ แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

UMA UMA Hakata Ramen

ร้านราเมงที่เป็นตำนานจากฟุกุโอกะ ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 23 และมีอีกสาขาที่ CentralwOrld เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาด คือ Uma Uma Ramen ราเมงรสชาติต้นตำหรับแบบฮากาตะแท้ๆ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมมัน Aka Ramen ราเมงที่มีความเผ็ดเล็กจากน้ำพริกเผาสูตรพิเศษของร้าน และอีกเมนูที่ถึงแม้จะไม่ใช่ราเมง แต่ก็ห้ามพลาดเลยคือ Torikawa หนังไก่ย่างกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษของร้าน ราคาต่อหัวประมาณ 200-400 บาท

UMA UMA Hakata Ramen

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–14:30 น. และ 16:00–23:00 น.

ที่อยู่

39/1 ซอยสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Shugetsu Ramen

ร้านราเมงที่มีดีกรีระดับมิชลินไกด์ ตั้งอยู่ที่โครงการ The 49 Terrace ร้านขึ้นชื่อเรื่องสึเคเมงและเส้นราเมงสดใหม่ที่ทำวันต่อวัน เมนูซิกเนเจอร์ คือ Tsukemen ราเมงแบบเย็นที่น้ำซุปหอมกลิ่นปลาแห้งและกระดูกหมู ส่วนเส้นจะมีความใหญ่ เหนียวนุ่ม เคี้ยวสู้ฟัน สามารถเพิ่มเส้นได้ฟรีสูงสุดถึง 400 กรัม ส่วนเมนูแนะนำอื่นๆ เช่น โชยุ ราเมง, คารามิโซะ ราเมง, อาบุระ โซบะ ราคาต่อหัวประมาณ 300-400 บาท

Shugetsu Ramen

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:30–15:00 น. และ 18:00–22:00 น.

ที่อยู่

The 49 Terrace ซอยสุขุมวิท 49 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Ippudo

ร้านราเมงสไตล์ฮากาตะที่เป็นตำนานจากญี่ปุ่น มีหลายสาขาในกรุงเทพฯ เช่น CentralWorld, Siam Paragon, Terminal 21 Asoke, EmQuartier และสนามบินดอนเมือง เมนูราเมงซิกเนเจอร์ของทางร้านคือ Shiromaru Motoaji ราเมงซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่เป็นต้นตำรับของ Ippudo  และอีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ คือ Akamaru Shinaji เมนูที่พัฒนามาจากเมนูชิโรมารุ โมโตอาจิ แต่เพิ่มความซับซ้อนของรสชาติด้วยมิโสะสูตรพิเศษ ราคาต่อหัวประมาณ 200-300 บาท

Ippudo

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–21:00 น.

ที่อยู่

622 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Rockmen 69men

ร้านราเมงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร นำเสนอราเมงในสไตล์ Tori Paitan ที่เข้มข้นจัดจ้าน ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 33/1 เมนูซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาดคือ White Chicken Paitan ที่น้ำซุปทำจากกระดูกไก่ที่เคี่ยวอย่างยาวนานและพิถีพิถัน จนได้รสชาติที่เข้มข้นและมีสีขาวนวล และ Black Garlic Oil Chicken Paitan เมนูที่ยกระดับเมนูซิกเนเจอร์ โดยเพิ่มกลิ่นหอมของน้ำมันกระเทียมดำเข้าไป ได้รสชาติที่ซับซ้อนขึ้น ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 500 – 600 บาท

Rockmen 69men

เวลาทำการ

ทุกวัน 12:00–15:00 น. และ 18:00–21:00 น.

ที่อยู่

44/11 ซอยเอกมัย สุขุมวิท 55 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Bankara Ramen

ร้านราเมงที่มีชื่อเสียงจากโตเกียว และเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนไทย มีสาขากระจายอยู่ทั่วกรุงเทพฯ เช่น สุขุมวิท 39, Siam Paragon, ICONSIAM, Future Park Rangsit เป็นร้านราเมงที่เป็นเหมือนตัวแทนของ Tokyo Tonkotsu Ramen เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน คือ Bankara Original ราเมงน้ำซุปกระดูกหมูที่เข้มข้นและมันวาว เสิร์ฟพร้อมหมูชาชูชิ้นใหญ่ เป็นรสชาติคลาสสิกของร้านที่หลายคนชื่นชอบ เมนูแนะนำอื่นๆ เช่น Kakuni Bankara, Tonkotsu Ramen, Tsukemen ราคาต่อหัวประมาณ 250 – 500 บาท

Bankara Ramen

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–22:30 น.

ที่อยู่

The Manor 32/1 ซอยสุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

IRODORI Japanese Ramen Cafe

ร้านราเมงที่ผสานราเมงเข้ากับบรรยากาศคาเฟ่สุดน่ารัก ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 53 มีเมนูเด็ด คือ Shoyu Soba เมนูซิกเนเจอร์ของร้านในสไตล์ Jukusei Shoyu Soba ซึ่งเป็นราเมงโชยุสไตล์ทาคายามะ และ Irodori Maze Soba เมนูมาเซะโซบะที่เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งหลายอย่างและซอสปรุงรสเข้มข้นที่ก้นชาม นอกจากนี้ยังมีเมนูราเมงฟิวชั่นอย่าง ราเมงต้มยำมันกุ้ง ที่ได้รับความนิยมเช่นกัน ราคาโดยเฉลี่ยประมาณ 200-300 บาท

IRODORI Japanese Ramen Cafe

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:30–21:00 น.

ที่อยู่

138 ซอยสุขุมวิท 53 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

SENDO RAMEN

ร้านราเมงที่ขึ้นชื่อเรื่องน้ำซุปทงคตสึที่เข้มข้น ร้านตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้าธนิยะ ชั้น 4 หัวใจหลักของร้าน คือ น้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวนานกว่า 10 ชั่วโมง และเส้นที่มีความเหนียวนุ่มกำลังดี และดูดซึมซุปได้อย่างยอดเยี่ยม มีเมนูซิกเนเจอร์ คือ Signature Shoyu Ramen ซุปโชยุที่มีเบสไก่และของทะเล รสชาตินุ่มนวลแต่มีมิติ Signature Shio Ramen น้ำซุปเกลือใสๆ ได้กลิ่นหอมของหอยและอาหารทะเล และ Signature Tori Paitan Ramen น้ำซุปไก่ที่รสชาติเข้มข้น แต่ไม่หนัก ราคาอยู่ที่ประมาณ 400 บาท

SENDO RAMEN

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–14:30 น. และ 16:30–20:00 น.

ที่อยู่

SENDO RAMEN, ชั้น 4 อาคารธนิยะ, 52 ถนนสีลม แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

ดูแผนที่

Hachiban Ramen

ร้านราเมงที่เป็นที่คุ้นเคยของคนไทย มีสาขาอยู่ทั่วกรุงเทพฯ เช่น Siam Square 1, CentralwOrld, จามจุรี สแควร์, เกทเวย์ เอกมัย และยังมีสาขาอยู่ทั่วประเทศอีกด้วย ร้านฮาจิบังเป็นร้านที่คนไทยแทบทุกคนต้องรู้จัก ทางร้านเน้นรสชาติที่เป็นมาตรฐาน คุณภาพคงที่ และราคาที่เข้าถึงง่าย เมนูซิกเนเจอร์ คือ ฮะจังเมน (Hachangmen) ราเมงสูตรต้นตำรับของฮะจิบัง ราเมน เมนูแนะนำอื่นๆ เช่น Chasyumen, Tom Yum Chasyumen, Zaru Ramen, Gomoku Ramen, Teriyaki Chicken Ramen ราคาต่อหัวประมาณ 100 – 250 บาท

Hachiban Ramen

เวลาทำการ

ทุกวัน 10:00–22:00 น.

ที่อยู่

979 ห้องเลขที่ 413 ชั้น 2 สยามเซ็นเตอร์ ถนนพระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

ดูแผนที่

Kiri Tsukemen Thonglor

ร้านราเมงที่โดดเด่นและเชี่ยวชาญในเรื่องสึเคเมง ตั้งอยู่ที่ทองหล่อ เดินไม่ไกลจากสถานีบีทีเอสพร้อมพงษ์ จุดเด่นของร้าน คือ เส้นราเมงที่ทำสดใหม่วันต่อวัน มีความใหญ่ หนา เหนียวนุ่ม และเด้งสู้ฟัน เมนูสึเคเมนูที่ควรสั่ง เช่น Signature Kiri Tsukemen เมนูซิกเนเจอร์ที่น้ำซุปเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม และเมนูแนะนำอื่นๆ  เช่น Kiri Shiro, Kiri Seabura Shoyu, Yuzu Shio Tsukemen, Kara Tsukemen ราคาประมาณ 350 บาท

Kiri Tsukemen Thonglor

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–15:00 น. และ 17:00–21:00 น.

ที่อยู่

64 ถนนทองหล่อ แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Kataru

ร้านราเมงที่ขึ้นชื่อว่าจองยาก ตั้งอยู่ในซอยเอกมัย 30 เสิร์ฟราเมงโอยสองเชฟดูโอ้ที่หลงใหลในราเมง ราเมงของร้านมักเป็นเมนูที่ทางเชฟคิดขึ้นเอง ไม่ได้ยึดติดกับสไตล์ใดสไตลหนึ่งโดยเฉพาะ เมนูราเมงจึงมีให้เลือกไม่กี่แบบ และมักต้อง Pre-order หรือจองคิวล่วงหน้า เมนูแนะนำ เช่น Kataru Ramen #6 (Niboshi Shin Ramen with Sanma & Katsuo) ราเมงที่โชว์เสน่ห์ของซุปปลา, Porcini & Pistachio Vegan Tsukemen ซึ่งเป็นเมนูวีแกน, Kaki (Oyster) Paitan Ramen ราเมงที่ผสมผสานความเข้มข้นของไก่เข้ากับความหอมและรสชาติของหอยนางรม ราคาราเมงค่อนข้างสูง ประมาณ 700-1,000 บาทต่อชาม

Kataru

เวลาทำการ

ศ.-อา. 11:00–14:00 น. และ 17:00–20:00 น., ปิดทุกวันจันทร์ ถึงวันพฤหัสบดี

ดูแผนที่

Nanase Ramen Thonglor

ร้านราเมงที่ขึ้นชื่อเรื่องซุปไก่เข้มข้น รสชาติจัดจ้าน ตั้งอยู่บริเวณปากซอยทองหล่อ (สุขุมวิท 55) น้ำซุปทำจากไก่ที่เคี่ยวจนได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่เค็มจัดจนเกินไป มีความนัวลงตัว หลายคนชมว่ารสชาติของซุปไก่ที่นี่แตกต่างจากร้านอื่น เมนูแนะนำของที่นี่ เช่น Nanase Soba, Tanre Soba Special, ต้มยำราเมง ราคาต่อหัวประมาณ 100 – 250 บาท

Nanase Ramen Thonglor

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–3:00 น.

ที่อยู่

1095 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

HIDEYA RAMEN

ร้านราเมงที่เสิร์ฟราเมงสไตล์เฉพาะตัวจากโยโกฮาม่า ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 11 (อาคาร Eleven Bangkok) ราเมงของร้านเป็น Iekei Ramen ซึ่งเป็นสไตล์ราเมงที่ผสมผสานน้ำซุปกระดูกหมูเข้ากับซอสโชยุ ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น กลมกล่อม และหอมมัน มีเมนูซิกเนเจอร์ คือ Yokohama Iekei Ramen น้ำซุปทำจากกระดูกหมูและกระดูกไก่ที่เคี่ยวอย่างยาวนาน เสิร์ฟพร้อมหมูชาชูชิ้นหนานุ่ม เมนูแนะนำอื่นๆ เช่น Chuka Soba  ราคาต่อหัวประมาณ 200 – 300 บาท

HIDEYA RAMEN

เวลาทำการ

ทุกวัน 10:00–22:00 น.

ที่อยู่

1651 ถนนสุขุมวิท แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

NARUTO Ramen

ร้านราเมงสไตล์อาซาฮิคาวะ จากฮอกไกโด โดดเด่นด้วยซุปมิโสะเข้มข้น มี 2 สาขา คือที่สุขุมวิท 26 และสุขุมวิท 53 ราเมงสไตล์อาซาฮิคาวะนั้นจะเน้นความเข้มข้นของซุปและรสชาติที่ลุ่มลึก เป็นอีกสไตล์ราเมงที่คนรักเมนูเส้นต้องลอง เมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือ Miso Ramen น้ำซุปมิโสะของที่นี่มีความเข้มข้น และเค็มกำลังดี ได้กลิ่นหอมของมิโสะ เมนูเด็ดอื่นๆ เช่น Oban Chashumen, Shoyu Ramen, Shio Ramen ราคาต่อหัวประมาณ 200 – 400 บาท

NARUTO Ramen

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:30–22:30 น.

ที่อยู่

43/3 ซอยสุขุมวิท 53 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Ramen Shintaro

ร้านราเมงสไตล์ฮากาตะ ที่เป็นที่พูดถึงในย่านสุขุมวิท ตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท ระหว่างซอย 47 และ 49 หัวมจหลักของร้านคือราเมงซุปทงคตสึที่เป็นเอกลักษณ์ และเส้นราเมงที่เป็นเส้นเล็กแบบฮากาตะ มีความเหนียวนุ่มกำลังดี และดูดซับน้ำซุปได้ดีเยี่ยม เมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ก็คือ Tonkotsu Ramen ที่น้ำซุปทำจากกระดูกหมูที่เคี่ยวนานกว่า 24 ชั่วโมง ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และหอมมันแบบต้นตำรับฮากาตะ เป็นรสชาติที่ซดได้เพลินๆ และมีความนัว และอีกเมนูเด็ดห้ามพลาด คือ Spicy Miso Tonkotsu Ramen ที่มีความเผ็ดกำลังดี และยังคงความกลมกล่อมของซุปกระดูกหมู ราคาต่อหัวประมาณ 200 – 300 บาท

Ramen Shintaro

เวลาทำการ

จ.0:00–6:00 น.,

อ.16:00–0:00 น.,

พ.-อา. 0:00–6:00 น. และ 16:00–0:00 น.

ที่อยู่

877 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Ramen Ajisai

ร้านราเมงสไตล์ฮาโกดาเตะ จากฮอกไกโด โดดเด่นด้วยซุปเกลือใสๆ ที่หอมกลมกล่อม ร้านมี 2 สาขา ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 23 และถนนพหลโยธิน ติดบีทีเอสสะพานควาย เมนูซิกเนเจอร์ คือ Shio Ramen ราเมงน้ำซุปเกลือใสๆ ที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันจากกระดูกหมู กระดูกไก่ และวัตถุดิบทะเลอย่างคอมบุและปลาแห้ง ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม หอมลึกซึ้ง และซดคล่องคอมากๆ เมนูน่าลองื่นๆ เช่น Shoyu Ramen เหมาะสำหรับคนชอบรสชาติที่ไลท์กว่า, Miso Ramen ที่หอมกลิ่นเต้าเจี้ยวหมัก ราคาต่อหัวประมาณ 200 – 300 บาท

Ramen Ajisai

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–15:00 น. และ 16:30–23:00 น.

ที่อยู่

4/7 ซอยสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

MISO RAMEN CHIKURA

ร้านราเมงที่ขึ้นชื่อเรื่องมิโสะราเมงเข้มข้น นำเสนอราเมงซุปมิโสะแบบแท้ๆ ร้านตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 33/1 (ซอยพร้อมพงษ์) เป็นหนึ่งร้านที่คนรักราเมงซุปมิโซะจะต้องมาลอง เพราะร้านมีเมนูซิกเนเจอร์ คือ Miso Ramen ที่ปรุงรสมาอย่างเข้มข้น หอมกลิ่นมิโสะ รสชาติจัดจ้าน เมนูที่อื่นๆ ที่น่าลอง เช่น Spicy Miso Ramen, Tan-tan Miso Ramen, Mixing Noodle, Chashu Miso Ramen ราคาต่อหัวประมาณ 300 – 400 บาท

MISO RAMEN CHIKURA

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–20:30 น.

ที่อยู่

595/9 ซอยสุขุมวิท 33/1 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

Tsukemen GOGO

ร้านราเมงที่เชี่ยวชาญด้านสึเคเมง และนำเสนอรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ในกรุงเทพฯ มีหลายสาขาในกรุงเทพฯ เช่น ซอยสุขุมวิท 39, ซอยสุขุมวิท 63, พัฒนาการ ร้านราเมงร้านนี้โดดเด่นด้วยน้ำซุปที่เข้มข้น เส้นหนานุ่ม และบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ญี่ปุ่น มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์และโต๊ะให้นั่งชิลล์ เมนูซิกเนเจอร์ คือ Tsukemen ที่รสชาติลุ่มลึกและหอมมัน ซุปไม่เค็มจนเกินไปทำให้ซดได้เพลินๆ เส้นราเมงก็เหนียวนุ่มสู้ฟัน ส่วนเมนูเด็ดอื่นๆ เช่น Tonkotsu Ramen, Gyuhoruomon Tsukemen ราคาต่อหัวประมาณ 200 – 300 บาท

Tsukemen GOGO

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–23:00 น.

ที่อยู่

55 ซอยสุขุมวิท 39 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ดูแผนที่

บทความแนะนำ บทความแนะนำ