Shakariki432 후아힌 저희는 특히 해산물을 비롯해 가장 신선하고 최고 품질의 식재료를 엄선하여 일본 이자카야의 정취를 그대로 이어가고 있습니다. 저희 레스토랑은 일본 유수의 수산 시장에서 직접 공수한 최상급 신선한 생선만을 엄선하여, 자연스러운 단맛과 육즙이 풍부한 생선을 듬뿍 담은 ‘모리아와세 사시미’ 플래터와 푸짐한 양의 초밥을 선보입니다 고기 애호가들은 마블링이 풍부한 순종 흑모 와규로 만든 쿠로게 와규 스테이크의 최상급 풍미를 만끽할 수 있습니다. 이 스테이크는 입맛을 돋우는 향이 퍼지도록 적정 온도로 완벽하게 구워집니다.
이 레스토랑은 타코야키를 비롯해 오사카를 대표하는 다양한 시그니처 요리를 통해 간사이 지역 요리의 맛을 선보이는 데 주력하고 있습니다. (타코야키) — 큼직한 문어가 듬뿍 들어간 둥근 튀김 공으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 진한 소스와 함께 제공되는 요리; 다양한 재료가 듬뿍 들어간 뜨끈뜨끈한 일본식 ‘피자’인 오코노미야키; 쿠시카츠 (쿠시카츠): 기름기 없이 얇고 바삭한 빵가루 반죽을 입혀 튀긴 꼬치 요리, 그리고 카스 우동: 향긋한 다시 국물에 바삭하게 튀긴 소 내장을 얹은 따끈따끈한 우동 등, 모든 요리는 정통 레시피를 고수하여 완벽한 맛의 균형을 자랑합니다.
샤카리키432 후아힌은 서양식과 일본식을 융합한 150여 가지의 메뉴를 통해, 풍부한 맛의 말차 파스타와 음료와 함께 즐기기에 안성맞춤인 강렬한 풍미의 안주부터 푸짐하고 가성비 좋은 도시락에 이르기까지, 모든 면에서 즐거움을 선사하는 공간으로 거듭나기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이 레스토랑은 웃음과 활기찬 대화가 넘치는 편안한 분위기를 조성하여, 손님들이 샤카리키를 방문할 때마다 활력을 얻고 매일 저녁 오래도록 기억에 남는 추억을 간직할 수 있도록 하는 것을 목표로 하고 있습니다 ✨
